Грушовка помидоры: характеристика и описание сорта, сбор и хранение урожая

By alexxlab No comments

Содержание

характеристика и описание сорта, фото помидоров, отзывы об урожайности куста

Томат Грушовка розовая – сорт, любимый многими садоводами страны. Является одним из лучших в сибирской селекции. Приносит красивые помидоры удлиненной формы.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Среднерослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Розовые Средний Сорт Грушевидные

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Томат Грушовка розовая – детерминантный среднерослый сорт. Побеги имеют ограниченный рост, не нуждаются в высоком подвязывании и прищипывании. Высота кустов не превышает 60 см.

Средняя масса помидоров от 100 до 150 г.

Сроки созревания среднепоздние, плодоношение длится до сентября. Мякоть томатов мясистая. На вкус сладковатая с легким оттенком кислинки.

 Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • продуктивность;
  • простоту агротехники;
  • транспортабельность и лежкость;
  • выносливость температурных скачков;
  • устойчивость к холоду.

Минусы:

  • необходимость подкормки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг, урожай с 1 куста составляет 4-4,5 кг.

Особенности выращивания и хранения

Семена сеют во 2-3 декаде марта. Предварительно замачивают в «Эпине» или «Агате» для лучшей всхожести.

Семена раскладывают по поверхности почвосмеси на расстоянии 2 см, сверху присыпают слоем 1 см мелкодисперсной земли, утрамбовывают.

Зрелые помидоры хранят 1 месяц в темном и прохладном помещении.

Посадка и уход

На стационарное место пересаживают рассаду в начале-середине мая. Выращивать томаты можно в тепличных и открытых условиях.

На 1 м2 помещают от 3 до 5 кустов.

Уход включает:

  • полив 3 раза в неделю;
  • мульчирование;
  • удобрение органикой и минералами.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Грушовка розовая – хороший выбор и для салатов, и для консервации на зиму в банки. Из помидоров получается необыкновенно вкусный сок и кетчупы.

Общая оценка сорта5

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Антонина Самойлова
19.07.2018, 00:53

Проверенный

Город: Владикавказ
Где выращивали: Теплица
Производитель: Кладовая Сибири

Общая оценка сорта

Показать больше

Томат Московская Грушовка — общие сведения, правила выращивания, болезни и вредители, способы борьбы с ними

Сорт Московская Грушовка является ценным представителем семейства томатов. Эти помидоры занимают почетное место на столе многих людей. Летом и осенью плоды употребляют в свежем виде, на зиму их заготавливают путем соления, маринования, квашения.

Томат Московская Грушовка — описание сорта

Сорт томата Московская Грушовка, согласно описанию, отличается низкорослостью. При посадке в открытом грунте его кусты достигают высоты всего 50-60 см.

Если выращивать эту разновидность в теплице, можно добиться более интенсивного роста стеблей. В этом случае кусты могут достигать 80-90 см в высоту, но тогда они нуждаются в подвязке или подпорках.

Сорт имеет средний срок созревания. Красно-розовые плоды массой 100-150 г, реже 200 г, образуются по 5-6 штук в кисти.

Опытные фермеры рекомендуют пасынковать растения, то есть удалять боковые побеги, только до первой кисти.

Созревание томатов (фото)

Томаты описанного сорта, как сообщают отзывы и характеристика, плотные и мясистые на ощупь, имеют выраженный вкус. По форме ягоды Грушовки очень схожи с плодами болгарского перца.

В связи с этим сорт иногда называют перцевидным. Также селекционеры, видимо, обнаружили сходство с грушей, откуда и пошло название.

Эти помидоры, согласно отзывам, отлично переносят транспортировку, из-за чего высоко ценятся фермерами, выращивающими овощи на продажу. 

Плоды имеют универсальное назначение. Они хороши как в свежем виде, так и в консервированном. Плотность мякоти и приблизительно одинаковый размер ягод делает сорт идеальным для консервирования.

Урожайность достаточно высокая. В среднем с каждого куста при надлежащем уходе можно получить до 4 кг томатов. Кроме того, сорт неприхотлив в уходе.

Условия и правила выращивания

Выращивание помидоров сорта Московская Грушовка, как и других разновидностей данного семейства, начинается с посева рассады.

Перед высадкой семян их рекомендуется замочить на несколько часов в растворе марганцовки. Затем посевной материал можно обработать любым стимулятором роста. Эта процедура активизирует равномерное прорастание и увеличит процент всхожести.

Далее семена высаживают в торфяные таблетки или контейнеры под рассаду. В качестве грунта можно взять универсальную смесь для выращивания овощей (продается в магазинах) либо самостоятельно приготовить субстрат. Для этого нужно смешать дерновую почву, песок и немного перегноя.

Грунт прокаливается в духовом шкафу для дезинфекции. Также его можно пролить кипятком или раствором марганцовки.

Некоторые садоводы предварительно проращивают семена томатов во влажной марле. Ее складывают в 4-6 раз, помещают в неглубокую емкость и заливают водой, так чтобы она полностью пропиталась влагой. На ткань выкладывают семена и немного придавливают. Емкость выставляют на подоконник.

Семена помещают в грунт на глубину около 2 см. Расстояние между посевами – 4-5 см. Контейнер накрывают и выставляют на освещенное окно. Периодически пленку нужно снимать для проветривания и проверять влажность почвы, не допуская ее пересыхания.

Когда появятся всходы, пленку убирают. Некоторые садоводы подкармливают появившиеся побеги слабым азотным раствором для ускорения роста.

После того как на побегах появилось по 4 настоящих листа, их пикируют. Сеянцы рассаживают в отдельные горшочки для активизации роста корневой системы и укрепления кустиков.

Томаты на кусте (фото)

Посев рассады осуществляется за месяц-полтора до высадки в открытый грунт. Когда сеянцы достаточно окрепнут, их можно вынести на улицу и высадить в парник, который днем будет открыт, а ночью закрыт.

Когда земля и воздух достаточно прогреются (обычно это середина-конец мая), сеянцы высаживают в открытый грунт.

Для этого делают ямки на расстоянии 40-45 см друг от друга. В них укладывают побеги. В каждую ямку выливают по литру воды, затем углубления закапывают. Растения при этом устанавливают вертикально.

Через 2-3 недели проводят подкормку азотными удобрениями. В период формирования завязей требуется подкормка калием и фосфором.

Поливают помидоры 1 раз в неделю. В период засухи можно делать это чаще.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Томат Московская Грушовка лучше полить раствором борной кислоты или фунгицидом в слабой концентрации после пикировки. Хотя эта процедура способствует лучшему развитию томата, она травматична для его корневой системы. Указанная обработка защитит саженцы от заболеваний.

При выращивании рассады томатов в домашних условиях важно обеспечить им хорошее освещение. Можно применять фитолампу. Если сеянцам будет не хватать сета, они станут тонкими, ломкими и приобретут нездоровый желтоватый оттенок.

Хотя молодые растения не стоит располагать на сквозняке, затхлым воздух в помещении с рассадой быть не должен. Это провоцирует развитие болезней. Поливать молодые помидоры лучше только теплой водой, иначе можно спровоцировать «холодный ожог» корневой системы, что ухудшит иммунитет растений.

Рассада томатов иногда подвергается грибковой болезни, что называется черная ножка. Это случается, если используется не продезинфицированная почва, растения содержаться в холодном помещении, переувлажняются или посадочный материал собран с пораженного куста.

Проявляется черная ножка как потемнение, размягчение и истончение основания стебля. Если подобное замечено, зараженный экземпляр нужно сразу удалить. При групповой посадке здоровые помидоры нужно обработать фунгицидом. Если семена сразу раскладывались в стаканы, почву и емкость лучше выбросить.

Болезни и вредители

Здоровый куст (фото)

Болезни и вредители томатов сорта довольно распространены в средней полосе, особенно в условиях повышенной влажности.

Мучнистая роса вызывается грибком. На различных частях растения образуется белый налет.

Для предотвращения заболевания проводят обработку препаратом ТиовитДжет и биологическими средствами.

Томатная мозаика вызывается вирусом. На плодах появляются высохшие коричневые полосы и пятна. Переносчиками являются тля, белокрылка. Народное средство для профилактики – 10%-ный раствор обезжиренного молока в смеси с микроэлементами.

Фитофтороз вызывается грибком. Обычно поражаются плоды. На них появляются темные пятна, покрытые налетом. Профилактика состоит в обработке фунгицидами – ХОМ, Курзат, Ордан.

Во время просмотра видео вы узнаете о сорте томатов.

Соблюдая простые правила выращивания и ухода за сортом томатов Московская Грушовка, легко получить хороший урожай высококачественных плодов, которые можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Помидор

описание сорта помидоров, характеристики.

Особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Основные характеристики:

  • Авторы: сибирская селекция
  • Категория: сорт
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: универсальный
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Сроки созревания, дней: 111-115
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Размер куста: низкорослый
  • Высота куста, см: 50-70
  • Цвет зрелого плода: малиновый

Посмотреть все характеристики




Плоды томатов Грушовка имеют довольно интересный вид – в форме груши, откуда и название сорта. Привлекает садоводов-огородников эта культура также и тем, что для ее выращивания не требуется каких-либо особых условий.


История выведения


Томат Грушовка – продукт народной селекции. Поэтому в настоящее время существует множество разновидностей с похожим названием. Некоторые из них являются производными именно того, старинного сорта. Таким образом, эта разновидность помидоров – сорт, имеющий историю, насчитывающую несколько поколений. В статье мы рассмотрим помидор Грушовка сибирской селекции.


Описание сорта


Эта томатная культура является универсальным сортом. Куст в закрытой теплице может достигать 105 см, в то время как на открытом грунте Грушовка вырастает до полуметра. Основное отличие сорта – кусты перестают расти после образования на кусте от 5 до 7 кистей (по 6 томатов на одной кисти).

Несмотря на низкорослость сорта, он требует обязательной подвязки нагруженных плодами стеблей. Культуру высаживают как в теплицах, так и на открытом грунте. Плоды идеально хранятся, прекрасно переносят длительную транспортировку.


Основные качества плодов


Грушевидные плоды имеют красивый малиновый цвет. Вес и размер томатов средний: каждый такой плод имеет массу от 80 до 120 граммов, но может достигать и 250.


Вкусовые характеристики


Плоды Грушовки довольно мясистые, мякоть сочная, кожица прочная. Томаты имеют приятные показатели вкуса и аромата. Имеется небольшая кислинка. Овощ считается универсальным для использования в кулинарии. Помидоры сорта идеально подходят для цельноплодного консервирования, а также для употребления в свежем виде.


Созревание и плодоношение


Грушовка – типичный среднеспелый сорт. Для созревания плодов потребуется период порядка 111-115 дней.


