Электроточилка для ножей рейтинг: 12 лучших точилок для ножей

By alexxlab No comments

Содержание

12 лучших точилок для ножей

Обновлено: 02.03.2021 18:41:38

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.


Японцы говорят: «В ноже заключены сердце и душа повара». Чтобы готовить вкусные блюда, необходимо не только умение, но и хороший инструментарий – острый нож. С его помощью можно качественно нарезать любые продукты, сэкономив время. Затупившийся же будет лишь мять, вынуждая пользователя прикладывать большие усилия для разделывания мяса, птицы, овощей, фруктов и т. д. В продаже существуют ножи, которые не требуют заточки, но чаще всего это маркетинговый ход. По прошествии времени человек, купивший такой инструмент, замечает, что он, как и обычный, начинает тупиться. Советуем не поддаваться рекламным уловкам, а приобрести хорошую точилку. Она позволит всегда иметь на кухне острый нож. Точилки бывают разных видов, и у каждого есть свои преимущества. Так как на домашней кухне нет большого количества ножей, можно выбирать ножеточку любого типа.


Не стоит путать заточку с правкой. Первый вариант подразумевает срезание металла с полотна для формирования острой кромки. Второй – без срезания изменяет угол режущей части, вследствие чего выравниваются даже незаметные глазу вмятины и другие дефекты. Правка производится с помощью мусата, керамических дисков.


Эксперты Expertology подготовили рейтинг, отобрав для него 12 лучших точилок для ножей.


Как выбрать точилку для ножей

  1. Разновидности. Есть три основных категории: полностью ручные, механические и электрические. К ручным относятся точильные бруски, с которыми может справиться только профессионал, ведь необходимо правильно подобрать зернистость камня, угол наклона и быть предельно аккуратным в процессе, чтобы не пораниться, и точилки с фиксированными стержнями, расположенными под углом 20 и 25 градусов, где нужно вертикально водить ножом, что упрощает работу. К механическим можно отнести классические точилки с настольным упором, отличающиеся компактностью, простотой использования и безопасностью; вакуумные, с одной-двумя точильными зонами и специальной присоской, с помощью которой происходит фиксация на столе; точилки в форм-факторе кастета – надеваются на руку, и несмотря на то, что заточка держится недолго, ввиду удобства и низкой стоимости отлично подходят для использования на даче. Электрические ножеточки представляют собой портативные и компактные устройства, позволяющие быстро и без усилий заточить нож любой длины и толщины. После процедуры инструмент ещё долго остаётся острым, если для вас это в приоритете, то выбирайте именно электроточилку. Мусат не является точилкой, служит для правки режущей кромки. Используется на финальном этапе заточки, чтобы добиться большей остроты и увеличить срок, на протяжении которого нож будет оставаться острым. Мусат можно применять тогда, когда инструмент слегка затупился, чтобы подравнять лезвие. Так как мусат не снимает с полотна металл, срок службы ножа увеличивается в разы. В ресторанах шеф-повара используют мусат десятки раз за день, потому что процесс занимает считаные секунды.
  2. Материал ножа. Для стальных ножей нужно приобретать точилки с абразивами, которые твёрже стали инструмента. Это может быть керамика, алмазная крошка, карбиды или арканзаский камень. Для керамических ножей (из чёрной и белой циркониевой керамики) подойдут только абразивы с алмазным напылением, так как керамика довольно хрупкий материал, который при неправильном обращении может разломиться.
  3. Ценовой сегмент. Ручные точилки с дисками из металла, а также крупнозернистые бруски обойдутся дешевле всего – 300-500 р. За натуральные и синтетические камни, простейшие электрические и ручные модели придётся отдать 500-3 тыс. р. Мелкозернистые и двухслойные комбинированные бруски, двухэтапные, трёхэтапные, электрические с возможностью механической полировки стоят в пределах 3-10 тыс. р. Профессиональные приборы, относящиеся к группе точильных станций с абразивами алмазного напыления, и имеющие трёхэтапную заточку обойдутся в 10 тыс. р и более.

Рейтинг лучших точилок для ножей


Лучшие ручные точилки для ножей

Profi Cook PC-MS 1090


Рейтинг: 4.9


На первом месте в категории рейтинга настольная ручная точилка с абразивом из алмазного шлифовального камня. Эффективно и быстро справится с заточкой, необходимо лишь поставить лезвие в слот остриём вниз, проведя несколько раз на себя. Угол заточки оптимальный, предотвращает повреждение металлического полотна и препятствует образованию царапин. Есть три слота для разных этапов: предварительной, тонкой и грубой заточки. Такой подход позволяет обрабатывать даже сильно затупившиеся ножи. Корпус лаконичного дизайна изготовлен из нержавейки. Места занимает очень мало, поэтому хранить точилку можно в выдвижном ящике, где лежат ложки, вилки, ножи, тогда изделие будет всегда под рукой.

Достоинства
  • эргономичная форма;
  • приемлемая стоимость – 1650 р.

Читайте также: 12 лучших форм для запекания

Rondell RD-323


Рейтинг: 4.8


Вторая позиция достаётся модели ручной точилки с пластинами из абразива с натуральным алмазным напылением и профилированными пластинами из керамики. Изделие не только отлично затачивает ножи, но и закрепляет результат, чтобы заточка сохранялась длительное время. Чтобы вернуть остроту, достаточно по 10-15 раз провести лезвием сначала в первом слоте, потом во втором. Пользователю не придётся прикладывать больших усилий, сильно нажимая на нож. На днище корпуса расположено шесть ножек с прорезиненными накладками, обеспечивающими надёжную фиксацию. Сам корпус имеет Soft Touch покрытие, поэтому при удержании точилки рукой риск соскальзывания сводится к минимуму.

Достоинства
  • возможность затачивать зубчатые ножи;
  • защитная крышка из плексигласа в комплекте;
  • легко разбирается для очистки;
  • пластиковая эргономичная рукоятка;
  • бюджетная стоимость – 870 р.

Fiskars 120740


Рейтинг: 4.7


Третью строчку занимает ручная точилка для ножей и кухонных топориков. Если вы любите готовить и используете для разделки не только ножи, но и топорики, то именно на этот прибор следует обратить внимание. Корпус изготовлен из прочного пластика. В распоряжении пользователя имеется один слот, оснащённый керамическими дисками. Благодаря эргономичному дизайну, удерживать точилку в руке во время процесса несложно. Пользователи отмечают, что точилка делает лезвие настолько острым, что после процедуры нож способен производить очень тонкую нарезку ломтиков. Срезать жилы, хрящи, нарезать сырой буряк стало значительно проще, о чём тоже высказались в отзывах хозяйки.

Достоинства
  • быстрая заточка за полминуты;
  • съёмная крышка для лёгкой очистки;
  • бюджетная стоимость – 850 р.

TimA TMK-001


Рейтинг: 4. 7


Четвёртой становится ручная точилка с металлическими и керамическими резцами. Конструкция, как и у всех аналогов, простая. Корпус имеет удобную эргономичную ручку, а снизу расположены прорезиненные вставки, не позволяющие прибору скользить по поверхности, на которую установлена точилка. Верхняя часть с силиконовой вставкой гарантирует удобный хват рукой без соскальзывания. Прибор оборудован двумя слотами: для основной (coarse) и финальной (fine) заточки. Двухступенчатый подход к обработке полотна позволяет продлить срок сохранения остроты лезвия. Затачивать можно исключительно стальные ножи, для керамических лучше приобрести другую модель. В комплекте поставляется дополнительный блок с резцами.

Достоинства
  • быстрая заточка;
  • возможность заменить блоки на нужные;
  • фиксированный угол;
  • бюджетная стоимость – 600 р.


Лучшие электрические точилки для ножей

Chef’s Choice 120


Рейтинг: 4. 9


На первом месте электроточилка американского производства, подходящая для затачивания обычных и зубчатых (серрейторных) ножей. Обрабатывает полотно в три этапа: на первом происходит грубая заточка дисками из абразива с алмазным покрытием, образуется первый скос; на втором – мелкозернистым абразивом, формируется второй скос; на третьем – ещё более мелкие керамические абразивы осуществляют шлифовку и полировку лезвия, создавая третий заключительный скос, отличающийся остротой. Пользователь самостоятельно может выбирать комбинацию этапов для получения различных результатов. Точилка может применяться также для обработки складных, охотничьих, туристических, спортивных, рыболовных и прочих ножей.

Достоинства
  • мощность – 75 Вт;
  • моментальная заточка;
  • контроль угла заточки – 20 градусов.
Недостатки
  • дороговизна – 16 тыс. р.

KitchenIQ 50073


Рейтинг: 4. 8


Вторую позицию занимает электрический прибор для заточки ножей, признанный лучшим по соотношению качества и цены. Модель значительно дешевле лидирующей в категории, но в качестве и практичности не уступает. Корпус с металлической вставкой выглядит массивно, поэтому изначально кажется, что весить устройство будет немало, но это не так. Точилка отличается лёгкостью и нейтральным дизайном. На днище есть прорезиненные вставки, чтобы прибор не скользил по поверхности стола. Обрабатывать точилкой можно только ножи, изготовленные из нержавеющей, легированной или углеродистой стали. Допускается обработка зубчатых инструментов лишь в слоте для полировки. Простая и понятная инструкция в комплекте.

Достоинства
  • синтетические и керамические абразивы;
  • подходит для заточки разного размера ножей;
  • регулировка угла заточки;
  • эргономичная рукоятка.
Недостатки
  • малая мощность – 6 Вт;
  • относительно дорогая – 4600 р.

Читайте также: 5 лучших форм для выпекания хлеба

Sititek Hozjajka 31M


Рейтинг: 4.7


Третью строчку получает электрическая точилка для ножей, отличающаяся высокой мощностью. Работает прибор в два этапа, сначала производя заточку, а потом шлифуя полотно. Прибор оборудован профессиональными дисками из корунда и керамики, благодаря которым за считаные минуты устройство затачивает даже сильно тупые ножи. С помощью направляющих можно создать правильный угол заточки. Корпус оснащён ножками с присосками, крепко фиксирующими точилку на поверхности.

Достоинства
  • мощность – 40 Вт;
  • лёгкая чистка;
  • подходит для заточки керамических ножей;
  • приемлемая стоимость – 2800 р.


Лучшие точилки для ножей с АлиЭкспресс

Saim Fsda


Рейтинг: 4.9


На первом месте электроточилка, отличающаяся многофункциональностью. Модель подходит не только для заточки разнообразных ножей, но и для обработки отвёрток, ножниц и прочих инструментов. Прибор имеет шесть пазов с различными абразивами, обеспечивающими остроту лезвию. Высокая мощность сокращает время обработки, позволяя за 1-2 минуты вернуть полотно в рабочее состояние. Для защиты производитель предусмотрел автоматическое выключение, которое срабатывает во время перегрева. Это уберегает мотор от выхода из строя. Корпус изготовлен из качественного пластика. Пользователи отмечают, что посторонних запахов прибор не выделяет. Среди большинства аналогичных точилок данная модель выделяется благодаря отличным результатам.

Достоинства
  • мощность – 60 Вт;
  • эргономичный дизайн.
Недостатки
  • относительно дорогая – 4 тыс. р.

Читайте также: 10 лучших казанов

Ruixin PRO III


Рейтинг: 4.8


Вторую строчку получает профессиональная ручная точилка. Корпус прибора имеет в основании вакуумную присоску, с помощью которой прибор надёжно крепится к поверхности, чтобы не соскальзывать во время процедуры затачивания. Пользователи отмечают высокую скорость заточки. Абразивные бруски разной зернистости (120, 320, 600, 1500 ед.), прикреплённые к пластиковым планкам, позволяют удобно затачивать лезвие. Цветная маркировка заточки углов (10, 15, 20, 25 30 градусов) помогает сориентироваться в процессе работы. Прибор подойдёт также для ножниц, отвёрток и прочих инструментов.

Достоинства
  • выбор угла заточки;
  • сумка-органайзер и салфетка из микрофибры в комплекте;
  • система фиксации ножа;
  • фиксированная стойка;
  • приемлемая стоимость – 1300 р.
Недостатки
  • требует некоторой сноровки;
  • необходимо смачивать бруски во время заточки.

NUOTEN ND-073


Рейтинг: 4. 7


Третья позиция достаётся ручной точилке для ножей с большим основанием, имеющим прорезиненную вставку для предотвращения соскальзывания. Благодаря эргономичному корпусу, отлично ложится в ладонь, не выскальзывает в процессе заточки. На корпусе имеется четыре паза: два для обычной и два для японской асимметричной заточки. Модель способна обрабатывать ножи любой длины. Пользователи также отмечают, что металлическое полотно может иметь любую толщину. Для идеальной заточки необходимо провести режущей кромкой всего 6-7 раз.

Достоинства
  • металлические и керамические абразивы;
  • быстрая заточка;
  • бюджетная стоимость – 700 р.

Findking MDQ001


Рейтинг: 4.6


Четвёртой становится ручная точилка, обрабатывающая полотно в два этапа (грубая и тонкая заточка). Корпус выполнен из качественного пластика. В основании есть ножки, предотвращающие скольжение, и обеспечивающие надёжную фиксацию. Благодаря небольшим размерам (10 х 4,5 х 5,5 см), прибор комфортно ложится в руку, добавляя удобства при работе. Две выемки под пальцы отвечают за эргономику. Подойдёт для обработки металлических ножей, а для керамических лучше подыскать другую модель, так как эта может при неаккуратном использовании привести к поломке инструмента. Большинство пользовательских отзывов имеют положительную оценку данного товара – люди получили изделие лучшего качества, чем ожидали.

Достоинства
  • абразивные диски из нержавеющей стали;
  • бюджетная стоимость – 300 р.

Читайте также: 12 лучших производителей бокалов

Knife Sharpener


Рейтинг: 4.5


На пятом месте в категории бюджетная ручная точилка. На сайте приобрести её можно всего лишь за 150 р. В основании корпуса имеется вакуумная присоска, обеспечивающая противоскользящий эффект. Можно крепить прибор не только к столу, но и к плитке. Специальная стрелочка наглядно показывает, каким образом поместить ножи в пазы, чтобы произвести заточку под правильным углом. Пользователи жалуются, что заточки хватает ненадолго, всего лишь на 2-3 дня. Учитывая низкую стоимость и небольшое время, требующееся для затачивания, рекомендуем изделие к покупке, ведь прибором можно подтачивать ножи хоть каждый день.

Достоинства
  • быстрая скорость заточки;
  • прочная фиксация.
Недостатки
  • химический запах.

Оцените статью

 

Всего голосов: 8, рейтинг: 2.13

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

8 лучших точилок для ножей

Самые удобные и качественные точилки разных типов — от камней до механических и электроустройств.

Лучшие точилки

Подборка точилок для ножей составлена на основе мнений пользователей. Также при создании рейтинга учитывалось соотношение цены и качества, удобство и простота использования.

Причины для покупки:

  • Высокая скорость заточки.
  • Устойчивость во время работы.
  • Практически бесшумная работа двигателя.
  • Лотки для сбора металлической стружки.
  • Подходит для керамических ножей.

Электрическая точилка высокого уровня предназначена для полировки и заточки разных ножей. Модель оснащена мотором мощностью 60 Вт, не вызывающим перегрева лезвий.

В качестве абразива выступают точильные диски с алмазным напылением. Заточка происходит в два этапа: первичный и финишный — под оптимальным для японских ножей углом 15°.

Точилка подходит не только для стальных, но и для керамических ножей, позволяя восстанавливать поврежденные лезвия. Некоторые пользователи отмечают грубость заточки, поэтому иногда требуется доводка на камне или при помощи механической точилки.

Точилка весит 1,5 кг — вместе с шестью резиновыми ножками это создает достаточную для работы устойчивость. Имеются здесь и съемные отсеки для стружки.

 

Плюсы:

  • Хорошая скорость.
  • Безопасность использования.
  • Универсальность — затачивает керамические ножи.
  • Имеются отсеки для сбора металлической стружки.

Минусы:

  • Угол заточки нельзя плотно зафиксировать.

Многофункциональная электрическая точилка предназначена для заточки, доводки и полировки. Модель оснащена самозатачивающимися дисками с мелкой, средней и крупной зернистостью, позволяющими обрабатывать лезвия под углами от 15° до 20°.

Материалом абразива является корунд, сами диски отличаются высоким качеством изготовления и без замены выдерживают длительную эксплуатацию. Заточка происходит в три этапа, но на весь процесс обычно уходит не более 2 минут.

Точилка подходит для керамических ножей. Модель оснащена противоскользящим основанием, дающим необходимую для спокойной работы устойчивость. Мощность устройства составляет 60 Вт. Для предотвращения нагревания двигателя имеется встроенный вентилятор. Корпус точилки выполнен из прочного пластика и отличается компактными размерами.

 

Причины для покупки:

  • Отличное качество изготовления.
  • Удобный для работы размер.
  • Противоскользящая подставка.
  • Два типа зернистости

Точильный камень оптимального размера с двумя типами зернистости: средней и мелкой — 1000 и 3000 грит, соответственно. Предназначен в основном для полировки и заточки в один или два этапа слегка утративших остроту ножей. Материалом абразива является японский водный камень. В комплекте идет специальная антискользящая резиновая подставка для удобного размещения на столе.

Для освоения быстрой и качественной заточки с помощью камня понадобится некоторый опыт. Перед использованием нужно поместить его в воду на несколько минут. Абразивная пыль, смешавшись с водой, превращается в пасту, нужную для правильной заточки ножей из твердого металла.

 

Причины для покупки:

  • Невысокая цена.
  • Повышенная долговечность.
  • Антискользящее основание.
  • Две стороны с оптимальными типами зернистости.

Точильный камень обладает двумя типами покрытия. Белая сторона камня имеет зернистость 400 грит и применяется не только для заточки, но и для неспешного выправления лезвия. Другая сторона зернистостью 1000 грит предназначена для оформления максимально острого лезвия.

Камень имеет оптимальные габариты для удобства заточки: его длина составляет чуть более 18 см, а ширина — около 6 см. Вес камня составляет примерно 0,7 кг. Модель оснащена удобной противоскользящей основой, выполненной из резины.

Точилка долговечна и без проблем выдерживает длительную интенсивную эксплуатацию на кухне.

 

Плюсы:

  • Удобство и простота использования.
  • Быстрая заточка лезвий.
  • Многофункциональность.
  • Антискользящее присоска для закрепления на столе.

Минусы:

  • Постоянная заточка ослабляет режущую кромку ножей.

Универсальная механическая точилка подойдет для работы не только с обычными ножами, но и с ножницами. Материал абразива — закаленная сталь. Модель справляется с лезвиями из любого металла. Процесс заточки практически бесшумен и не сопровождается неприятным скрежетом, характерным для некоторых точилок.

Корпус устройства оснащен противоскользящей присоской, которая лучше всего крепится к металлу и пластику. Для фиксации на столе опускается рычажок, закрепляющий присоску.

Точилка имеет маленькие размеры, но конструкция выполнена таким образом, что руки во время работы не оказываются вблизи ножей. Вес приспособления составляет около 100 г.

 

Причины для покупки:

  • Небольшие размеры.
  • Удобная пластиковая ручка.
  • Безопасность и простота использования.

Мусат предназначен для правки, выравнивания кромки и придания лезвиям должной остроты. Длина рабочей части точилки составляет 20 см, а круглое сечение имеет диаметр 3 см.

Материал абразива — нержавеющая сталь. Модель используется только для обработки обычных ножей и не подходит для ножниц или серрейторов. Мусат прост в использовании и не повреждает лезвия.

Точилка хорошо ложится в руки, не выскальзывая в процессе работы. Между правящей частью и пластиковой рукояткой имеется гарда, защищающая пользователя от возможных порезов во время заточки. Вес модели не превышает 150 г, поэтому точилку удобно хранить и можно всегда брать с собой в поездку.

 

Плюсы:

  • Быстрая заточка.
  • Удобство использования.
  • Компактность и эргономичный корпус.
  • Очень низкая цена.

Минусы:

  • Снимает много металла в процессе заточки.

Компактная механическая точилка бытового уровня имеет две рабочие зоны: одна используется для первичной заточки, другая — для доводки лезвия. Материалами абразива в первой зоне является нержавеющая сталь, во второй — керамические стержни. Оптимальный угол заточки ножей позволяет избегать ненужных повреждений и царапин на лезвиях.

Эргономичный корпус изготовлен из прочного пластика и удобно помещается в руке. Прорезиненное основание точилки повышает ее устойчивость на столе. Модель выполнена в ярком зеленом цвете, поэтому не потеряется среди других кухонных инструментов. Вес точилки составляет около 300 г.

 

Причины для покупки:

  • Двухсторонняя рабочая часть.
  • Удобная рукоятка.
  • Высокое качество изготовления.
  • Компактные размеры и маленький вес.

Двухсторонняя карманная механическая точилка внешне напоминает авторучку. Изделие лучше всего справляется с заточкой небольших ножей, включая модели с серрейторными лезвиями.

Две рабочие поверхности предназначены для разных целей. Керамический стержень со средней зернистостью применяется для заточки, а элементы на обратной стороне используются для придания остроты режущей кромке уже после.

Рабочие поверхности точилки скрыты в черном пластиковом корпусе, защищающем от падений и воды. Длина модели составляет чуть более 14 см, а вес — 40 г. Точилка легко умещается в кармане подходящего размера, а для постоянного ношения предусмотрена специальная клипса для одежды.

 

Правильная заточка ножей и инструментов

Заточка инструментов может быть непростым для новичков делом. Главная сложность — заточить лезвие так, чтобы оно оставалось острым как можно дольше, но при этом не потеряло слишком много стали в процессе заточки. Сделать это можно несколькими способами:

Точильный камень

В продаже часто встречаются модели с двухсторонней поверхностью. Одна из сторон имеет максимальную абразивность для первичной обработки лезвия, а другая применяется для шлифовки и обладает минимальной абразивностью.

