Электрическая шашлычница горизонтальная: Лучшая электрическая шашлычница – характеристики и цена

By alexxlab No comments

Содержание

Как правильно выбрать электрошашлычницу? Рейтинг лучших шашлычниц REDMOND в 2019

Любимое блюдо в компании друзей – это, конечно, шашлык. Современная бытовая техника делает возможным приготовить это блюдо дома, если погода не позволяет выехать на природу.

Электрошашлычница станет вашим любимым бытовым прибором, ведь мясо в ней получается вкусным и сочным, не хуже, чем на костре. Принцип работы этого девайса очень простой: ТЭН, который размещен внутри, нагревается и жарит мясо, расположенное вокруг него или над ним. Несмотря на простоту конструкции и работы, чтобы правильно выбрать прибор, необходимо знать, на что обратить внимание в первую очередь.

Электрошашлычницы бывают двух видов:

  • вертикальные;
  • горизонтальные.

Основной вопрос при выборе этого прибора – с каким ТЭНом выбрать электрошашлычницу: вертикальным или горизонтальным.

Для того, чтобы сделать правильный выбор, необходимо разобраться в особенностях каждого вида.

Внешне такая шашлычница похожа на мангал. Нагревательные элементы располагаются снизу, а шампуры с мясом сверху. Процесс готовки практически не отличается от того, как жарят мясо на костре. При этом отсутствует дым и нет надобности постоянно следить за мясом, так как температура регулируется на панели управления.

Особенности горизонтальной шашлычницы:

  • крупные габариты;
  • вместительность;
  • отсутствие автоматического вращения шампуров.

Несмотря на свои внушительные размеры, на такой шашлычнице получится сделать больше порций шашлыков, что незаменимо для большой компании.

В такой электрической шашлычнице ТЭН располагается вертикально, а шампуры – вокруг нагревателя. Она имеет форму цилиндра, что также делает ее компактной и мобильной.

Особенности вертикальной шашлычницы:

  • компактность;
  • вместительность;
  • автоматическое вращение шампуров.

Несмотря на компактные габариты, в такой шашлычнице можно за один раз приготовить до 11 шампуров мяса. Кроме того, она не будет занимать много места и отлично впишется даже на небольшой кухне.



1


REDMOND RBQ-0252-Е

Электрошашлычница REDMOND RBQ-0252-Е

Шашлычница REDMOND RBQ-0252-Е – это компактная модель, рассчитанная на приготовление 6 шампуров мяса за один раз. Для каждого шампура конструкцией предусмотрены специальные чашечки для сока из мяса, что делает ее использование максимально удобным.

Технические характеристики:

  • Мощность: 900 Вт.
  • Скорость вращения: 2 об/мин.
  • Количество шампуров: 6.

Отзывы покупателей:

Виктория

«Мой мужчина, как и многие, большой любитель шашлыка, так что лучшего подарка, чем электрошашлычница, придумать было невозможно. Мясо получается вкусным, сочным мягким, и еще прочитала секретик — можно при готовке положить во внутрь немножко коры, для того чтобы запах был как с костра). Вообще готовим не только шашлык, можно экспериментировать с сосисками или овощами. Приобретением довольны!»

Валерия

«Полезная штука, часто всей семьей ужинаем.»



2


REDMOND RBQ-0251

Электрошашлычница REDMOND RBQ-0251

Шашлычница REDMOND RBQ-0251 – портативный и удобный в использовании прибор, который за короткое время приготовит вкуснейший шашлык прямо у вас дома. Благодаря особой конструкции, в которой жар от нагревателя отражается от стенок кожуха, мясо готовится быстро и равномерно.

Технические характеристики:

  • Мощность: 1000 Вт.
  • Скорость вращения: 2 об/мин.
  • Количество шампуров: 5.

Отзывы покупателей:

Екатерина

«На удивление неплохое мясо получается. Я не люблю всяких сомнительных добавок типа жидкого дыма других ароматизаторов, поэтому запаха костра нет. Это единственное отличие. Мясо прожаренное и сочное, готовится быстро. Хотя это еще и от маринада зависит. Готовила шашлык мужу на день рожденья, гости были в восторге от моих кулинарных способностей ))»

Ксения

«Нам тоже подарили. Сначала думала, что полная ерунда. Потом попробовали, сделали, съели. Понравилось. Еще раз попробовали, уже по другому рецепту, тоже оказалось вкусно. Не могу сказать, что прямо как шашлык на мангале, не сравнить конечно. Но мясо получается вкусное. Прожаренное, не пересушенное, нежное (тут многое от маринада зависит)»

Лариса

«Электрошашлычницу мне подарили на день рождения, сама бы, наверно, не решилась купить. Оказалось, замечательная штука, шашлычок получается почти такой же, как на углях. Я уже приспособила жарить не только мясо и курицу, но и овощи кусочками. Думаю, что простаивать без дела шашлычница не будет.»

Электрическая шашлычница с вертикальным ТЭНом имеет меньшие габариты и удобнее в использовании. Автоматическое вращение шампуров позволяет равномерно приготовить мясо, а если такая функция отсутствует, то отраженное от ТЭНа тепло создает такой же эффект, как и угли костра.

Шашлычница с горизонтальным ТЭНом – это идеальный вариант для больших компаний. Она вместительная и простая в использовании. Конечно, за процессом приготовления мяса следить необходимо более пристально, но в этом тоже есть свое удовольствие. Какую бы электрическую шашлычницу вы ни предпочли, неизменным остается одно – возможность полакомиться вкусным и сочным шашлыком прямо у себя дома!

Электрошашлычница.Виды и работа.Применение, как выбрать

Многие люди любят шашлык, для них он ассоциируется с летом, природой и праздником. Не всегда погода позволяет сделать его на природе, а угоститься шашлычком очень хочется. В таких случаях, отличным решением является электрошашлычница, при помощи которой, вкусный и сочный шашлык, можно сделать, не выходя из дома в любое время года.

Виды

  • Вертикальная электрошашлычница имеет вид цилиндра, отличается компактными размерами и ее удобно использовать на кухне. Шампура с мясом находятся в вертикальном положении, и во время приготовления шашлыка, жир собирается в поддоне. После использования устройства, поддон легко вынимается и моется. В таком аппарате нагревательный элемент располагается посредине, и шампура крутятся вокруг него. Тепло от ТЭНа отражается от стенок кожуха и снова попадает на мясо, поэтому оно равномерно прожаривается. Вертикальная электрическая шашлычница может иметь от 4 до 11 шампуров, все зависит от ее вида, что позволяет за раз готовить шашлык на большую компанию.
  • Горизонтальная электрошашлычница внешне похож на настоящий мангал, здесь шампура располагаются в горизонтальном положении. ТЭН расположен снизу. Такие устройства обычно имеют более значительные габариты, поэтому занимают больше места. В дешевых моделях нет функции переворачивания мяса, поэтому надо постоянно находиться рядом и переворачивать шампура, а это не очень удобно. Такой прибор может иметь до 24 шампуров, поэтому позволяет за один раз готовить больше мяса, но и стоимость его будет выше.
Кроме этого, существует различие электрошашлычниц по типу нагревательного элемента:
  • ТЭН – это наиболее распространенный вариант, так как он обеспечивает равномерный нагрев и имеет большой срок службы. Он может долгое время непрерывно работать, не боится механических повреждений, но является энергозатратным.
  • Кварцевая трубка. Она быстро нагревается, поэтому на приготовления тратится меньше времени. Такие нагревательные элементы легко чистить и они неприхотливые в использовании.
  • Керамический нагревательный элемент. Это менее распространенный вариант для электрошашлычниц, его особенностью является большой срок службы и незначительное энергопотребление.

Нагревательный элемент может находиться посредине или сбоку. Если он в боковой части, то шампура в таком агрегате будут немного короче, чем при центральном расположении, зато в таких устройствах можно готовить птицу.

Особенности устройства

Горизонтальные электрошашлычницы правильно будет называть электрогрилем, поэтому рассмотрим устройство данного прибора на примере вертикальной модели.

Форма корпуса в таком устройстве имеет вид вертикально расположенного цилиндра. Шампура находятся посредине, нагревательный элемент находится по центру. В нижней части расположен электрический привод, который вращает шампура с мясом, а также поддон для стекания жира. Вместо поддона могут использоваться чашечки под каждый шампур отдельно.