Урожайность



При выращивании в теплице садоводы отмечают высокую урожайность сорта. Максимальный показатель сбора с одного растения был отмечен на уровне 5-6 килограммов. Следует сказать, что для этого необходим правильный уход за культурой.


Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт


Рекомендуется высаживать семена на рассаду за 1,5-2 месяца до высадки в грунт. При высадке семенного материала следует соблюдать глубину в 2-3 см, на которую производится посев. Иначе будут слабые ростки.

После появления первых листков проводят подкормку рассады покупными готовыми комплексами либо золой в количестве 120 граммов на квадратный метр. Пикирование можно проводить, когда появятся на рассаде 3 целых листочка.

Далее, чтобы рассада окрепла для пересадки в грунт, необходимо провести акклиматизацию ростков к новым условиям. Делать это надо постепенно.

Высаживать рассаду на открытый участок возможно после прогревания грунта до 14-16 градусов тепла. Точные сроки в разных регионах будут разниться. Но в среднем – спустя 60-65 дней после посева семян. Что касается высадки в теплицу, то ее проводят немного раньше.



Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.


Схема посадки


Чтобы собрать хороший урожай, рекомендуется высаживать на 1 квадратном метре:

  • в открытом грунте — 5-6 кустов;
  • на укрытом месте — 4-5 растений.




Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.


Выращивание и уход



Агротехника томатов Грушовка включает обычные мероприятия, которые не отличаются большой сложностью.

Перед самой посадкой следует запастись органическими удобрениями, такими как сухие корни, листья, зола. Их можно дополнить азотными составами. Спустя 3 недели после высадки в грунт проводят очередную подкормку – здесь в ход идут комплексные препараты.

Первый полив производится только теплой водой. Затем грунт увлажняют по мере высыхания почвы. После очередного полива необходимо прорыхлить почву для хорошего доступа кислорода и питания к корням. Обязательно делать прополку, не допуская зарастания томатов сорняками.

Сорт Грушовка, как уже говорилось, нуждается в подвязке стволов, а вот пасынкование не проводится либо его делают в очень редких случаях. Также важно не забывать проводить своевременную профилактику болезней и атак вредителей.

Одной из составляющих успешного выращивания Грушовки является приобретение качественных сортовых семян.



Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.



Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.



Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.



На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.



Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.






Томат Грушовка

Томат с названием Грушовка — продукт народной селекции. Сегодня среди сертифицированных и не сертифицированных помидорных разновидностей есть несколько сортов с подобным названием. Они являются производными той, старой Грушовки. Познакомьтесь детальнее с описанием проверенного временем томата.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 305
Источник: https://sad24.ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html

Сорт на все случаи жизни

Популярность сорту помидоров Грушовка придают отличные вкусовые качества плодов, хорошая урожайность и простота в уходе. Селекционеры так увлеклись особенностями сорта, что выводят все новые разновидности:

  • томат Московская грушовка;
  • Грушовка розовая и красная;
  • Хабаровская грушовка и другие.

Данные разновидности имеют некоторые отличия, касающиеся приспособленности к определенным климатическим условиям, но общая характеристика и описание у них схожи.

Для сорта Грушовки характерны небольшие вытянутые плоды, немного расширенные снизу. Исключение составляет московский сорт, у которого плоды чуть изогнутые и внешне больше похожи на перцевые. В зависимости от сорта цвет может быть красным или малиново-розовым.

Шкурка и мякоть плотные, томаты сочные, весом около 100 – 150 грамм, с характерным, чуть кисловатым вкусом. На кисти образует по 4 – 5 плодов примерно одинакового размера, зреющих в одно время. Урожайность с одного куста Грушовки может составлять до 4 килограмм.

Само растение невысокое, компактное, не требует пасынкования и подвязки. В теплице может сильно вытянуться, тогда куст нужно будет привязать к опоре. Томат неприхотлив к условиям и может произрастать как в открытом грунте, так и в теплицах. Для холодных регионов больше подходят помидоры хабаровской селекции.

Описание сорта характеризует его как детерминантный среднеспелый со сроками созревания в 100 – 120 дней. Отзывы о томате преимущественно положительные, среди дачников сорт пользуется популярностью в качестве засолочного, поскольку небольшие плотные плоды легко умещаются в банке и сохраняют свою форму после длительного хранения и консервации. Грушовка отличается длительными сроками хранения и хорошей транспортабельностью в свежем виде.

Купить семена Грушовки можно в обычном садоводческом магазине или заказать через интернет-магазин. Реализуемые семена сорта упакованы в разные пакеты, что объясняется разными компаниями-производителями.

Как правило, огородники приобретают пакетик той фирмы, с продукцией которой хорошо знакомы и качеству которой доверяют. Стоимость семян Грушовки может сильно отличаться в зависимости от фирмы-производителя, но не только. Количество семян тоже влияет на цену, поэтому на этот факт стоит обратить внимание.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 2247
Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/sort/grushovka.html

Описание плодов

При правильном уходе и соблюдении всех требований агротехники с 1 куста можно собрать много вкуснейших плодов. Помидоры Грушовка могут несколько отличаться по цвету, но их форма и размер остаются одинаковыми всегда.

Томаты весят по 100 г, а некоторые экземпляры — 150 г. Они обладают сладковатым вкусом, где отчетливо чувствуется кислинка. Плоды вырастают аккуратными и одинаковыми. Они очень плотные, поэтому прекрасно сохраняются в банке при солении либо мариновании.

Одним из важных преимуществ данного сорта является способность к длительному хранению, особенно в прохладном месте. Они не теряют внешних и вкусовых качеств.

Этот томат считается одним из лидеров, когда речь идет о консервировании. Но и в свежем виде они очень хороши. Помидоры можно хранить долго, поэтому на протяжении всего лета у хозяйки будет основа для овощного салата. Вне зависимости от цвета плодов, вкусовые качества и иные характеристики будут одинаковыми.

Валерия, Московская область: «Грушовку всегда высаживаю в больших количествах, так как это мой любимый сорт для консервирования. Банки с плодами всегда выходят надежными и очень красивыми. Ничего не лопается и не портится долгое время».

Маргарита Степановна, г Южноуральск: «Прекрасный сорт, который хорошо подходит даже для наших краев. Обычно сажала хабаровский тип, и ни разу проблем с выращиванием не возникало. Эти помидоры более устойчивые к погодным капризам, а урожай дают хороший при любых условиях!»

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1563
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/semena/grushovka

Описание сорта.

Важные характеристики

Для многих томат Грушовка — семейный сорт с историей в несколько поколений. Сегодня это основа народной селекции для других помидоров. Прямым наследником культуры считается Грушовка розовая. В Госреестре она зарегистрирована в 2013 г. Но на огородах такой томат выращивают намного дольше. Отличить его можно по плодам характерной грушевидной формы, как на фото. Посадочный материал выпускают сертифицированные производители.

Внимание! Сорт относится к среднеспелым. На созревание первых томатов уходит 111-115 сут. с момента появления всходов.

Сортовые помидоры выращивают на грядке в саду или под тепличной пленкой. Высота куста — около 0,6 м. Растение не нужно пасынковать. Стебли недостаточно крепкие. Несмотря на невысокий рост, они нуждаются в подвязке.

Лист культуры обычный, помидорного типа. Вкус томата оценивают как отличный. В нем присутствует характерная кислинка. Плоды ароматные.

По срокам созревания По типу роста По типу использования По способу выращивания Масса плода (г) Урожайность (кг/ м2) Цвет зрелого плода Характеристики плода
Средне-спелый Детер-минантный Универ-сальный В открытом грунте и парниках 90-120 до 25 Малиновый Удлиненная сливовидная форма

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1231
Источник: https://sad24. ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html

Достоинства и недостатки

  1. Сам плод имеет привлекательный вид (форму).
  2. Для сорта характерна высокая урожайность. При этом завязь плодов не зависит от погоды.
  3. Плоды очень мясистые, имеют приятный привкус, считаются универсальными для кулинарии.
  4. Сорт устойчив к появлению вредителей и заболеваний.

Плоды Грушовки мясистые и имеют приятный вкус

У Грушовки практически нет недостатков и противопоказаний к употреблению.

К сожалению, селекционеры ещё не вывели сорт, который бы ни разу за период развития не подвергался поражению болезнями и вредителями. Данный томат считается болезнеустойчивым, но и он не застрахован от повреждения болезнями.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 645
Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/grusovka.html

Опыт выращивания: преимущества и недостатки

Грушовку выращивают несколько десятилетий. В народе она востребована благодаря следующим качествам:

  1. Вкусный и обильный урожай. До 5 кг с куста.
  2. Достойный товарный вид.
  3. Хорошая сохранность сорванных плодов.
  4. Нормальная транспортабельность.
  5. Универсальность кулинарного применения.
  6. Отсутствие необходимости в пасынковании.
  7. Томаты в среднем весят по 120 г. Отдельные экземпляры достигают 250 г.
  8. Садоводы отмечают повышенный иммунитет сорта к распространенным помидорным болезням. В характеристиках специалистов таких данных нет. Основной недостаток — потребность в опоре для нормального развития.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 636
Источник: https://sad24.ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html

Правила выращивания

Разводят культуру рассадным способом. Томат Грушовка не выращивают семенами, посеянными прямо в грунт на грядке. Посадочный материал сорта приобретают в магазине. Дополнительной дезинфекции не требуется.

Совет! Для быстроты всходов, семена рекомендуется замочить на сутки в средстве, стимулирующем рост («Эпин», «Циркон»).

Посадка на рассаду

Посадочные работы начинают за 2 месяца перед размещением помидор на постоянный участок, примерно в начале марта. Если планируют культивацию сорта в открытый грунт, ориентируются на погодные особенности региона. Почва должна прогреться +160 C. Алгоритм действий:

  1. Готовят почву. Посадочная смесь состоит из трех равных частей: компоста, торфа, дернового слоя.
  2. Грунт насыпают в ящики, контейнеры или любую подручную емкость.
  3. Делают углубление (3 см) в виде борозд.
  4. Раскладывают семена, увлажняют, накрывают пленкой или любым прозрачным материалом для создания парникового эффекта.

Убирают ящики в комнату с постоянной температурой. Когда появятся всходы, колпаки с емкости снимают. Подкармливают поросль минеральными удобрениями. Пикируют после появления 3-х листьев.

Пересадка

В начале мая рассаду высаживают на постоянный участок в теплице, в открытый грунт пересадку производят, если достаточно прогрелась земля. Для каждого региона сроки индивидуальны: к середине мая в Европейской зоне, в начале мая на юге. На 1 кв. м помещают не больше 5 помидоров. Растение компактное, поэтому выдерживают расстояние между соседними лунками около 35 см. Сорт можно высаживать в одну линию или в шахматном порядке.