Механическая точилка

Хороший и недорогой вариант для ежедневного применения. Быстро затачивает кромку кухонных ножей, но не подходит для охотничьих или профессиональных поварских лезвий.

Электрическая точилка

Пригодится как для дома, так и в точках общественного питания. Электрические модели имеют различающийся в зависимости от их стоимости функционал, но, как правило, дают хорошую заточку.

Мусат

Этот инструмент, внешне напоминающий напильник, предназначается для поддержания остроты лезвия и не более того. Если нож сильно затупился, лучше воспользоваться другими точилками.

Разные виды ножей затачивают под определенными углами. Если требуется максимально долгое сохранение режущей способности — выбирается большой угол. В случае, когда нужна предельная острота — лезвие точат под маленьким углом. Во время заточки выполняют плавные движения, приподнимая ручку в момент работы с изгибом лезвия.

  • Японские ножи, как правило, имеют заточку в 15°.
  • Оптимальным для простых бытовых ножей является угол заточки от 20° до 25-30°.
  • Профессиональные кухонные лезвия для нарезания тонкого филе затачивают под углом 25°.
  • Максимальная острота перочинных или охотничьих ножей достигается заточкой под углом 30-35°.

Если у человека нет опыта, то лучше всего (особенно в случае с точильными брусками) сперва попрактиковаться на дешевых ножах, чтобы не испортить дорогой инструмент.

Другие инструменты, вроде канцелярского ножа, не требуют особых приспособлений для обработки и затачиваются как обычные лезвия. То же касается и домашних ножниц: разобранные половинки инструмента обрабатываются на точильном камне. При этом нужно выполнять движения в сторону от себя. Для удобства заточки неразборных ножниц камень устанавливается на краю стола.

точилка для ножей электрическая рейтинг лучших кухонных

точилка для ножей электрическая рейтинг лучших кухонных

Тэги:
точилка для ножей своими руками, заказать точилка для ножей электрическая рейтинг лучших кухонных, edge gadget точилка для ножей.

точилка для ножей электрическая рейтинг лучших кухонных


ножеточка chefs choice отзывы, точилка для ножей финская, точилка для керамических ножей купить в москве, точилка для ножей б у, электрическая точилка для карандашей профессиональная

точилка для ножей moulin

точилка для ножей б у Рейтинг самых популярных моделей 2021 года с полным описанием может помочь осуществить 5. 2 Лучшие электрические точилки для ножей. Рейтинг лучших точилок для ножей по мнению экспертов и Номинации рейтинга: лучшие ручные, электрические точилки для ножей и лучшие Третью строчку занимает ручная точилка для ножей и кухонных.рейтинг механических точилок для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспрессточилка для ножей отзывыкупить точилку для ножейпрофессиональная точилка для ножейлучшая точилка для ножей своими рукамиПохожие запросыТОП—6. Лучшие точилки для ножей 2020 года — ДамСоветdamsovet.net Точилки для ножейdamsovet.net Точилки для ножейВсе мы знаем, что кухонный нож всегда должен быть хорошо заточен, Открывает нашу подборку лучших точилок для ножей – Samura SEC-2000. нашего рейтинга Лучшая точилка для ножей: рейтинг 12 кухонных приборов. Точилка для заточки ножей | ТОП-12 Лучших моделей: рейтинг качественных Электрические. Популярны в общепите и рассчитаны на частое использование. электрическая точилка для карандашей профессиональная шарнир для точилки ножей точилка для ножей из стали

точилка для ножей в южно сахалинске
точилка для ножей moulin
точилка для карандашей электрическая telwin
точилка для ножей своими руками
edge gadget точилка для ножей
ножеточка chefs choice отзывы
точилка для ножей финская
точилка для керамических ножей купить в москве

С помощью электрических точилок Chef’s Choice вы добьетесь заточки ножей, превосходящей по остроте заводскую. Компания предлагает точилки с разным функционалом: для профессиональных поваров, для дома, для туристов, охотников и рыболовов. Ведь острый нож необходим везде! С помощью электрических и ручных точилок Chef’s Choice можно восстановить остроту лезвия не только со стандартным уклоном режущего полотна 15 и 20 градусов, но ножей специальных, например, охотничьих с углом 45°, а также лезвия ножей разных типов, имеющих серрейторную режущую кромку с особым рельефом, зубчиками. Заточка ножей Chef’s Choice способна в одно мгновение сделать из затупившегося инструмента острейший прибор, который поможет без усилий справиться с любыми задачами. Изготовленные из высококачественных материалов они служат долгие годы, не требуя ремонта и покупки новых точилок. При этом их цена доступна каждому, а длительный гарантийный срок внушает доверие в высокое качество, присущее американским товарам. Похожие16 окт. 2014 г. — Прекрасная точилка для ножей. Очень удобно, что можно точить как обычные, так и керамические ножи. Есть несколько режимов. Рейтинг: 5 2 отзываножеточка цептеркак точить ножи цептерzepter lz uks 001 инструкцияПохожие запросыУниверсальная алмазная точилка для ножей от Цептерzepter-shop.com.ua Ножи кухонные от Цептерzepter-shop.com.ua Ножи кухонные от ЦептерЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ АЛМАЗНАЯ ТОЧИЛКА ДЛЯ НОЖЕЙ. Алмазная электроточилка для ножей Zepter LZ-UKS-001 позволит поддержать керамические.ножеточка цептеркак точить ножи цептерzepter lz uks 001 инструкцияПохожие запросыЗаточка и уход — Официальный сайт Zepter Internationalwww.zepter.by Zepter Home Art › Ножи Zepterwww.zepter.by Zepter Home Art › Ножи ZepterПохожиеНожи FELIX остаются острыми в течение долгого времени. Тем не менее, при многократном и длительном использовании, лезвия нуждаются.ножеточка цептеркак точить ножи цептерzepter lz uks 001 инструкцияПохожие запросыНожеточка, VOW-0058, Zepter/Цептерwww.zepter.cc › Nozhetochka_VOW-0058__Zepterwww.zepter.cc › Nozhetochka_VOW-0058__ZepterVOW-0058, Удобная и простая в использовании точилка для ножей станет незаменимым помощником на Вашей кухне. Корпус ножеточки исполнен.ножеточка цептеркак точить ножи цептерzepter lz uks 001 инструкцияПохожие запросыСвязанные запросыножеточка цептеркак точить ножи цептерzepter lz uks 001 инструкция Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия

точилка для ножей электрическая рейтинг лучших кухонных

точилка для карандашей электрическая telwin

Точилки Chef’s Choice известны во всём мире как идеальные инструменты, безукоризненно затачивающие режущую кромку ножей любого типа. Более того, те, кто использует их, отмечают, что острота лезвия после заточки становится намного лучше, чем та, которая была изначально после покупки с заводской обработкой. 07.06.2019 — Шаровой шарнир для точилки ножей, сделанной по снял подробный ролик про свою самодельную точилку по типу Apex Edge Pro.шарнир для точилки ножей своими рукамипростая самодельная точилка для ножейповоротное приспособление для заточки ножей своими рукамикак сделать самоделку для заточки ножейсамодельный поворотный механизм для точилки ножейпродам поворотный механизм для точилки ножейПохожие запросыСамодельные точилки — Страница 4 — Форум Ножевой клубng. knifeclub.com.ua › viewtopicng.knifeclub.com.ua › viewtopicВместо шарнира фторопластовый неподвижный держатель. ширина все равно острие ножа слегка завалил. доделываю свою точилку так сразу без.шарнир для точилки ножей своими рукамипростая самодельная точилка для ножейповоротное приспособление для заточки ножей своими рукамикак сделать самоделку для заточки ножейсамодельный поворотный механизм для точилки ножейпродам поворотный механизм для точилки ножейПохожие запросыПокупка шарнирной головки или самостоятельноеmysku.ru › Обзоры товаров › AliExpressmysku.ru › Обзоры товаров › AliExpressПохожие28 мар. 2019 г. — Обзор данной точилки здесь: mysku.ru/blog/russia-stores/29348.html изготавливаем механизм регулировки угла, совмещённый с шарниром для штанги. Китайская точилка ножей, наподобие Apex (Часть-2. В ваших станках №2, 3 устройство зажима лезвия покупное или самодельное?шарнир для точилки ножей своими рукамипростая самодельная точилка для ножейповоротное приспособление для заточки ножей своими рукамикак сделать самоделку для заточки ножейсамодельный поворотный механизм для точилки ножейпродам поворотный механизм для точилки ножейПохожие запросыТочилка для ножей, типа Apex, из того, что было под рукойkaknauchitsja. ru › zatochka_nozheikaknauchitsja.ru › zatochka_nozheiПохожие28 апр. 2015 г. — Опору для шарнира нашел в гараже, она с резьбой на 8мм. заточка ножей;​; точилка ножей;; самодельный Apex;; точилка для ножей;.шарнир для точилки ножей своими рукамипростая самодельная точилка для ножейповоротное приспособление для заточки ножей своими рукамикак сделать самоделку для заточки ножейсамодельный поворотный механизм для точилки ножейпродам поворотный механизм для точилки ножейПохожие запросыСвязанные запросышарнир для точилки ножей своими рукамисамодельный поворотный механизм для точилки ножейпродам поворотный механизм для точилки ножейприспособление для заточки ножей своими руками чертежиточилка для ножей своими руками чертежи с размерамипростая самодельная точилка для ножейповоротное приспособление для заточки ножей своими рукамикак сделать самоделку для заточки ножей Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия точилка для ножей электрическая рейтинг лучших кухонных. шарнир для точилки ножей. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. Только эта точилка может точить не только ножницы и ножи, но и стамески с ножами для Настройка точилки заключается в выборе угла заточки.приложение для заточки ножейкак правильно заточить нож на точилкеruixin pro rx-008 инструкция на русскомтаблица углов заточки ножейточилка для ножейкак правильно точить ножи на китайской точилкеПохожие запросыКак точить ножи: популярные способыwww.superposuda.ru › Статьи › Про кухонные ножиwww.superposuda.ru › Статьи › Про кухонные ножиЗаточка ножей: обзор популярных способов. Водный камень для заточки ножей. Мусаты для заточки ножей. Механическая точилка для ножей.

электро точилка ножей рейтинг

электро точилка ножей рейтинг

Тэги:
точилка для ножей xiaomi отзывы, заказать электро точилка ножей рейтинг, советская точилка для ножей.

электро точилка ножей рейтинг


точилка для ножей название, электрические точилки для ножей спб, электрическая точилка galaxy gl2441, конструкция точилки для ножей, chef s choice ch 120

точилка для заточки ножей своими руками

конструкция точилки для ножей 25 авг. 2020 г. — Лучшая электрическая ножеточка должна быть удобна в работе, а для этого ей необходима устойчивость. За это отвечает форма.рейтинг механических точилок для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспрессэлектрическая точилка для ножейпрофессиональная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяточильный станок для ножей — рейтингПохожие запросыВидеоПредпросмотрПредпросмотр12:24ТОП—7. Лучшие электрические ножеточки (точилки дляYouTube Правильный выбор. Рейтинг лучших точилок для ножей 2021 года 5.2.1 Электроточилка Swifty Sharp; 5.2.2 Точилка для ножей Hotter HX-28D-4; 5.2.3 Ножеточка SITITEK. 14 февр. 2021 г. — Рейтинг лучших точилок для ножей по версии экспертов SimpleRule и либо специальная электроточилка для азиатских ножей.рейтинг механических точилок для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспрессэлектрическая точилка для ножейпрофессиональная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяточильный станок для ножей — рейтингПохожие запросыТОП—6. Лучшие точилки для ножей 2020 года. Итоговыйdamsovet. net › Кухонная техника › Точилки для ножейdamsovet.net › Кухонная техника › Точилки для ножейОткрывает нашу подборку лучших точилок для ножей – Samura SEC-2000. Эта электрическая точилка позволит своим владельцам. Каталог цен E-KATALOG Рейтинг точилок ножей ТОП продаж в интернет-магазинах России Самые популярные модели 2021 года.рейтинг механических точилок для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспрессэлектрическая точилка для ножейпрофессиональная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяточильный станок для ножей — рейтингПохожие запросыКак выбрать лучшую ножеточку: рейтинг моделей иichip.ru › Советы › Покупкаichip.ru › Советы › ПокупкаОдна из основных характеристик любого ножа — кухонного, Причем первый вид точилок иногда дополнительно делят еще на два.рейтинг механических точилок для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспрессэлектрическая точилка для ножейпрофессиональная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяточильный станок для ножей — рейтингПохожие запросыСвязанные запросырейтинг механических точилок для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспрессэлектрическая точилка для ножейпрофессиональная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяточильный станок для ножей — рейтингэлектрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей отзывы Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия chef s choice ch 120 точилка для ножей apollo t rex отзывы chef s choice cc316 купить

chef s choice 320 отзывы
точилка для заточки ножей своими руками
механическая точилка для ножей как пользоваться
точилка для ножей xiaomi отзывы
советская точилка для ножей
точилка для ножей название
электрические точилки для ножей спб
электрическая точилка galaxy gl2441

Станция Chef’sChoice 2000 предназначена для использования на профессиональной кухне, на предприятиях общественного питания, в ресторанах и т. п., требующих заточки столовых приборов в промышленных масштабах. Необычайно высокая мощность и производительность позволяет невероятно быстро затачивать ножи до состояния бритвы. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. Любая хозяйка знает, как трудно готовить имея на кухне затупившиеся ножи. Зачастую с подобной проблемой сталкиваются и представители активного времяпрепровождения, почувствовав «на себе» все прелести тупого топора, ножа и пр. Точилка Chef’s Choice способна навсегда избавить от подобных проблем без приложения каких-либо особенных усилий. Бренду Chef’s Choice отдают предпочтение домохозяйки, повара коммерческих сетей, ресторанов и работники цехов по переработке продуктов питания. Бренд точилок с АлиЭкспресс с быстрой доставкой в Россию. Максимальное количество профессиональных точилок для ножей GRINDER в количестве.электрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей купить харьковелектрична точилка для ножівэлектрическая точилка для ножей купить харьковточилка для ножей электрическая профессиональнаяэлектрическая точилка для ножей küchenchef kfc-20Похожие запросыЭлектрическая ножеточка Grinder — отзыв покупателя оmysku. ru › Обзоры товаров › AliExpressmysku.ru › Обзоры товаров › AliExpressЭлектрическая ножеточка Grinder T1031D для кухонных ножей то было Первый же поиск выдал мне много лотов с этой точилкой.электрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей купить харьковелектрична точилка для ножівэлектрическая точилка для ножей купить харьковточилка для ножей электрическая профессиональнаяэлектрическая точилка для ножей küchenchef kfc-20Похожие запросыМини точилка ножей Grinderwww.e-cigarette-plus.com › mini-tochilka-nozhej-grinderwww.e-cigarette-plus.com › mini-tochilka-nozhej-grinderМини точилка ножей Grinder. Мини точилка для ножей с присоски; Отличный комплект кухни; Подходит для заточки кухонных ножей изготовлены.электрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей купить харьковелектрична точилка для ножівэлектрическая точилка для ножей купить харьковточилка для ножей электрическая профессиональнаяэлектрическая точилка для ножей küchenchef kfc-20Похожие запросыНожеточка Knife Grinder D2: продажа, цена в Харьковеphil. com.ua Точило, мусаты, ножеточкиphil.com.ua Точило, мусаты, ножеточкиДанная точилка имеет возможность выполнять заточку ножа с помощью роликов из твердого сплава. Преимущество роликов состоит в том, что.электрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей купить харьковелектрична точилка для ножівэлектрическая точилка для ножей купить харьковточилка для ножей электрическая профессиональнаяэлектрическая точилка для ножей küchenchef kfc-20Похожие запросыТочилка для ножей и др. реж инструмента V2.0 — YouTubenl.pinterest.com › pinnl.pinterest.com › pinBeil. Точилка для ножей. — YouTube Knife Grinder, Belt Grinder, Metal Worx, Knife. Saved from youtube.com. Точилка для ножей и др. реж инструмента V2.0.электрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей купить харьковелектрична точилка для ножівэлектрическая точилка для ножей купить харьковточилка для ножей электрическая профессиональнаяэлектрическая точилка для ножей küchenchef kfc-20Похожие запросыСвязанные запросыточилка для ножей электрическая профессиональнаяэлектрическая точилка для ножей küchenchef kfc-20профессиональная точилка для ножей купить украинаэлектрическая точилка для ножей отзывыэлектроточилка для ножей купить харьковэлектрическая точилка для ножей купить украинаелектрична точилка для ножівэлектрическая точилка для ножей купить харьков Ссылки в нижнем колонтитулеУкраина

электро точилка ножей рейтинг

механическая точилка для ножей как пользоваться

Электрическая точилка Chef’sChoice – самый быстрый способ привести ваши ножи и режущий инструмент в порядок. Проблемы тупых ножей больше не существует. Видео-обзоры. Спасибо всем нашим 10 апреля 2020 — Точилка Жук — заточка ножа + тест 26 января 2020 — Первая заточка ножа точилкой ЖУК.точилка для ножей ручнаякак точить ножи точилкой с алиэкспрессточилка для ножей как точитьточилка жук видеоточилка для ножей с углом заточкиточилка жук инструкцияПохожие запросыСвязанные запросыточилка для ножей ручнаякак точить ножи точилкой с алиэкспрессточилка для ножей как точитьточилка жук видеоточилка для ножей российского производстваточилка для ножей с углом заточкиточилка жук инструкцияточилка для ножей с регулируемым углом заточки Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия электро точилка ножей рейтинг. точилка для ножей apollo t rex отзывы. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. Электрическая точилка для ножей, ножниц и отвёрток работает от 220 вольт.

Электроточилки для ножей — ROZETKA

Совершенным заменителем классической точилки является электроточилка для ножей с полумеханическим принципом работы. Это отличная альтернатива ручным вариациям, имеющая и достоинства, и недостатки. В отличие от традиционной модели он дороже, но он лучше справляется со обозначенными задачами. К такому аппарату нужно привыкать в работе, однако его механизм довольно простой, что сможет справиться даже ребенок.

Процесс заточки происходит за счет дисков внутри паза, имеющих разное покрытие. При быстром вращении они заостряют изделия. Вся операция занимает в 2-3 раза меньше времени и дает больший эффект. В зависимости от углов заточки в ней можно заострять разные типы клинков.

Преимущества и недостатки

Электрическая точилка для ножей и ножниц используется чаще всего в профессиональной сфере. При работе с такими устройством, как и со многими другими инструментами, подключенными к электросети, стоит помнить о технике безопасности. Аппарат аккуратно и быстро затачивает клинки. В отличие от обычного ручного клинка устройство позволяет лучше и надежнее заточить лезвия. В механическом способе понадобиться несколько раз повторять действие, а в автоматическом достаточно соблюсти правильный угол, и машина все сделает сама.

Сложности могут возникнуть только при настройке, и то, лишь один раз. Далее устройство функционирует по настройкам и не сбивается. Главный недостаток подобного инвентаря в электричестве, так как не всегда и не везде оно есть, а также никто не исключается перепады напряжения. Поэтому хозяину придется ждать включения нормального пока электроэнергии и тогда приступать к наточке.

Электроточилка для ножей считается универсальным товаром, так как его подходит и для разных острых инструментов, что очень удобно. Его основные преимущества в небольшом весе и компактности. Она быстро справляется с поставленными задачами, поэтому особенно полюбилась профессиональным поварам. Конструкция имеет несколько отверстий, что позволяет затачивать сразу несколько режущий инструментов.

В сравнении с привычными заточками также можно увидеть разницу в результате. Говорить о стоимости изделий бесполезно, так как дешевизна не про электрические варианты. Однако такая техника отлично затачивает изделия, упрощает и ускоряет работу, при этом вся продукция дольше остается острой.

Разновидности электроточилок для ножей

Раньше такие варианты были популярны лишь в общепитах, где важно качественно нарезать ингредиенты. Со временем производители создали новые варианты продукции в уменьшенном формате. Они стали довольно компактными, удобными и подходящими для разных слоев населения.

Выделяют два основных вида продукции – точильный станок и автоматическая точилка. Первый тип имеет форму подставки с мотором. Подключая его к электросети, начинает вращаться точильный диск с определенном скоростью. Он часто производится из каменной пластины с поверхностью из алмазной крошки. Для работы за таким станком рекомендуется аккуратно приложить клинок к точилке, и за пару секунд одна сторона станет острой.

Чтобы эксплуатировать технику пользователю нужны определенные знания и сила, так как можно и инструмент сломать, и получить травму. Его главные преимущества в универсальности, так как пользователь заточит не только кухонный инвентарь, но и садовый, и строительный.

Значительно компактнее по габаритам выступают автоматические модели. У него похожий принцип эксплуатации, только заострить можно ножницы и ножи. При осмотре техники внешней заметная форма бруска с отверстиями разного диаметра, подходящие для различных клинков. Внутри прибора имеется абразивный диск, вращающийся при подключении к сети. Он безопасный и удобный в использовании, подходит для керамических изделий.

Как выбрать

При осмотре ассортимента электроточилок для ножей стоит опираться на отзывы. Они помогут выбрать лучший вариант из представленных моделей. Выбирая инструмент для дома рекомендуется учитывать количество инвентаря, их размеры и материал. Для таких точилок все же лучше подходят металлические инструменты.

Есть модели, работающие от аккумуляторов, но у их мощность не будет настолько сильной, так как у модификаций от электросети. Стоит учитывать размеры разного продукта, чтобы он помещался на кухне и не мешал основному приготовлению. Периодически внутренности устройства нужно будет менять, поэтому покупателю сразу стоит определиться с фирмой, чтобы подбирать расходные материалы одинаковые с производителей техники.