Наличие термостойкого кожуха позволяет зеркально отображать тепло снова на мясо, поэтому оно прожаривается равномерно и не пересушивается. Кроме этого, кожух не позволяет брызгам жира, которые могут появляться во время приготовления мяса, попасть на человека.

Кроме описанных элементов, в состав такой техники входят шампура, поддон или чашечки для стекания жира и захваты, при помощи которых можно брать шампур или поддон. В некоторых устройствах могут быть различные насадки, например для приготовления курицы или рыбы.

Принцип действия

Электрошашлычница имеет очень простой принцип работы, поэтому пользоваться ею легко и просто. После включения прибора в электрическую сеть и помещения в него шампуров с мясом, начинает работать нагревательный элемент. В это время, при помощи электропривода шампура начинают медленно вращаться вокруг своей оси, и мясо равномерно жарится со всех сторон. В зависимости от размеров и мощности такого прибора, за один раз можно приготовить от 1 до 8 килограмм мяса.

Область применения

Исходя из названия, некоторые люди могут подумать, что электрошашлычница может использоваться только для приготовления шашлыка, но это не так.

При помощи этой техники можно готовить такие блюда:
  • Рыба, можно использовать любой ее вид, но лучше отдавать предпочтение более жирной, тогда она получается сочной или предварительно ее замариновать.
  • Мясо, его можно не только жарить, но и разогревать, кроме мяса, можно использовать птицу, сосиски и разные колбаски.
  • Овощи, фрукты и грибы, это могут быть яблоки, баклажаны помидоры, картофель и другие, их можно заворачивать в фольгу или запекать открытыми.
  • Тесто, в горизонтальных устройствах получаются вкусные пиццы, пирожки и другие блюда.

Как правильно выбрать

Чтобы правильно выбрать электрическую шашлычницу, при ее покупке, необходимо обращать внимание на такие характеристики:
  • Мощность. От этого показателя зависит скорость приготовления и качество прожарки. В мощных приборах мясо готовится быстро, поэтому оно остается более сочным. Этот показатель для бытовых моделей в пределах 1-2,6 кВт, чем мощнее устройство, тем оно дороже.
  • Длина шампура. От этого зависит, сколько мяса на него можно поместить. Для большой компании надо приобретать приборы, у которых длина шампура 30-40 см, а для маленькой семьи, будет достаточно 12-28 см.
  • Число шампуров, которое одновременно помещается в электрошашлычнице. Оно зависит от типа прибора и может быть от 4 до 24, все зависть от ваших потребностей.
  • Механизм вращения. Шампура могут вращаться по кругу или вокруг своей оси. Некоторые производители предлагают функцию изменения вращения движения, но она часто дает сбои и снижает надежность устройства. Более привлекательным является вращения шампуров вокруг своей оси, так мясо прожаривается более равномерно.
  • Функция автоотключения. Можно выставить время приготовления в пределах 15-40 минут и прибор самостоятельно отключится. Время выставляется в зависимости от загрузки устройства и от того, какую степень прожарки мяса вы хотите получить, поэтому определяется опытным путем.
  • Разборная конструкция. Это облегчает процесс мытья, а также в разобранном состоянии удобнее хранить.
  • Материал изготовления. Нержавеющая сталь стоит дороже, она не окисляется и имеет более привлекательный внешний вид, зато алюминий дешевле и легче.
  • Длина шнура. Это также важный параметр, так как позволяет размещать прибор в удобном месте.

Преимущества и недостатки

Электрошашлычница помогает упростить и облегчить процесс приготовления мяса, достигается это наличием следующих преимуществ:
  • С ее помощью даже непрофессионал сможет приготовить вкусный шашлык, тогда как на костру это удается не всем.
  • Не надо искать дрова, ждать пока они прогорят, так как сразу после включения прибора мясо начинает жариться.
  • Не надо выбираться на природу, процесс приготовления происходит прямо в квартире.
  • Скорость приготовления намного выше, чем на углях, поэтому вы сможете быстрее сесть за стол.
  • Это простая и надежная техника.
  • Чтобы получить запах дыма, можно использовать специальные смеси или положить внутрь электрошашлычницы веточки фруктовых деревьев.
  • Кроме мяса, можно готовить и другие продукты.
Среди недостатков стоит отметить:
  • Для ее работы требуется электроэнергия.
  • Мясо надо мариновать дольше, чем для приготовления на костре, чтобы оно не получилось сухим.
  • Резать мясо надо более мелкими кусками.
  • После приготовления продуктов, необходимо мыть прибор, а это дополнительное время.
  • При неправильной ее эксплуатации, можно получить ожог.

Понятно, что шашлык, приготовленный в квартире, не может конкурировать с тем, что готовился на костре, но если на улице холодно и сыро, а шашлыка очень хочется, то электрошашлычница является оптимальным вариантом. С ее помощью можно быстро приготовить ароматный и вкусный шашлык в любое время года, даже когда на улице снег и мороз.

Похожие темы:

Как выбрать электрошашлычницу для дома

Шашлык можно готовить не только на природе. Вкусным он может получиться и в домашней электрошашлычнице.

Как работает электрическая шашлычница

Прибор позволяет жарить мясо при помощи нагревательного элемента. В конструкции присутствует ТЭН, который и прогревает будущий шашлык, а благодаря вращению шампуров мясо равномерно прожаривается и остается сочным.

Среди удобных особенностей электрической шашлычницы:

  • “самостоятельность” устройства: вам достаточно нанизать мясо на шампуры и отправить готовиться, не опасаясь, что шашлык подгорит без присмотра;
  • простота в использовании и уходе;
  • высокая скорость приготовления;
  • универсальность: в шашлычнице можно готовить как свинину или баранину, так и рыбу, курицу, морепродукты, грибы и даже овощи.

Типы электрошашлычниц

Чтобы по достоинству оценить удобство этого электроприбора, важно выбрать подходящую под ваши нужды модель. Прежде всего, решите, какая элекрошашлычница вам нужна: вертикальная или горизонтальная.

Вертикальная шашлычница в форме цилиндра займет мало места даже на тесной кухне. Расположение шампуров в ней, соответственно, вертикальное, а весь жир стекает в поддон, который легко достать и помыть. Есть модели, где вместо одного большого поддона под каждый шампур предусмотрены специальные чашечки. Посредине – ТЭН, что обеспечивает равномерную прожарку, а жар зеркально отражается от стенок цилиндра, что гарантирует прогрев мяса со всех сторон (к тому же, шампуры автоматически проворачиваются). Управлять работой прибора можно с помощью специальной панели внизу шашлычницы. Размер вы выбираете сами, шампуров может от 4 до 11. На одном шампуре помещается примерно 8 кусков мяса, и при выборе стандартной модели приготовление шашлыка на толпу друзей и родственников не составит труда.

Горизонтальная шашлычница похожа на мангал. Мясо на горизонтально расположенных шампурах снизу подогревается ТЭНом, а панель управления находится сбоку. Такая модель неизбежно громоздкая, далеко не всегда в ней встроен автопроворот шампуров: в таком случае вам придется постоянно отслеживать процесс приготовления, чтобы мясо не подгорело. Зато тут вы можете разместить больше (до 24) шампуров, от 4 до 7 кусков мяса на каждом. В целом, модель менее удобна, но выигрывает в цене.

На что обращать внимание при выборе электрошашлычницы

В основе работы всех электрошашлычниц лежит ТЭН. При наличии функции автопроворота шампуров мясо будет гарантировано отлично прожарено и не подгорит даже без вашего участия в процессе. Для хорошего результата достаточно 2 оборотов в минуту. Таймер позволит установить время начала готовки максимум на 2 часа, а когда блюдо готово, устройство автоматически выключится.

Отправляясь за покупкой, не упустите из виду такие моменты.

Мощность. Влияет на то, как быстро приготовится ваш шашлык: чем она ниже, тем медленнее процесс. Если вам не важна быстрота, можно взять прибор мощностью 700 Вт. Оптимальным значением является 1000-2500 Вт.

Габариты. Тут все зависит от наличия свободного пространства в вашей кухне. Лучше заранее выберите место, где поставите покупку, и исходя из этого рассматривайте все варианты. Если компактность среди основных приоритетов, ваш вариант – шашлычница вертикального типа на небольшое количеств шампуров.