Последующий уход

Для нормальной вегетации томата сорта Грушовка, необходимо проведение следующих мероприятий:

  1. Рыхление почвы, удаление с участка сорной травы.
  2. Подкормка во время высадки рассады органикой, на момент цветения фосфорными и азотными удобрениями, когда формируются плоды – калийсодержащими средствами.
  3. Обработка от насекомых и инфекции.
  4. Полив умеренный, по мере просыхания верхнего слоя земли.
  5. После образования куста необходимо удаление лишних пасынков.
  6. Фиксация к опоре.

Если выращивают помидоры на защищенном участке, мульчирование неактуально. В открытом грунте после высадки прикорневой круг мульчируют торфом или перегноем.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 2185
Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-grushovka-otzyvy-foto.html

Уход за сортом

Выращивание растения ничем не отличается от выращивания других сортов томатов. Посев, как правило, проводят в специальные ящики для рассады примерно за полтора месяца до высаживания в грунт. Почва должна содержать достаточное количество минералов, торфа, песка и других компонентов.

Высадку рассады в грунт осуществляют с расчетом 6 растений на один квадратный метр. Уход состоит в простых операциях:

  • своевременный полив;
  • удаление сорняков;
  • защита от болезней и вредителей;
  • подкормка удобрениями.

Сорт Грушовка устойчив к заболеваниям, но может поражаться макроспориозом, гнилью или мозаичностью. При первом появлении симптомов болезни растение необходимо обработать соответствующими препаратами, что убережет урожай.

Полив проводится регулярно, отстоянной водой, но не стоит допускать застоя воды или пересыхания почвы. Систематическое рыхление помогает поддерживать уровень влажности грунта и насыщенность его кислородом.

Удобрения рекомендуется использовать раз в две-три недели. Неплохим средством обогащения почвы и борьбы с гнилью считается толченая яичная скорлупа, которую насыпают в лунку перед посадкой растений. Помидоры Грушовка хорошо реагируют на «натуральные» удобрения: настой, компост и прочее. Компост помогает мульчировать почву, обогащает ее органикой и снижает потребность в рыхлении, корни растения прикрыты.

Сбор плодов проводят в июле-августе, при хорошей погоде плодоношение может длиться до конца сентября. С одного метра квадратного может быть собрано до 20 килограмм урожая. Используют помидорки как в свежем виде, так и в различных переработках и консервациях. За счет хорошей лежкости плоды можно собирать недозрелыми и оставлять дома поспевать — при низких температурах этот процесс будет идти медленнее, что позволит дольше наслаждаться урожаем.

Петр В., г. Южноуральск: «Я давно выращиваю сорт Грушовка, мне этот томат нравится за красивой формы плоды и хорошую урожайность. Снимая постепенно помидорки, я могу продлить срок плодоношения до конца сентября. Иногда еще осенью накрываю грядку нетканым материалом и срываю свежие плоды с куста до середины октября. Вся моя семья любит Грушовку, особенно дети: им помидорки напоминают лампочки, и еда превращается для них в игру».

Александра С., г. Ульяновск: «Сорт Грушовку решила попробовать после того, как прочитала описание в журнале. Сорт мне понравился: вкусный, компактный, очень удобно использовать для консервации, да и для салатов замечательно подходит. Плодоносит довольно долго. Только важно вовремя обработать посадки от болезней, а то у меня один год кусты были посажены густо, и между ними начал распространяться макроспориоз. Я не сразу заметила, и в результате осталась почти без урожая».

Семен П., г. Красноярск: «У меня еще отец сажал Грушовку, правда, тот сорт был старый, без новых качеств. Я, когда увидел в магазине новую селекцию, сразу решил посадить — не пожалел. Вкус остался тот же, мякоть сочная и упругая, с легкой кислинкой — такие плоды с удовольствием съешь не одну штуку. А вот новые качества мне тоже понравились. Растения стало более урожайным, устойчивым к болезням и простым в уходе. Я с удовольствием каждый год сею этот сорт вместе с другими моими любимцами».

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3181
Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/sort/grushovka.html

Внесение подкормки

Если почва на участке не отличается плодородием, то рекомендуется вносить минеральные и органические удобрения.

  1. Через 7-10 дней после посадки проводят первую подкормку. Использовать можно разные смеси. В 10 литрах воды разводят столовую ложку нитрофоски и пол-литра жидкого навоза или столовую ложку заводского удобрения «Идеал». Под куст томата Грушовка выливают пол-литра раствора.
  2. В период цветения применяют раствор: на 10 литров воды добавляют 0,5 л куриного помета, столовую ложку суперфосфата и чайную ложку сульфата калия. Смесь тщательно размешивают и выливают по литру раствора под каждый куст.
  3. Когда начнут созревать томаты Грушовка, необходимо использовать удобрения, содержащие бор, йод, марганец, калий. Эти элементы обеспечат высокую урожайность сочных и мясистых помидоров Грушовка. Для приготовления подкормки берут 10 л воды, 10 г борной кислоты (в порошке), 10 мл йода, 1,5 л золы (хорошо просеянной). Смесь аккуратно размешивают и выливают под куст по литру.

Совет! Для растворения борной кислоты используют только кипяток. Порошок разводят в небольшом количестве воды, а потом добавляют в общую смесь.

Для ускорения завязывания и созревания томатов сорта Грушовка, проводится внекорневая подкормка. Для этого в 10 л горячей воды разводят 50г суперфосфата. Раствор должен выстоять сутки и затем каждый куст опрыскивают 10 мл состава.  

Вносить любые виды подкормок лучше при сухой погоде в утреннее или вечернее время. Оптимальный вариант – совместить эту процедуру с поливом томатов. Можно чередовать разные способы подкормки томатов Грушовка.

Важно! Чтобы не ошибиться с удобрениями, надо иметь в виду: азотные смеси вносят весной, так как они обеспечивают рост зеленой массы, а фосфорные и калийные добавляют в период вегетации и осенью.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 1778
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-grushovka-otzyvy-foto.html

Особенности агротехники культуры

Томат Грушовка выращивают рассадным способом. Семена сеют за 60-65 сут. до запланированного переноса саженцев в садовую почву. В теплицу можно переселять рассаду чуть раньше. Обязательно условие — прогрев земли хотя бы до 14 ºС. Рекомендуемая схема посадки томатов:

  • для грядки открытого типа — 5-6 кустов на 1 кв. м;
  • для защищенного участка — 4-5 шт. на 1 кв. м.

Читайте подробные статьи о том, как правильно пересадить рассаду в теплицу и как высаживать молодые томаты в открытый грунт.

Селекционеры отмечают: при покупке качественного посевного материала не должно возникнуть проблем с выращиванием рассады и ее укоренением в грунте. Томат нетребователен к условиям на участке. Своевременная профилактика и стандартные меры по уходу помогут получить полноценный урожай.

Совет. Схема высадки: 30-40 см между кустиками в ряду, около 70 см между рядами.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 886
Источник: https://sad24.ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html

Борьба с вредителями и заболеваниями

Не последнюю роль в борьбе с вредителями и болезнями играет профилактика. Советы по предупреждению заболеваний:

  1. Перед высадкой томата перекапывают участок, убирают старую траву и стебли прошлогодних помидор. Рыхление уничтожит зимующих личинок, чистка участка предотвратит размножение грибка.
  2. Соблюдают севооборот, соседями томата сорта Грушовка не должны быть представители пасленовых. Место постоянной грядки через 4 года меняют.
  3. Стены теплицы и инвентарь обрабатывают медным купоросом.
  4. На открытом грунте перед высадкой рассады землю заливают кипящим раствором марганца.

В целях профилактики растение с момента цветения периодически обрабатывают бордосской жидкостью. Если на кусте появились пораженные участки, их убирают и применяют препарат «Хом», «Барьер». Личинок вредителей собирают, а растение опрыскивают инсектицидом «Актара».

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 869
Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-grushovka-otzyvy-foto.html

Подборка отзывов садоводов-любителей

Томат Грушовку активно сажают жители Сибири, Урала, Дальнего Востока. Сорт нормально приживается и плодоносит в суровых условиях этих регионов. Галина из Новосибирской обл. отмечает компактность растений. С небольшой тепличной площади огородница получает добротный урожай.

Людмила из Красноярска в своем отзыве отметила вкус плодов. Особенно они хороши в засолке. Прочная кожица препятствует растрескиванию помидора. Это дополнительный плюс консервирования грушевидных томатов. Валентина (Хакасия) отметила иммунитет культуры.

На тематических форумах садоводы участвуют в прениях по поводу нескольких сортов, названных в народе Грушевками. Наиболее распространены разновидности от известных селекционеров-овощеводов Николая Егорова и Николая Александрова. Их культуры похожи между собой. Только у первого плоды немного мельче, а у второго — кусты ниже.

Сорт грушевидных помидоров за годы культивации зарекомендовал себя с лучшей стороны. При небольшом уходе томат демонстрирует достойную урожайность и радует владельцев огорода.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1067
Источник: https://sad24.ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html

Заключение

Томат Грушовка – детерминантный гибрид. Среднепоздняя, высокоурожайная, морозоустойчивая культура. Томаты не нуждаются в особом уходе, на стабильность урожая не влияют перемены погоды. Сорт нетребователен к ультрафиолету. Плоды употребляют свежими, используют для зимних заготовок.

Рогова Пелагея Петровна, 60 лет, г. Кинешма

Посоветовали помидоры знакомые, посмотрела фото томата Московская грушовка, ознакомилась с описанием сорта. Для условий нашего Подмосковного климата это самый подходящий вариант. Второй год сажаю томаты у себя на участке. Приобретаю семена, выращиваю рассаду. Когда земля полностью прогрелась, высаживаю помидоры в открытый грунт. В этом году с куста собрала 3,5 кг помидор.

Саранцева Ольга Владимировна, 45 лет г. Самара

С томатом Грушовка знакома давно, выращиваю сорт пятый год. На заготовки хватает своих помидор, дополнительно не приобретаю. Формирую куст тремя стеблями, рассаду высаживаю в теплицу, когда погода полностью устанавливается, пленку с конструкции снимаю. Подвязываю, обрезаю лишние листья. Трижды подкармливаю. В конце сентября в этом году собрала 60 кг помидор, у меня было 15 кустов. 

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 50
Источник: https://sad24.ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html

Сбор и хранение урожая помидор

Здоровые плоды томата необходимо собирать отдельно от испорченных

  1. Здоровые и плотные плоды нужно собирать отдельно от испорченных.
  2. Укладывать плодоножками вверх, в небольшие ящики. На дно лучше положить бумагу.
  3. Ящики с плодами сохранять в затемненном прохладном месте. Рекомендуется высокая влажность в помещении для хранения.
  4. Желательно, чтобы плоды последний этап дозревания проводили не на кусте, а в ящике. Лучшая температура для хранения – не выше 10-12 градусов. Так есть шансы лакомится свежими помидорами на протяжении 2,5 месяцев.