Рейтинг лучших точилок для кухонных ножей 2021

Автор Елена На чтение 23 мин Просмотров 243 Опубликовано
Обновлено

Нож — это один из самых главных инструментов шеф-повара и домохозяйки. От качества лезвия и остроты режущей кромки зависит не только скорость приготовления, но и внешний вид блюда. Поэтому необходимо уделять особое внимание состоянию ножа. Проблема тупых ножей не исчезла с наших кухонь. Но современные технологии приходят на помощь. Производители бытовой техники давно выпустили множество моделей автоматических заточек для ножей. Мы выяснили, какую модель выбрать для самых требовательных владельцев и какая подойдет даже самой неприхотливой домохозяйке.

Критерии выбора

В первую очередь эксперты рекомендуют определиться с видом точилки. Их два: механическая и электрическая.

  • Механические модели не зависят от наличия электричества, поэтому их удобно брать с собой, например, во время отдыха на природе. Она компактна, проста в использовании и надежна. Хорошо, если такая точилка имеет несколько уровней зернистости, это позволит довести остроту и внешний вид лезвия до идеала.
  • Электрические точилки подключаются к сети 220 Вт, имеют более крупные размеры, но способны восстановить лезвия даже самых старых и затупившихся ножей. Такие приборы часто используют в профессиональной сфере. Электрическая точилка стоит дороже, но процедура заточки требует меньше времени и усилий.

Также обращайте внимание на следующие параметры:

  • абразив — алмаз самый твердый и долговечный, корунд и кремний мало в чем, ему уступают. Керамика обладает свойствами природного камня и более бережно относится к лезвию;
  • зернистость — мелкая для полировки, средняя и крупная для доводки и заточки. Если у точилки несколько вариантов зернистости — в качестве заточки можете не сомневаться;
  • назначение — некоторые точилки способны работать только с мелкими стальными лезвиями, другие подойдут для кухонных приборов и ножниц, какие-то разновидности помогут в уходе за керамическими ножами.

Вид точильного устройства. Решая, какую выбрать ножеточку, стоит знать о наличии двух основных видов: ручные и электрические. Причем первый вид точилок иногда дополнительно делят еще на два подвида. Первый – это точильные камни, предназначенные для профессионалов. Второй – менее требовательные устройства с упором, ручкой или присоской для крепления на поверхности стола. К лучшим ручным ножеточкам относят варианты, выполненные в форм-факторе кастетов – надевающиеся на руку, легкие и удобные в обращении.  Есть ножеточки, которые работают от электричества, и их тоже условно можно разделить на два вида. И, хотя в рейтинге электрических ножеточек большая часть устройств работает от сети, есть версии, в которые можно установить аккумуляторы. Эффективность заточки ножей у них получается ниже. Но кто-то считает именно их лучшими электрическими моделями ножеточек за компактность и мобильность – инструменты получится наточить и на даче, и в походе, и в дороге.

Тип абразива. Характеристика, которую выбирают в зависимости от материала изготовления лезвия ножа. Большинство популярных моделей инструментов сделаны из стали. Потому и точить их следует, применяя абразивы, твердость которых выше, чем у этого сплава. Среди них чаще всего используют карбиды и алмазную крошку.  Керамические ножи стали пользоваться популярностью сравнительно недавно. В основном, ими пользуются на кухне для приготовления пищи. Преимущество такого инструмента — отсутствие горьковатого привкуса на продуктах даже через несколько лет эксплуатации, острая кромка и приличная прочность. С другой стороны, ножи из керамики очень хрупкие и требуют особого обращения. Потому и точилки для них должны быть специальными. Точить кухонный керамический нож можно только устройствами, в которых в качестве абразива используется алмазная крошка.

Другие параметры. В список характеристик, которые имеют значение при выборе ножеточки, можно включить:

  • Число этапов заточки инструмента. У самых функциональных моделей их три. Это позволяет выполнить сначала грубую заточку ножа, а затем довести его лезвия до практически идеального состояния с помощью полировки.
  • Возможность установки углов заточки. Особое внимание на этот параметр стоит обращать новичкам, которые не умеют точить ножи. Профессионалам такая функция не нужна — они уже давно научились сами выбирать, под какими углами устанавливать инструмент.
  • Дизайн устройства. Хороший внешний вид имеет значение, если точилка будет установлена на виду. Выбирать параметр стоит в зависимости от дизайна других элементов кухонной обстановки — вряд ли в помещение, оформленное в классическом стиле, впишется ярко-красная или ядовито-зеленая ножеточка.

Выбирая, какую купить точилку, учитывают особенности ее использования. Для дома вполне подходят модели с минимальной функциональностью — ведь и ножи в этом случае будут, в основном, со стандартными лезвиями. Профессиональному повару, работающему в кафе или ресторане, следует купить универсальную модель, которые обеспечат качественную заточку любого инструмента — от прямого до зазубренного.

Производители ножеточек

Несмотря на большое количество производителей, лучше покупать продукцию тех компаний, которые отлично себя зарекомендовали:

  • Nadoba – чешская компания, которая специализируется на выпуске кухонной утвари. Работает с 2004 года, предлагая свою продукцию на территории ЕС и СНГ.
  • Ладомир – китайский бренд, известный с 1999 года. Основной рынок сбыта – Россия. Продукция обладает высоким качеством, но стоимость небольшая.
  • Samura – японский бренд, существующий с 2003 года. Если верить производителю, то во время работ используются только наиболее качественные комплектующие.
  • Swiss Diamond – отличная компания из Швейцарии, которая сфокусирована производстве товаров для кухни премиум качества. Таким образом, цены на изделия довольно высокие.
  • Chef’sChoice – одна из немногих компаний, которая специализируется только на производстве ножеточек. Она находится в списке лучших, но продукция редко покупается для домашних нужд в силу высокой цены. Зато в пищевой промышленности такие ножеточки считаются одними из лучших.
  • Darex – американский производитель, который работает более 10 лет. Согласно отзывам пользователей и заверениям самой фирмы, все модели могут стабильно отработать в течение 2-3 лет, что достаточно долго на самом деле.
  • Victorinox – еще одна фирма из Швейцарии, которая выпускает товары для кухни премиум качества. Многие профессиональные повара знают этот бренд и рады работать с ним.

Лучшие недорогие точилки для ножей

Galaxy GL 2441

Электрическая ножеточка от известного производителя. Это мощный прибор, которому необходимо около минуты, чтобы нож снова стал острым. Изделие не требует особо ухода.

Технические характеристики:

Электрическая;

Материал : пластик и металл;

Точильных полотен : 2.

Достоинства

  • работает тихо
  • справляется со своей задачей
  • можно самостоятельно задать угол заточки
  • можно купить во многих магазинах

Недостатки

VICTORINOX 4.3323

Легкая и удобная двусторонняя точилка для карманных и многофункциональных ножей. За счет компактных размеров ее можно брать с собой в поездку или поход. Также точилку можно использовать для заточки ножниц и подобных режущих инструментов. Представлена в виде инструмента с колпачком, быстро затачивает твердую сталь и не повреждает режущую кромку. Благодаря специально разработанной рукоятке точилку удобно держать в руке. В качестве абразива здесь используется керамика, средняя зернистость быстро доводит лезвие до остроты, а при должных движениях дополнительно еще и полирует рабочую поверхность. Отличается демократичной ценой и способна прослужить длительный срок без стирания или засора абразива. Часто также используется для заточки рыбных крючков.

Технические характеристики:

Тип точилки : механическая;

Можно использовать : для заточки ножниц;

Материал абразива : керамика;

Зернистость : Medium;

Особенности : нет.

Достоинства

  • компактность, не займет много места в ящике
  • легкая, удобно держать в руке
  • отлично подходит для правки карманных ножей

Недостатки

  • не подходит для больших ножей

ЗУБР 47502

Механическая универсальная точилка от популярного бренда, которая покорила многих пользователей качеством исполнения и своей функциональностью. Быстро затачивает ножи самых разных типов с металлическим лезвием, используется также и для заточки кухонных, бытовых или профессиональных ножниц. Стержни, имеющие алмазное напыление, быстро восстанавливают кромку сильно поврежденных ножей, так что прибор справится даже со старыми и очень тупыми инструментами. У модели эргономичная ручка с резиновым напылением, благодаря которому она не станет скользить в ладони. А резиновая подошва позволяет надежно разместить точилку на гладкой поверхности и защитить ее от скольжения во время использования. Есть керамический стержень, при помощи которого осуществляется доводка и шлифовка лезвий. Модель удобная, безопасная и проста в использовании.

Технические характеристики:

Тип точилки : механическая;

Можно использовать : для заточки ножниц;

Материал абразива : керамика и карбид;

Зернистость : Medium;

Особенности : антискользящая подошва.

Достоинства

  • прочно устанавливается, не скользит
  • качество исполнения
  • низкая стоимость
  • качественная заточка даже очень тупых ножей

Недостатки

  • нет инструкции по заточке в комплекте

Nadoba 723311 Borga

Одна из лучших моделей, которая пользуется популярностью у многих хозяек. Ручка создана так, что изделие может постоянно находиться на столе без риска падения. Предусмотрено 2 степени обработки лезвий: можно использовать грубую и тонкую заточку, в зависимости от того, какая цель преследуется.

Технические характеристики:

Рукоятка : прорезинена;

Точильных полотен : 2.

Достоинства

  • отлично подходит для заточки ножей от этого же производителя
  • требуется немного усилий для получения желаемого эффекта

Недостатки

  • нет полирующего полотна
  • низкое качество заточки

LUMME LU-1804

Электрический нож создан для заточки кухонных, охотничьих и других ножей, ножниц, плоских отверток с широким или узким основанием. Устройство не требует профессиональных навыков. С его помощью вы можете быстро и легко восстановить остроту ножей и инструментов.

Достоинства

  • стоимость
  • отлично затачивает ножи и ножницы
  • хорошая скорость и качество заточки
  • работает от батареек
  • небольшой вес (400 г. )

Недостатки

  • вал не отцентрован, движок слабенький

Лучшие точилки для ножей премиум класса

Chef’s Choice CH-2100

Страна: США. Предназначена для профессиональной заточки ножей в больших объемах. Идеальна для кухонь общественного питания, ресторанов, кафе. Имеет высокую производительность, мощность. Ножи затачивает до максимальной остроты в три этапа. Точильные диски имеют полностью алмазное покрытие. Угол затачивания 20 градусов. Подходит для обычных и зубчатых лезвий. При работе с аппаратом не требуется специальных знаний и опыта. Пользователи отмечают быстрое время заточки – не более 2 минут. Точильные элементы рассчитаны на 4000 заточек. Благодаря съемному точильному модулю, точилку Chef’s Choice легко моют в посудомоечной машине или руками. Подходит для другого режущего инструмента – ножниц, пил. Покупателей отпугивает высокая стоимость прибора, но при больших масштабах производства она быстро окупается.

Достоинства

  • Лучшее качество
  • Высокая производительность

Недостатки

Chef’s Choice Trizor CC15XV

Электрическая точилка с двигателем мощностью 75 Вт, которая создавалась для заточки японских (азиатских) ножей, которые обрабатываются под углом в 15 градусов. Заточка здесь поэтапная, трехуровневая, пользователю не нужно регулировать наклон лезвия, прибор справляется с этим самостоятельно. Для первого этапа используются алмазные диски конусной формы, создающие крошечные бороздки вдоль боковин каждого лезвия. Затем еще более мелкое алмазное покрытие делает второй скос, чуть больше по наклону, чем на первом этапе. Очень тонкие абразивные диски делают третий угол скоса, полируют и шлифуют лезвие. Достигается бритвенная острота, при помощи которой любые продукты разрезаются одним легким и быстрым движением. Модель американского производства, предоставляется официальная гарантия, хорошо выдерживает скачки напряжения.

Технические характеристики:

Тип точилки : электрическая;

Можно использовать : для серрейторных лезвий;

Материал абразива : корунд;

Зернистость : три вида: мелкая, средняя, крупная;

Особенности : алмазное покрытие.

Достоинства

  • быстрая заточка и шлифовка ножей
  • три вида зернистости
  • прочность, долговечность абразива
  • простой принцип использования

Недостатки

  • не обнаружено

Chef’s Choice CC1520

Еще одна модель электрической точилки от этого бренда, предназначенная для заточки туристических, охотничьих и кухонных ножей разного типа. Доступно два вида угла заточки: 20 и 15 градусов. Отлично подходит для работы с дорогими и качественными лезвиями, не делает сколов и зазубрин, отлично полирует и шлифует сталь. Здесь также используется трехуровневый принцип заточки при помощи абразива (корунда с алмазным напылением) трех видов зернистости. На всех этапах угол скоса различается по размеру, третья, самая мелкая ступень доводит остроту и внешний вид лезвия до идеала. Пружинная направляющая обеспечивает точный контроль угла подвода лезвия, поэтому от пользователя не требуется особых знаний или усилий, чтобы пользоваться этой электрической точилкой.

Технические характеристики:

Тип точилки : электрическая;

Можно использовать : для серрейторных лезвий;

Материал абразива : корунд;

Зернистость : три вида: мелкая, средняя и крупная;

Особенности : алмазное покрытие.

Достоинства

  • подходит для ножей любого размера
  • стойкость абразива, долго не стирается
  • нет вибрации во время работы, точилка не скачет по столу

Недостатки

  • значительных не обнаружено

Work Sharp WSKTS-KO-I

Эта электрическая ножеточка стоит довольно дорого. При этом она идеально затачивает ножи и отвечает всем строгим требованиям безопасности. Устройство имеет регулируемую направляющую, позволяющую производить максимально точную заточку в пределах от от 15° до 30°. Подобными показателями могут похвастать лишь некоторые электрические приборы.

Достоинства

  • Подходит для заточки ножниц, лопат, топоров и других подобных изделий
  • Точит любой тип клинка
  • Возможность быстрой и простой замены абразивных элементов

Недостатки

  • Завышенная цена

Chef’s Choice CC130W

Производитель даёт гарантию 3 года, в течение которых покупатель может рассчитывать на бесплатный ремонт устройства или его замену. Это многофункциональное устройство представляет собой точилку для ножей Pro-категории. Его изготавливают в США, поэтому большое внимание уделяют дизайну и безопасности для человека. Электроточилка ножей имеет мощность 75 Вт, что вполне достаточно для бытовых целей. Абразивным элементом является алмазное напыление, которым покрыты стальные точильные круги. Как и большинство моделей данной категории, CC130W умеет выполнять сразу 3 работы: заточка, доводка, полировка. Такая универсальность в совокупности с низкой стоимостью делает точилку от Chef’s Choice одной из наиболее популярных в России.

Достоинства

  • Высокое качество заточки
  • Многофункциональность
  • Возможность использования для серрейторных ножей
  • Длительная гарантия от производителя

Недостатки

  • Выпускают электроточилку только в белом цвете
  • Достаточно большой размер и вес

Chef’s Choice CC316

Точилка фирмы Chef’s Choice способна восстановить лезвие до заводской заточки всех японских и азиатских ножей. Она оснащена автоматической системой контроля угла заточки, которая производится с помощью алмазного абразива Diamond Hone. Станок можно использовать для тонких ножей и для двусторонней европейской заточки.

Достоинства

  • Отлично держится на прямой поверхности
  • Удобный в использовании
  • Не шумный
  • Понятный по инструкции
  • Отлично точит тип абразивного покрытия: алмаз

Недостатки

  • Не обнаружено

Лучшие точилки для ножей в соотношении цена/качество

Hatamoto EDS-h298

Шлифовальная машина оснащена грубыми и маленькими алмазными шлифовальными кругами, которые допускают двухступенчатое шлифование. Острый угол в 15 градусов, особенно подходит для японских ножей. Японские технологии известны своим качеством и долговечностью. Хотя производитель дает на этот нож 3-летнюю гарантию, он прослужит вам гораздо дольше.

Достоинства

  • простота применения
  • нешумная
  • хорошо точит, даже самые тупые ножи
  • лоток для стружки
  • острый угол заточки – 15 градусов

Недостатки

  • не обнаружено

ZKS-911

Электрическая модель, которой удобно, легко и безопасно пользоваться. Достаточно поднести нож на несколько секунд, чтобы довести лезвие до идеального состояния. Производитель продумал дизайн, поэтому никаких проблем не возникает. Ножеточка подходит для бытового и профессионального использования.

Технические характеристики:

Электрическая;

Диски из корунда;

Есть фиксатор;

Точильных полотен : 3.

Достоинства

  • тихая
  • долго работает без необходимости ремонта или замены
  • не катается по столу во время заточки

Недостатки

  • оставляет заусенцы на лезвии

SITITEK Хозяйка 40М

Ярко-красная профессиональная электроточилка для бытовых и кухонных ножей мощностью 60 Вт. Подключается к обычной розетке с напряжением 220 Вт. Быстро затачивает до бритвенной остроты не только стальные ножи, о также и отвертки или ножницы. Для последних производитель предусмотрел размещение специальных слотов. Надежная сборка и компактные размеры часто делает эту модель лидером народных рейтингов, прибор не занимает много места при хранении. Нижняя часть корпуса имеет тонкую резиновую прокладку, выполняющую функцию защиты от скольжения точилки во время запуска и работы с инструментами. Прибор не раздражает сильным шумом, не требует особого ухода. В качестве абразива используется искусственный корунд, отличающийся долговечностью и прочностью, он не крошится под нагрузкой и быстро доводит лезвие до желаемой остроты.

Технические характеристики:

Тип точилки : электрическая;

Можно использовать : для ножниц;

Материал абразива : искусственный корунд;

Зернистость : крупная и мелкая;

Особенности : антискользящая основа.

Достоинства

  • одновременная заточка ножа с двух сторон
  • мощность 60 Вт
  • простой принцип использования
  • быстро точит лезвия ножниц, в том числе профессиональных

Недостатки

  • из-за скачков напряжения может не всегда включаться

Sakura SA-6604

Обладает высокой прочностью, возможностью заточки ножей из любой стали. Два камня: один для грубого шлифования, другой для мягкого шлифования. Для предотвращения скольжения во время использования нож имеет присоски, которые крепят устройство к столу.

Достоинства

  • Точит лезвие любой толщины
  • Не скользит по столу
  • Есть функция полировки после заточки
  • Работает не шумно
  • Качественное исполнение

Недостатки

  • Не подходит для заточки небольших ножей(лезвие не достает до затачивающих поверхностей или затачивается не полностью

Work Sharp WSGPS

Компактная механическая точилка для ножей карманного типа, при помощи которого можно заточить не только прочные стальные лезвия, но и хрупкие керамические ножи, требующие особого ухода. Ее можно использовать дома или на работе, брать с собой на рыбалку, охоту или в поход. Корпус точилки изготавливается из прочного пластика, доступно два вида абразива — алмазная заточная пластина и керамический хонинговальный стержень. Угол заточки благодаря специальной форме составляет 20 градусов, пользователю не нужно контролировать наклон лезвия, направление задается самостоятельно за счет ограждения. Керамический стержень с мелким зерном позволяет осуществлять качественную доводку лезвия. Также он подходит для регулярного поддержания остроты, бережно ухаживая за поверхностью и не допускать ее разрушения.

Технические характеристики:

Тип точилки : механическая;

Можно использовать : для керамических ножей;

Материал абразива : керамика;

Зернистость : мелкая и крупная;

Особенности : алмазное напыление.

Достоинства

  • угол заточки 20 и 25 градусов
  • компактность, удобство использования
  • долговечность
  • небольшой вес, всего 45 грамм

Недостатки

  • существенных не обнаружено

Лучшие точилки для ножей среднего сегмента

Chef’s Choice СС220W

Гибридный точильный станок, производство США. Удачно объединяет преимущества механической и электрической заточки. Отличается фирменной технологией, при которой создается особо острый край с микропилой. Электрическая точилка Chef’s Choice CC220W гибридная с алмазным покрытием в рейтинге электрических точилок . На начальном этапе работы устройство придает форму режущей кромке и заостряет ее, на втором полирует и доводит лезвие ножей. Во время работы система автоматически контролирует правильный угол затачивания. Электрическая ножеточка затачивает кухонные, туристические, спортивные ножи и отлично справляется с пилообразными лезвиями. Вес инструмента 980 г, гарантия 1 год. Секрет, уникальность и технология производства данных электроточилок не имеют аналогов. Диски покрыты 100% алмазными абразивами, которые придают изделиям великолепную остроту и прочность. Резиновые ножки на присосках исключают вибрацию изделия и основательно крепят изделие к поверхности стола. К точилке нужно приспособиться, чтобы понять технику работы лезвий. В противном случае заточка будет выполнена плохо.

Достоинства

  • качественно выполняет свою работу
  • 5 лет эксплуатации — это не предел
  • удобная, компактная вещь, которая не занимает много пространства
  • диски защищены пластиковыми вставками, алмазный слот во время работы остается закрытым
  • длинный сетевой шнур, размер 1,7 м
  • наличие инструкции на русском языке

Недостатки

  • нет возможности замены точильных элементов
  • не точит керамические ножи
  • завышенная стоимость по мнению некоторых потребителей

T1031D

Электроточилка работает при напряжении 18 Вт, проворачивая диск со скоростью 2000 оборотов в минуту. Производитель гарантирует, что благодаря зафиксированным углам устройство оказывает равномерное давление на лезвие. T1031D точит стальные, керамические ножи и инструменты из диоксида циркония. Лезвия таких ножей тонкие и хрупкие, но при этом тверже алмаза. У электроточилки 4 наклонные прорези. Первые две выполняют грубую работу, вторые две делают тонкую доводку. Остро наточенный нож становится еще более острым. Форма ножеточки удобна и безопасна для эксплуатации. Одно из несомненных достоинств устройства — это простота использования. Сначала нужно запустить устройство при помощи бокового переключателя, а потом перейти непосредственно к затачиванию инструментов. Устройство не предназначено для заточки ножниц и зазубренных лезвий. При работе с устройством не рекомендуется использовать ножи, которые не помещаются в прорези. Затачивать нужно только сухие и чистые ножи по направлению от пятки к кончику. При вставке в пазы не следует сильно давить на нож. Материал абразива: алмаз и керамика. Длина ножеточки 22 мм. Время заточки стального ножа в одной прорези составляет 3-5 секунд. Для металлокерамики время можно увеличить до 8 секунд.