Панель управления. Электронная выигрывает механической, так как предусматривает множество полезных функций вроде таймера отсрочки и автовыключения прибора.

Количество шампуров, обычно от 4 до 11. Понятно, что число их прямо пропорционально объемам мяса, которую вы можете приготовить – но и тем больше места шашлычница займет на вашей кухне. Тут все зависит от того, собираетесь ли вы часто готовить на компанию друзей или только на семью. Выбирайте из расчета “1 шампур на человека”, то есть на стандартную семью достаточно модели с 4 шампурами.

Съемные детали. Без них мыть шашлычницу будет крайне сложно.

Максимальная температура нагрева ТЭНа. Она должна быть 500 градусов Цельсия.

Материал. Оптимальным вариантом является алюминий: он прочный, удобный и в то же время легкий. Следите, чтобы среди компонентов не было пластмассы, которая при нагревании плавится и неприятно пахнет.

Цвет и оформление. Выбирайте исходя из собственных предпочтений и оформления вашей кухни.

Как пользоваться электрошашлычницей

Прибор прост в применении. Нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте мясо, наденьте на шампуры и поставьте в шашлычницу. Закройте “крышку” (верхнюю часть агрегата) и включите прибор. Автоматическое отключение при наличии такой функции даст понять, что ароматный шашлык готов!

Шашлычница электрическая(электрошашлычница)- принцип работы

Наверное, мало найдется тех, кто равнодушен к хорошему шашлыку. Вот только в отечественных заведениях шашлык не всегда оказывается лучшего качества. Те, кто сами научились готовить шашлык, нашли хорошее решение этого вопроса – электрические шашлычницы.

Как выбрать качественную электрошашлычницу? Вертикальные или горизонтальные шашлычницы?

Электрическая шашлычница – комплексный электрический прибор для термической обработки мясных продуктов.

Электрошашлычницы подразделяются на вертикальные и горизонтальные.

В вертикальных шашлычницах жир из мяса стекает вниз, в поддоны, которые в дальнейшем можно помыть. Приготовленный в них шашлык считают более полезным.

В свою очередь горизонтальные шашлычницы более удобны в установке, в них помещается больше шампуров. По своей сути горизонтальные шашлычницы – это скорее электрогрили.

Большинство вертикальных моделей представляют из себя вытянутый цилиндр.

В верхнем отсеке располагается обжарочная камера и нагревательные элементы. В нижнем отсеке — вращательный привод.

Принцип работы довольно простой. Жар от нагревательных элементов, расположенных в центре, нагревает мясо на шампурах. Затем этот же жар, отражаясь от защитного кожуха, прогревает мясо с обратной стороны. А вращение шампуров обеспечивает полную обжарку мяса.

В горизонтальных электрошашлычницах нагревательные элементы обычно располагаются снизу. Шампура с мясом, естественно располагаются горизонтально.
Средний вес электрошашлычницы составляет от двух до пяти килограммов. Размеры довольно компактные для поездки на природу, дачу. В среднем вмещается от пяти до десяти шампуров, есть горизонтальные модели вместимостью до 24 шампуров. На шампур насаживается от четырех до семи кусочков мяса. Масса загрузки от одного до восьми килограммов мяса.


Кроме различия в расположении шампуров, шашлычницы разделяются и по производителю: на отечественные и иностранные. Вертикальные модели в большинстве своем отечественного производства. Горизонтальные модели в основном производят за рубежом. Видимо, сказывается их пристрастие к грилю.

Шашлычницы также подразделяются на бытовые и промышленные. Промышленные имеют большие размеры и используются в сфере общепита.

А еще шашлычницы имеют различия по наличию многочисленных мелких функций, таких как

  • автоматическое проворачивание,
  • таймер
  • автоматическое отключение
  • терморегулирование
  • Есть шашлычницы с электронным и механическим управлением.

  • Электронные конечно удобнее, но они и более дорогие, примерно в два раза.

    Немного подробнее о параметрах электрошашлычниц — это мощность, габариты, масса, количество оборотов в 1 минуту, температура, вместительность, как закрыты нагревательные элементы, напряжение. Все приборы работают от обычной сети 220 вольт. Ну а с остальными параметрами у каждой модели по-разному.

    Если вам все равно, сколько будет готовиться шашлык, и каков объем шашлычницы, то смело берите дешевую модель с мощностью 0,7 киловатт. Если вам требуется готовить шашлык в больших объемах и в короткий период времени, то покупайте шашлычницу мощностью не менее одного киловатта (до 2,6 киловатт), и чтобы вмещалось не меньше семи шампуров. Конечно, цена в этом случае будет гораздо выше.

    При выборе электрошашлычницы также обратите внимание на то, чтобы детали были съемными, а сама шашлычница из нержавеющей стали. Съемные детали обеспечат более легкое мытье, а нержавеющая сталь не допустит окисления.

    Большим плюсом использования электрошашлычниц является также то, что нет необходимости в розжиге костра, не надо ждать углей, не нужно следить за тем как прожаривается мясо. Шашлык готовится быстрее, нежели на мангале. Сами по себе электрошашлычницы довольно прочны и надежны.



    Быстро замариновать шашлык можно с помощью нового прибора: Маринатор 9 минут

     


Рецепты

Возможно вам будет интересно

рейтинг моделей для дома от iChip

С приходом весны и тепла традиционно хочется выйти на природу с друзьями и пожарить шашлычок. К сожалению, в этом году все вынуждены сидеть в самоизоляции, но это не повод отменять традиции: пожарить настоящий шашлык можно и дома. Мы загорелись этой мыслью, стали мониторить ассортимент магазинов выбрали лучшие, на наш взгляд, электрошашнычницы. 

Кстати, сочное мясо можно приготовить и на аэрогриле: недавно мы как раз тестировали одну из моделей.  

Общие критерии выбора электрошашлычницы

Горизонтального или вертикального типа?

Какая электрошашлычница лучше, горизонтального или вертикального типа? Все зависит от количества места на кухне и размера семьи. Вертикальные шашлычницы меньше занимают места и позволяют жарить одновременно несколько шампуров (от 4 до 11 в зависимости от модели). Практически все оснащены функцией автопрокручивания, поэтому человеку не нужно находиться возле шашлычницы. Такое устройство удобно для небольшой семьи (до 5 человек) или компании.

Горизонтальные электрошашлычницы по сути напоминают обычный мангал, только без горящих углей. Такие модели более габаритные, поэтому в маленькой кухне не всегда удобно хранить. Также в дешевых горизонтальных моделях не везде есть функция автопрокручивания, поэтому над мангалом нужно будет все время стоять и вертеть шампуры (хотя в этом есть своя романтика). Главным их плюсом является большое количество шампуров (до 24 штук), которые одновременно можно ставить на прожарку. Если у вас большая семья, тогда вам однозначно нужна такая шашлычница.

Тип нагревательного элемента

Электрошашлычницы могут иметь такие типы нагревательных элементов:

  • Трубчатый. Такой нагревательный элемент представляет собой полую кварцевую трубку с находящимся внутри ТЭНом. Трубка защищает ТЭН от капающего жира. Подавляющее большинство моделей изготавливаются именно с трубчатым нагревателем.
  • Керамический. Керамический нагревательный элемент более долговечный и меньше потребляет энергии. Самая лучшая шашлычница должна быть оснащена керамическим элементом. В продаже довольно мало моделей с таким нагревателем. Если планируете жарить шашлык или курицу часто, берите вариант с керамикой.

К сожалению, в большинстве магазинов в карточке товаров не пишется тип нагревательного элемента, поэтому эту информацию уточняйте непосредственно у продавца.

Какой мощности взять шашлычницу?

Для большинства моделей мы выделили следующее соответствие: для 1 шампура требуется 200 Вт мощности. Конечно, это довольно грубая формула, ведь размер шампуров может быть разный, да и прожариваемое мясо может иметь разную плотность и толщину (из-за чего время приготовления будет разным). Но в целом такой подход упрощает выбор мощности модели. К примеру, вам нужно, чтоб можно было жарить сразу на пяти шампурах, тогда берите модель мощностью минимум 1000 Вт, например, Galaxy GL2610.