Сорт остается любимым для многих садоводов. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно только придерживаться элементарных правил ухода и хранения томатов.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 738
Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/grusovka.html

Кол-во блоков: 17 | Общее кол-во символов: 19992
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://MoeFermerstvo.ru/tomat/semena/grushovka: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1563 (8%)
  2. https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-grushovka-otzyvy-foto.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4192 (21%)
  3. https://fermilon. ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-grushovka-otzyvy-foto.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 1778 (9%)
  4. http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/grusovka.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 1383 (7%)
  5. https://sad24.ru/ogorod/tomat-narodnoj-selekcii-grushovka.html: использовано 6 блоков из 6, кол-во символов 4175 (21%)
  6. https://DachaMechty.ru/tomat/sort/grushovka.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 5428 (27%)
  7. https://tomatland.ru/catalog/3425: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1473 (7%)

Узнайте о выращивании желтых грушевых томатов

Узнайте о желтых помидорах груши, и вы будете готовы вырастить восхитительный новый сорт помидоров в своем огороде. Выбор сорта томатов может быть трудным для любителя помидоров с ограниченным пространством в саду, но эта маленькая семейная реликвия в форме груши — отличный вариант, если вы ищете причудливый сорт, который можно есть свежим.

Информация о желтых грушевых помидорах

В этом году желтая груша может быть новинкой для вашего сада, но это старый томат, ставший семейной реликвией.Название описательное, так как на этом растении растут ярко-желтые помидоры, маленькие и по форме напоминающие груши. Когда они созреют, они вырастут до одного-двух дюймов (2,5-5 см) в длину.

Помимо того, что помидоры вкусные, красочные и идеально подходят для закусок и салатов, растения желтой груши также желательны, потому что они продуктивны. Вы можете рассчитывать на стабильное и обильное снабжение в течение всего лета.

Выращивание желтых грушевых томатов

Понимание правильного ухода за томатами желтой груши поможет вам вырастить процветающие и продуктивные лозы.Начните с вашей почвы и убедитесь, что она богата, используя компост или удобрение, чтобы обогатить ее, если это необходимо. Наилучшие результаты дает слабокислая почва. Если вы выращиваете желтые грушевые помидоры из семян, подождите, пока они вырастут от 10 до 15 см в высоту и исчезнет опасность заморозков, прежде чем высаживать их на открытом воздухе.

Поставьте растения на солнечное место и оставьте им достаточно места, примерно 1 м между растениями. Поливайте их регулярно в течение всего лета и несколько раз удобряйте.Используйте мульчу, чтобы помочь сохранить воду в почве.

Желтые грушевые томаты являются индетерминантными растениями, что означает, что они имеют довольно длинные побеги, до восьми футов (2,5 м). Убедитесь, что у вас есть опора для ваших растений, чтобы они не лежали на земле, где могли бы сгнить или стать более восприимчивыми к вредителям.

Ожидайте получения спелых плодов, готовых к сбору, примерно через 70 или 80 дней после посадки растений. Помидоры готовы к сбору, когда они полностью желтые и легко отрываются от куста.Побеги желтых грушевых томатов обычно хорошо сохраняются до осени, поэтому ожидайте, что сбор урожая будет продолжаться дольше, чем с другими сортами.

Это помидоры, которыми лучше всего наслаждаться в свежем виде, так что будьте готовы есть их сразу после сбора. Используйте помидоры в салатах, на овощных подносах или просто в качестве закуски прямо с куста.

Желтые грушевые помидоры — Minneopa Orchards

Кто не любит помидоры, которые относительно легко выращивать и приносить яркие вкусные плоды? Помидор «Желтая груша» — это все и даже больше — однако нет причин угадывать, откуда взялось его название!

Несмотря на то, что помидоры-груши бывают оранжевого и красного цветов, наиболее распространены желтые.Садоводы, как опытные, так и начинающие, любят выращивать этот сорт в своих садах из-за его уникальных симпатичных форм и цветов.

Если вы хотите добавить в свой сад новый сорт помидоров в этом году, позвольте мне рассказать вам, почему этот вариант помидора может быть идеальным для вас. Читайте дальше, чтобы узнать больше!

Желтые грушевые помидоры — это забавный сорт для вашего сада и вашей кухни.

История желтых грушевых помидоров

Хотя трудно определить точный год, когда люди начали выращивать этот сорт помидоров, некоторые источники утверждают, что он так же стар, как торговля мехом, которая началась в 16 веке. В это время в Европе начали сажать томаты груши из Америки.

Тем не менее, первое упоминание об их выращивании было сделано в 1805 году известным биологом Кристианом Хендриком Персуном. Затем желтые помидоры были представлены западному миру и довольно быстро стали популярными в Северной Америке. К 1847 году это был один из трех сортов помидоров, широко культивируемых в США. В 1998 году было 25 вариантов желтых груш, предложенных Seed Savers Exchange (SSE), лидером в области сохранения семян реликвии и партнером садоводов, выращивающих томаты семейной реликвии.

Характеристики томатов желтой груши

Растения томата Желтая груша относятся к группе томатов индетерминантной семейной реликвии. Этот сорт помидоров имеет отчетливо мягкий аромат грушевидной формы.

Сезон созревания (ранний, поздний и т. д.)

Желтые груши — среднеспелый сорт. Плоды будут пухлыми, спелыми и готовы к сбору примерно через 70-80 дней.

Свойства томатов: терпкие, сладкие, твердые и т.

д.

Спелые плоды этих маленьких желтых помидоров грушевидной формы обладают сладким, сочным и мягким вкусом, что делает их идеальными помидорами для свежих салатов и летних бутербродов.

Помидор Размер

Когда они созреют и будут готовы к сбору, эти небольшие помидоры вырастают до 1-2 дюймов в длину. Каждый плод весит около унции.

Зоны посадки

Помидоры Yellow Pear хорошо растут практически во всех зонах от 2 до 12. Сначала посейте семена в помещении за 6–8 недель до средней даты последних заморозков. Как только рассада прорастет, выращивание томатов можно перенести на открытый воздух, как только минует вся опасность заморозков и температура почвы составит не менее 60 градусов по Фаренгейту.

Размер и интервал

Семена прорастают через пару недель — примерно от 2 до 3, и к 8 неделе они достигают 4–6 дюймов в диаметре.

Когда вы сажаете их на улицу, обязательно оставьте им достаточно места для роста, примерно 36 дюймов между ними.

Имейте в виду, что помидоры «Желтая груша» являются индетерминантными лозами, что означает, что они могут достигать до 12 футов в высоту. Убедитесь, что у вас есть готовая опорная конструкция, например, проволочная клетка для помидоров. Если их оставить расти на земле, они могут стать уязвимыми для вредителей и насекомых.

Опыление

Поскольку желтые груши самоопыляются, как и большинство помидоров семейной реликвии, им нужны только естественные опылители, такие как пчелы, шмели и ветер.

Уход за растениями

Правильный уход за растениями томатов Желтая груша не влечет за собой ничего экстраординарного. Просто дайте им нормальный уход и поддерживающую структуру, чтобы помочь им правильно расти.

Солнечный свет

При переносе их на улицу выберите солнечное место, так как они лучше всего растут при ярком солнечном свете — 6 или более часов в день будет достаточно.Когда летом становится очень жарко, может понадобиться затеняющая ткань или аналогичная защита.

Почва

Почва должна быть мягкой, хорошо обработанной и богатой питательными веществами. Качественная торфяная почва с компостом даст вам успешный урожай томатов. Для достижения наилучших результатов ему также нужна слегка кислая почва с pH от 5 до 6. Поскольку это растение не имеет глубоких корней, его требования к почве не должны превышать 4-5 дюймов для роста.

Вам следует избегать чрезмерной влажности почвы, так как это может привести к дефициту кальция в плодах томатов и образованию черной ткани на поверхности, куда может проникнуть гниль.

Вода

После посадки регулярно поливайте их. В самую жаркую летнюю погоду следите за тем, чтобы почва оставалась влажной с помощью регулярных поливов. При необходимости вы также можете использовать затеняющую ткань. Использование мульчированной почвы может помочь сохранить влагу.

Удобрение

При пересадке обязательно дважды внесите сбалансированное удобрение. Следует использовать компостный чай, а для побочных подкормок можно использовать сухое удобрение. Вы также можете использовать жидкие удобрения для лучшего усвоения питательных веществ через корни и листья.

После пересадки добавляйте удобрение каждые 3-4 недели.

Обрезка/прищипка

Помидор Желтая груша раскинулся на большой площади и довольно вынослив по своей природе. Сначала вам нужно будет отщипнуть листья с нижней стороны. При посадке на открытом воздухе устанавливайте растение под углом, при котором стебель находится горизонтально под землей, но вертикально над землей.

Болезнь

Желтая груша плодоносит устойчивыми томатами, которые не поддаются распространенным заболеваниям.В частности, он устойчив к фузариозному и вертициллезному увяданию.

Вредители

Эти помидоры восприимчивы к вредителям, таким как черви, гусеницы и тля. Даже некоторые птицы ценят вкусные желтые плоды (их нельзя винить!). Однако для опытного садовника с этими проблемами легко справиться с помощью обычных мер, таких как сетка, мыльные спреи и тому подобные методы.

Когда собирать желтые грушевидные помидоры?

Вы поймете, что ваши желтые груши готовы, когда они легко оторвутся от лозы и будут иметь характерный золотисто-желтый цвет без зелени.Вам понадобится 1-2 недели, чтобы спелые помидоры созрели.

Большинство растений продолжают плодоносить в течение двух месяцев после первого урожая. Это, однако, зависит от состояния почвы и погоды. Это энергичное растение, способное пережить осенний холод, так что ждите, что вы будете наслаждаться плодами этих продуктивных лиан в течение долгого времени!

Обычное применение желтых грушевых помидоров

Эти помидоры грушевидной формы с мягким вкусом чаще всего употребляют целиком в качестве закуски или нарезают на более мелкие кусочки и едят свежими.

Какой вкус у этого помидора?

Помидоры Yellow Pear имеют сладкий и сочный вкус, мягкий и ненавязчивый.

Кулинария

Все, что вы можете сделать с обычными популярными помидорами, вы можете сделать и с желтыми помидорами грушевидной формы. Это придает пасте и сальсе менее интенсивный вкус.