Достоинства

  • продуманная конструкция
  • наличие сменного картриджа с абразивными дисками и легкость их очистки
  • обеспечение бритвенной остроты, вне зависимости от срока использования инструмента
  • соотношение цены и качества
  • экономия времени при заточке
  • бесшумность
  • низкое энергопотребление
  • с устройством легко справится даже новичок

Недостатки

  • для скорости вращения нужно подобрать правильный угол наклона ножа. Иначе вращение будет слишком медленным
  • вероятность приобретения подделки

Samura SEC-2000

Автоматическая ножеточилка помогает быстро, качественно и эффективно заточить все ножи в доме. Алмазные лезвия подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А четыре отверстия в паре предназначены для грубой и точной заточки лезвия с обеих сторон.

Достоинства

  • заменяемый точильный блок
  • работает тихо
  • Точит хорошо
  • высокое качество материалов
  • противоскользящая основа

Недостатки

  • не обнаружено

Zigmund & Shtain ZKS-911

Электроточило от немецкой компании, которая славится качеством и надежностью бытовой техники и широким ассортиментом на любой вкус. Эта модель по праву входит в список лучших точилок по соотношению цены и качества, дает возможность быстро заточить бытовые и кухонные ножи без каких-либо определенных навыков. Диски вращаются со скоростью 2800 оборотов за минуту, это приводит к высокому результату затачивания мягкой легированной или твердой углеродистой стали. У абразива три уровня зернистости, они быстро возвращают лезвию родную остроту, а также помогают сделать полировку и доводку. Лезвия не крошатся, не образуется зазубрин. Регулируемые направляющие позволяют задать правильный угол ножа. Компактные размеры и резиновая подошва дополняют этот прибор, делая его удобным и подходящим для регулярного использования.

Технические характеристики:

Тип точилки : электрическая;

Можно использовать :  для керамических ножей;

Материал абразива : корунд;

Зернистость : средня, крупная, мелкая;

Особенности : антискользящая подошва.

Достоинства

  • длительность эксплуатации
  • три уровня заточки
  • качество сборки
  • хорошая мощность

Недостатки

  • есть незначительная вибрация при работе

Как пользоваться

Пользоваться электроточилкой не сложно: для освоения этого устройства достаточно один раз внимательно прочитать прилагаемую инструкцию. Но вот чтобы понять, как долго нужно обрабатывать прибор, нужно понять «состояние» этого устройства. Если нож лишь слегка притупился, то достаточно обработать его совсем чуть-чуть, несколько секунд. А вот если прибор совсем затупился, то возни с ним потребуется больше:

  • Есть ли что-то, что и вовсе не нужно точить? На самом деле такие изделия существуют. Например, противопоказано точить приборы, имеющие алмазное напыление или магнитный слой. Точилкой можно повредить такое покрытие и испортить лезвие.
  • Пользоваться электроточилкой очень легко
  • Приборы, имеющие зазубренное, зубчатое лезвие точить можно только специальными точилками. Обычные не подходят, так как они нарушат структуру зубцов.
  • Важно выдерживать и угол заточки. Чем он меньше, тем нож будет острее, но и быстро будет тупиться. Если же угол будет большим, то нож будет медленнее тупиться, но окажется не таким острым. Поменять угол заточки любого ножа не так сложно, как кажется. И проще всего сделать это именно с электрической точилкой, а не, например, на точильном станке.

Заключение

Так какая лучшая точилка для ножей, из каких материалов? При выборе прибора рекомендуем посмотреть не на его стоимость, а на тип абразивного покрытия. Это самый главный момент, так как неправильно выбранный вид покрытия может испортить нож. Лучше всего выбрать точилку сразу с тремя видами фракций.

  • Крупнозернистая — для удаления неровностей, восстановления испорченных лезвий, устранения зазубрин. Не для регулярной подточки ножей.
  • Среднезернистая — универсальный вариант, позволяет и заточить и сгладить мелкие неровности на лезвии.
  • Тонкозернистая — используется для шлифовки и полировки, редко применяется в быту.

Если вы ограничены в средствах и не можете купить дорогую точилку со всеми типами абразива, возьмите вариант со средней зернистостью.

Выбирайте точилку в зависимости от того, какие у вас ножи. И да, идеальный вариант абразива — это алмазная крошка. Максимально прочная и долговечная, отлично справляющаяся с любыми металлами. Керамику можно тоже затачивать алмазным абразивом. Большая часть ножей изготавливается по традиции из стали (сплав железа и углерода). Но в зависимости от определенных добавок, а также количества углерода сталь может быть разной, отличаться прочностью, устойчивостью к появлению ржавчины и т.д. Один из главных параметров — твердость стали. Например, мягкие сорта 52-54 по шкале Роквелла требуются частой правки, а твердые (55-58) дольше сохраняют режущие свойства. Но последние плохо гнутся и могут сломаться при резком ударе о что-то твердое. И точить их сложнее. И выбирать абразив для того или иного вида стали нужно выбирать такой, чтобы он был тверже самого ножа.

топ электрических точилок для кухонных ножей

топ электрических точилок для кухонных ножей

Поисковые запросы:
портативная точилка для ножей, заказать топ электрических точилок для кухонных ножей, точилка ножей xiaomi mijia купить.

топ электрических точилок для кухонных ножей


точилка для ножей палка как называется, электрическая точилка для карандашей на батарейках, clatronic точилка для ножей, chef s choice cc 460, точилка для ножей ледобура тонар купить

точилка для бензопилы электрическая

chef s choice cc 460 5.2 Лучшие электрические точилки для ножей. 5.2.1 Электроточилка Swifty Sharp; 5.2.2 Точилка для ножей Hotter HX-28D-4; 5.2.3 Ножеточка SITITEK. Номинации рейтинга: лучшие ручные, электрические точилки для Третью строчку занимает ручная точилка для ножей и кухонных.рейтинг электрических точилок для ножейэлектрическая точилка для ножейлучшие точильные системы для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспресспрофессиональная точилка для ножейэлектроточилка для ножейПохожие запросыТОП—6. Лучшие точилки для ножей 2020 года — ДамСоветdamsovet.net Точилки для ножейdamsovet.net Точилки для ножейВсе мы знаем, что кухонный нож всегда должен быть хорошо ТОП—6. Лучшие точилки для ножей 2020 года. Итоговый рейтинг! Это был ТОП-6 лучших 25 авг. 2020 г. — Все о выборе электрической точилки для ножей Правильно наточить кухонный нож не так просто, как это может показаться.рейтинг электрических точилок для ножейэлектрическая точилка для ножейлучшие точильные системы для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспресспрофессиональная точилка для ножейэлектроточилка для ножейПохожие запросыТОП 10 лучших точилок ножей — Рейтинг сайта e-Katalogek.ua ›ek.ua ›Рейтинг точилок ножей — популярные модели, сравнение, отзывы, цены в интернет-магазинах.рейтинг электрических точилок для ножейэлектрическая точилка для ножейлучшие точильные системы для ножейлучшая точилка для ножей с алиэкспресспрофессиональная точилка для ножейэлектроточилка для ножейПохожие запросыТОП-9 Лучших Точилок для Ножей — Рейтинг 2021 Годаvyborexperta.ru › Быт и уютvyborexperta.ru › Быт и уютЛучшие электрические точилки для ножей — В данный рейтинг вошли как электрические, так и ручные (механические). Лучшая точилка для ножей с Алиэкспресс (AliExpress) | ТОП-20 моделей: рейтинг +отзывы Лучшие электрические точилки Точилку для ножа, как и любой другой предмет кухонной утвари, необходимо выбирать с умом. точилка для ножей ледобура тонар купить fissman точилка для ножа chef s choice cc220w купить

точилка для ножей профессиональная электрическая
точилка для бензопилы электрическая
камиле точилка для ножей
портативная точилка для ножей
точилка ножей xiaomi mijia купить
точилка для ножей палка как называется
электрическая точилка для карандашей на батарейках
clatronic точилка для ножей

Ввиду особенностей конструкции, срок службы этих приборов не ограничен. Съемные элементы после отведенного им срока службы подлежат замене. Таким образом, прибор в скором времени окупится, снизив затраты на прочее точильное оборудование, которое становится негодным уже через год. Бренд Chef’s Choice во всем придерживается своей философии: необходимо нести в мир самые лучшие технологии заточки ножей, потому что безупречная готовка начинается с нарезки! Именно поэтому столь разнообразен у бренда ассортимент электрических и механических точилок: можно подобрать точилку, подходящую для имеющегося дома набора ножей, выбрать ту, что отвечает бюджету или эстетическим потребностям потребителя. Только в этом случае Вы не зря потратите деньги и, не прогадав, обзаведетесь прибором с тем качеством, на которое рассчитывали. Точильные станки и камни для ножей lansky, тип: Карманные/походные. LANSKY Купить. Точилка для ножей VICTORINOX Sharpy карманная (7.8714).точилка для ножей с камнямилучшая карманная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяv-образная точилкакупить алмазную точилку для ножейскладная алмазная точилка для ножейПохожие запросыПоходная точилка для ножей — MYSKU.rumysku.ru › Обзоры товаров › AliExpressmysku.ru › Обзоры товаров › AliExpressПохожие2 февр. 2013 г. — Сегодня я расскажу про компактную походную точилку для ножей. Точнее не точилку, а правИло. точилка для ножей. Цена: $12.99.точилка для ножей с камнямилучшая карманная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяv-образная точилкакупить алмазную точилку для ножейскладная алмазная точилка для ножейПохожие запросыКупить точилки для ножей в интернет магазине WildBerries.ruwww.wildberries.ru › kuhnya › tochilki-dlya-nozheywww. wildberries.ru › kuhnya › tochilki-dlya-nozheyБольшой выбор точилок для ножей в интернет-магазине WildBerries.ru. Бесплатная доставка и постоянные скидки. Точилки карманные для ножей на любой кошелек и вкус. Сортировка: Цена размером с небольшой нож и помещаются в любых походных кейсах.точилка для ножей с камнямилучшая карманная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяv-образная точилкакупить алмазную точилку для ножейскладная алмазная точилка для ножейПохожие запросыСвязанные запросыточилка для ножей с камнямилучшая карманная точилка для ножейточилка для ножей ручнаяv-образная точилкакупить алмазную точилку для ножейскладная алмазная точилка для ножейалмазная точилка для ножей с алиэкспрессточилка для правки ножей Ссылки в нижнем колонтитулеРоссия

топ электрических точилок для кухонных ножей

камиле точилка для ножей

Современные модели электрических приборов для затачивания ножей работают поэтапно. Поэтому они подходят для поддержания должной остроты лезвий и частичной правки клинков путем шлифовки и заточки сильно затупившихся режущих кромок. Тот же мусат с последней задачей не справится, а механической точилкой вручную Вы вряд ли устраните повреждения на рабочей поверхности ножа. Электрическая точилка для японских ножей ChefsChoice Knife sharpeners CC15XV возможно купить поштучно по цене %цена% Вся продукция бренда.chefs choice обзорchefs choice отзывыchefs choice 320cc15xvэлектрическая ножеточка chefs choicechefs choice купитьПохожие запросыВидеоПредварительный просмотр недоступенПредварительный просмотр недоступен24:12Тест и обзор электрических точилок для ножей ChefsYouTube Бест Китчен топ электрических точилок для кухонных ножей. fissman точилка для ножа. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства. 9 мая 2010 г. 40 сообщений 13 авторов1 х гибкая доска для нарезания 1 х стальная точилка для ножей. Сертификат криогенной обработки. Ножи Криоген изготовлены.точилка для ножей ручнаяточилка для ножей профессиональнаяточилка для ножей острая грань отзывыточилка для ножей japan steel отзывыкупить эл точилку для ножейточилка для ножей электрическаяПохожие запросыТочилки для ножей — купить ножеточку в интернетwww. ozon.ru › category › tochilki-dlya-nozhey-14511www.ozon.ru › category › tochilki-dlya-nozhey-14511Выгодные цены на товары каталога Точилки для ножей на OZON. Большой выбор, фото, отзывы и отличный сервис. Доставка по всей России.точилка для ножей ручнаяточилка для ножей профессиональнаяточилка для ножей острая грань отзывыточилка для ножей japan steel отзывыкупить эл точилку для ножейточилка для ножей электрическаяПохожие запросыОтзывы о Ножеточка электрическая LEOMAX — Отзовикotzovik.com › nozhetochka_elektricheskaya_leomaxotzovik.com › nozhetochka_elektricheskaya_leomaxПроблема незаточенных ножей существует в каждом доме, и решает ее Лезвие ножа застревает в этой супер точилке, царапается, а не точится. Полученный товар не соответствует рекламе на TV и на сайте LEOMAX. 4.

10 лучших электрических точилок для ножей 2021 года

Стокси

Все еще возитесь с тупыми кухонными ножами? Пришло время инвестировать в электрическую точилку для ножей. Хотите ли вы нарезать овощи для пикантного рагу или нарезать мясные стейки, ваши любимые кухонные ножи должны быть острыми как бритва и подготовленными практически для любой пищи. Сверхострое лезвие имеет решающее значение не только для того, насколько хорошо ваши ножи работают, но и для того, чтобы обезопасить себя во время приготовления вкусного ужина.

Держите свои лезвия достаточно острыми, чтобы разрезать все, что вы можете в них бросить, с помощью этой подборки лучших электрических точилок для ножей для поваров любого уровня.

Лучшие электрические точилки для ножей для домашних поваров

На что следует обратить внимание

Может показаться сложным решить, какая электрическая точилка для ножей подходит именно вам, но учет этих ключевых факторов может дать одному претенденту преимущество над другим.

  • Тип лезвия: Какой тип лезвия вы точите? Многие различные точилки могут в той или иной степени обслуживать ваш типичный нож из нержавеющей стали, но если вы имеете дело с другими материалами, такими как керамика, более необычными типами лезвий, такими как зубчатый край или зазубренное лезвие, более простая точилка может фактически закончиться. повредить нож.№
  • Размер: Это относится ко всем бытовым приборам, но особенно здесь: подумайте о своем пространстве. В ваших стандартных блоках для столовых приборов часто есть место для стандартного точильного стержня из стали (поэтому он не займет дополнительное место), но если вы планируете перейти на электрическую точилку, знайте, что вы сэкономите время и усилия. вы можете потерять в встречном пространстве.
  • Стоимость по сравнению с частотой использования: Есть много людей, которые выступают за покупку самой дорогой высококачественной точилки, независимо от ваших личных кулинарных привычек.Но во многих случаях единственным преимуществом такой продажи является то, что к прессу для тофу, который вы запихнули в заднюю часть шкафа, теперь присоединяется редко используемая, очень дорогая электрическая точилка. Подумайте о том, как часто вы на самом деле используете свои ножи и, следовательно, как часто вам действительно нужно их затачивать. Для заядлых домашних поваров точилки более высокого класса абсолютно необходимы. Но если вы балуетесь только ужином дома, подойдет и более простая модель.

Узнайте больше о лучших электрических точилках для ножей ниже и выберите то, что подходит именно вам.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший в целом

Электрическая точилка для ножей Chef’sChoice Pro EdgeSelect

Выбор шеф-повара
amazon.com

$114,99

Трехэтапный процесс заточки этой высококлассной электрической точилки для ножей гарантирует точные и тщательные результаты. На первых двух этапах используются уникальные алмазные абразивы для придания остроты кромке, а на третьем и последнем этапе добавляется полировка, придающая столовым приборам блеск.Независимо от того, точите ли вы свой повседневный нож шеф-повара, мясной нож или зубчатый нож, эта точилка сделает ваши лезвия острыми как бритва.

Нам также нравится, насколько легкой и портативной кажется эта электрическая точилка, что позволяет очень легко перемещать устройство из шкафа на столешницу.

Подробнее:  Лучшие поварские ножи для поваров всех уровней квалификации

2

Лучшая бюджетная покупка

Электрическая точилка для ножей Presto EverSharp

Престо
антонлайн.ком

$34,05

Не хотите ждать? Эта сверхбыстрая электрическая точилка для ножей — то, что вам нужно для выполнения поставленной задачи. Впечатляющий 120-вольтовый двигатель этого устройства быстро запускает устройство, так что вы можете сразу же приступить к работе. Кроме того, встроенная направляющая лезвия удерживает нож на месте и под оптимальным углом для заточки.

По разумной цене эта электрическая точилка для ножей получила наш голос за лучшую бюджетную покупку.

3

Лучшее разорение

Трехступенчатая электрическая точилка для ножей Wüsthof Chef’sChoice

Уильямс Сонома
Уильямс-Сонома.ком

179,95 долларов США

Благодаря уникальной технологии прецизионной заточки ножей этой электрической точилки вы можете каждый раз выбирать точную степень остроты. В этом устройстве используется трехступенчатая система заточки, которая тщательно затачивает и полирует лезвия.

4

Лучшая настройка

Presto Professional Электрическая точилка для ножей

Еще один недорогой вариант в этом списке: во многих отзывах пользователей эта доступная профессиональная электрическая точилка для ножей Presto сравнивается с уже упомянутой опцией Chef’sChoice.В этом устройстве используется трехступенчатая система заточки и сменные направляющие для лезвий, обеспечивающие оптимальные углы заточки для любого ножа, от карманного до ножа для чистки овощей.

Пользователи рекомендуют внимательно прочитать инструкции, прежде чем пытаться заточить свой любимый клинок, так как каждая настройка предназначена для разной степени остроты.

5

Самый регулируемый

Электрический инструмент Work Sharp Ken Onion и точилка для ножей

Работать резко
Амазонка.ком

129,95 долларов США

Опция переменной скорости этой высококлассной электрической точилки для ножей позволяет выбирать между высокой или низкой скоростью заточки и заточки. Он также имеет угол, который можно регулировать от 15 до 30 градусов с шагом в один градус.

Этот уровень настраиваемости гарантирует, что вы используете правильную скорость для правильного лезвия, от карманных ножей до кухонных ножей и многого другого, чтобы избежать сколов или других повреждений. Встроенный модуль мультизаточки также позволяет настроить устройство для работы с другими лезвиями.

6

Лучшая базовая точилка

Точилка для ножей Chef’sChoice Hybrid 250 Diamond Hone

Выбор шеф-повара
betahandbeyond.com

49,99 долларов США

Хотя эта электрическая точилка для ножей немного менее совершенна, чем другие варианты Chef’sChoice в этом списке, она по-прежнему обеспечивает надежные результаты для большинства основных потребностей заточки ножей по гораздо более доступной цене.Возможно, в нем нет всех наворотов, как в других вариантах, но он все равно выполняет свою работу.

7

Лучшая ручная точилка

​KitchenIQ​ Точилка для ножей Edge Grip

КухняIQ
amazon. com

$11,11

Если вам не хватает места для хранения на кухне и вы ищете простую в использовании, портативную и очень доступную точилку для ножей, чтобы поддерживать остроту вашего любимого ножа шеф-повара, обратите внимание на эту точилку для ножей Edge Grip от KitchenIQ.Хотя технически это не , , электрическая, рецензенты клянутся, что это портативное устройство работает так же хорошо, как электрическая точилка для ножей.

Благодаря эргономичному дизайну Edge Grip пользователи могут затачивать свои любимые кухонные ножи на краю стола или кухонной столешницы, просто пропуская лезвие через тонкие или грубые направляющие, пока не будет достигнута желаемая острота.

8

Лучшая точилка для керамических ножей

Точилка для керамических ножей Kyocera Electric Diamond

Киосера
прикроватная ваннарука за пределами.ком

47,99 долларов США

Если ваши кухонные столовые приборы керамические, убедитесь, что у вас есть подходящая точилка для работы, иначе все, что вы получите, это затупившиеся и поврежденные лезвия.

Мы рекомендуем точилку для керамических ножей Kyocera Electric Diamond из-за ее простой в использовании направляющей прорези и вспомогательного ролика. Оба они могут сократить количество ошибок и неправильного использования, в то время как алмазный шлифовальный камень гаджета возвращает вашим тусклым керамическим лезвиям максимальную производительность. Лучше всего то, что эта электрическая точилка экономит место на удлинителе или сетевой розетке, поскольку работает от батареек типа АА.

9

Лучшие кухонные ножницы

Электрическая система заточки ножей ChefPRO 3-в-1

Прошеф
amazon.com

26,99 долларов США

Конечно, вы стараетесь держать кухонные ножи острыми, но когда вы в последний раз уделяли своим кухонным ножницам должное внимание? Этот важнейший кухонный инструмент, который перерезал множество кусков птицы, также нуждается в заточке, и для этого мы предлагаем электрическую систему заточки ножей ChefPRO 3-в-1.

ChefPRO заточит ваши ножницы с помощью двухэтапного процесса, который одновременно затачивает и полирует лезвие. Основание на присоске предотвращает скольжение точилки и помогает избежать несчастных случаев на кухне. Кроме того, его убирающийся шнур позволяет легко хранить его, когда он не используется.

10

Лучший для начинающих

Drill Doctor X2 Сверло и точилка для ножей

дрель доктор
amazon.com

108 долларов.27

Если вы ищете точилку, которая делает все возможное, не ищите дальше. Вы найдете множество электрических точилок для ножей, которые также могут работать с ножницами или карманными ножами, но Drill Doctor X2 может затачивать даже инструменты, которые живут далеко за пределами кухни, такие как сверла, лезвия косилки и даже топоры.

Лучшей особенностью сверла Drill Doctor X2 является система сменных направляющих, которая позволяет новичкам легко затачивать лезвия, не повреждая их.