Материал корпуса

Корпус электрошашлычниц может быть изготовлен из трех видов материалов:

  • Алюминий. Применяется в довольно дешевых моделях. Алюминиевая шашлычница немного весит, благодаря чему ее проще транспортировать. Однако при падении алюминий легко деформируется, поэтому такую шашлычницу лучше не ронять.
  • Сталь. Стальные приборы более прочны и долговечны. Они могут пережить падение на пол, хотя специально ронять конечно не стоит. Стальная шашлычница тяжелее алюминиевой, хотя многое зависит от количества шампуров. Из хороших стальных можем порекомендовать модель с интересным названием «Великие реки Охота-5» на 5 шампуров.
  • Комбинированный материал. Комбинированный материал хорошо выдерживает высокую температуру, стоек к химическим и механическим воздействиям. Подавляющее большинство шашлычниц изготавливается из разных материалов, поэтому в наш рейтинг вошли именно они.

Дополнительные функции и конструктивные особенности

Кому-то выбрать хорошую шашлычницу в дом помогут дополнительные функции, которыми могут оснащаться модели:

  • Термостат. Термостат позволяет регулировать температуру приготовления. Причем он будет самостоятельно включать-отключать нагреватель. Использование термостата практически устраняет колебания температуры, что положительно сказывается на равномерности прожарки мяса. Также это в какой-то мере экономит электроэнергию, хотя и незначительно.
  • Таймер отключения. Таймером можно задать определенное время приготовления, по окончании которого устройство самостоятельно отключится. Благодаря этому вы можете не переживать, что передержите продукты или вдруг забудете выключить шашлычницу.
  • Автовращение шампуров. Вращение нужно для для равномерной прожарки мяса. Это избавляет от необходимости постоянно стоять возле «мангала». Эту функцию уточняйте у продавца, так как не всегда в описании к моделям указывают эту информацию, хотя автопрокрутка у них на самом деле есть.
  • Поддон для жира. Очень удобная вещь для жарки шашлыков. Если на природе жир просто капает на угли и сгорает, то тут он может заляпать полкухни. Поддон реально избавляет от этой проблемы — жир собирается в одном резервуаре. Один общий поддон гораздо удобнее, чем несколько маленьких.

Рейтинг лучших электрошашлычниц 2020

Спектр-прибор ЭШВ-1.25

Хорошая алюминиевая электрошашлычница для семьи из 3 — 4 человек. Мощность прибора составляет 1250 Вт, что для средней скорости прожарки мяса на 6 шампурах вполне хватает. Максимально рекомендуется загружать не более 1,6 кг мяса. Сами по себе шампура жесткие, не гнутся под нагрузкой мяса. Ручки у них выполнены из жаростойкого пластика и довольно удобные. Для сбора жира производитель предусмотрел шесть небольших металлических чашек под каждый шампур. После приготовления каждую нужно будет снять и помыть.

Устройство оснащено функцией автоматического вращения шампуров, поэтому прокручивать их самостоятельно не нужно. Скорость вращения составляет 2 об/мин. От попадания жира нагревательный ТЭН защищен кварцевой колбой. Сама по себе шашлычница весит всего 2,5 кг, поэтому после окончания карантина ее можно легко брать на дачу.

Kitfort KT-1404

Модель от Kitfort подойдет для семьи из 4 — 6 человек. Она позволяет жарить мясо сразу на 7 шампурах. Максимальная загрузка составляет примерно 1,8 кг, но так, чтобы кусочки мяса не упирались в центральный ТЭН. Обратите внимание, что шампура здесь не винтообразные, а круглые с насечками по всей длине. Для того, чтобы мясо не сползало вниз, необходимо располагать кусочки четко между насечками.

Корпус устройства изготовлен из комбинированного материала, основой которого является нержавеющая сталь. Камера с шампурами полностью не закрывается во время жарки, поэтому на приготовление тратится больше времени. Видимо с целью ускорения приготовления скорость вращения сделали аж 12 об/мин. Здесь стоит один поддон для всех шампуров, а не отдельные чашки.

Mystery MOT-3320

Модель с большой мощностью (аж 2000 Вт). Жарить мясо можно одновременно на семи шампурах в общей массе до 2 кг. Время приготовления при полной загрузке составляет примерно 40 — 60 минут. Обратите внимание, что устройство позволяет не только жарить шашлык, но и готовить курицу целиком. Для этого здесь есть вертел. Также в комплекте идут две решетки для приготовления рыбы, поэтому любителям морепродуктов эта шашлычница также придется по вкусу.

Данная модель оснащена таймером на 60 минут. Благодаря ему можно выставить точное время приготовления и не дежурить возле шашлычницы. Здесь установлен один общий поддон для сбора жира, который намного проще и быстрее мыть, чем отдельные чашки. Во время приготовления устройство выделяет очень много тепла, поэтому летом придется открывать окошко на кухне, а зимой у вас появится дополнительное отопление.

Redmond RBQ-0252

Преимуществом этой шашлычницы является автоотключение устройства во время падения. А как видно из отзывов пользователей, роняются такие агрегаты часто. Когда на кухне суета, связанная с приготовлением ароматного шашлыка, нарезания овощей к мясу, то уронить устройство не сложно. Металлический ТЭН, который находится внутри стекла, не повредится при падении. Модель имеет невысокую мощность. Она составляет 900 Вт, поэтому нужно рассчитывать на время приготовления не меньше часа. Но приблизительно столько же времени уходит и на приготовление мяса в лесу. Если хочется, чтобы шашлык приготовился быстрее, то при мариновании мяса можно нарезать ее на более мелкие кусочки.

Безопасное извлечение мяса из шампуров обеспечивается удобной ручкой, сделанной в форме кольца. Установка имеет поддон для жира в виде пяти чашечек. Поэтому во время мытья придется отмывать каждый шампур вместе с его поддоном отдельно. Это займет немного больше времени, чем очищение общего резервуара для сбора жира. Равномерная прожарка обеспечивается вращением каждого из 5 шампуров — 2 об/мин. В комплекте идет 6 шампуров, но одновременно прожариваться может только 5. Устройство Redmond нравится пользователям тем, что за небольшую цену позволяет приготовить вкусный шашлык прямо дома.

Endever Grillmaster 300

Это устройство достаточно мощное, 1700 Вт. Главным отличием модели является наличие закрывающейся камеры, в которой мясо прожаривается быстрее. Дверцы камеры изготовлены из прозрачного термостойкого стекла, через которое можно наблюдать за приготовлением блюда. Но вот ронять прибор не стоит, так как стекло легко бьется. Ручка дверцы не нагревается, поэтому за нее свободно можно браться во время работы тэна. Одновременно мясо или овощи могут жариться на семи шампурах.

Помимо шашлыков устройство может жарить курицу целиком и рыбу благодаря вертелу и решеткам, которые идут в комплекте. С помощью таймера можно задать время приготовления блюда. Для всех шампуров идет один общий поддон для сбора жира. Единственный минус модели — это необходимость ждать остывания шампуров после приготовления, так как ручки у них металлические и полностью погружены в закрывающуюся камеру. В целом это отличная модель с хорошим качеством сборки.

Чем еще оборудовать кухню:

Электрошашлычница ( шашлычница ) горизонтальная Элвин ЭШГ-1,0

Обзор

Электрошашлычница ЭЛВИН типа ЭШГ с горизонтальным расположением шампуров для приготовления шашлыка в домашних условиях. На электрошашлычнице Элвин , во время приготовления, Вам придётся поворачивать шампуры самостоятельно, но зато на ней вы без проблем сможете приготовить крылья птицы и люля-кебаб. Электрошашлычнца «Элвин» полностью выполнена из нержавеющей стали. Благодаря горизонтальному расположению шампуров можно прожаривать большие плоские срезы мяса. Для сбора капающего с мяса рассола и жира в процессе жарки рекомендуем использовать кусочки хлеба или лаваш. Хлеб пропитанный горячим мясным рассолом станет дополнительной закуской, так же можно использовать отварной картофель уложив его в предварительно подготовленную лодочку из фольги.