Еда в сыром виде

Из-за своего более нежного вкуса эти помидоры являются прекрасными столовыми фруктами, которыми можно наслаждаться в любое время дня.Также помидоры можно добавлять в салаты с зеленым болгарским перцем, листьями рукколы и зеленью. Многие повара предпочитают этот сорт томатов в качестве начинки для салатов из-за его аппетитного цвета и тонкого вкуса.

Консервирование/заморозка/сушка

Этот вариант помидоров можно сушить и хранить, а также использовать для приготовления консервов из свежих помидоров.

Идеи рецептов

Летний салат из помидоров

Томатное варенье из желтой груши

Салат из желтой груши и помидоров черри

Польза для здоровья желтых грушевых помидоров

Желтые помидоры-груши содержат бета-каротин, который, как известно, нейтрализует свободные радикалы, вызывающие рак.Они также содержат витамин С, ниацин, фолиевую кислоту и калий, которые отлично подходят для регулирования артериального давления, улучшения работы нервной системы и мышечного контроля.

Где купить растения или семена томатов желтой груши

Семена томата

Yellow Pear широко доступны в интернет-магазинах, в том числе на Amazon.

Где купить желтые грушевые помидоры

Хотя их может быть трудно найти в обычных продуктовых магазинах, вы, скорее всего, найдете их на фермерских рынках, в специализированных продуктовых магазинах и на фермерских прилавках.

Подведение итогов: идеальное дополнение к огороду для любителей помидоров

Помидоры

Желтая груша относятся к лучшим сортам томатов. Они обеспечивают питание, будучи вкусными. Уход за этими растениями может потребовать дополнительных усилий, но в долгосрочной перспективе это того стоит. Помимо того, что они добавляют разнообразия вашему вкусу, они также добавляют эстетики вашему саду, будучи самыми красивыми помидорами с их яркими цветами.

Вы выращивали помидоры «Желтая груша» или у вас есть любимое место, где их можно купить? Дайте нам знать в комментариях ниже! Чтобы прочитать о других вкусных томатах, нажмите здесь, чтобы просмотреть другие наши посты в блоге о томатах.

Семена томатов шоколадной груши | Терруар Семена

Помидор в шоколадной груше — неповторимый!

Этот помидор-груша имеет основу традиционного светло-красного томатного цвета с наложением зеленых и коричневых оттенков, очень напоминающих сочные черные помидоры. Общий цвет обманчив, так как он не красный, зеленый или коричневый, а все три. Слегка терпкий, затем слегка сладкий, с очень полным и насыщенным томатным вкусом, который разрывается во рту.Он сочетает в себе богатство томатной пасты со сладким и терпким профилем слайсера семейной реликвии. Он был разработан одним из наших производителей в результате нескольких лет кропотливого отбора.

Как и большинство помидоров-груш, он очень урожайный в течение длительного сезона и устойчив к широкому диапазону погодных условий и температур. Отлично подходит для CSA, садовода, начинающего садовода или для небольших садов.

История

Помидоры выращивали как культуру в Мексике и Перу в доколумбовые времена, но ранняя история одомашнивания малоизвестна (скорее всего, в Мексике). В Европе томаты выращивали как декоративные растения (считавшиеся ядовитыми) и стали популярными в пищу только в 18 веке.

Использование

Сырые или приготовленные помидоры — один из наиболее широко используемых и универсальных продуктов в вашем саду. Используйте свежий в салатах, бутербродах и сальсе. Готовят в соусах и тушеных блюдах. Может быть фаршированным, сушеным, пюре, пастой или порошком. Использование безгранично!

Наконечник для выращивания

Помидорам требуется около 3-4 месяцев после прямого посева в саду, чтобы начать плодоношение; около 70 дней от пересадки 6-8-недельных растений до начала плодоношения; и около 40-50 дней от раскрытия цветка до образования спелых плодов.

Помидоры больше страдают от шока при пересадке, чем другие овощи, но вы можете свести это к минимуму, сначала закалив их на неделю или две. Это означает, что их нужно высаживать на открытом воздухе в горшках в защищенном месте, чтобы они получали теплое солнце, легкий ветерок и даже прохладные (не морозные) ночи. Это поможет им приспособиться к некоторым стрессам реальной жизни, прежде чем их корни будут пересажены в землю.

Помидоры начинают процесс созревания, производя этилен, естественный регулятор роста, и высвобождая его.Плод созревает изнутри, то есть центр созревает и становится красным до того, как цвет достигает внешней кожуры. Слабые белые линии, пересекающие друг друга в нижней части или на конце плода, показывают, что созревание началось. Вскоре после этого кончик цветка начинает розоветь, что указывает на выработку этилена. Когда розовый румянец достигает стебля, плод созрел примерно на 75%. Розовый цвет становится более красным, начиная с конца цветка и продвигаясь вверх.

Наконечник для сбора урожая

Вкус помидора усиливается по мере его созревания из-за увеличения содержания питательных веществ и сахаров в плодах растения.Для домашнего садовода сбор урожая, когда на конце стебля есть лишь оттенок розового или когда плод полностью красный, дает лучший вкус. Плоды будут хрупкими, не выдержат транспортировку и должны быть использованы или приготовлены в течение нескольких дней, чтобы насладиться максимальным вкусом.

Когда помидор созреет, проверьте его, слегка потянув или покрутив. Если он легко соскальзывает с лозы – практически без усилий – он спелый, сочный и вкусный!

Спелые помидоры могут быть повреждены низкими температурами и должны храниться при комнатной температуре, никогда не в холодильнике, чтобы избежать повреждений от переохлаждения, которые оставляют оспины или ямки на кожуре, что приводит к раннему гниению.

Если вам нужно собрать урожай раньше из-за погоды или конца сезона, плоды с розовым румянцем в конце цветения созреют с почти полным вкусом. Те со слабыми белыми линиями все еще могут созреть, но не будут иметь полного вкуса.

Узнать больше

От почвы до семян и еды, которую вы едите — мы поможем вам вырастить ваш лучший сад!

Руководство по выращиванию желтых грушевых томатов и советы по сбору урожая — Home For The Harvest

Раскрытие информации: эта статья может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать небольшую комиссию, если читатели приобретают товары по этим ссылкам. Будучи партнером Amazon, мы получаем комиссию за соответствующие покупки.

Ищете желтые помидоры черри реликвии для своего огорода? Помидор «Желтая груша» — классический выбор.

Помидор «Желтая груша» — очень популярный грушевидный сорт томатов черри желтого цвета. Эти яркие томаты имеют слегка сладковатый свежий вкус и жизнерадостную желтую кожуру. Крупные индетерминантные растения довольно продуктивны, дают много гроздей томатов до заморозков. С момента пересадки в открытый грунт до начала сезона сбора урожая растениям желтой груши требуется около 75 дней.

Читайте дальше, чтобы узнать все о желтом грушевом помидоре!

Желтый помидор-груша

Помидор «Желтая груша» — это желтый сорт помидоров черри уникальной каплевидной формы. Это старинный сорт-реликвия, который выращивают не менее века, особенно в Европе. Желтые помидоры черри имеют мягкий сладкий вкус с легким цитрусовым привкусом, что делает их идеальными для свежих летних рецептов. Каждый помидор имеет длину около 1-2 дюймов. Yellow Pear Tomato — это свободно опыляемый сорт помидоров семейной реликвии.

Желтая груша — индетерминантный сорт помидоров. Это означает, что лозы растут все длиннее и длиннее в течение вегетационного периода, производя больше гроздей помидоров по мере их роста. Это приводит к длительному сезону сбора урожая. Лозы обычно вырастают до 6–10 футов в длину и должны поддерживаться какой-либо шпалерой. Лучший вариант — это подходящая клетка для томатов, но эти растения также можно поддерживать с помощью томатного стержня.

Желтые грушевые помидоры созревают в середине сезона томатов, первые помидоры созревают примерно через 75 дней после высадки рассады в открытый сад.Сезон сбора урожая желтой груши обычно длится около 12 недель, при этом хорошо поддерживаемые растения иногда дают сотни помидоров каждое!

Желтые грушевые помидоры

Какие на вкус желтые грушевые помидоры

Помидоры «Желтая груша» имеют мягкий старомодный томатный вкус. Эти помидоры имеют свежий, слегка терпкий свежий вкус, который идеально подходит для салатов или пасты. Вкус Yellow Pear похож на более крупный желтый томат «Lemon Boy».

Помидоры желтой груши обычно весят от 1 до 1,5 унций каждый. Обычно в фунте содержится около 12-16 желтых грушевых помидоров. Каждый помидор около 1-2 дюймов в длину с грушевидной каплевидной формой.

Кислотность сортов томатов: желтая пара = pH 4,40

Эпические помидоры: как выбрать и вырастить лучшие сорта всех времен, Крейг ЛеХулье

Как вырастить помидоры желтой груши из семян

Желтые грушевидные помидоры легко вырастить из семян. Тем не менее, для этого требуется довольно много места и оборудования, поэтому многие садоводы предпочитают покупать рассаду томатов Желтая груша в садовом центре. Если вы начинаете с рассады, перейдите к следующему разделу.

Семена обычно высаживают в помещении за 6-8 недель до даты последних заморозков в вашем регионе. Вы можете найти свою местную дату с помощью этого калькулятора морозной даты. Это время обычно означает, что семена высевают в помещении в феврале-апреле, в зависимости от климата.

Принадлежности для посадки семян томатов желтой груши

1. Посадить семена томатов

Заполните лоток для рассады почвой, чтобы смесь попала во все ячейки. Затем полейте весь лоток, чтобы почвенная смесь осела. При необходимости добавьте еще немного земли. Стартовая почвенная смесь для семян должна быть примерно на полдюйма выше каждой ячейки.

С помощью лопатки для семян или кончиком пальца осторожно посейте семена на глубину около ¼ дюйма в исходную смесь для семян. Большинство садоводов кладут по 2-3 семени в каждую ячейку, но если у вас мало семян, просто кладите по одному в каждую ячейку. Как только семена окажутся в почве, нанесите на них немного горшечной смеси. Еще раз аккуратно полейте лоток для рассады и дайте всей лишней воде стечь из лотка для рассады. Вылейте воду, скопившуюся в нижнем поддоне.

2. Добавить тепло и свет

Поместите лоток для рассады на плоскую устойчивую поверхность в помещении поверх нагревательного мата для рассады. Семена томатов лучше всего прорастают при температуре почвы в диапазоне 75–90 °F (24–32 °C). В этом диапазоне температур почвы семена должны прорасти примерно через 6 дней (источник: Калифорнийский университет).