Бриттани Винсент
Бриттани Винсент уже более десяти лет освещает видеоигры и технологии для таких изданий, как G4, Popular Science, Playboy, Empire, Complex, IGN, GamesRadar, Polygon, Kotaku, Maxim, GameSpot, Variety, Rolling Stone, Yahoo и других.

Даниэль Сен-Пьер
Старший редактор отдела еды и напитков
Даниэлла — бывший редактор отдела еды и напитков на BestProducts.com, где она применила свои знания в качестве консультанта по коктейлям и знатока; ее работы также можно увидеть на Thrillist, Food & Wine и Delish.Майкл Натале
Коммерческий редактор
Майкл Натале — коммерческий редактор Best Products, освещающий широкий круг тем, таких как справочники по подаркам, кухонная техника, товары для повседневной жизни и многое другое.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшая точилка для ножей (2021 г.) для сохранения заводской кромки

Автоматические точилки для ножей могут затачивать больше материала, чем необходимо, что потенциально может сократить срок службы лезвия или привести к его более быстрому износу. Напротив, сталь для алмазной заточки или точильный камень могут быстро восстановить лезвие с минимальным износом лезвия, но они требуют практических знаний. Для большинства ножей на любой кухне это не так уж важно, но если у вас есть особое лезвие — скажем, самодельное, на которое вы потратили более 500 долларов, — Глейзер рекомендует научиться эффективно использовать ручные варианты или использовать профессиональные услуги по заточке, если вы хотите, чтобы ваше лезвие было в оптимальном состоянии.

Как часто нужно точить ножи?

«Важно понимать, что в большинстве случаев нож нужно просто заточить.При заточке удаляется металл, и если угол резания все еще хороший, все, что обычно требуется вашему ножу, — это хорошая заточка, чтобы восстановить остроту кромки», — говорит Глейзер. . Некоторые автоматические точилки для ножей имеют настройку заточки, но лучший способ сделать это — использовать точильный станок, инструмент в форме стержня, который повара, возможно, видели в фильмах. Фактически, независимо от того, какой метод заточки ножей вы используете. , заточка является неотъемлемой частью процесса, так как без нее вы не сможете полностью восстановить потенциал ножа.

Выяснение того, следует ли точить или затачивать нож, кажется сложным, но любой может понять это, если он просто обратит внимание на то, как работает его нож. «Если вы берете нож и разрезаете помидор, а он раздавливает его вместо того, чтобы резать, вашей первой мыслью должно быть: мне нужно заточить нож. Предполагая, что угол все еще хороший, мы запустим на нем заточку. Если это не восстанавливает кромку и режет не чисто, то, возможно, ее нужно заточить в процессе шлифовки.” 

Заточка должна происходить довольно регулярно, и то, как часто вы на самом деле затачиваете свои ножи, зависит от того, как часто вы их используете. Глейзер предлагает использовать часто используемое лезвие примерно раз в месяц. А для тех, у кого более хорошие ножи, которые хотят взять на себя заточку, подумайте о том, чтобы отдать их в профессиональную службу заточки один или два раза в год. «В каком-то смысле, — говорит Глейзер, — это все равно, что пойти к своему лечащему врачу, чтобы все проверить, чтобы убедиться, что все выглядит хорошо и что сохраняется правильный угол.Кроме того, этот человек может подтвердить, хороша ли ваша работа или нет».

Что мы искали:

Простота сборки и использования? Можете ли вы понять смысл руководства?

Проведение большого лезвия через наэлектризованный набор колеблющихся зубьев может быть опасным, если вы не понимаете, что делаете. И если вам нужен Розеттский камень для интерпретации направлений, есть большая вероятность, что вы вообще не будете использовать свою точилку.

Сколько настроек доступно?

В мире заточки ножей это также относится к уровню зернистости. Крупная, средняя и мелкая зернистость означает, сколько металла будет снято с ножа. Некоторые модели просто затачивают тупые ножи, которые не сильно повреждены (средний уровень), в то время как другие также точат, выравнивают и полируют (хороший уровень). И, черт возьми, как указано выше, наш выбор лучшей точилки для ножей может фактически преобразовать кромку с 20 градусами в 15-градусную (грубую).

Из каких материалов изготовлена ​​точилка?

Материалы, которые точилка использует в качестве абразива, действительно могут отличить лучшие точилки от остальных.Алмаз — самый твердый и долговечный, что делает его, пожалуй, лучшим. Полированная керамика, карбид вольфрама и сапфир немного менее прочны, а также дешевле.

Как быстро и эффективно точит?

Независимо от того, используете ли вы ручную или электрическую точилку, ни у кого не должно быть запястного канала при заточке ножа. Тем не менее, мы бы предпочли потратить несколько минут и увидеть результаты, чем тратить 10 секунд на бесплодные усилия.

Имеются ли какие-либо средства безопасности?

Приветствуются любые усилия по устранению опасностей, присущих работе с острыми предметами.

Он кажется долговечным или одноразовым?

Для нас было важно найти долговечную точилку, особенно ее абразивный механизм.

Это доступно? Это подозрительно доступный ?

Точилки для ножей сильно различаются по цене. Во многих случаях вы получаете то, за что платите. Но если вы собираетесь выложить деньги, это поможет иметь гарантию.

Насколько легко его чистить и хранить?

Помните, что точилка для ножей, по сути, бреет ваши ножи, что может привести к застреванию металлических частиц внутри.Вы хотите, чтобы их было легко очистить.

В отличие от хонинговальных сталей, точилку нельзя точно воткнуть в одно из отверстий блока ножей. Мы искали тот, который не занимал бы много места на прилавке.

Вывод:

Когда вы ищете точилку для ножей, сначала определите, кто вы — ручной или электрический человек. Простота использования важнее для вас? Или вы предпочитаете сохранять какой-то элемент контроля? Ваши ножи требуют только периодической настройки или вы после полной переделки? Вы полны решимости не тратить больше 20 долларов? Или вы готовы выложить 100 долларов за точилку, сделанную на века?

Если вы ищете мощную электрическую точилку (и не жалеете денег), выберите профессиональную точилку для ножей Chef’sChoice 15 Trizor XV EdgeSelect Professional. Если вы ищете универсальную и удобную в использовании точилку, которая может решать различные задачи, такие как заточка ножниц и зубчатых ножей, выберите точилку для кухонных ножей Work Sharp Culinary E2. Наконец, чтобы получить очень недорогую, но все же эффективную ручную точилку, выберите лучшую ручную точилку для ножей: двухступенчатую точилку для ножей KitchenIQ Edge Grip.

Лучшие электрические точилки для ножей 2021 года — для легкой заточки

Примечание. Если вы нажмете ссылку на этой странице, а затем совершите покупку, мы можем получить комиссию, но без дополнительных затрат для вас.Узнать больше

В этом посте я собрал сводку обзоров лучших электрических точилок для ножей, доступных сегодня на рынке, а также руководство по покупке и ответы на часто задаваемые вопросы.

Существует много типов точилок для ножей, но традиционные точильные камни и ручные методы требуют затрат времени на изучение их использования, а также может потребоваться до получаса, чтобы достичь идеальной кромки.

И здесь электрические точилки для ножей являются настоящим благословением. Они могут наточить нож за одну-две минуты и практически не требуют от пользователя никаких навыков.Они быстрые и простые в использовании для всех.

Итак, ниже у нас сначала есть список самых популярных и лучших доступных моделей.

Затем мы расскажем, для чего подходят электрические точилки для ножей, как ими пользоваться, какие функции вы хотите получить от хорошей модели, и закончим ответами на часто задаваемые вопросы.

В конце концов, вы либо сможете с уверенностью выбрать новую электрическую точилку для ножей, либо поймете, что электрическая точилка не для вас, поэтому вы можете присмотреться к другим типам.

Все готово? Игра началась!

Краткий обзор: лучшие электрические точилки для ножей, описанные в нашем руководстве точилка, которая отлично подходит для лезвий с лезвием под западным углом и не обходится в кругленькую сумму».

  • Лучшее универсальное:  GA Knife Sharpener Electric Tool 3-in-1
    «Электрическая точилка 3-in-1, которая может обрабатывать ножи, ножницы, отвертки и многое другое. 2-ступенчатая для ножей, обеспечивающая острую заточку, и универсальность, которая отлично подходит для всего дома».
  • Лучшее для японских ножей:  Профессиональная электрическая точилка для ножей Chef’sChoice Trizor XV EdgeSelect
    «Трехступенчатая система заточки ножей со края без повреждения лезвий».
  • Направляющая для японских ножей: I.O. Shen Nirey Knife Wizard Electric Sharpener
    «Изготовленная I.O.Shen, популярным и высококачественным производителем японских лезвий для западного рынка, эта точилка делает канавки под углом 15 градусов, что идеально подходит для бритвенной остроты японских ножей».
  • Лучшая реклама:  Электрическая точилка для кухонных ножей Chef’sChoice 2000 Commercial Diamond Hone
    «Суперсовременная высокопроизводительная двухступенчатая точилка для ножей со съемными модулями, которые можно менять местами для различных углов и степени истирания.”
  • Подробный обзор наших лучших рекомендаций

    Ниже мы перечислили пять лучших моделей, выбранных для разных потребностей и бюджетов.

    У нас есть лучшие точилки для домашнего использования с ножами в западном стиле, пара для японских ножей, универсальная модель, которая также может затачивать ножницы и отвертки, а также высококачественный коммерческий прибор для тех, кто хочет лучшего.

    Если вы знаете, какой стиль вам нужен, выберите один из вариантов ниже. Если вы все еще не уверены, ознакомьтесь с руководством по покупке и советами, которые следуют после раздела обзора.

    1

    Presto 08800 Электрическая точилка для ножей EverSharp, двухступенчатая, черная

    ♔ Western

    знак Зорро, куда бы вы ни пошли, это может быть выбор для вас. Это доступное решение проблемы для людей с простыми потребностями и ограниченным бюджетом.

    В этой двухступенчатой ​​точилке используются шлифовальные круги с сапфировым покрытием: крупнозернистые на первой стадии и мелкозернистые для хонингования на второй стадии.Направляющие настроены на правильный угол заточки в 20 градусов, необходимый для большинства стандартных кухонных ножей, чтобы облегчить правильную заточку.

    На основании есть три присоски, чтобы надежно удерживать его на столешнице — при условии, что у вас гладкая поверхность. Если ваш прилавок выложен плиткой или сделан из мясного блока, вам придется подумать, есть ли что-то еще, что вы можете установить.

    Под точильными кругами есть две емкости для сбора всех металлических опилок, которые отрываются от лезвия, для легкой утилизации.

    Одним из недостатков этой точилки является то, как она обрабатывает зазубренные лезвия. Ножи с зазубринами только с одной стороны подходят, но ножи с зазубринами с обеих сторон не могут пройти через Presto 8800.

    Проверьте свои ножи, прежде чем брать в руки эту или любую другую точилку.

    Pros
    • Простота в использовании
    • легкий и Compact
    • Недорогие
    • Процесс два этапа
  • 9 минус
  • 9; t точить японские ножи
  • Если вы хотите, чтобы ваши обычные ножи всегда были острыми, но не слишком много вложили в свой арсенал, возможно, эта точилка вам нужна на кухне. Для повседневного обслуживания средних лезвий этого вполне достаточно.

    2

    Точилка для ножей GA Электрический инструмент 3-в-1

    ♔ Многоцелевой

    Ножи — не единственные острые предметы, которые можно найти на большинстве кухонь. Ножницы получают серьезную нагрузку во многих домах, а шлицевые отвертки настолько полезны, что они находят применение во всех видах проектов.

    Было бы неплохо иметь всего одно устройство, чтобы использовать все эти полезные инструменты в лучшем виде?

    Учитывая его миниатюрные размеры; многое происходит в этой крошечной точилке.Его диаметр составляет всего 5,5 дюйма, а вес — чуть более 1 фунта. Невероятно, но в нем есть двухступенчатая точилка, отдельная точилка для ножниц и точилка для отверток. Впечатляющий!

    Производитель заявляет, что точит как стандартные, так и японские ножи, но не делает зазубренные кромки.

    Предусмотрен этап грубой обработки для интенсивной заточки и восстановления кромок, а также этап тонкой обработки для окончательной полировки.

    Ножницы затачиваются сбоку, а отвертки вставляются в маленькую прорезь.Для удобства шнур втягивается внутрь устройства, когда оно не используется.

    Неудивительно, что быстрый двигатель в маленьком корпусе будет сильно нагреваться. По этой причине вы не должны использовать его более 3 минут за раз, прежде чем дать ему немного остыть. Вы также должны держать устройство рукой, чтобы стабилизировать его, что может быть немного неудобно.

    pros
    • Compact
    • Compact
    • Compacts Больше, чем только ножи
    • 2-ступенчатая процесса
    • выдвижной шнур
  • CONS
  • CONSEN 0
    • не могут заточать лоток
    • без лотка для фиксации
    • -steadied

    Возможно, это не та точилка, которая вам нужна для образцовых ножей, но это хорошая универсальная точилка для многих предметов, которые вы найдете в ящике стола.

    Цена этого маленького приспособления оправдывает наличие его для основных работ по заточке.

    3

    Профессиональная электрическая точилка для ножей Chef’sChoice Trizor XV EdgeSelect

    ♔ Японский

    Вы провели исследование и пришли к выводу, что японские ножи — это то, что нужно иметь под рукой, когда вы готовите и обслуживаете свой стол. лучший шашлык.

    Тем не менее, вы обеспокоены тем, что поддержание их 15-градусных углов в наилучшем состоянии потребует больше труда, чем у вас есть время или интерес.

    Что вам нужно, так это простой способ сохранить остроту ножа, не платя профессионалу, но и не выделяя большую часть дня на то, чтобы делать это дома вручную на точильных камнях.

    К счастью для вас, есть Trizor XV. Правильно — XV, как в римских цифрах для 15, как в градусах. Это высококачественная точилка, созданная специально для японских ножей. На самом деле это не совсем так; вы можете продеть 20 градусные лезвия через Тризор, но они переделаются в 15-ые.Это ловкий трюк!

    В данном устройстве используется трехэтапный процесс правильной заточки.

    На первых двух ступенях используются конические вращающиеся диски, покрытые алмазным абразивом, для заточки и хонингования. На этапе 3 (который они называют этапом «зачистки») используются гибкие диски для улучшения и полировки кромки. Производитель предполагает, что вы можете использовать три этапа различными способами для создания пользовательских краев для конкретных задач.

    Прямые и зубчатые лезвия можно затачивать с помощью Trizor XV.Вы также можете затачивать лезвия как с одинарным, так и с двойным скосом. По сути, все ваши японские ножи будут в этой точилке как дома.

    pro pro prof
    • 3-ступенчатая система
    • правильный угол заточки для японских ножей
    • Diamond-Crasteed Crasting Crasting Cross
    • точики нарезные ножи
    минус
    • не на 20 градусов (если не преобразование до 15 градусов)
    • Достаточно большой (12” x 6,2” x 6,4”, 4,5 фунта)

    Если вы представляете себя кухонным ниндзя и у вас есть коллекция японских ножей, Trizor XV EdgeSelect будет отличным выбором.

    Только помните, что вам понадобится еще одна точилка для ваших 20-градусных ножей, если только вы не планируете изменять их угол (что в некоторых случаях их портит!)

    IOShen — нож исключительного качества японского бренда, созданный специально для западного рынка. Они обладают элегантностью, стилем и остротой японской стали, со сбалансированными и тяжелыми ручками, как мы предпочитаем на западе.

    Являясь топовой маркой японских ножей, само собой разумеется, что они являются точилкой-компаньоном.

    Электрическая точилка I.O.Shen предназначена исключительно для 15-градусных японских ножей и прекрасно заточит любое такое лезвие благодаря своей двухступенчатой ​​системе.

    Он состоит из двух наборов подпружиненных шлифовальных кругов, одного грубого и одного более тонкого, с функцией подпружинивания, позволяющей затачивать лезвия самой разной толщины, не касаясь пользователем каких-либо настроек.

    Может затачивать ножи с прямой и зубчатой ​​кромкой, однако зубчатые ножи можно затачивать только плоской стороной, поэтому двусторонние зубчатые ножи нельзя затачивать.

    Pros
    • Простая в использовании
    • Японская точилка для японских ножей — идеальное сочетание.
    • Подпружиненные шлифовальные машины для лезвий различной толщины
    • Двухступенчатая система, грубая и тонкая, для сильно затупленных ножей и доводки до высокой остроты.
    • Очень быстрая заточка.
    Cons
    • Только для 15-градусных японских ножей, не подходит для большинства «стандартных» лезвий с западным углом.
    • Невозможно заточить двусторонние зубчатые ножи (не многие электрические точилки могут!)

    5

    Электрическая точилка для кухонных ножей Chef’sChoice 2000 Commercial Diamond Hone

    Рекомендуется

    Если вы управляете коммерческим предприятием общественного питания , ваши ножи — это больше, чем просто продолжение хобби или способ произвести впечатление на ваших гостей — это инструменты вашего ремесла!

    Нельзя тратить время на тупые ножи, и не хочется ждать, пока их профессионально заточат в другом месте. Есть ли эффективный способ заточки дома?

    Понятно, что да, иначе я бы не задавал вопрос. Для ваших профессиональных/коммерческих/промышленных ножей Diamond Hone 2000 кажется лучшим выбором без полного уничтожения банка.

    Не заблуждайтесь; эта машина зверь. Он весит колоссальные 12 фунтов, а его длина составляет полтора фута. Мощный двигатель дает возможность вращать точильные круги, покрытые алмазными абразивами. Это двухэтапный процесс; таким образом, вы не будете точно настраивать свою работу по заточке, но вы получите бритвенно-острый край в короткие сроки.

    Ножи в коммерческой среде быстро тупятся и быстро тупятся — этот станок вернет их к чистой резке без серьезного прерывания рабочего процесса.

    Это универсальный станок, способный работать с большинством типов ножей. Зубчатые, мясные и филейные ножи, даже японские ножи — все они могут быть заточены в точилке Diamond Hone 2000. Если на вашей профессиональной кухне имеется широкий выбор ножей, это то, что вам нужно.

    Если со временем поверхность заточки изнашивается, картридж можно заменить через производителя.Один рецензент сказал, что сделал это недавно — после десяти лет использования. Это недешево, но, как прокомментировал другой описательный рецензент, «это делает ножи безбожно острыми».

    Не знаю точно, насколько это резко, но звучит чертовски резко.

    Pro Pros
    • Diamond-Crasted Chainers
    • High-Power Motor
    • ручки Все виды ножей
    • American-made
  • минус
    • большие и тяжелые
    • дорогие
    • только два этапа

    , если вы не серьезно относитесь к заточке ножей, эта модель действительно предназначена только для коммерческого использования.

    Хотя первоначальные затраты могут показаться огромными, они должны быстро окупиться за счет времени и сэкономленных денег по сравнению с отправкой ножей на заточку.

    Что искать в лучшей электрической точилке для ножей

    Знаете ли вы, как выбрать подходящую модель? Давайте рассмотрим несколько важных моментов, которые следует учитывать, прежде чем раскошелиться на наличные или карту.

    Выберите свой тип и универсальный или только для ножей?

    Существует множество видов электрических точилок.Подумайте о своих потребностях и подумайте о своих ножах, прежде чем принимать решение.

    Например, вам нужна точилка только для того, чтобы починить изношенные лезвия и придать острую кромку? Или, может быть, вам также пригодится хонер, чтобы лезвие оставалось острым между заточками?

    У вас есть японские или западные ножи?

    Вы также хотите заточить ножницы, стамески и садовые инструменты, а не только ножи для барбекю? У вас есть только ножи с прямым лезвием или зубчатые и зубчатые лезвия?

    Прежде чем сделать выбор, взгляните на свои ножи, посмотрите, какого они типа и из чего они сделаны (в прямом, а не в переносном смысле), а также подумайте, что еще вы можете затачивать, поскольку некоторые электрики могут работать со всеми видами инструментов. .

    Различные ножи могут нуждаться в особом уходе или в другом типе точилки. В то время как большинство лезвий сделаны из стали, некоторые высококачественные изделия теперь изготавливаются из керамики, титана и даже карбида вольфрама. Этим специальным ножам нужны точилки, соответствующие задаче.

    Поэтому убедитесь, что вы знаете, какие ножи вы собираетесь затачивать, и что выбранная вами точилка подходит. Но имейте в виду, что универсальная точилка может показаться полезной, но качество обычно ниже. Поэтому убедитесь, что вы не оказываете своим лезвиям медвежью услугу, жертвуя качеством ради универсальности.

    Количество ступеней и слотов

    Заточка ножа — это нечто большее, чем просто протаскивание его через шлифовальный станок. Хотя этого может быть достаточно, чтобы вернуть немного жизни серьезно испорченному лезвию, чтобы правильно заточить его, вам также потребуется его тонкая настройка.

    Это означает как минимум две ступени, одну грубую и одну тонкую. Еще лучше трехступенчатая точилка, каждая ступень тоньше предыдущей.

    Также большинство ножей обоюдоострые, требуют заточки с левой и правой стороны.

    Простые точилки будут иметь отдельные прорези для каждой стадии, поэтому вам может потребоваться перевернуть точилку, чтобы сделать обе стороны. Но большинство полуприличных или лучших моделей будут иметь левый и правый слот для заточки с обеих сторон без необходимости поворачивать точилку.

    Получите правильный угол

    Если вы не очень хорошо разбираетесь в ножах, вы можете не осознавать, что не все лезвия формируются под одним и тем же углом.

    Как правило, изделия, произведенные в США и Великобритании.Имеют лезвие с углом лезвия 20°, а японские ножи используют угол 15°.