Характеристики

Высота 270 мм
Ширина 240 мм
Длина 400 мм
Комплект поставки 4 шампура
Материал нержавеющая сталь
Мощность 1 КВт
Электрическое подключение 220 В
Вес 2. 5 кг

Отзывы

‘),
prdu = «/elektroshashlychnitsa—shashlychnitsa—gorizontalnaya-elvin-eshg-10/»;
$(‘.reviews-tab’).append(loading)
.load(prdu + ‘reviews/ .reviews’, { random: «1» },
function(){
$(this).prepend(‘

Как выбрать электрическую шашлычницу? | Отдохни (Усадьба)

Вертикальные и горизонтальные шашлычницы

Вертикальные модели в виде вытянутых цилиндров занимают меньше места. Они более компактны, мобильны. Жир с мяса, приготавливаемого в такой технике, стекает в нижний поддон. Съемное днище удобно мыть. Блюда получаются более здоровыми, диетичными, нежирными – самое существенное преимущество вертикальных моделей. Вместимость таких шашлычниц в среднем 5-10 шампуров.

Горизонтальные приборы гораздо объемнее и тяжеловеснее. В них помещается до 24 шампуров. С помощью такой техники можно накормить шашлыком большую семью. Стоимость горизонтальной электрошашлычницы выше, чем вертикальной модели. Основным преимуществом горизонтальных шашлычниц является объем, недостатком – жирность готового мяса.

Система управления

Шашлычницы могут иметь механическую или электронную систему управления. В первом случае режимы и время готовки нужно каждый раз устанавливать вручную, следить и переворачивать шампуры. Функционал таких приборов гораздо беднее.

Электронная регулировка более автономна. Одни из самых полезных функций подобных шашлычниц: таймер, терморегуляция, автоматический поворот шампуров, автоотключение. Готовить на технике, укомплектованной электронной системой управления, просто и удобно. Она позволяет расслабиться и отдохнуть вместе с гостями, а не караулить приготовление мяса.

Ведь можно не переживать, что шашлык поджариться неравномерно или подгорит. Однако модели с электронным управлением в 2 раза дороже механических.

Вертикальная электрошашлычница

Материалы

Электрические шашлычницы производят из нержавеющей стали или алюминия. В магазине можно встретить и приборы из эмали. Красивые внешне, они более хрупкие, нежели их металлические аналоги. Их очень легко разбить. Лучшими считаются модели из нержавейки. Они более долговечны и не теряют своего внешнего вида даже после длительной и интенсивной эксплуатации. Нержавеющая сталь не допускает окисления.

Мощность электрошашлычницы

Чем выше мощность техники, тем быстрее приготовление блюда, но и цена агрегата выше. Если время готовки не принципиально, покупайте самую дешевую модель с мощностью в 0,7 кВт. Для быстрой готовки больших порций выбирайте шашлычницу с мощностью минимум 1 кВт, максимум – 2,6 кВт.

На что еще обратить внимание:

  • чем больше шампуров, тем больше мяса можно приготовить за раз;
  • для домашнего использования лучше покупать компактную модель;
  • прибор с максимальным количеством съемных деталей проще и легче мыть;
  • если вы являетесь патриотом отечественных производителей, то вертикальные приборы − это именно то, что вам нужно. Горизонтальные шашлычницы, как правило, европейского производства;
  • функция автоматического вращения шампуров – одно из самых полезных и удобных «умений» такой техники;
  • осмотрите ТЭН прибора. На нем не должно быть никаких дефектов.

Перед покупкой электрошашлычницы руководствуйтесь в большей степени удобством, вместительностью и мощностью прибора. Ведь в независимости от того, какую модель вы выберите, вкусный и сочный шашлык вам обеспечен.

Прочный, бездымный {ключевое слово} для вечеринок на открытом воздухе

Alibaba. com предлагает вам множество передовых, сверхмощных горизонтальных электрических грилей , которые идеально подходят для идеальных вечеринок с барбекю по привлекательным ценам и скидкам. Эти горизонтальные электрические грили оснащены множеством технологически продвинутых функций, которые не только делают процесс приготовления барбекю незабываемым, но и помогают превратить ваше барбекю в вкусные блюда. Эти горизонтальные электрические грили изготовлены из прочных материалов, которые служат долго и не требуют частого обслуживания.

Огромная коллекция горизонтальных электрических грилей на объекте легко монтируется, легко чистится и проста в использовании. Эти привлекательные и мощные горизонтальные электрические грили , как правило, изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к царапинам и высокой температуре. Эти продукты имеют модный дизайн и идеально подходят для ресторанов или любых других коммерческих кухонь из-за их удивительных многофункциональных функций. Горизонтальные электрические грили , доступные здесь, безупречно отполированы, состоят из инфракрасных горелок, мощных горелок и прочной решетки из нержавеющей стали для лучшего приготовления барбекю.

Изучите великолепные наборы горизонтальных электрических грилей на Alibaba.com, доступные в различных моделях, дизайнах, формах, цветах и ​​особенностях. Эти горизонтальные электрические грили оснащены потрясающими функциями, такими как импульсное зажигание, высокие датчики температуры, метод бездымного гриля и многое другое. Эти горизонтальные электрические грили , обеспечивающие безопасность горения и кислородного истощения, выпускаются как в версиях для сжиженного нефтяного газа, так и с автоматическим управлением.Вы можете выбирать из различных моделей, таких как складные, электрические, тележки, газовые и многие другие.

Alibaba. com предлагает различные линейки горизонтальных электрических грилей , которые могут не только сэкономить ваши деньги, но и предоставить вам лучшие товары по разумным ценам. Эти продукты сертифицированы CE, ISO, SGS, AGA, CSA, и вы также можете размещать заказы OEM. Покупайте оптом, и вы получите огромные скидки на эти товары.

Выбор лучшего вертикального электрического гриля в 2021 году

Хотим порекомендовать вам самые лучшие товары! Мы можем получить небольшую долю от продажи, если вы купите что-то по нашим ссылкам для рекомендаций.

Выбор подходящего гриля или коптильни не должен быть трудным решением. Вертикальный гриль — фаворит для решетки на заднем дворе и в патио; он занимает меньше места, и его легко достать, когда нужно его перевернуть.

Часть выбора гриля — это просто посмотреть, для чего вы хотите его использовать. Вы будете готовить стейки? Бургеры? Кукуруза в початках? Для скольких людей вы планируете готовить? Будете ли вы готовить во внутреннем дворике или собираетесь не торопиться? При выборе вертикального гриля следует учитывать множество факторов.

При поиске вертикального гриля мы наткнулись на множество отличных моделей. Вертикальные грили используют пространство иначе, чем любые другие стили гриля, и они отлично справляются с задачей придания подлинного, сочного вкуса вашим блюдам. Эти грили удивительно универсальны и отлично используют пространство. Некоторые грили имеют регулировку температуры и способ приготовления других продуктов, которые являются вертикальными, например, кебаба или кукурузы. Другие придерживаются простых задач по приготовлению на гриле. На что они способны, зависит от стиля и дизайна.Изучив инструкцию, прилагаемую к грилю, вы сможете понять, какая модель готовит так, как вы хотите. Вы также можете прочитать отзывы в Интернете.

Все эти изделия оснащены легко очищаемыми поддонами для сбора капель, обеспечивающими безопасность и удобство.

Мы посмотрели на несколько грилей, представленных на рынке, и обнаружили, что это те 5 грилей, которые заслуживают второго взгляда. Любой из них поможет вам приготовить прекрасный ужин, без суеты и суеты. Плюсы и минусы рекомендованных продуктов также включены в обзор, если это применимо.

Топ 5 лучших вертикальных грилей 2021

Вертикальный электрический гриль # 1:

  • Этот вертикальный электрический гриль открывается как большая книга, чтобы освободить место не только для приготовления ваших любимых блюд, таких как стейк или лосось, но и на подставках, на которых можно держать шашлык или любое любимое угощение на палочке. Гриль позволяет готовить разные блюда при одинаковых температурах с каждой стороны и даже полностью складывать гриль со стейком, чтобы обеспечить более аутентичный рисунок поджаривания и гриля с каждой стороны.Вы также можете взять этот вертикальный гриль практически куда угодно. Он легкий, удобный для переноски и весит всего 12 фунтов. Этот гриль подходит, если вы планируете готовить как горизонтально, так и вертикально, оставляя вам возможность делать и то, и другое одновременно. Он может легко работать как машина для шашлыка для домашнего использования.