Саженцы также нуждаются в дополнительном освещении при выращивании в помещении. Расположите светильник для растений над лотком для рассады. Если возможно, добавьте систему шкивов, чтобы поднять светодиодные фонари, чтобы вы могли держать их примерно на 4 дюйма выше саженцев по мере их роста (или на любом другом расстоянии, которое рекомендует ваша конкретная система освещения).Большинство садоводов оставляют свет для растений включенным на 16 часов в течение дня, а затем выключают его на 8 часов на ночь. Большинство светильников для растений имеют встроенный автоматический таймер.

3. Вода и тонкие саженцы

Регулярно поливайте лоток для рассады из очень осторожной лейки или даже из пульверизатора, наполненного чистой водой. После того, как всходы вырастут и достигнут высоты в один-два дюйма, вы можете начать поливать рассаду снизу, наполнив нижний лоток небольшим количеством воды и позволив ей пассивно впитываться через почвенную смесь, чтобы достичь корней рассадные растения.

Выберите самый сильный саженец в каждой ячейке и удалите остальные. Если вы посадили 2-3 семени в ячейку, в большинстве ячеек будет по 2 проростка. Подождите, пока у сеянцев появится первая пара зазубренных «настоящих» листьев, прежде чем решить, какой из них самый сильный. Ищите саженец с самым толстым и прямым стеблем. Это то, что нужно сохранить. Используя чистые цветочные ножницы, обрежьте другой (более слабый) саженец у основания, как можно ближе к линии почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить рассаду, которую вы держите.

4. Рассада в горшках в больших контейнерах

Когда сеянцы станут примерно в 3 раза выше лотка для рассады и у них появится около 3 пар правильных зазубренных «настоящих» листьев, пришло время подумать об их пересадке в большие контейнеры . Вы можете использовать лоток для рассады с большими ячейками или посадить каждый саженец в отдельный горшок шириной 4 дюйма. Большую часть рассады помидоров необходимо пересадить в горшки хотя бы один раз перед выходом на улицу, так как в большинстве климатических условий еще слишком холодно, чтобы растения томатов высаживались на улицу.

Как посадить рассаду помидоров желтой груши в открытый грунт

Желтая груша Рассаду помидоров можно высаживать в открытом грунте или выращивать на приподнятых грядках или в больших контейнерах-кашпо. При посадке в контейнере используйте как минимум 10-галлонный контейнер. Отлично подойдут большие гроу-мешки или полбочки из-под виски. Лучшей естественной почвой для этих растений является супесь, которая легко отводит лишнюю воду. В контейнерах используйте легкую смесь на основе кокосовой койры и/или торфяного мха, а также немного перлита, чтобы добавить воздуха в почвенную матрицу.

Желтая груша Помидоры требуют для посадки полностью солнечного места с большим количеством места. Это означает, что не менее 6-8 часов прямых солнечных лучей должны попадать на листья растения каждый день. Вам также понадобится место для прочной клетки для томатов и близкий доступ к источнику воды или автоматизированному капельному орошению.

Растения помидоров обычно держат в помещении до тех пор, пока минимальные ночные температуры не превысят 50°F (10°C). Эти нежные растения могут быть необратимо повреждены при температуре ниже 43°F (6°C).Не поддавайтесь желанию высадить их на открытом воздухе в прохладную почву слишком рано, так как это может остановить рост растений и замедлить рост корней. Результатом этого часто являются растения, которые растут медленно, плохо дают урожай и подвержены распространенным болезням томатов и состояниям, таким как концевая гниль цветков, из-за их недоразвитых корней.

Принадлежности для посадки рассады помидоров желтой груши

1. Закалка рассады томатов

Весной рассаду томатов «закаливают», чтобы уменьшить шок от пересадки. Это делается путем медленного воздействия на них внешних условий в течение примерно недели. Как только температура превысит 50°F (10°C), начните выносить рассаду на улицу на несколько часов в день. Поместите рассаду в защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место и обязательно внесите ночью. В течение недели оставляйте их на открытом воздухе на более длительное время каждый день и начинайте знакомить их с прямыми солнечными лучами и небольшим ветром.

2. Подготовка грядки

Подготовьте грядку перед посадкой рассады. Начните с удаления всех мертвых растительных остатков предыдущих сезонов. Затем внесите гранулированное удобрение с медленным высвобождением в верхние 6 дюймов почвы. Затем разровняйте поверхность ручным культиватором. Наконец, тщательно и глубоко полейте всю грядку, чтобы пропитать почву.

3. Посадка рассады томатов

Удалите нижние листья с рассады. Помидоры являются одним из тех растений, которые лучше всего себя чувствуют, когда их сажают глубже, чем их первоначальная линия почвы. В зависимости от высоты саженца удалите 1-3 пары листьев с нижней части растения.Обязательно оставьте группу листьев наверху (не удаляйте все листья).

Выкопать посадочную яму. Посадочная яма должна быть глубже, чем кашпо для рассады, чтобы часть открытого стебля была заглублена. Постарайтесь сделать посадочную яму достаточно глубокой, чтобы закопать около половины общей длины стебля, а оставшиеся листья расположить достаточно далеко над линией почвы, чтобы они не касались почвы.

Поместите рассаду в лунку. Если на корневом коме довольно много видимых корней, и кажется, что он связан корнями, аккуратно ослабьте корневой ком руками, чтобы освободить корни.Как только растение окажется в яме, листья должны быть как минимум на дюйм или два выше почвы, чтобы свести к минимуму влияние влажности почвы на листву в первые несколько недель.

Засыпать посадочную яму. Используйте почву, выкопанную из ямы, чтобы заполнить стороны между корневым комом и ямой и вверх вдоль той части стебля, которая будет находиться под землей. Аккуратно утрамбуйте землю руками. Найдите минутку, чтобы прикрепить этикетку рядом с саженцем, чтобы вы знали, какой это сорт в течение всего вегетационного периода.

При посадке нескольких томатов расстояние между ними должно составлять 60–120 см (24–48 дюймов). Эти растения довольно большие, и им требуется несколько квадратных футов садовой площади. Кроме того, обязательно учитывайте размер конкретной клетки для томатов, которую вы будете использовать.

Полейте рассаду после посадки. Дайте саженцам хорошенько попить после того, как они были посажены. Если на ваших грядках есть капельное орошение, переместите линию так, чтобы она находилась близко к основанию стебля, но не касалась его.

4. Мульчирование почвы

Посыпьте поверхность почвы тонкой органической мульчей. Отличной мульчей для помидоров является слой домашнего или купленного в магазине компоста толщиной около 1 дюйма. Разрыхлите его граблями по поверхности почвы, чтобы обеспечить медленно высвобождаемый источник питательных веществ, которые также будут смягчать температуру почвы и уровень влажности, а также уменьшать количество осадков, которые могут выплескиваться с земли на листву.

5. Установите клетки для томатов

Лучшее время для установки клеток для томатов — сразу после посадки рассады. Клетки будут выглядеть довольно большими (и немного нелепыми) вокруг маленьких растений, но лианы скоро обвятся вокруг клетки и достигнут вершины.

После посадки рассады отметьте в календаре ожидаемую дату первого урожая. Помидорам желтой груши обычно требуется примерно через 75 дней после посадки рассады на открытом воздухе до того, как первые помидоры созреют на лозе.

Как выращивать и ухаживать за растениями томатов желтой груши

Помидоры желтой груши начинаются с крошечных саженцев, но быстро растут, чтобы заполнить поверхность площадью 24–36 дюймов в ширину и 48–60 дюймов в высоту (или больше, если томатная клетка выше).Помидоры могут быть маленькими, но растения довольно большие!

Полив желтых грушевых томатов

Желтая груша Томаты следует поливать часто и постоянно, чтобы они могли давать большие урожаи. Проще всего поливать их с помощью автоматического капельного орошения, но вы можете поливать их любым способом, который увлажняет почву вокруг основания растения. Избегайте попадания воды на листву растений.

Растения могут нуждаться в поливе только один или два раза в неделю весной или в дождливую погоду, но растения, вероятно, потребуют полива через день или даже ежедневно в очень жаркую погоду (особенно если они посажены в небольшой контейнер). Лучшее время для полива – раннее утро, чтобы любая влага, попадающая на растения, могла быстро высохнуть в дневную жару.

Помидоры желтой груши устойчивы к растрескиванию, но склонны к растрескиванию при нерегулярном поливе. Обеспечьте растения равномерным поступлением влаги. Избегайте резких поливов, таких как обильный полив после отсутствия полива в течение нескольких дней, так как этот внезапный полив может привести к вздутию помидоров и растрескиванию кожуры. Старайтесь поливать постоянно.

Садовые грядки для прополки

Регулярно пропалывайте грядки, обычно один или два раза в неделю. Когда всходы сорняков маленькие, их легко выгребать ручным культиватором или вырывать и бросать в компостную кучу. Если им позволить вырасти больше, им становится труднее вырывать томаты, и они становятся разрушительными для растений томатов. Если их оставить на некоторое время, они могут даже дать семена и привести к целому новому поколению сорняков в саду.

Обрезка томатов

Крупные томаты, такие как желтая груша, выращенные в больших прочных садках для томатов, как правило, вообще не нуждаются в сильной обрезке. Если, однако, ваши растения выращивают помидоры, им, вероятно, потребуется подрезать побеги, чтобы держать растения под контролем и предотвратить их опрокидывание. При выращивании столба одну лиану следует обозначить как главный стебель и очень осторожно привязать к столбу с шагом 1 фут.

У большинства томатов обычно обрезают нижнюю часть стебля. После того, как растение пролежало в земле месяц или два, нижние листья могут пожелтеть.Обрежьте листья от основания растения примерно до 8–10 дюймов от уровня почвы. Поддержание относительно чистой области основания может помочь с циркуляцией воздуха и сделать листву менее восприимчивой к лиственным болезням.

Удобрение рассады помидоров

Растения томатов обычно подкармливают в течение вегетационного периода либо гранулированными удобрениями для томатов с медленным высвобождением, либо водорастворимыми удобрениями для томатов. Гранулированных удобрений обычно хватает на месяц или два, тогда как жидких составов хватает всего на пару недель.Обязательно следуйте инструкциям по применению и рекомендациям по частоте внесения, указанным на выбранном вами удобрении. Вот несколько вариантов для обоих видов удобрения для томатов:

Кроме того, избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота , таких как удобрения для газонов, удобрения для вечнозеленых растений и даже некоторые универсальные смеси удобрений. Большое количество азота может привести к большим растениям томатов с большим количеством листвы, но с очень небольшим количеством помидоров. Это также может иногда усугублять вершинную гниль цветков.

Защита томатов от вредителей

Когда помидоры созревают на лозе, они становятся мишенью для вредителей и диких животных. Сюда входят все: от слизней, улиток и муравьев до птиц, кроликов и даже оленей.