    Крайне важно выбрать точилку, которая будет направлять ваши ножи через точильный элемент под правильным углом заточки. Помещение японского ножа в точилку, предназначенную для лезвий с углом наклона 20°, в лучшем случае приведет к неполной работе, а в худшем — к повреждению лезвия.

    С другой стороны, прохождение лезвия под углом 20 градусов через японскую точилку серьезно повредит нож и изменит угол лезвия на тот, для которого он не предназначен.

    Убедитесь, что у вас есть правильный инструмент для работы.

    Использование по назначению: домашнее или коммерческое?

    Электрическая точилка для ножей, подходящая для профессионального шеф-повара, может оказаться излишней для обычного воина выходного дня или хозяина двора.

    Точилка коммерческого класса может быть большой, шумной и громоздкой, потому что она предназначена для многократного использования, возможно, ежедневно.

    Точно так же хорошая домашняя точилка может не выдержать суровых условий ресторанной жизни.

    Приобретите точилку, подходящую для ваших условий, иначе вы не сделаете разумных инвестиций. Сказав это, мы полностью понимаем привлекательность наличия бытовой техники и гаджетов ресторанного уровня дома!

    Элементы безопасности

    Поскольку все движущиеся части закрыты, а нож держится подальше от вас во время заточки, в средствах безопасности не требуется многого.

    Тем не менее, убедитесь, что есть по крайней мере нескользящие ножки или хорошая прочная ручка, чтобы удерживать предмет неподвижно во время использования.Вы же не хотите, чтобы он соскальзывал, пока вы держите острый нож!

    Простота очистки

    Заточка стачивает и удаляет мелкие кусочки металла с края лезвия. Это создает мелкую металлическую пыль как отходы процесса.

    Попробуйте найти модель со съемным лотком для сбора остатков для утилизации. Это предотвратит попадание пыли на рабочие поверхности и кухню.

    Репутация/надежность бренда

    Вам простительно, что вы не знаете многих торговых марок в этой области.Неплохо посетить сайты производителей, а также поискать форумы, на которых люди обсуждают свой опыт использования различных точилок. Вскоре вы получите хорошее представление о том, какие бренды являются уважаемыми и надежными.

    Цена

    Быстрый поиск электрических точилок для ножей покажет цены от менее 20 до более 500 долларов. Как и в случае со всеми потребительскими товарами, вы редко получаете максимальную ценность на любом конце спектра.

    Подумайте о том, как часто вы планируете использовать точилку, а также о том, сколько вы вложили в свой ассортимент ножей.

    Каждый нож выиграет от заточки, но может оказаться ненужным тратить сотни долларов на точилку для скромного набора лезвий.

    Почему стоит выбрать электрическую точилку для ножей, а не другие типы?

    Многие другие системы заточки, такие как описанный выше точильный камень, требуют терпения, навыков и времени. Электрические точилки — это быстро и просто!

    Вот несколько причин, по которым вы можете выбрать электрическую точилку для ножей по сравнению с другими типами:

    Преимущества электрических точилок для ножей

    Простота использования

    Основная причина заключается в простоте использования и не требует навыков.Они точилка для всех.

    Электрическая точилка избавляет от многих догадок при заточке. Многоступенчатые точилки имеют четкую маркировку, что позволяет легко пройти процесс заточки от грубой заточки до гладкой, не беспокоясь о том, какую зернистость выбрать.

    Встроенные направляющие также обеспечивают заточку ножа под правильным углом — сохранение угла режущей кромки имеет решающее значение для поддержания максимальной производительности.

    Все, что вам нужно сделать, это несколько раз провести лезвием ножа через соответствующие прорези, и вуаля! Он заточен и готов к использованию.

    Экономия времени

    Электрические точильные станки также работают быстро — вращающиеся точильные поверхности выполняют работу намного быстрее, чем любая ручная система. Заточка лезвий вручную может занять до получаса на каждое лезвие, в то время как электрическая модель справится с этой задачей за минуту или две.

    Если вы не хотите тратить много времени на ручную заточку ножей — для некоторых энтузиастов это похоже на дзен, — вам может подойти электрическая точилка.

    Безопасность

    Ручная заточка ножей требует, чтобы вы удерживали лезвие под разными углами в течение достаточно долгого времени.Любая неосторожность или кратковременная потеря внимания могут привести к порезу.

    С другой стороны, электрическая точилка почти полностью исключает риск причинения вреда, поскольку нож всегда удерживается на месте и вдали от вас в угловых направляющих. Кроме того, вы работаете с ножами только в течение короткого времени, поэтому риск получения травмы значительно снижается.

    Многоцелевой

    Электрические точилки для ножей часто подходят для различных ножей и других инструментов. На некоторых моделях можно затачивать стандартные кухонные ножи с прямым лезвием, зубчатые лезвия и даже ножницы, стамески и отвертки.

    Если бы вы выбрали ручной путь, вам нужно было бы купить и научиться использовать набор различных инструментов для разных инструментов и ножей.

    Как вы могли догадаться, есть и недостатки!

    Недостатки электрических точилок для ножей

    Относительно высокая стоимость

    Первоначальная стоимость хорошей электрической точилки для ножей часто бывает выше по сравнению с ручными решениями, особенно если вам нужна профессиональная модель высокого класса. Они могут вернуть вам сотни долларов.

    Однако, если вы сравните эти первоначальные затраты с экономией времени по сравнению с ручной заточкой или вообще никогда не затачиваете ножи и страдаете от необходимости резать еду вместо того, чтобы легко нарезать ее, то затраты вскоре покажутся инвестициями.

    Возможность повреждения ножей

    Вы должны крепко держать нож, но не нажимать на него. И вы не должны останавливаться, протягивая лезвие, а вместо этого скользите им в постоянном темпе.

    Если вы нажмете на нож, когда он находится в точилке, или сделаете паузу во время протягивания, быстровращающиеся колеса могут стачивать слишком много материала в одном месте, вызывая неравномерную переточку на небольшой части лезвия, или царапины на лезвии.

    Значит, есть вероятность повреждения… но только при неосторожном использовании. Если у вас очень дорогой набор высококачественных нестандартных ножей, я бы порекомендовал использовать ручные точилки для ножей, чтобы исключить любой риск повреждения.

    В общем, достоинства легко затмевают потенциальные недостатки. Так что, на мой взгляд, электрическая точилка — хорошее вложение.

    Как пользоваться электрической точилкой для ножей

    Простота использования — одна из главных причин приобрести электрическую точилку для ножей, как я уже говорил выше.Тем не менее, есть правильный и неправильный способ его использования. Вот шаги, которые вам необходимо выполнить:

    1. Очистите и высушите нож
    2. Включите точилку
    3. Держите нож параллельно рабочей поверхности (т. е. горизонтально!) И поместите лезвие либо слева, либо справа прорезь первой ступени
    4. Потяните лезвие через точилку на себя
    5. Если у ножа изогнутый кончик, потяните вверх ближе к концу прохода, следуя кривой
    6. Повторите процесс в противоположной прорези
    7. Чередуйте стороны пока вы не почувствуете приподнятый заусенец вдоль лезвия пальцем
    8. Переместите нож в прорезь второй ступени и используйте чередующиеся проходы, как и раньше
    9. Продолжайте делать проходы, пока заусенец не исчезнет
    10. Проверьте нож на листе бумаги, чтобы определить, готово — бумага должна резаться легко и чисто

    СОВЕТЫ: ​​

    • Не нажимайте слишком сильно — пусть машина сделает всю работу
    • С 3-этапной машиной, Stage 1 только для поврежденных или очень тупых ножей.Для плановой заточки начните с этапа 2
    • Прежде чем затачивать зубчатые кромки, обратитесь к руководству — обычно следует использовать только этап 3

    Вот хорошее видео, которое проведет вас через процесс от начала до конца:

    Что следует учитывать при покупке лучшей электрической точилки для ножей

    Среди основных факторов, которые следует учитывать при выборе правильной электрической точилки для ножей, — безопасность, угловые направляющие и материалы для заточки. Давайте проверим все, что вам нужно знать об этих системах, прежде чем тратить деньги на одну из них.

    Заточной круг

    Заточные круги обычно изготавливаются из камня, металла, керамики или алмазных частиц. Колесо помогает улучшить скос кромки лезвия вашего ножа, шлифуя и полируя тупую кромку лезвия.

    Керамические точилки для ножей

    имеют более точное измерение зерна для точной заточки. Этот синтетический материал может быть изготовлен из широкого спектра материалов, что означает различные характеристики в зависимости от производителя.

    С другой стороны, круги с алмазными частицами, внедренными в поверхность заточки, более прочные, но тонкие.

    Количество этапов заточки

    Уход за лезвием ножа включает в себя два процесса: заточку и доводку. Заточка стачивает тупой материал на краю лезвия, в то время как хонингование полирует или повторно затачивает край. Необходимая зернистость точильного круга зависит от того, насколько тупая кромка.

    Однако для полировки и заточки лезвия требуется более тонкий круг. Следовательно, лучшая электрическая точилка для ножей должна иметь несколько слотов для различных вариантов зернистости от крупной до мелкой. Таким образом, вы сможете идеально заточить любое лезвие с минимальными усилиями.

    Кроме того, выбор подходящего материала для заточки зависит от материала, из которого изготовлены кухонные ножи. Например, столовые приборы из нержавеющей стали можно затачивать разными способами и материалами, в отличие от керамических аналогов. Вы не хотите игнорировать это, когда пытаетесь найти лучшую электрическую точилку для ножей.

    Угловые направляющие

    Угловая направляющая играет жизненно важную роль при заточке ножей. Направляющая для заточки гарантирует, что круги стачивают лезвие под правильным углом. Если вы будете шлифовать под неправильным углом, это может привести к повреждению кромки лезвия и снижению его режущей способности.

    Некоторые электрические точилки поставляются с направляющими, чтобы вам не приходилось изо всех сил затачивать лезвие под нужным углом для максимально точного уровня. Лезвия кухонных ножей обычно имеют угол наклона от 17 до 22 градусов.Таким образом, вы должны убедиться, что точилка подходит для углов заточки кухонных столовых приборов, прежде чем остановиться на электрической точилке для ножей.

    Безопасность

    Электрические точилки для ножей

    просты в использовании и являются самым безопасным методом заточки ножей — при условии соблюдения инструкций производителя. Этот продукт оснащен сверхмощным двигателем, который приводит в действие сверхтвердый материал, который трется о лезвие, что может привести к проблемам, если все сделано неправильно.

    Как правило, электрические точилки для ножей не предназначены для заточки зубчатых лезвий, садовых инструментов, отверток или ножниц.Тем не менее, есть модели, разработанные с этими функциями. Кроме того, было бы лучше, если бы вы не подвергали эти машины воздействию смазочных материалов или воды, чтобы предотвратить поражение электрическим током.

    Мощность и мощность

    В то время как большинство бытовых приборов, как правило, потребляют много энергии, электрические точилки потребляют меньше энергии, так как процесс занимает менее 60 секунд. Кроме того, мы задействовали только энергоэффективные электрические машины.

    # Видео: Лучшие инструменты для поддержания ножей в отличной форме с участием Ника ДиДжованни | Зубчатые головки

    Часто задаваемые вопросы

    Как часто я должен точить свой клинок?

    Лучше всего полировать лезвие каждые 2–4 использования для лучшего удержания режущей кромки и режущей способности.

    Вредны ли электрические точилки для кухонных ножей?

    Неправильное использование этих устройств может повредить ваши дорогие кухонные ножи. Поэтому важно учитывать угол наклона ножа, конструкционные материалы и рекомендации производителя.

    Могут ли точильные круги затупиться?

    Колеса изготовлены из точильного материала, который теряет свою эффективность при каждом использовании. Как только он больше не служит своей цели, вы заменяете точильные круги.

    Заключение

    Каждому шеф-повару нужны хорошие ножи для выполнения различных кухонных задач, от нарезки до измельчения, чтобы приготовить роскошное блюдо.Но электрическая точилка для ножей пригодится, когда ножи тупятся и выполнять эти задачи становится все труднее.

    Таким образом, мы рассмотрели 9 лучших электрических точилок для ножей и способы принятия обоснованных решений. Тем не менее, мы уверены, что любые модели из этого списка будут предлагать хорошее соотношение цены и качества.

    Лучшие электрические точилки для ножей — Обзоры и руководство по покупке

    Существует множество различных типов точилок для ножей, но когда дело доходит до достижения наилучшего удержания режущей кромки, нет ничего лучше, чем лучшая электрическая точилка для ножей, которую можно купить за деньги. Основная причина, по которой это верно, заключается в скорости и точности получения максимально возможной острой кромки, которую электрическая точилка для ножей может обеспечить по сравнению с ручной точилкой или точильным камнем.

    Многие думают, что электрическая точилка для ножей подойдет для кухонных ножей, но ею также можно затачивать перочинные ножи, мечи, топоры и садовые инструменты. В общем, все, что нужно заточить лезвием. Некоторые модели также имеют возможность затачивать зубчатые ножи, такие как ножи для хлеба и ножи для стейков.

    Если вы хотите получить самую острую кромку всех своих ножей, используйте одну из наших лучших точилок. Читайте дальше, чтобы узнать, какие модели являются лучшими и какие могут подойти вам и вашим потребностям.

    Раскрытие информации: Эта страница содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, мы получаем комиссию за соответствующие покупки.

    Возможно, вам придется заплатить за эту машину немного больше, чем за большинство других, но в конечном итоге она прослужит дольше всех. Если вы используете эту машину правильно, вы безопасно получите самые острые края на всех ваших лезвиях.

    Особенности и преимущества

    • Регулируемая направляющая для заточки
    • Гибкие ремни Premium
    • Двигатель с регулируемой скоростью
    • Гарантия 1 год
    • Быстро и точно

    Плюсы

    • Возможность регулировки скорости лент
    • Поставляется с 1-летней гарантией от всех повреждений и дефектов
    • Ремни взаимозаменяемы, а также гибки для получения точных режущих кромок.

    Минусы

    • Машина немного дороже, чем большинство других машин.
    • Есть кривая обучения использованию машины.

    Work Sharp Точилка для ножей и инструментов Ken Onion Edition

    Рейтинг: 9,5/10

    Редакционный обзор

    Эта машина является лучшей по сравнению с другими. Обычно эту машину используют профессионалы, но ее также можно использовать дома.Станок способен заточить практически все, включая зубчатые лезвия. Он может попасть в места, недоступные большинству других точилок, плюс гибкие ремни, которые облегчают выполнение работы.

    Ремни взаимозаменяемы и имеют различную степень грубости от грубой до очень тонкой. И есть функции, которые позволяют вам изменять скорость лент для сверхтонкой заточки и/или изменять угол резания, чтобы получить прецизионную чистую кромку на лезвии.

    Что говорят другие

    Positive — люди любят этот станок за скорость и эффективность, которые он может обеспечить при создании острых кромок. Им также нравится безопасность и простота использования машины. Очень хорошо оправдывает стоимость машины.

    Отрицательный — Жалоб на эту машину очень мало, а те что есть, в основном ошибки пользователей. Машина может оставить царапины на лезвии и притупить лезвие, если вы не знаете, что делаете.

    Эта машина стоит немногим более 100 долларов, что может показаться большой суммой, но на нее распространяется 3-летняя гарантия, защищающая ее от всех дефектов и повреждений, которые могут возникнуть во время использования. Он очень прост в использовании и имеет множество функций безопасности.

    Особенности и преимущества

    • 3-летняя ограниченная гарантия
    • 3-ступенчатая система заточки
    • Простота использования
    • Возможность заточки зубчатых ножей

    Плюсы

    • Поставляется с 3 различными уровнями заточки: шлифование, хонингование и полирование
    • Поставляется с 3-летней гарантией для защиты
    • Станок способен затачивать любые типы лезвий, включая зубчатые лезвия

    Минусы

    • Машина не может быть откалибрована или иметь какие-либо регулируемые уровни скорости или угла наклона.

    Профессиональная электрическая точилка для ножей Chef’sChoice EdgeSelect

    Рейтинг: 9,5/10

    Редакционный обзор

    Эта точилка для ножей очень проста в использовании, а ее безопасность превыше всего. Его можно использовать прямо из коробки без какой-либо калибровки или настройки.

    Станок имеет три различных уровня заточки г, по одному для каждого необходимого уровня интенсивности. Первый этап — шлифовка, второй — доводка и третий — полировка.Стадию полировки также можно использовать для заточки зубчатого лезвия любого типа. Машина имеет резиновые ножки, которые обеспечивают ее устойчивость во время работы, что делает ее очень прочной и тихой в использовании.

    Что говорят другие

    Положительный — людям нравится простота использования машины, которую может безопасно использовать практически каждый. Машина
    работает тихо и не двигается во время работы. Он способен стачивать даже самые тупые кромки в острые.

    Отрицательно — пока жалоб очень мало, все они кажутся ошибками пользователей. Такие вещи, как повреждение лезвия при выполнении циклов. Некоторые люди хотели бы, чтобы настройки были регулируемыми, а не
    , установленными для достижения лучшего края.

    Эта машина очень дешевая и сделана из менее качественных материалов, но если у вас ограниченный бюджет, то эта машина для вас. Вам просто нужно убедиться, что вы используете его правильно и безопасно. Кроме того, он затачивает зазубренные лезвия.

    Особенности и преимущества

    • Трехступенчатая система заточки
    • Простая в использовании
    • Сменные направляющие лезвия
    • Доступная цена

    Плюсы

    • Поставляется с 3-ступенчатой ​​системой заточки: шлифование, хонингование и полирование
    • Станок очень доступен по цене и очень прост в использовании без необходимости калибровки штраф

    Минусы

    • Машина изготовлена ​​из непрочного пластика, что может вызвать проблемы с безопасностью.

    Presto Professional Электрическая точилка для ножей

    Рейтинг: 9/10

    Редакционный обзор

    Эта система для заточки является одной из самых дешевых машин на рынке и доступна в настоящее время всего за 40 долларов. Однако он сделан из менее качественного пластика и не имеет гарантии.

    Он может затачивать ножи в три разных этапа, а также имеется рычаг для изменения скорости точильного камня. Он может точить большинство ножей, но не точит зазубренные.

    Что говорят другие

    Положительный — многим нравится, насколько дешево можно купить машину. Конечно, будут некоторые недостатки
    , но если вы знаете, что делаете, вы сможете каждый раз получать преимущество в качестве. Просто относитесь к машине бережно, и она даст результаты.

    Отрицательный — людям не нравится тот факт, что он сделан из дешевых материалов, из-за которых машина немного трясется при использовании с некоторыми из больших ножей . Некоторые считают, что при изготовлении этой машины не были учтены меры предосторожности.

    Эта машина будет стоить немного дороже, но с ней вы получите многое. Она имеет самый высокий рейтинг безопасности для электрических точилок для ножей, что очень важно, когда вы имеете дело с тупыми лезвиями. Также поставляется отдельный хонинговальный стержень — большинство других станков не включают его в свои комплекты.

    Особенности и преимущества

    • Ремни с высоким уровнем безопасности
    • В комплекте с хонинговальным стержнем
    • Система управления одним касанием
    • Двухуровневая система заточки

    Плюсы

    • Имеет самый высокий рейтинг безопасности среди всех доступных электрических точилок для ножей.
    • Оснащен защитой для пальцев и направляющими блоками, что делает его очень простым в использовании.
    • Поставляется с отдельным хонинговальным стержнем.

    Минусы

    • Не может затачивать зазубренные лезвия.
    • Гарантия на защиту не распространяется.

    Work Sharp Culinary E5 Точилка для кухонных ножей с керамическим точильным стержнем

    Рейтинг: 9/10

    Редакционный обзор

    Это одна из самых безопасных точилок для ножей, доступных сегодня на рынке.Он оснащен защитой для пальцев, операционной системой в одно касание и направляющими блоками, что делает его очень простым в использовании и очень безопасным. Всякий раз, когда машина не используется, она автоматически отключается через несколько секунд.

    Станок с ременным приводом облегчает заточку в труднодоступных местах лезвия. И он поставляется с хонинговальным стержнем, чтобы сгладить заусенцы с грубыми краями лезвия, когда требуется лишь небольшая точная настройка вместо использования станка.

    Что говорят другие

    Положительный – машина очень проста в использовании и не нуждается в какой-либо калибровке. Просто вставьте нож и уходите. Людям также нравятся все меры предосторожности, которые прилагаются к этой машине, поскольку большинство других точилок для ножей не имеют этих функций.

    Отрицательно – из очень немногих жалоб самая явная из них заключается в том, что люди хотят, чтобы вы могли контролировать скорость лент, чтобы оттачивать их более точно. Они также хотят, чтобы можно было изменить степень края.


    Руководство покупателя по электрическим точилкам для ножей

    Как выбрать лучшую электрическую точилку для ножей?

    Эти машины обычно недешевы, поэтому важно убедиться, что вы знаете о них достаточно, чтобы принять разумное решение.

    Поскольку в этих машинах много движущихся частей, разумно убедиться, что на них распространяется какая-либо гарантия или гарантия от компании. Это защитит машину от любых повреждений или дефектов, которые могут возникнуть во время использования или в процессе транспортировки. Если вы не можете получить его с гарантией, постарайтесь не платить за него слишком много денег, иначе вы можете остаться с куском металлолома на руках.

    Вы также хотите убедиться, что машина изготовлена ​​из качественных материалов и имеет отличную конструкцию.Опасен не только процесс заточки ножей таким образом, но и станок, если вы не знаете, как правильно его использовать. Обязательно изучите, как работают машины, а также все тонкости машины, прежде чем совершать покупку.

    На что обратить внимание при покупке новой электрической точилки для ножей

    Электрические точилки для ножей очень универсальны. Однако не все модели смогут выполнять те же функции, что и друг друга.