Вертикальный электрический гриль №2:

  • Этот вертикальный электрический гриль — идеальный вариант для тех, кто любит готовить на гриле вертикально. Он предназначен для плавления сыра наряду с вертикальным грилем.С помощью этого потрясающего гриля для вечеринок вы можете создавать традиционные тарелки раклет и плавить на них сыр. «Сомбреро с вертикальным грилем» дает вам пространство, необходимое для одновременного приготовления овощей и мяса. Выполняйте одновременно несколько задач, готовя овощи или мясо на гриле, а затем макая их в свои любимые сыры. К нему прилагается хорошая книга рецептов, если вы не совсем знакомы с традиционными блюдами из раклет.

Вертикальный электрический гриль №3:

  • Это идеальный бытовой электрический гриль для кебаба, и у него действительно нет другой цели, кроме как помочь вам приготовить кебаб тщательно и в вертикальном положении.Маслосборник обеспечивает чистоту и безопасность машины, а в нем есть шесть прорезей для шампуров, так что вы можете готовить одновременно для большой группы людей. Хотя мясо должно готовиться тщательно, не рекомендуется смешивать два разных мяса на одном вертеле; они готовятся с разной скоростью, как и овощи, поэтому существует опасность либо недоваренного, либо переваренного содержимого.

Вертикальный электрический гриль №4:

  • Эта мощная и компактная машина — один из лучших вертикальных грилей для любителей жаркого.Достаточно большой, чтобы запечь целую курицу, двух маленьких кур или большой кусок ветчины, это также отличный выбор для тех, кто хочет приготовить сочные кебабы. Фактически, он вмещает 7 из них, что делает его идеальным устройством для мини-донер-кебаба. Регуляторы нагрева помогут вам приготовить все тщательно и аккуратно, а сама машина безопасна и достаточно мала, чтобы ее можно было разместить на столешнице. Он может путешествовать с вами, так как весит всего 13 фунтов. Это отличная мини-машина для донер-кабаба и швармы.

Вертикальный электрический гриль # 5:

  • Этот вертикальный электрический гриль — еще один отличный выбор для любителей гриля, швармы и кабоба.При весе всего 7 фунтов он немного более портативный, чем рассмотренный ранее, и также рекомендуется для приготовления менее вероятных блюд на гриле, таких как рыба и гироскопы. Жаровня нагревается медленно, а затем готовится равномерно, в то время как «замочная скважина» этого гриля состоит из открытой конструкции нагревательных элементов, что позволяет оптимально использовать энергию. Некоторые пользователи считают, что время приготовления немного замедляется; цыплятам может потребоваться 5-6 часов, но они готовятся равномерно и получаются сочными.

Подводя итоги:

Выбор вертикального гриля не должен быть трудным, если вы сосредоточитесь на своих потребностях и типе продуктов, которые планируете готовить чаще всего.Вертикальный гриль — отличный выбор, если вы любите гриль на открытом воздухе, но не можете этого сделать, особенно если вы любите готовить шурму, курицу или кебаб.

Если вы любите готовить на гриле, скорее всего, вы выберете несколько типов гриля. У большинства из нас есть как минимум гриль Foreman для стейков и уличный гриль для хорошей погоды. Вертикальные грили не для тех, кто любит гамбургеры, но они отлично подходят для тех из нас, кто любит готовить еду целиком или на кебабе. Вы не сможете превзойти жареную курицу на кухне с минимальными усилиями и подготовкой, а вертикальный гриль — отличный гаджет, который можно добавить к вашей кухонной коллекции, так что дерзайте!

А какой будет вертикальный электрогриль в 2022 году лучшим? Если вам интересна эта тема, подпишитесь на нас и поделитесь своим мнением в комментарии.Спасибо!


Сообщение навигации


10 лучших уличных электрических грилей 2020 Обзоры • VBestReviews

Электрические мангалы, как и другие электроприборы, относительно недороги. В настоящее время эти грили предназначены для предоставления тех же услуг, что и газовые грили. Основное преимущество электрических грилей — удобство, в котором они поставляются, и их цена.Необязательно складывать бочки с пропаном или мешки с углем вместе с электрическим грилем. Грили могут нагреваться до 600 градусов по Фаренгейту, что позволяет готовить целых цыплят и большие куски стейка.

10. Кухонный гриль NutriChef

Nutrichef представляет собой универсальный гриль, позволяющий готовить на гриле рыбу и стейки. Он разработан с вертикальной и горизонтальной решеткой, что дает вам необходимое удобство. В устройстве есть ручка регулировки температуры с таймером, позволяющая готовить разные блюда.Он сравнительно компактен, что делает его отличным местом для столешницы и столешницы.

Гриль NutriChef Cooking Grill оснащен нагревательным элементом мощностью 1200 Вт, обеспечивающим температуру от 140 до 464 градусов по Фаренгейту. Его термостат имеет максимальную настройку таймера на 60 минут, и вы можете приготовить практически любое мясо, которое вам нужно. Решетка имеет тефлоновое покрытие для облегчения очистки.

Плюсы

  • Легко чистится антипригарным материалом
  • Компактный, чтобы поместиться на вашем столе или прилавке
  • Предлагается с контролем температуры для универсальности
  • Мощный элемент для готовки

9.Электрический гриль для рыбы NutriChef

Это простой и бюджетный гриль, предназначенный для барбекю рыбы. В целях безопасности он имеет функцию автоматического отключения, где вы можете установить время приготовления, расслабиться и смотреть. Это идеально подходит для продуктов, которые быстро готовятся. Устройство имеет встроенный фильтр, который уменьшает количество дыма и, как следствие, запахи, исходящие от пластины гриля. Это позволяет вам готовить дома и не беспокоиться о дыме.

Он имеет верхнюю и нижнюю нагревательные панели, поэтому вам не нужно постоянно переворачивать рыбу.Внизу имеется поддон для сбора масла и капель, облегчающий процесс очистки. Он оснащен нагревательным элементом мощностью 800 Вт с 30-минутным таймером.

Плюсы

  • Предлагается с фильтром для уменьшения дыма и запахов
  • Компактный дизайн для вашего стола
  • Съемная столешница для простоты очистки
  • Двойные нагревательные элементы, чтобы вы не переворачивали мясо.

8.

Электрический гриль-барбекю с антипригарным покрытием Tayama TG-868

Это 6-фунтовый блок, который можно носить с собой в любую часть дома.Черный антипригарный гриль разработан для использования в помещении. Он разработан с удобными ручками, повышающими вашу безопасность. Вы можете отрегулировать температуру гриля для приготовления различных блюд. Вы можете полностью разобрать устройство для облегчения очистки.

Устройство оснащено нагревательным элементом мощностью 1120 Вт. Он оснащен функцией автоматического отключения, которая позволяет вам установить таймер и продолжить свои дела.

Плюсы

  • Высокая мощность для приготовления на гриле различных продуктов
  • Разработан с функцией автоматического отключения для удобства
  • Предлагается с удобными ручками для безопасности
  • Компактный и легкий

Другая тема: 8 лучших уличных плоских грилей 2020 Обзоры

7.Weber 52020001 Q1400 Электрический гриль

Это один из мощных домашних электрических грилей-барбекю мощностью 1560 Вт. Нагревательный элемент позволяет готовить на гриле до 189 квадратных дюймов. Он оснащен чугунными решетками, покрытыми фарфоровой эмалью, с литой алюминиевой крышкой и корпусом. Фарфор позволяет легко чистить прибор.

Поставляется в полностью собранном виде из коробки, так что вы можете сразу приступить к его использованию. Он предлагает бесконечные настройки управления горелкой.Более того, для простоты использования вам предлагается шнур длиной 6 футов.

Плюсы

  • Высокая мощность для приготовления на гриле различных продуктов.
  • Покрытие фарфоровой эмалью для простоты использования.
  • Алюминиевая крышка и корпус для прочности
  • Предлагается с великолепным дизайном, выдерживает

6. Электрический гриль-барбекю Excelvan Classic Plate

Это простой домашний гриль с регулировкой температуры от низкой до высокой, чтобы еда оставалась горячей, а стейки поджаривались. Он предлагается с поддоном для сбора капель с антипригарным покрытием. Производитель рекомендует на всякий случай налить немного воды в поддон для сбора капель, прежде чем начинать готовить на гриле. Он разработан с ручками, обеспечивающими прохладу на ощупь, для безопасности и основой для нежирной и здоровой кулинарии.