Защита от слизней и насекомых обычно состоит либо из измельченной яичной скорлупы, либо из садовой диатомовой земли на почве вокруг основания растения, либо из пивных ловушек, если слизни особенно опасны. От летающих насекомых хорошо работает защитная ткань для покрытия рядов.Покрытие для грядок легко установить с помощью обручей для садовых грядок и сетки от насекомых. Если вы видите каких-либо томатных роговых червей, удалите их из сада и уничтожьте.

Если крупная дикая природа представляет проблему, есть и другие варианты. И защитную сетку от птиц, и ограждение для оленей легко найти в садовых центрах. Вы также можете попытаться выманить птиц из сада, разместив кормушку и ванночку для птиц подальше от сада, или даже попробовать сделать собственное чучело.

Сбор спелых желтых грушевых помидоров

Желтые грушевые помидоры лучше всего оставить на лозе для созревания. Обычно первые помидоры созреют примерно через 65 дней после высадки рассады в открытый грунт. Ожидайте ждать от 60 до 70 дней после посадки рассады, прежде чем первые помидоры будут готовы к сбору. Это может занять больше времени, если рассаду высадили слишком рано весной или если погода в середине лета была очень жаркой.

Желтая груша Помидоры созрели, когда у них яркая кожура и они едва начали размягчаться. Помидоры все еще должны быть достаточно твердыми, но при легком сжатии они немного «поддаются».Соберите их утром и наслаждайтесь ими как можно скорее!

Обычно в грозди около дюжины томатов. Вы можете собрать всю гроздь, срезав ее у основания лозы. Затем сначала используйте спелые помидоры, а оставшимся более зеленым помидорам дайте созреть на кухонном столе. Если вам нужно сразу несколько спелых помидоров, помидоры также можно срезать по отдельности с нескольких гроздей, чтобы сразу получить полный урожай виноградных помидоров.

Помидоры желтой груши являются индетерминантными и будут продолжать завязывать помидоры ранней осенью до заморозков. Следите за прогнозом погоды, так как мороз или мороз погубят растение. Если прогнозируются заморозки, соберите все зеленые помидоры с растения. Эти зеленые помидоры созреют в помещении прямо с куста.

Хранение желтых грушевых помидоров

Желтая груша Помидоры можно хранить до месяца или двух в сухом прохладном месте. Выбирайте для хранения только целые, неповрежденные помидоры. Любые менее чем идеальные помидоры можно хранить на кухонном столе при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей в течение 2-3 дней, пока они не будут готовы к употреблению в свежем виде или приготовлению соуса или другого рецепта.

Самая важная часть хранения помидоров — найти место, которое не слишком холодное, но и не слишком жаркое. Помидоры лучше всего хранятся при температуре 12–16 °C (55–60 °F). Иногда можно найти хорошее место в подвале или гараже, где естественно сохраняется этот температурный диапазон.Не поддавайтесь желанию хранить помидоры в холодильнике, так как низкие температуры быстро портят вкус, а текстура становится очень мягкой.

Помидоры для хранения обычно заворачивают в газету или помещают в бумажные пакеты для созревания. Бумага не дает томатам соприкасаться друг с другом, так как это может привести к ранней гнили. Это также помогает улавливать некоторое количество этиленового газа, который естественным образом выделяется из помидоров, и удерживает его поблизости, чтобы стимулировать дальнейшее созревание. Регулярно проверяйте созревающие помидоры и удаляйте все, на которых есть признаки гнили или плесени.

Распространенные вредители, поражающие растения томатов желтой груши

Желтая груша Помидоры и другие привлекательные созревающие фрукты в саду могут быть очень привлекательными для садовых вредителей, таких как насекомые и более крупные дикие животные. Защитные сетчатые покрытия, описанные ранее в этой статье, отпугнут большинство вредителей, которые поражают домашних производителей, но иногда вредители проникают и атакуют ваши томатные растения.

Тля – распространенный садовый вредитель, который питается растениями, высасывая из них жидкость. Эти крошечные красочные жучки собираются на стеблях и под листьями. Они также оставляют липкие остатки «медвяной росы», привлекающие муравьев. Муравьи могут даже начать выращивать тлю для получения медвяной росы. Если вы заметили тлю, вы можете начать с заказа божьих коровок и выпустить их в сад, чтобы они действовали как естественные хищники. Их также можно на удивление легко сбрызнуть с растений резкой струей воды.

I Если тли довольно много, рассмотрите возможность использования органического инсектицида , такого как инсектицидное мыло, спрей с маслом нима, или специального продукта, такого как отвар дохлого жука капитана Джека, для уничтожения вредителей.Большинство органических спреев можно применять повторно на регулярной основе, чтобы обеспечить уничтожение вредителей.

Паразитические нематоды являются еще одним распространенным садовым вредителем томатов, особенно в теплом климате. Эти микроскопические черви живут в почве и повреждают корни, что приводит к увяданию или низкорослости растений. Начните с того, что вообще не сажайте помидоры в зараженную почву. Используйте мешки для выращивания или большие контейнеры, наполненные свежей почвенной смесью. Вы также можете посадить ноготки Nema-Gone вокруг помидоров, так как было доказано, что они убивают нематод в почве.Кроме того, попробуйте сажать покровную культуру сидератов в межсезонье и обязательно меняйте грядки каждый год.

Распространенные болезни, поражающие растения томатов желтой груши

Растения томатов весьма подвержены болезням , таким как фузариозное увядание, вертициллезное увядание, вирус табачной мозаики и галловая нематода. Но, к счастью, существует множество хороших методов органического садоводства, которые естественным образом снижают распространенность болезней.

Болезни увядания – это грибковые или бактериальные заболевания, вызывающие увядание растений томатов без предупреждения .Это вызвано вредными почвенными бактериями или грибками, которые атакуют корни. Особое беспокойство вызывают фузариозное увядание и вертициллезное увядание. Поворачивайте растения, давайте растениям много места, применяйте медный фунгицид и немедленно удаляйте/уничтожайте зараженные растительные остатки.

Антракноз – это грибковое заболевание, вызывающее небольшие углубления на созревающих помидорах, которые становятся больше и чернеют, в результате чего плоды покрываются гнилыми черными пятнами. Этот гриб наиболее распространен, когда летняя погода была жаркой и влажной, или когда растения поливали сверху, а не в основание почвы.Чтобы уменьшить рост этого грибка, ежегодно меняйте урожай, давайте растениям помидоров много места для хорошей циркуляции воздуха, обрезайте нижние листья, добавляйте мульчу на поверхность почвы, чтобы уменьшить попадание воды на листья, а также удаляйте и выбрасывайте все мертвые растения. растительный материал из сада, как только он появляется. Природный медный фунгицид также можно применять в качестве профилактической меры.

Ранняя гниль – это грибковое заболевание, вызывающее появление коричневых колец на листьях томатов, особенно у основания. Листья со временем становятся коричневыми и часто опадают. Это заболевание приводит к замедлению роста помидоров, и помидоры не вырастают до ожидаемого размера. Помидоры могут даже покрыться темными пятнами и загнить на растении. Это особенно часто встречается в прохладную, влажную погоду. Избегайте полива растений сверху, дайте каждому растению много места и немедленно обрежьте все больные листья.

Септориоз листьев – это грибковое заболевание, вызывающее появление черных пятен на листьях томата. Как и другие грибковые заболевания, он процветает в прохладную, влажную погоду и в садах без достаточной циркуляции воздуха. Обычно сначала появляются на нижних листьях. Лечение такое же, как и при других грибковых заболеваниях. Удалите зараженные листья с участка, дайте растениям много места, примените фунгицид меди перед посадкой и ежегодно меняйте растения.

Концевая гниль цветка — это состояние, при котором нижняя часть каждого помидора становится коричневой/черной, а плоды гниют до того, как созреют. Концевая гниль цветка возникает, когда растение не может усваивать достаточное количество кальция. Как только на плодах появятся признаки вершинной гнили, они не восстановятся и должны быть выброшены. Чтобы предотвратить вершинную гниль на будущих помидорах, начните с внесения жидкого томатного удобрения, богатого кальцием (рекомендации см. выше), или небольшого количества садовой извести. Верхушечная гниль также может быть вызвана поврежденными корнями или стрессом растения, даже если в почве достаточно кальция. Не забывайте регулярно поливать и удобрять растения в течение всего сезона.

Являются ли желтые грушевые помидоры помидорами семейной реликвии?

Помидоры «Желтая груша» — традиционные помидоры семейной реликвии. Эти помидоры с открытым опылением выращиваются на протяжении многих поколений в Европе, США и других странах. Считается, что этот сорт потенциально был выведен в Европе в конце 1800-х годов.

Какой высоты достигают желтые грушевидные томаты?

Желтая груша Растения могут стать довольно высокими – около 4-6 футов в большой клетке для томатов – в течение вегетационного периода .Эти индетерминантные растения могут продолжать расти и достигать 8-10 футов в высоту при хорошей поддержке и хороших условиях выращивания. Обязательно используйте томатную клетку или томатную подпорку для поддержки вашего растения.

Рецепты помидоров с желтой грушей

Желтая груша и аналогичные помидоры черри очень вкусны в сыром или вареном виде. Их можно есть свежими, жареными, запеченными или тушеными. Желтые грушевые помидоры также имеют яркую кожуру, что делает их хорошо подходящими для свежих продуктов, где видны кусочки помидора.

Вот несколько рецептов , которые хорошо подходят для желтых грушевых помидоров :

Похожие сорта томатов

Вот некоторые сортов, похожих на томат Желтая груша:

Ресурсы

Читать далее:

Красная груша, семена томатов | Городской фермер

Загрузка обучения: Как выращивать помидоры

Помидоры — одно из самых распространенных растений, выращиваемых в саду, но обычно их выращивают из рассады, купленной в магазине, а не из семян. Тем не менее, выращивание помидоров из семян дает больше возможностей, когда речь идет о том, какие помидоры хочет выращивать садовник. Помидоры варьируются от типичных красных до желтых, бессемянных и семейных сортов. Выращенные в домашних условиях помидоры вкусны в свежем виде, их можно использовать для консервирования, соусов и других рецептов.

Перед посадкой: Помидоры следует выращивать на солнечном месте с хорошим дренажем почвы.

Посев:  Создавайте семена в помещении в контролируемых условиях.Используйте беспочвенные среды для выращивания. Поставьте на солнечное окно с не менее 8-часовым солнечным светом. Поливайте только тогда, когда почва становится сухой на ощупь. Удобрение не требуется до пересадки. Использование грелки для поддержания температуры почвы в пределах 70-80°F. Медленно высаживайте рассаду помидоров на открытом воздухе за неделю до пересадки. Каждый день добавляйте больше времени на улицу. Начните с тени и без ветра на открытом воздухе и постепенно переходите к солнцу и ветру. Пересаживайте после последней даты заморозков и температуры почвы до 60°F.