    Некоторые из более дорогих моделей оснащены дополнительными функциями, позволяющими затачивать широкий выбор ножей.Возможность смены зернистости ролика и пластин позволит вам заточить все виды ножей. С толстой пластиной или крупнозернистым роликом вы сможете получить более тонкую кромку на ноже из нержавеющей стали или более тяжелом и твердом металле. В то время как, если вам нужно заточить нож из более мягкого металла или из высокоуглеродистой стали, вам нужно будет использовать мягкий камень и гладкий ролик. Если вы не будете следовать этим простым правилам и решите заточить нож на камне неправильной зернистости или прочности, то в конечном итоге вы получите сколы или повреждения ножа.

    Вы также можете поискать разные слоты на машине, чтобы узнать, может ли она изменять угол или глубину для специальных ножей или зубчатых лезвий. Не все машины будут делать ножи такого типа, и это не совсем необходимо, но является огромным бонусом. Автоматический выключатель или какое-либо защитное ограждение также пригодятся, чтобы защитить себя от машины во время использования.

    Кроме того, вам понадобится двигатель, достаточно мощный, чтобы вращать тяжелые камни с переменной скоростью.Чем медленнее бросок, тем больше шанс пораниться или повредить само лезвие.

    Строительство и проектирование

    Что касается общего дизайна модели, то все они выглядят примерно одинаково. То, как выглядит машина, не так уж важно, потому что один из этих приборов не обязательно является объектом для демонстрации на кухне, поэтому внешний вид не имеет значения.

    Важна конструкция и целостность машины в целом. Вы хотите убедиться, что устройство очень прочное и не трясется во время использования.Возможно, попробуйте найти машину, которая будет крепиться к столу или стойке, чтобы закрепить машину во время использования, или использовать резиновое дно или резиновые концы ножек, чтобы предотвратить ее перемещение, пока вы затачиваете ножи.

    Постарайтесь купить машину, которая не издает много шума при включении. Процесс заточки ножа сам по себе будет громким, поэтому вам не нужен лишний шум, отвлекающий вас от текущей задачи.

    Есть некоторые машины, которые имеют тенденцию выплевывать металлическую стружку, когда вы точите нож.Попробуйте приобрести машину с механизмом или защитным кожухом, чтобы удерживать эту стружку от вас или на пол.

    Как часто нужно точить нож?

    Если ваши домашние ножи используются нормально, как и любая другая семья, при приготовлении пищи дома, то общее эмпирическое правило составляет около 2 или 3 раз в год. Если вы считаете, что ваш нож становится тупым и мягким, то, во что бы то ни стало, заточите нож. Но вам не нужно использовать электрическую точилку для ножей каждый раз, когда вы используете свой нож.Большинство ножей долго держат лезвие, и их никогда не придется затачивать, но более дешевые ножи нужно будет затачивать немного чаще, чем другие.

    Если вы работаете на кухне, и ножи постоянно используются в течение всего дня несколькими людьми, то это будет немного по-другому. В зависимости от качества ножа и использования, на заточку ножа на электрической точилке может уйти от 2 недель до 2 месяцев. Лучший способ отточить лезвие ножа перед использованием каждый день — использовать точильный станок.Этот инструмент в основном переопределяет лезвие ножа.

    Feature image : Ннданко

    Лучшая электрическая точилка для ножей — Consumer Reports — Natural Gourmet Institute

    Наиболее часто используемым инструментом на любой кухне является нож, поэтому важно, чтобы лезвие было острым и готовым к следующей работе. Вы обнаружите, что нож начинает тупиться через несколько месяцев постоянного использования. Это может случиться даже с топовыми ножами. И хотя есть магазины, которые наточат для вас ножи, гораздо выгоднее иметь точилку для ножей дома на кухне.

    На рынке вы найдете несколько типов точилок для ножей, включая ручные станки, керамические стержни и простые точильные камни. Из всех вариантов электрическая точилка для ножей — самый простой способ заточить ножи дома. Когда вы используете эти высокотехнологичные машины, вы можете снова сделать тупые лезвия очень острыми, просто нажав кнопку.

    См. также:

    При покупке электрической точилки для ножей вы обнаружите, что некоторые машины предназначены для определенных типов лезвий ножей, в то время как другие могут затачивать лезвия нескольких размеров и типов.Важно учитывать, для каких типов ножей вы будете использовать точилку, а также какие характеристики и функции вы хотите получить от машины. Вот несколько советов и обзоров, которые помогут вам найти лучшую электрическую точилку для ножей для ваших нужд.

    Лучшая электрическая точилка для ножей – отзывы


    1. Presto 08800 EverSharp

    Используя простую в использовании автоматическую конструкцию, Presto EverSharp может затачивать спортивные ножи и большинство кухонных ножей без зазубрин.Придавая ножам острую как бритва кромка, эта точилка использует специальную двухступенчатую систему, которая точно затачивает ножи до идеально заточенного угла. После этого он отточит и отполирует лезвие ножа, чтобы дать вам профессиональный результат.

    Агрегат оснащен нескользящей подставкой, настоящими углами для точной заточки и двумя уровнями заточки на выбор, включая мелкую и грубую. Используя быстро вращающиеся сапфировые шлифовальные круги, Presto EverSharp имеет направляющие лезвия, которые удерживают ваш нож под идеальным углом заточки с обеих сторон лезвия.Идеально подходит для ножей из нержавеющей стали, сплава и углерода, эта точилка также может затачивать зубчатые ножи, которые имеют насечки только с одной стороны.

    Благодаря трем присоскам на дне эта точилка надежно удерживается на рабочей поверхности или столе. Он также поставляется с двумя емкостями под устройством для сбора металлических опилок, которые вы можете утилизировать. Сапфировый точильный круг — это тот же сверхтвердый материал, который вы найдете в профессиональных магазинах для заточки ножей, который может создать бритвенно-острую кромку всего за несколько секунд.

    Плюсы

    • Простота в использовании и настройке
    • Этот прибор сделает ваши ножи очень острыми
    • Это профессиональный уровень и использует двухступенчатую систему

    Минусы

    • Слишком сильно стачивает лезвие

    2. EdgeKeeper

    Электрическая точилка для ножей Edgekeeper эффективна и компактна, она точит ножи с острыми краями всего за несколько секунд. Используя усовершенствованный двухэтапный процесс, вы каждый раз гарантируете точные результаты. С помощью удобных направляющих лезвия нож устанавливается под идеальным углом заточки для достижения наилучших результатов.

    Используя съемный магнит, это устройство способно улавливать всю металлическую стружку, облегчая техническое обслуживание и очистку. Идеально подходит для кухонных ножей в европейском и американском стиле из нержавеющей или углеродистой стали. EdgeKeeper поставляется с нескользящими ножками для более безопасной заточки и одобрен ETL. Эта точилка предназначена только для заточки остро заточенных лезвий.

    Плюсы

    • Легко чистится и собирает металлическую стружку
    • Это компактная и эффективная машина
    • Работает быстро и обеспечивает сверхострые края

    Минусы

    • Не работает с зубчатыми ножами
    • Становится довольно жарко, если приходится точить много ножей

    3.Kyocera

    Разработанный как для прямой нарезки, так и для нарезки кубиками овощей, фруктов и мяса без костей, Kyocera представляет собой стальной нож, который подходит для использования на фруктах с толстой кожурой из-за гибкости и усилия, необходимого для их нарезки. С инновационным керамическим лезвием вы получаете твердость, которая не очень гибкая, но именно характеристика твердости обеспечивает лезвию долговременную остроту. Kyocera предлагает точилки для дома, оснащенные алмазным кругом, который помогает поддерживать сверхострую режущую кромку.

    Эта простая в использовании точилка не требует опыта или специальных навыков заточки. Используя световой индикатор вместе с направляющими пазами и вспомогательными роликами, точилка обеспечивает контролируемое давление и заточку. Точилка Kyocera, созданная для освежения лезвий ножей и заточки в домашних условиях, оснащена удобными прорезями для ножей и вспомогательным роликом, которые делают процесс заточки точным.

    Предлагая возможность заточки под правую руку, Kyocera легко чистить и эксплуатировать с помощью защитного кожуха, который удерживает всю эту шлифовальную пыль.Внешний вид выполнен из АБС-пластика, а в этой точилке с батарейным питанием используется алмазный точильный камень, который затачивает ножи до средней или тонкой кромки. Оснащенный алмазным шлифовальным кругом № 600, этот инструмент может снять зазубрину 0,5 мм с керамического лезвия, чтобы обеспечить оптимальный угол резания 35º.

    Плюсы

    • Простота в эксплуатации и чистке
    • Вам не нужно иметь опыт, чтобы использовать его
    • Придает ножам долговременную остроту

    Минусы

    • Аккумулятор быстро садится
    • Недостаточно мощный для стальных ножей

    4.Chef’s Choice 250

    Используя передовую гибридную технологию, Chef’s Choice 250 обеспечивает острые края и сочетает в себе как ручные, так и электрические столики. Эта точилка со 100-процентным алмазным абразивом быстро создает сверхострую дугообразную кромку. Этот агрегат идеально подходит для заточки бытовых и кухонных ножей, перочинных ножей и легких спортивных ножей.

    The Chef’s Choice 250 может затачивать как зубчатые, так и прямые ножи. Он может создать кромку с тройным скосом за три последовательных этапа. Первые два этапа являются электрическими и используют 100-процентные алмазные абразивы для заточки двух скосов кромок, а последний этап полирует и оттачивает третий скос с использованием ультратонких алмазов, чтобы получить бритвенно-острую дугообразную форму.

    Профессиональная кромка Chef’s Choice 250, более долговечная и прочная, чем обычная полая или V-образная кромка, может использоваться в любом месте и в любое время, даже без электричества. Эта простая в использовании точилка поставляется с годовой ограниченной гарантией и изготовлена ​​в США.ЮАР

    Плюсы

    • Может затачивать прямые и зубчатые ножи
    • Имеет трехэтапный процесс заточки
    • Эта точилка придает ножам профессиональную остроту

    Минусы

    • Требуется немного практики, чтобы привыкнуть к
    • Без крышки

    5. Narcissus

    Быстрее, проще и эффективнее электрическая точилка для ножей Narcissus легко станет вашей домашней точилкой для ножей. Вместо утомительной повторной заточки эта электрическая точилка сделает ваши ножи острыми в четыре раза быстрее. Используя двигатель из чистой меди, вы получаете невероятный опыт заточки.

    Используя кромку под углом 15 градусов, вы получаете больше пропилов и производительности, чем обычная кромка под углом 20 градусов. С более тонким лезвием для резки требуется меньше усилий, а ножом легче управлять. Благодаря корундовому абразивному кругу с шероховатой поверхностью, Narcissus быстро затачивает лезвие ножа, а также подходит для заточки тесака или ножа для нарезки.

    С Нарциссом вы можете выбрать ускоренную или тонкую заточку для ножей шеф-повара, фруктовых ножей и ножей сантоку. Корундовый абразивный круг идеально подходит для заточки прямых ножей, шлицевых отверток и ножниц. Разработанный для домашнего использования, Narcissus компактен и занимает мало места.

    Narcissus также оснащен функциями безопасности, включая пятиминутную защиту от перегрева. Предлагая вам профессиональные результаты, эта точилка для ножей не только затачивает ножи, но и повышает их долговечность и прочность. Благодаря двигателю из чистой меди электрическая точилка для ножей Narcissus обеспечивает выдающийся эффект заточки.

    Плюсы

    • Поставляется с функцией безопасности
    • Обеспечивает результаты профессионального уровня
    • Эта точилка сделает ваши ножи прочнее и долговечнее

    Минусы

    • Подходит не ко всем вашим ножам
    • У него слишком много места для маневра

    Как работает точилка для ножей?

    Как правило, электрическая точилка для ножей имеет двух- или трехэтапный процесс с выделенными слотами для каждого из различных этапов.Во-первых, для удаления поврежденных и затупившихся деталей используется грубый абразивный материал, называемый шлифовкой, как первый этап процесса заточки. После этого идет процесс заточки, который сгладит лезвие.

    После того, как лезвие будет отшлифовано на первом этапе, материалы будут удалены с лезвия, и оно сформирует проволочную кромку, которая не будет гладкой или прочной. На втором этапе вы увидите шлифовку, при которой удаляются небольшие дефекты, а края становятся более прочными. На втором этапе используется камень с мелкой зернистостью, которую часто сравнивают с грубым шлифовальным камнем, поэтому хорошая точилка для ножей должна иметь отдельные прорези для заточки и заточки, чтобы получить результаты заточки профессионального уровня.

    Как часто нужно точить нож?

    На этот вопрос нет реального ответа, потому что есть несколько факторов, которые определяют, как часто вам нужно затачивать определенные ножи. Во-первых, подумайте, как часто вы пользуетесь ножом, если не часто, вам нужно будет затачивать его только раз в неделю. Что касается заточки, вам не нужно будет делать это так часто, так как слишком частая заточка ножа на самом деле удалит слишком много материала с лезвия и повредит его.

    Как правило, вы хотите точить нож один или два раза в год, а также чаще его точить и полировать, что, конечно, будет зависеть от вашего использования. Вам также необходимо определить, как часто нужно затачивать нож для той цели, для которой вы его используете. Таким образом, если вы режете твердые предметы, такие как кости, вашему ножу потребуется больше ухода, чем ножу, который используется для резки мягких предметов.

    Простой способ определить, что ваш нож нуждается в заточке, — это раздавить им мягкие предметы, такие как помидоры, поскольку он должен легко разрезать их насквозь. Вы также можете взять большой палец и ощупать лезвие ножа, чтобы увидеть, есть ли заусенцы на его кромке.

    Типы точилок для ножей

    Ручная точилка для ножей — это место, где вы лично затачиваете нож.Требуя некоторых базовых навыков, ручная точилка для ножей хорошо наточит ваши ножи, но это займет некоторое время. Количество ножей, которые вы сможете заточить вручную за один день, будет полностью зависеть от того, насколько быстр человек, который точит ножи. Кроме того, они, как правило, довольно доступны.

    Для сравнения, электрическая точилка для ножей использует электричество для заточки ножей и работает довольно быстро. Как правило, электрические точилки для ножей затачивают определенные ножи, и они также, как правило, дороже, чем ручные точилки для ножей.
    Помните, что владение собственной точилкой для ножей в конечном итоге сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе, если вы сравните это с оплатой местному бизнесу за заточку ваших ножей или даже с необходимостью покупать новые ножи.

    Соображения при выборе электрической точилки для ножей

    Стадии заточки
    Как правило, электрические точилки для ножей имеют две или три ступени. Этапы относятся к количеству слотов, в которые нужно поместить нож, прежде чем он станет полностью острым и отполированным.Количество этапов также влияет на точность заточки и на сложность или простоту процесса.

    С помощью трехступенчатой ​​точилки нож будет заточен, отточен и отполирован, что даст вам более точную заточку. Для сравнения, двухступенчатая точилка проще в использовании, но не обеспечивает такой точности, что делает ее хорошим выбором для использования дома, в то время как трехступенчатая точилка лучше подходит для профессионалов.

    Точильный абразив Тип
    Большинство точилок поставляются с сапфировым или алмазным абразивным точильным кругом.Хотя алмазный абразивный круг может звучать лучше всего, потому что это самый твердый материал, это не всегда так. Как правило, алмазные абразивы идеально подходят для грубой шлифовки, однако они могут быть слишком агрессивными, если вы хотите сделать точную шлифовку. Это может даже повредить тонкий нож, потому что он слишком твердый.

    Для сравнения, точильные круги Sapphirite могут быть менее агрессивными, но при этом хорошо выполнять свою работу. Другим вариантом является абразивная лента, которую используют некоторые электрические точилки для ножей, что дает вам больше гибкости.Абразивная лента может затачивать любые типы лезвий, не только прямые. Итак, если вы хотите заточить различные лезвия и ножи, ищите точилку с гибкой абразивной лентой.

    Угловые направляющие
    Когда вы затачиваете нож, вы должны держать его под определенным углом, чтобы лезвие стало острым. И, если вы хотите контролировать остроту своего ножа, вам нужно, чтобы этот угол был точным.

    Для этого предназначена угловая направляющая.С направляющими с фиксированным углом вам не придется держаться за нож или даже беспокоиться о том, что он находится под правильным углом заточки. Как правило, точилка для ножей делает это автоматически, что делает их довольно простыми в использовании.

    Совместимость с ножами
    Как правило, электрическая точилка для ножей хорошо работает с обычным кухонным ножом и лезвиями с прямой кромкой. Если вы планируете затачивать некухонные ножи, зубчатые или изогнутые лезвия, вам нужно будет провести исследование и найти точилку для ножей, которая будет работать и с этими типами ножей.Обычно вы найдете только точилки премиум-класса, которые могут заточить все типы ножей.

    Что искать в электрической точилке для ножей

    С таким количеством марок электрических точилок для ножей на рынке может быть трудно определить разницу между качественными электрическими точилками для ножей и плохими. Это может привести к тому, что вы потратите много времени на поиск лучшей электрической точилки для ножей для ваших нужд. Несомненно, покупка лучшей электрической точилки для ножей поможет вам сэкономить деньги и время в долгосрочной перспективе.

    Типы ножей

    Существуют различные типы электрических точилок для заточки различных типов ножей. Тип ножа определит, какой тип электронной точилки для ножей вам нужно купить. Также может быть полезно обратиться за помощью, когда вы находитесь в магазине, чтобы убедиться, что вы приобрели правильный тип электрической точилки для ножей.

    Сравнение односторонних и двусторонних электрических точилок для ножей

    Эти два типа электрических точилок для ножей имеют несколько различных характеристик.Односторонняя электрическая точилка для ножей имеет плоский скос, который идеально подходит для заточки зубчатых ножей. Но односторонняя электрическая точилка для ножей часто может поцарапать ножи, поэтому весь процесс заточки может быть менее эффективным. Для сравнения, двусторонняя точилка для ножей проста в использовании благодаря очень простому поворотному механизму.

    Многоступенчатые электрические точильные станки

    Некоторые электрические точилки для ножей могут оставлять царапины на ноже или удалять царапины. Эти специальные электрические точилки, предназначенные для полировки и удаления царапин, сделают ваши ножи идеально острыми и отточенными.Важно, чтобы вы выбрали тот, у которого есть те функции, которые вы хотели бы иметь для своего электрического ножа, чтобы облегчить покупки.

    Электрическая точилка для ножниц

    Ножи — не единственное, что вы можете захотеть заточить. Вы также можете найти электрические точилки, которыми можно затачивать швейные изделия и ножницы.

    Факты о заточке ножей

    Распространено заблуждение, что заточка ножа — это сложно и требует много времени. Это действительно миф. На самом деле заточить нож очень просто, и любой может заточить нож, даже если у вас нет опыта или вы используете недорогие инструменты.Кроме того, наличие острых ножей делает приготовление пищи проще и безопаснее.

    Кухонные ножи

    Кухонный нож – самый важный инструмент на любой кухне. Кухонный нож сконструирован таким образом, чтобы он прослужил долго, однако через некоторое время он тупится и тупится, что может испортить приготовление пищи. Если вы используете острый нож по сравнению с тупым ножом, вы увидите огромную разницу при приготовлении пищи. Кроме того, у вас есть более высокая вероятность получить травму, поэтому для вашей безопасности важно иметь заточенный нож на кухне, чтобы ваши ножи всегда были острыми и готовыми к использованию.

    Советы по обращению с кухонными ножами

    Наличие тупого ножа может стать серьезной проблемой для любого повара, когда вы готовите еду. Нетрудно постоянно иметь на кухне острые ножи. Вам просто нужно иметь в доме эффективную точилку для ножей, чтобы заточить и заточить ножи.
    Несколько советов по безопасному использованию кухонных ножей:

    • Научитесь безопасно пользоваться кухонным ножом
    • Убедитесь, что вы используете нож, который подходит для задачи, которую вы будете выполнять
    • Убедитесь, что вы режете продукты на устойчивых поверхностях
    • Носите нож лицевой стороной вниз
    • Будьте осторожны при мытье ножа, так как это может привести к серьезным порезам
    • Надежно храните ножи сразу после использования
    • Используйте защитное снаряжение, чтобы минимизировать риск

    Насколько важно точить ножи?

    • На самом деле очень важно и безопаснее иметь на кухне острые ножи.Кроме того, ваши ножи работают намного лучше, когда они острые. Мягкие продукты раздавливать неинтересно, потому что у вас слишком острый нож. Когда вы прикладываете меньше усилий, чтобы нарезать продукты, вы не повредите их. Тупой нож также может замедлить скорость приготовления пищи. И использование острого ножа намного веселее, так как это менее неприятно.
    • А вы знали, что иметь острые ножи безопаснее, чем тупые? Когда ваш нож острый, он не скользит. Это упрощает и делает более безопасной нарезку овощей и контроль над нарезкой.Тупым ножом вы можете нанести довольно серьезные травмы, так как у вас гораздо выше вероятность того, что нож соскользнет с того, что вы режете. Вот почему так важно регулярно точить ножи.
    • Острым ножом вы также можете сделать более красивую еду. Еда, нарезанная тупым ножом, будет выглядеть размазанной и неаппетитной, в то время как еда, нарезанная острым ножом, может выглядеть привлекательно и аппетитно.
    • Также довольно легко заточить нож. Если у вас есть электрическая точилка для ножей, ее очень легко освоить и она не займет много времени.К тому же, это дешевле, чем покупать новые ножи каждый раз, когда старые тупятся.
    • Вы также лучше контролируете остроту и режущую кромку ножа. С помощью электрической точилки для ножей вы можете контролировать форму скоса кромки, чтобы вы могли придать ей форму, соответствующую тому, как вы используете свой нож.

    Как затупляются ножи?