Вы можете использовать это устройство для приготовления на гриле рыбы, курицы и стейков. Он оснащен нагревательным элементом мощностью 1120 Вт, поэтому вы можете приготовить на гриле все подряд. Вы можете контролировать температуру устройства для универсального приготовления на гриле.

Плюсы

  • Ручки Cool-touch для безопасности.
  • Поддон для сбора капель для легкой очистки
  • Нагревательный элемент высокой мощности для универсальности

5. Hamilton Beach 25360 Крытый электрический гриль

Это гриль для дома, созданный для достижения результатов гриля на открытом воздухе. Обладает высокой способностью к обжигу. Устройство предлагается с ручкой регулировки температуры для повышения универсальности и обеспечения приготовления на гриле различных блюд.

Имеет антипригарную пластину для простоты очистки.Он предлагается со световыми индикаторами, позволяющими отслеживать процесс приготовления. Устройство предлагается со съемным колпаком, поддоном для сбора капель и пластиной. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы

  • Съемные части можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки
  • Компактный и легкий прибор для простоты использования
  • Отличное соотношение цены и качества

4. Электрический гриль-бистро с инфракрасным излучением для патио Char-Broil Tru

Это идеальный прибор, если вы хотите приготовить гриль на открытом воздухе во внутреннем дворике.Он спроектирован как уличный гриль с высокими подставками для лучшего приготовления на гриле в патио. Char-Broil Tru имеет поверхность для гриля площадью 320 квадратных дюймов, что позволяет разместить до 12 гамбургеров.

Он оснащен решетками с фарфоровым покрытием для простоты очистки. Это мощный гриль с нагревательным элементом на 1750 ватт.

Плюсы

  • Легко чистится
  • Компактный и легкий
  • Наружный гриль, который все еще можно использовать в помещении

3.DeLonghi BG24 Perfecto Крытый гриль

Это устройство равномерно распределяет тепло, обеспечивая наилучшие результаты приготовления на гриле благодаря полностью встроенному пластинчатому элементу гриля. Он предлагается с крышкой из закаленного стекла, чтобы продукты, приготовленные на гриле, оставались теплыми. Крытый гриль Delonghi BG24 Perfecto имеет большую зону для приготовления пищи, поэтому вы можете готовить еду для всей семьи.

Предлагается со съемным регулируемым термостатом, позволяющим контролировать приготовление пищи и готовить на гриле различные продукты.Он предлагается с антипригарной решеткой и поддоном для сбора капель, что упрощает очистку.

Плюсы

  • Компактный и легкий, всего 5 фунтов для удобства перемещения
  • Легко чистится благодаря съемным частям
  • Закаленное стекло для подогрева жареной пищи

2. Умный гриль Breville BGR820XL

Интеллектуальный гриль Breville BGR820XL предназначен для преодоления разрыва между внутренними и внешними грилями.В его нагревательном элементе используется технология IQ. Великолепная технология с датчиками тепла позволяет устройству компенсировать потерю тепла, когда вы помещаете холодную пищу в устройство предварительного нагрева. Он оснащен нагревательным элементом мощностью 1800 Вт.

Вы можете регулировать температуру в зоне готовки, что делает ее универсальной. Это дает вам качественную еду барбекю. Вы можете использовать его для яиц, блинов и жареного мяса. Предлагается со встроенными съемными пластинами для легкой очистки.

Плюсы

  • Отличная технология для точного регулирования температуры
  • Антипригарные пластины для простоты использования
  • Корпус из нержавеющей стали с литыми под давлением рычагами
  • Встроенный нагревательный элемент для экономии энергии

1.Домашний электрический гриль на 15 порций George Foreman

Это отличный электрический гриль, рассчитанный на приготовление 15 и более порций. В нем есть кухонная зона площадью 240 квадратных дюймов. Уникальная круглая поверхность для гриля делает его великолепным, а одноточечная подставка делает гриль идеальным для использования в патио. Более того, подставка является съемной, что позволяет безопасно использовать ее в помещении.

Имеет антипригарное покрытие, которое делает его не ржавым и легким в уходе. Устройство позволяет установить до 5 температурных режимов для получения наилучших результатов при приготовлении различных блюд.

Плюсы

  • Отличное соотношение цены и качества
  • Отличный дизайн, отлично смотрится как в помещении, так и на улице.
  • Антипригарное покрытие решеток для облегчения очистки

BBQ Smoker Горизонтальный, вертикальный и офсетный

Джуста Нуссельдера |
Последнее обновление: 7 октября 2020 г.Я люблю создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Узнать больше

Копчение мяса — ответственная задача, и, откровенно говоря, она не для всех.

Терпения, необходимого для этого, было бы достаточно, чтобы заставить большинство из нас кричать от тревоги!

Но работа становится еще более проблематичной, если тип курильщика, который вы выбрали, не соответствует вашему стилю приготовления пищи.

Давайте посмотрим на различных категорий курильщиков, которых вы можете купить, и на то, что они из себя представляют.

Поскольку не все грили для копчения работают одинаково, копчености могут оказаться не такими, как вы ожидали.

Вот почему так важно выбрать правильный гриль для копчения. В конце концов, это больше, чем просто полагаться на свои навыки курения.

Если бы мне пришлось выбрать одну, я бы выбрал эту вертикальную коптильню от Char-Broil. Мне нравится, как дым проходит через вертикальную коптильню. Char-Broil — именно такой прочный гриль по такой низкой цене.

Конечно, можно много сказать о разных типах курильщиков. В этом посте я хочу рассказать вам о различных вариантах.

В этом видео вы можете увидеть разницу между вертикальным и горизонтальным коптильнями:

В этом посте мы рассмотрим:

Почему неправильный выбор курильщика может повлиять на вкус мяса

Грили для копчения, такие как Бочкообразные курильщики со смещением, горизонтальные курильщики или курильщики трубки дают вам полный контроль над процессом курения.

Технически не существует «плохих» или «неправильных» грилей для копчения. Хотя есть бренды низкого качества, которых стоит избегать.

При использовании вертикальной или горизонтальной коптильни следует учитывать несколько моментов.

Первое, что нужно учитывать — это топливо. Возможны уголь, дрова, газ, инфракрасное или электрическое отопление.

Затем вам нужно учесть, насколько хорошо мясо коптится и сколько времени потребуется.

Способ копчения мяса в зависимости от типа коптильни, в котором вы его выбрали, вероятно, является наиболее важным фактором, который может либо создать наилучшее копченое мясо, либо испортить его.

Но прежде чем мы перейдем к обсуждению, давайте сначала выясним, какие виды грилей для копчения доступны на рынке.

Различные виды грилей для копчения (преимущества и недостатки)

На рынке доступно 8 различных видов грилей для копчения, и они бывают всех форм и размеров. Также у них разные ценники.

Трудно сказать, какой гриль для копчения лучший. Поэтому мы составили список, объясняющий каждый тип курильщика и его плюсы и минусы.

Прочтите их, чтобы определить, какой курильщик больше всего соответствует вашим требованиям.

В чем основное отличие вертикального курильщика от горизонтального?

Самая очевидная разница между ними заключается в следующем:

Вертикальный курильщик стоит вертикально, то есть имеет вертикальную ориентацию.

Горизонтальный курильщик, напротив, имеет горизонтальную ориентацию. Это классический тип устройства для гриля и барбекю, к которому вы привыкли. Эту модель заправлять намного проще, чем вертикальную.

Офсетные курильщики ориентированы горизонтально, обычно они могут курить и жарить на гриле.

С горизонтальной коптильней легче поддерживать равномерную температуру, потому что вам не нужно открывать коптильную камеру, когда вы добавляете больше топлива.

Вертикальные водяные курильщики (ориентация: вертикальная)

Вертикальные водяные курильщики просты в использовании благодаря простой конструкции. Они разработаны в соответствии с законами физики, касающимися теплопередачи и круговорота воды.

Кроме того, они также являются самым дешевым типом грилей для копчения на рынке.

Лучшее, что мы нашли, — это комбинация водяного копчения на углях от Char-Broil, которая дает вам много места для работы и очень доступна по цене менее 140 евро, -:

Как работают вертикальные водяные курильщики?

Вертикальный водяной курильщик состоит из 3 частей, которые фактически являются отсеками. Нижняя часть служит источником тепла.