Полив:  Поливайте не менее 1 дюйма в неделю. Всегда поливайте основание растения, а не листья.

Удобрение: Добавьте 1 унцию удобрения с высоким содержанием фосфора (5-10-10) в лунку перед пересадкой. Удобряйте снова, когда начинают появляться первые помидоры, а затем еще раз, когда первый помидор сорван.

Дней до созревания:  Помидоры считаются созревшими, когда они достигают нужного цвета — красного для красных помидоров, желтого для желтых помидоров и т. д. — и становятся слегка мягкими при сжатии.Обычно это происходит через 65-80 дней после посева.

Сбор урожая:  Плоды, полностью созревшие на виноградной лозе, только для продажи или использования на месте. Чтобы доставить качественные плоды, собирайте менее спелые плоды, чем дальше расстояние и чем дольше время между полем и покупателем. Храните твердые спелые плоды при температуре 45-60°F в течение 4-7 дней. Некоторые сорта хранятся дольше.

Советы:  Узнайте о распространенных заболеваниях томатов в вашем регионе. Выбирайте устойчивые сорта. В целях профилактики используйте молодые, здоровые саженцы, избегайте дождевания, заделывайте растительные остатки томатов осенью, севооборот и не прикасайтесь к табаку или дыму до обработки растений.Фунгициды могут уменьшить некоторые заболевания при правильном выборе и применении. Предотвратите вершинную гниль цветков, обеспечив обильное содержание кальция в почве и равномерный запас влаги в почве. Используйте укрытия для рядов, чтобы защитить молодые саженцы от блошек. Бородавки томатов можно контролировать с помощью Bacillus thuringiensis. Используйте спиносад для личинок и взрослых жуков картофеля.

Ср. Норма высева : Сред. 785 семян/667 растений для производства 1000 футов ряда. Сред. 8 540 семян/1 унция для производства 1 акра рассады, 18 дюймов между растениями в рядах на расстоянии 4 футов друг от друга (необходимо 7 260 растений).

Помидор | Желтая груша | СС РОСТ

Выращивание

Распространение

Семена:
Глубина семян: 1/4 дюйма
Расстояние между растениями: 24 дюйма
Расстояние между рядами: 3–5 футов
Прорастание Температура почвы: 70–90°F
Дней для прорастания: 6–10
Посев в помещении: 6 –8 недель до средней даты последних заморозков.
Посев в открытом грунте: после того, как минует опасность заморозков и температура почвы не ниже 60°F.Рекомендуется только в том случае, если ваш вегетационный период длинный.

Вегетативное: можно легко размножать корневыми или стеблевыми черенками или отводками. Черенки укореняются в аэропонной системе или на беспочвенной среде.

Климат

Лучше всего растет в теплую погоду. Убедитесь, что вы сажаете рано в районах с коротким летом, чтобы дать время для созревания до первых заморозков.Если ваше лето очень жаркое (обычно выше 30°С), небольшое затенение поможет томатам оставаться счастливыми. Не морозоустойчив.

Легкий

Натуральный: Полное солнце. В теплую погоду предпочитает полутень.

Искусственный: лучше всего растет под газоразрядными лампами из-за потребности в тоннах света. Используйте MH для вегетативного роста и переключитесь на HPS, когда вы хотите, чтобы начали формироваться плоды.

Среда для выращивания

Почва: Предпочитает хорошо дренированные суглинистые или песчаные почвы с высоким содержанием органических веществ. Уровень pH от 6,0 до 6,5 будет поддерживать здоровье и питание растений.

Беспочвенный: посадите семена и укорените черенки, используя беспочвенную смесь.

Гидропоника: процветает в различных гидропонных системах, включая системы NFT, плиты и системы на основе среды.В качестве среды для выращивания используйте перлит или минеральную вату.

Аэропоника: черенки укореняются в аэропонных системах.

Уход

Вода: требуется умеренный уровень воды. После укоренения они довольно устойчивы к засухе. Равномерная влажность почвы необходима для предотвращения растрескивания плодов и вершинной гнили цветков. Избегайте попадания воды на листья.

Питательные вещества: требуется большое количество питательных веществ.Перед посадкой внесите в почву компост и перепревший навоз. Удобряйте 3–5 раз в течение вегетационного периода, используя сбалансированное жидкое удобрение, компостный чай и/или жидкие морские водоросли.

Обрезка: удалите отпрыски — вспомогательные почки, которые образуются на пересечении листа и стебля, — чтобы направить эту энергию на производство плодов. Ближе к концу вегетационного периода (за 4 недели до средней даты первых заморозков) удалите все оставшиеся цветы и мелкие плоды, чтобы направить энергию растения на созревание зеленых плодов.

Мульчирование: используйте мульчу для сохранения влаги в почве. Черная пластиковая мульча может помочь быстрее прогреть почву и позволить раннюю посадку.

Другое: Индетерминантные сорта нуждаются в опорах, шпалерах, клетках или других типах опор для достижения наилучших результатов.

Поиск и устранение неисправностей

Вредитель(и):

  • Тля
  • Петлители для капусты
  • Гусеницы
  • Колорадский жук
  • Совки
  • Жуки-блошки
  • Цикадки
  • Нематоды
  • Томатные черви
  • Слизни и улитки
  • Паутинные клещи
  • Вонючие клопы
  • Белокрылки

Болезни: Этот сорт устойчив к фузариозному и вертициллезному увяданию.

  • Верхушечная гниль
  • Кудрявый топ
  • Ложная мучнистая роса
  • Ранний упадок
  • Вирус мозаики
  • Мучнистая роса

Дефицит(ы): Дефицит кальция может привести к вершинной гнили цветков.

Вращающиеся и вспомогательные установки

Ротация: Рекомендуется 3-летняя ротация всех растений семейства Solanaceae.Сажайте после покровной культуры или азотфиксирующих бобовых, таких как горох или фасоль. Если нематоды представляют собой проблему, посадите бархатцы в почву после обработки почвы.

Компаньоны: хорошо растет с базиликом, спаржей, фасолью, мелиссой, огуречником, морковью, сельдереем, зеленым луком, огурцом, чесноком, салатом, бархатцами, мятой, настурцией, луком, петрушкой, горохом, перцем и осотом. Избегайте укропа, кукурузы, кольраби, картофеля, абрикосов, фенхеля, капусты и цветной капусты. Не сажайте помидоры под деревьями грецкого ореха.

Сбор и хранение

Сбор урожая: собирайте фрукты на пике зрелости, когда не осталось зеленого цвета для лучшего вкуса.Как индетерминантный сорт, желтая груша будет плодоносить непрерывно до первых заморозков, поэтому проверяйте растения ежедневно или через день, пока не наступят холода, чтобы убедиться, что вы не пропустите ни одного спелого помидора. Помидорам также не нужен солнечный свет, чтобы созреть, поэтому не забудьте достать все плоды в середине растения. Носите одежду с длинными рукавами и перчатки во время сбора урожая, чтобы защитить кожу от потенциального раздражения, которое некоторые люди испытывают после контакта с листьями помидоров.

Хранение: Храните свежие помидоры при комнатной температуре в течение 2–3 дней для лучшего вкуса.Обращайтесь осторожно и храните с осторожно удаленными стеблями. Если вы не можете съесть весь урожай, мы рекомендуем консервировать помидоры, а не замораживать их, так как это меняет текстуру фруктов.

Другая информация

Забавный факт: есть записи о продаже желтых семян помидоров груши в Юте и Денвере в 1863 году Джозефом Эллисом Джонсоном.

Экономия семян: чтобы сохранить семена помидоров семейной реликвии, выберите помидоры в их максимальной зрелости (не слишком мягкие и не слишком твердые), которые обладают ценными для вас характеристиками (например,г., размер, форма, цвет, плотность и/или вкус). Разрежьте помидоры пополам, выскоблите семена и желеобразную жидкость внутри и положите в банку. Добавьте около ½ стакана воды и поставьте банку в темное место на 3-4 дня, пока оболочка семян не отделится от семян. При этом жизнеспособные семена опустятся на дно банки. Если на вашей банке образовалась плесень, не пугайтесь! Это естественная часть процесса, и она не окажет негативного влияния на ваши семена. Слейте верхний слой смеси (форму, оболочки семян и т.) и поместите оставшиеся семена в сито и промойте. Разложите семена на противне или кофейных фильтрах, чтобы они высохли, а затем храните их в герметичной банке до момента использования!

Салат из желтых груш и помидоров черри

Персонал клиники Майо

Совет диетолога:

Красный цвет помидоров обусловлен ликопином, антиоксидантом, который может помочь предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания.Ликопин содержится в темно-желтых, темно-зеленых и красных фруктах и ​​овощах.

Количество порций

Порций 6

  1. С низким содержанием натрия
  2. Полезные углеводы
  3. С низким содержанием жира

Ингредиенты

    Для винегрета

  1. 2 столовые ложки хересного или красного винного уксуса
  2. 1 столовая ложка измельченного лука-шалота
  3. 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  4. 1/4 чайной ложки соли
  5. 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
  6. 1 1/2 чашки желтых грушевидных помидоров, разрезанных пополам
  7. 1 1/2 чашки оранжевых помидоров черри, разрезанных пополам
  8. 1 1/2 чашки красных помидоров черри, разрезанных пополам
  9. 4 больших свежих листа базилика, нарезанных тонкими лентами

Указания

Чтобы приготовить винегрет, в небольшой миске смешайте уксус и лук-шалот и дайте постоять 15 минут. Добавьте оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте. В большой порционной или салатнице смешайте все помидоры. Вылейте винегрет на помидоры, добавьте кусочки базилика и аккуратно перемешайте, чтобы хорошо перемешать и равномерно покрыть. Подавать немедленно.

Анализ пищевой ценности на порцию

Размер порции: около 3/4 чашки

  • Общий жир 3 г
  • калорий 47
  • Протеин 1 г
  • холестерин 0 мг
  • Общий углеводный материал 4 г
  • диетическое волокно 1 г
  • мононенасыщенные жир 2 г
  • насыщенный жир 0 г
  • транс 0 г
  • Натрий 125 мг
  • Добавленные сахара 0 г
  • Овощи 1
  • Жиры и масла 1/2
  • Некрахмалистые овощи 1
  • Жиры 1/2

Этот рецепт является одним из 150 рецептов, собранных в «Новой кулинарной книге клиники Майо», опубликованной издательствами Mayo Clinic Health Information и Oxmoor House и получившей награду Джеймса Бирда.

Добавить комментарий