    Хотя некоторые считают, что нож никогда не будет по-настоящему острым, это не всегда так. Есть несколько способов ускорить затупление ножей, в том числе:

    • Обязательно храните ножи в ножнах в ящике для посуды.Это не только защитит вас от порезов, но и предотвратит затупление ваших ножей. Нож в ножнах не будет тереться о другие предметы в ящике, как нож без ножен. Хранить ножи лучше всего в блоке для ножей или на магнитной планке для ножей.
    • Проведите ножом по разделочной доске, чтобы убрать уже нарезанные предметы. Хотя это обычное дело, нож может затупиться. Вместо этого попробуйте перевернуть нож, чтобы очистить разделочную доску, чтобы нож не затупился быстро.
    • Поместите ножи в посудомоечную машину. Знаете ли вы, что ножи нельзя мыть в посудомоечной машине? Моющие средства для посудомоечных машин, как правило, довольно абразивны, плюс любые удары, происходящие во время работы машины, не годятся для острого ножа. Это может легко испортить острый край вашего ножа, и вы даже не заметите.

    Заключение

    Победителем конкурса электрических точилок для ножей стала модель Presto 08800 EverSharp. Благодаря своей автоматической и простой в использовании конструкции эта точилка может затачивать спортивные ножи и большинство кухонных ножей без зазубрин с бритвенно-острой кромкой.Используя специальную двухступенчатую систему, он точно затачивает ножи до идеально заточенного угла, а затем полирует и затачивает лезвие ножа для получения профессионального результата.

    Агрегат оснащен нескользящей подставкой, настоящими углами для точной заточки и двумя уровнями заточки на выбор, включая мелкую и грубую. Используя быстро вращающиеся сапфировые шлифовальные круги, Presto EverSharp имеет направляющие лезвия, которые удерживают ваш нож под идеальным углом заточки с обеих сторон лезвия.

    Идеально подходит для ножей из нержавеющей стали, сплавов и углерода, эта точилка также может затачивать зубчатые ножи, которые имеют насечки только с одной стороны. Он также поставляется с двумя емкостями под устройством для сбора металлических опилок, которые вы можете утилизировать. Определенным победителем в обзоре электрических точилок для ножей стала Presto 08800 EverSharp.

    Какая точилка для ножей самая лучшая на рынке сегодня?

    Существует огромный выбор точилок, но какая из них лучше всего подойдет вам? Вы выбираете электрическую или ручную точилку, выбираете алмазные круги или керамику, сколько этапов заточки вам нужно? Знание того, какую точилку для ножей купить, может оказаться минным полем.Добавьте к этому распространение точилки и хонинговальной стали, и неудивительно, что люди в конечном итоге сбиты с толку.

    Здесь, в Sharpen up, мы стремимся помочь. Используя комбинацию внутренних испытаний, отзывов и мнений коллег из коммерческих кухонь в Великобритании, США и Австралии, а также более широкие отзывы пользователей из Интернета, мы надеемся предоставить лучший ресурс по заточке ножей, доступный в Интернете.

    Добавьте это к подробным статьям, посвященным всем аспектам заточки ножей и передовым методам работы с ножами, и вы получите универсальный центр для всех ваших потребностей в заточке ножей.

    Наш список 10 лучших точилок для ножей

    Чтобы упростить вам задачу, мы создали наш список 10 лучших точилок для ножей и разместили его прямо здесь, на главной странице. Проще говоря, если вы решите купить что-либо из списка ниже, вы не будете разочарованы.

    Обзор трех лучших точилок для ножей

    Ниже представлены три лучших электрических точилки для ножей из приведенного выше списка. Мы разбили его на 3 типа в зависимости от вашего бюджета.

    Точилка премиум-класса № 1 – Chef’s Choice M2000 Commercial

    Торговая марка Chef’s Choice от Edgecraft является лидером рынка в области заточки ножей с середины 1980-х годов.Имея почти 30-летний опыт инноваций и приверженности качеству, эти ребята точно знают, что нужно для создания лучшего инструмента для заточки ножей. У М2000 вполне возможно такое орудие.

    Разработанный для больших коммерческих кухонь, я использовал M2000 более чем на одной кухне за последние несколько лет. Этот высококачественный точильный станок, состоящий из 100 % алмазных абразивов, обеспечивает непревзойденную отделку.

    Он также невероятно надежен. Если вы хотите, чтобы ваши лезвия оставались в отличном состоянии, без закалки, и хотите избежать затрат на профессиональные услуги по заточке, используйте этот продукт.

    И я бы не сказал, что это устройство предназначено только для коммерческих кухонь, если вы домашний повар, который вложил значительные средства в настройку своего ножа и, конечно, серьезно относится к приготовлению пищи, вы все равно можете подумать о покупке одного из эти.

    Вместе с M2100 (чуть более новая обновленная модель с еще более высокой ценой) вполне может стать для вас выбором для заточки ножей.

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть цены на товары и отзывы на Amazon

    В качестве двухступенчатого точила деньги, которые вы тратите, идут прямо на 100% алмазный абразив.Для работы действительно нет лучшего материала.

    Стадия 1 содержит сверхтонкие хонинговальные диски, а стадия 2 используется для заточки любых кухонных ножей, которые вы когда-либо могли использовать (в том числе однолезвийных азиатских ножей, зубчатых, филейных и разделочных).

    Я не могу не подчеркнуть, насколько легко работать с этим устройством (к нему также прилагается отличное руководство, которое вы должны прочитать, прежде чем пытаться заточить любой нож).Благодаря мощному мотору (помните, что он предназначен для коммерческих кухонь) устройство имеет точные угловые направляющие и, как вы можете видеть на фотографиях, прочную компактную конструкцию.

    Кроме того, прочный сменный точильный модуль легко снимается для мытья в раковине или посудомоечной машине.

    Практический результат

    Что еще я могу сказать, это лучшая точилка для ножей, которую можно купить за деньги, однако в этом и заключается загвоздка. Он также является одним из самых дорогих.

    Стоит ли своих денег? Если вы работаете на коммерческой кухне, то да.На самом деле вы получаете лучшее устройство, чем некоторые другие доступные в продаже точилки для ножей, которые стоят даже дороже.

    Подходит для домашней кухни? Если у вас есть деньги и вы хотите лучшего, то опять же вам стоит купить М2000. Он позаботится обо всех ваших потребностях в заточке на долгие годы.

    В целом продукт высочайшего качества, который настоятельно рекомендуется.

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть цены на товары и отзывы на Amazon

    Лучшая точилка среднего класса – Chef’s Choice 15 Trizor XV Edge Select

    Электрическая точилка для ножей Chef’s Choice Trizor XV была удостоена награды как лучшая точилка среднего класса по ряду причин. .

    Во-первых, вы получаете надежный EdgeCraft, бренд Chef’s Choice по очень доступной цене. Эти ребята являются ведущими мировыми производителями качественных точилок для ножей.

    Во-вторых, вы получаете лучший набор функций среди всех точилок для ножей в этой ценовой категории. Trizor оснащен сверхострой технологией EdgeSelect и устойчивой кромкой с тройным скосом. Это означает, что вы можете заточить ножи под углом 15 градусов.

    Трехступенчатая система

    Названная Trizor из-за трехэтапного процесса, эта установка оснащена эффективными гибкими дисками для правки, которые затачивают лезвия с минимальным удалением металла.Это, конечно, означает, что ваши дорогие ножи прослужат дольше.

    Trizor также поставляется с алмазными абразивами на конических дисках ступени 1. Это помогает создавать очень тонкие микроканавки.

    При заточке на Этапе 2 используются более мелкие алмазные абразивы на конических дисках, придающие второй меньшей фаске ультратонкие микроканавки.

    На этапе 3 используется запатентованная система гибких абразивных дисков Chef’s Choice. Вот как эти инструменты делают ваши ножи по-настоящему острыми, создавая микроскопически гладкую острую кромку.Третий этап также действует как полировщик, доводя канавки, сформированные на этапах 1 и 2.

    Третий этап также используется для заточки зубчатых ножей путем выпрямления и заточки каждого зуба.

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть цены на товары и отзывы на Amazon

    Практический результат

    На наш взгляд, вы не найдете лучшей электрической точилки в этом ценовом диапазоне. Знак качества Chef’s Choice с трехступенчатой ​​системой алмазной заточки.

    Этот продукт невероятно универсален, и с его помощью вы сможете затачивать европейские, азиатские и американские ножи.Качество подтверждается 3-летней ограниченной гарантией от Chef Choice.

    Да, в некоторых других системах есть точильные пазы, однако, если вы серьезно относитесь к заточке ножей, автономная система заточки в любом случае необходима.

    Со всеми функциями и точностью заточки, которую вы получаете с Trizor, это заслуженно наша лучшая электрическая точилка для ножей среднего класса.


    Лучшая бюджетная точилка Chef’s Choice 220 Hybrid Diamond

    Эта революционная точилка Hybrid от Chef’s Choice произвела настоящий фурор после выпуска.

    Причина? Ну его чрезвычайно низкая цена за один. Поскольку большинство электрических точилок стоят около 150 долларов и выше, Hybrid, стоящий менее трети этой цены, немного изменил правила игры.

    Также факт, что это Гибрид. то есть он сочетает в себе аспекты как ручной, так и электрической точилки для ножей.

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть цены и отзывы пользователей на Amazon

    Первая ступень электрическая, и, как и все хорошие точилки, позволяет быстро и эффективно затачивать лезвия.Он действительно очень прост в использовании.

    Усовершенствованная технология заточки крест-накрест обеспечивает чрезвычайно острую кромку без заусенцев. Более того, в механизме используются алмазные абразивы, а это означает, что из-за теплоты трения не произойдет раскалывания.

    Вторая ступень с ручным управлением предназначена для заточки и полировки лезвия вашего ножа. Как объясняется в нашей статье на главной странице «Все, что вам нужно знать», точильные устройства следует использовать регулярно, чтобы поддерживать ваши кухонные ножи в оптимальном состоянии.

    Ручная техника достаточно проста. Вы просто проводите ножом вперед и назад с очень легким нажимом. Колесо внутри прорези имеет форму для этого движения и обеспечивает правильное хонингование. Точные угловые направляющие избавляют вас от догадок и обеспечивают лучший конечный результат.

    Разработана как для прямых, так и для зубчатых ножей, а также для охотничьих и складных ножей. Вы действительно не найдете лучшей точилки для ножей по этой цене.

    The Bottom Line

    Приобрести марку Chef’s Choice менее чем за 50 долларов достаточно, чтобы считать ее лучшей бюджетной точилкой для ножей.

    Однако помимо этого продукт действительно может использоваться как точилка. Несмотря на то, что он не сравнится с моделями серии 120/130 или другими моделями среднего класса от Chef’s Choice, Hybrid по-прежнему является надежной и качественной машиной, чья точность просто не соответствует другим точилкам по цене менее 100 долларов. скобка.

    Стадия хонингования работает хорошо, и даже будучи ручным, с установленной системой направляющих у вас не возникнет проблем с хонингованием ножей между заточками.

    В целом настоятельно рекомендуется к покупке.

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть цены и отзывы пользователей на Amazon

    Точилки для ножей — все, что вам нужно знать

    Само собой разумеется, что режущие кромки ваших ножей со временем и при частом использовании тускнеют.

    Однако распространенным заблуждением является мнение, что точильный станок (длинный серебряный точильный инструмент, которым Джейми Оливер и другие знаменитые повара ловко ударяют ножами по телевизору) на самом деле делает именно это, точит нож.

    Хотя это и имело смысл так думать, на самом деле точилка только улучшает лезвия уже заточенного ножа. Сталь используется для заточки режущей кромки затачиваемого ножа путем устранения деформаций с кромки лезвия.

    Если ваши ножи уже затупились, вам не следует использовать точилку, вам нужна полноценная точилка для ножей. Процесс заточки фактически удаляет частицы металла с ножа, тогда как хонингование — это выпрямление изогнутого или искривленного края.

    В идеале оба действия используются для поддержания ножа в отличном состоянии. На самом деле заточку можно выполнять каждый раз, когда вы используете свой нож (профессиональные повара, безусловно, делают это). Если нож кажется тупым, первым шагом будет заточка с помощью точилки. Если это действие не дало желаемого эффекта, знайте, пора вытащить точилку для ножей.

    Как проверить ножи на остроту

    Лучший способ проверить остроту ножа — положить под него помидор.Если вы можете легко разрезать помидор и в результате получить точные ломтики, ваш нож острый.

    Если вам приходится надавливать так, что вы слегка раздавливаете помидор, чтобы сделать надрез, то вы знаете, что лезвие вашего ножа не такое, каким должно быть. Требуется точилка или даже точилка для ножей.


    Точилка для ножей

    Использование точилки для ножей означает изменение формы режущей кромки и удаление заусенцев путем стачивания небольшого количества лезвия.

    Используя точильный инструмент, вы точно установите угол реза (обычно около 20 градусов), оставив режущую кромку как можно более гладкой.

    Лучшие точилки для ножей обеспечивают более качественную и точную обработку лезвия. В итоге получается более острый нож.

    Как мы уже говорили, чтобы сохранить остроту как можно дольше, вы должны использовать точильный станок каждый раз, когда используете нож для сглаживания края.

     

    Типы точилок для ножей

    Точильные камни / бруски

    Точильный камень представляет собой твердый абразивный каменный блок.Проводя ножом по краю блока, вы аккуратно подпиливаете нож, придавая ему форму. Это лучший способ заточки ножа вручную, однако может потребоваться небольшая практика, чтобы поддерживать правильный угол на протяжении всего процесса заточки.

    Камни часто смазывают перед использованием, подобно тому, как старомодный точильный камень смачивают водой. Они бывают разных классов, которые показывают, насколько хорошей будет отделка заточенного ножа. Камень более тонкого сорта удалит меньше материала, а это означает, что ваш нож займет больше времени для заточки.Однако они оставляют лучший финиш.

    Алмазные точильные камни чище, так как не требуют смазки.

    Если вы покупаете точильный камень, обратите внимание на тип камня, который вы покупаете. Смазывание алмазного камня маслом на самом деле повредит его. Алмазный камень очищают проволочной щеткой от мелких частиц и ножевой стружки.

    Точильные камни требуют определенных навыков для эффективного использования. Лезвие должно быть прижато к камню под правильным углом.Кроме того, точильные камни нельзя использовать на зубчатых ножах, а это означает, что их общее использование в вашей коллекции кухонных ножей ограничено. Вы должны иметь это в виду при поиске подходящей точилки для ножей.

    Керамические точилки

    В качестве альтернативы точильным камням вы можете попробовать керамическую точилку.

    Керамические точилки бывают разных видов. Некоторые из них похожи по конструкции на точильные стали, например, длинные керамические стержни или палочки с ручками. Другие керамические точилки имеют предварительно расположенные под углом насечки, через которые проходит нож.Керамический материал обеспечивает гладкую однородную поверхность для заточки и является популярным выбором на многих кухнях.


    Другие ручные точилки для ножей

    Другие типы ручных точилок для ножей работают, протягивая нож между двумя абразивными кругами.

    Здесь пользователь должен следить за тем, чтобы отвал удерживался под одинаковым углом между колесами. Чтобы помочь в этом, некоторые ручные точилки для ножей имеют направляющую или ролик, удерживающий нож по гладкой прямой линии.

    Такие устройства также будут иметь несколько слотов для различных типов лезвий. У них также может быть затачивающее устройство или прорезь, которые используются для точной настройки лезвия между заточками.

    Такие материалы, как твердый камень, керамический абразив, оксид алюминия и даже алмазный абразив, могут использоваться для режущих кромок устройства для ручной заточки.

    Просмотреть все отзывы о ручных точилках для ножей


    Электрические точилки для ножей

    Электрические точилки для ножей являются наиболее популярным выбором точилок из-за простоты использования и общей безопасности.

    Электрические точилки работают так же, как и ручные точилки для ножей, однако абразивные круги в устройстве имеют привод. Также электрическая точилка автоматически установит правильный угол наклона лезвия. Как правило, они более безопасны в использовании, чем ручные точилки для ножей.

    На электрической точилке можно установить уровень абразивности круга. Высококачественная точилка, такая как коммерческая алмазная точилка Chef’s Choice M2000, сделает ваш нож очень острым и обеспечит высочайшее качество ваших режущих инструментов.

    Удобно то, что система заточки большинства электронных точилок для ножей также включает устройство для заточки. Это избавляет вас от необходимости покупать отдельный точильный/хонинговальный станок.

    Какое бы устройство вы ни купили, убедитесь, что вы прочитали руководство перед использованием. Кроме того, обратите внимание на тот факт, что ваша электрическая точилка время от времени требует небольшого обслуживания. Будьте осторожны, чтобы очистить опилки после использования, и время от времени проводите ручную чистку точилки. Однако некоторые модели имеют режим самоочистки.

    Просмотреть все обзоры электрических точилок для ножей


    Стали для заточки / хонингования

    Для поддержания остроты кромки ножа следует использовать точилку или хонинговальную сталь.

    При очень коротком использовании тонкая кромка вашего режущего ножа сгибается, что приводит к потере остроты. Вы используете точильный станок, чтобы изменить форму неровных частей лезвия, и зачешите острую кромку на место.

    Если ваш нож слишком изношен, чтобы сталь могла «отточить» лезвие, или лезвие полностью утрачено, пора поместить его в точилку для ножей.

    Существует огромное количество точильных/хонинговальных сталей, и, как мы уже говорили выше, многие электрические точильные станки включают в себя хонинговальную площадку или хонинговальное устройство.

    >>Посмотрите обзоры, спецификации и цены на точильные станки на Amazon.com<<


    10 советов, как сохранить остроту ножей

    1. Никогда не мойте поварской нож в посудомоечной машине. Скрежет другой посуды во время мытья может повредить ваши ножи.
    2. Ничего не режьте прямо на сковороде. Вы не только испортите ножи, но и сковородки.
    3. Старайтесь избегать стеклянных, керамических или мраморных разделочных досок. Придерживайтесь старого доброго дерева.
    4. Как мы уже говорили, используйте точилку для ножей только после того, как хонинговальный инструмент не смог восстановить лезвие вашего ножа. Слишком частая заточка сократит срок службы ваших ножей.
    5. Оттачивайте, мойте и тщательно сушите нож после каждого использования, если это возможно.
    6. Деревянный держатель для ножей, который поддерживает ножи на обухе, а не на режущей кромке, является лучшим держателем, который вы можете купить.
    7. Нож лучшего качества дольше сохраняет остроту лезвия. Это то, за что вы платите.
    8. Обязательно прочтите руководство к любой точилке для ножей, которую вы покупаете. Не думайте, что точно знаете, как это работает, даже если вы много раз использовали другие модели.
    9. Затачивание ножей без необходимости приведет к их более быстрому износу.
    10. Купите точилку для ножей самого высокого качества, какое только можете себе позволить. Потратив больше денег в начале, вы определенно сэкономите деньги в долгосрочной перспективе.

    Покупка лучшей точилки для ножей

    Как мы уже говорили, небольшие дополнительные траты сэкономят вам деньги в долгосрочной игре. Точилка для ножей лучшего качества будет бережнее относиться к вашим ножам, и они прослужат дольше.

    Если вы уже купили дорогие кухонные ножи, было бы ошибкой экономить на точилке. Сказав это, есть несколько очень доступных, высококачественных точилок для ножей.

    Как правило, цена точилки для ножей зависит от качества материалов, из которых она изготовлена. Эти материалы, а также общая конструкция устройства будут влиять на уровень точности, которого вы можете ожидать при заточке ножей.

    Выбор лучшей точилки для ножей

    При выборе типа точилки для ножей важно учитывать следующее:

    Ножи какого типа вы будете затачивать?

    Если кухонные ножи, какой стиль? азиатский или западный.У вас есть ножи на заказ? Или спортивные или охотничьи ножи?

    Где вы будете точить ножи?

    Затачиваете дома на кухне? Вы профессиональный повар, которому требуется оборудование для заточки ножей на коммерческой кухне? Или будете точить охотничьи ножи в полевых условиях.

    Сколько времени вы хотите посвятить обучению заточке ножей?

    Некоторым типам систем заточки требуется время, чтобы освоиться, причем заточка камнем является наиболее сложной.

    Сколько времени вы посвятите реальной заточке ножей?

    Некоторые электрические точилки для ножей могут восстановить лезвие за считанные секунды. Ручная заточка может занять намного больше времени.

    Сколько вы готовы потратить?

    Как и большинство инструментов, точилки для ножей сильно различаются по ценам, которые вы можете заплатить. Бюджетные точилки могут стоить всего 25 долларов. Электрическая точилка высшего класса может стоить вам более 500 долларов. Принятие решения о ценовой категории определенно поможет сфокусировать поиск и найти подходящую для вас точилку для ножей.

    Sharpen-up стремится стать онлайн-ресурсом номер один для заточки ножей. Поэтому, независимо от вашего ответа на приведенные выше вопросы, мы стремимся дать совет и рассмотреть модель точилки для ножей, которая будет отвечать всем требованиям.

    Тем не менее, нельзя не отметить тот факт, что большинство посетителей этого сайта захотят наточить кухонные ножи. Кроме того, требования жизни и времени всегда являются проблемой (в том смысле, что у нас их никогда не бывает достаточно), предпочтительным подходом будет быстрый и эффективный способ заточки ножей.

    Если это относится к вам, то электрическая точилка для ножей, скорее всего, будет наиболее подходящим типом точилки. Зайдите в наш раздел по заточке электрических ножей, и вы найдете обзоры точилок на любой бюджет.

    Правда в том, что электрические точилки работают быстро и эффективно. Многочисленные доступные модели охватывают весь диапазон бюджетов и позволяют затачивать как западные, азиатские, так и спортивные/охотничьи ножи.

    Ручные точилки также подойдут, если вы ищете что-то менее дорогое.Они дают отличные результаты по очень доступным ценам.

    А еще есть точильный камень для систем. Если вам требуется максимальная гибкость в отношении типов ножей, которые вы затачиваете, и достаточное время для изучения процесса, то система с камнями может вам подойти.

    Добавить комментарий