Этой деталью может быть отсек, в котором хранится древесный уголь, дрова, газ или даже большой стальной змеевик для электрических курильщиков, и все они выделяют тепло.

Следующее отделение, которое находится прямо над источником тепла, — это поддон для воды.

Поддон для воды необходим для увлажнения воздуха внутри коптильни, а не просто для копчения мяса с помощью сухого тепла.

Таким образом, мясо станет мягким и нежным, если коптить мясо при низких температурах и медленно коптить в течение нескольких дней или недель.

Далее идет коптильная камера или коптильная камера, где мясо помещается на решетку из нержавеющей стали.

Как мы уже говорили выше, вертикальный водяной коптильник очень прост в эксплуатации, и все, что вам нужно сделать, это развести огонь, наполнить поддон с водой и бросить на него мясо (проверьте термостат на крышке, чтобы отрегулировать температуру или вы также можете использовать цифровой контроллер термометра для автоматизации).

Насколько хороши вертикальные курильщики?

Эти грили превосходны и просты в использовании, к тому же они придают мясу сочную текстуру и аромат дыма. Я рекомендую вертикальные грили для жарки и жарки на сильном огне. Самые популярные модели используют древесину и древесный уголь в качестве топлива, поэтому вы знаете, что получаете классический аромат барбекю от копчения.

Этот тип гриля идеально подходит как для профессионалов, так и для любителей, которые любят все время готовить на гриле.

Что вы должны знать, так это то, что если вы начинающий курильщик, электрическую и газовую вертикальную коптильню проще использовать, потому что вы можете контролировать температуру.Это гарантирует, что вы не подгорите и не переварите пищу. Классическое угольное вертикальное устройство сложнее контролировать, и вам, возможно, придется постоянно проверять, что такое еда. Но плюс в том, что вкус не имеет себе равных.

Преимущества вертикального курильщика

Небольшой размер вертикальных водяных курильщиков делает их более эффективными по сравнению с более крупными курильщиками.

Они также требуют меньшего количества топлива или энергии для работы. И, конечно же, владеть ими дешевле. Начинающим курильщикам и любителям гриля стоит выбрать именно такой гриль для копчения.

Эти вертикальные грили являются одними из самых дешевых на рынке, поэтому вам не нужно много денег.

Грили идеально подходят для жарки и жарки на сильном огне.

Вертикальные коптильни на гранулах лучше всего подходят для копчения и жарки мяса.

Недостатки

На что большинство людей жалуются на вертикальные водяные курильщики, так это на то, что они теряют много тепла. Для приготовления мяса необходим огонь. Но каждый раз, когда вы открываете крышку, чтобы проверить мясо, тепло теряется.Теперь это было решено с помощью цифрового контроллера термометра, описанного выше. Однако большинство людей также не знают, что эта технология существует.

Небольшое пространство в коптильне означает, что вы можете коптить в нем только ограниченное количество мяса.

Кроме того, существует проблема точки доступа, поскольку курильщик устроен так, что вы можете класть или извлекать пищу только в одном направлении.

К сожалению, у вертикального коптильни всего 2 слоя решеток, на которые можно класть мясо.Чтобы получить доступ к нижней полке, вам нужно сначала снять верхнюю решетку. Это приводит к тому, что из камеры выходит больше тепла.

На что обращать внимание при работе с вертикальной коптильней

Первое, на что следует обратить внимание, — это отличное качество металла и прочная конструкция. Ищите толстый металл с хорошими уплотнениями, чтобы не выходил воздух. Также рассмотрите вариант вентиляции, потому что хорошая система вентиляции является ключом к отличному копчению.

Проверьте доступность. Курильщик должен легко загружаться древесным углем или древесным углем.Вы также должны убедиться, что риск получения ожога невысок. В принципе, курильщик должен быть простым в использовании и загружаться.

Место для готовки и решетки

Количество полок и решеток очень важно. Это определяет, сколько еды вы можете выкурить за один раз. Если вы знаете, что часто курите большими группами, вам нужен более крупный курильщик. Ищите компактных курильщиков с крючками. Вы не понимаете, насколько важны крючки, вы можете вешать курицу из кукурузы и даже ребра, чтобы коптить их, одновременно готовя другие продукты на решетках.

У лучших курильщиков около 8 стоек и пара крючков. Это много места. Если вы любите часто курить, ищите 2000 квадратных дюймов общей площади для приготовления пищи.

Температурный диапазон

Вам необходимо подумать о том, насколько гибким вы хотите, чтобы ваш температурный диапазон был. Подумайте, что вам нужно сделать для вас. Если вы любите обжаривать стейки, чтобы произвести впечатление на друзей, тогда вам понадобится коптильня, способная выдерживать температуру до 500 градусов по Фаренгейту. Но если вы предпочитаете птицу, такую ​​как курица и индейка, максимальная температура, которая вам нужна, составляет около 400 градусов по Фаренгейту.

Еда, которую вы готовите, определяет необходимый вам уровень нагрева. Если вы любите курить медленно и медленно, то температурный режим — не такая уж полезная функция.

Вес и размер

Вам решать, насколько большим или маленьким должен быть ваш курильщик. Однако вес важен. Чем тяжелее курильщик, тем лучше, потому что это означает, что он сделан из толстой стали. Это хорошо с точки зрения сохранения тепла в процессе приготовления.

Суть в следующем: более тонкие курильщики из алюминия не курят так же хорошо, как их тяжелые коллеги.В конце концов, лучше инвестировать в курильщика, который прослужит вам как минимум десять лет, а не в ненадежного курильщика, который продержится всего пару лет.

Одна вещь, которой вы приносите в жертву заядлым курильщикам, — это портативность. Но как только вы установите его в идеальном месте, нет необходимости слишком много его перемещать.

Как получить максимальную отдачу от вертикального курильщика

Итак, теперь, когда вы видите все плюсы и минусы вертикального курильщика, давайте посмотрим, как получить от него максимальную отдачу.

Прежде всего, это все о максимальном вкусе. Лучший способ добиться наилучшего вкуса — поэкспериментировать с древесной щепой. Древесная щепа бывает самых разных вкусов, так что есть, что попробовать. Вы даже можете смешивать древесину, чтобы создать уникальный аромат для разных продуктов.

Во-вторых, убедитесь, что вы делаете это медленно. Даже самые опытные курильщики могут ошибаться. Начните с простых рецептов, таких как мясо птицы или ребрышки. Свинину особенно легко коптить. Даже если вы сделаете несколько небольших ошибок, свинина менее чувствительна к температуре, поэтому ее все равно можно есть.Следуйте рецептам и не переборщите с лесом.

Наконец, используйте воду, чтобы равномерно распределить тепло. Горячий пар способствует равномерному распространению дыма и приятному вкусу блюд. Пар хорош еще и тем, что предотвращает чрезмерное высыхание мяса в процессе копчения. Секрет в том, чтобы налить в поддон кипяток, никогда не холодный.

Как использовать вертикальные курильщики

По словам Роберта Шермана, есть несколько шагов, которые необходимо выполнить, чтобы правильно использовать вертикальные курильщики.Хороший вертикальный угольный курильщик подарит вам потрясающую пищу с ароматом дыма.

  • запустите коптильню и установите имеющиеся у вас датчики температуры
  • откройте отверстие для забора воздуха
  • откройте отверстие для дымохода
  • теперь зажгите дымоход
  • отрегулируйте нагрев в зависимости от того, какую пищу вы готовите
  • поместите пищу в коптильню
  • добавьте щепу, пеллеты или брикеты
  • убедитесь, что пища вращается
  • добавьте немного воды из пульверизатора, чтобы пища оставалась влажной

Коптильни со смещением (направление: горизонтальное)

скажем, хотя офсетный курильщик намного крупнее вертикального курильщика.Для сравнения, офсетная коптильня имеет гораздо более простую конструкцию из двух.

Он состоит из двух частей: топки, в которой источник тепла создается с помощью газа, древесного угля или небольших колотых дров.

Другая часть — это варочная камера, в которой коптят мясо. Обычно он имеет конструкцию с длинным стволом или коробкой с подъемной или раздвижной дверцей и дымовой трубой для выхода дыма и тепла.

Оба устройства соединены таким образом, что тепло от топки поступает в варочную камеру.Там он управляется воздухозаборником.

Мне нравится бренд Oklahoma Joe’s, и эта офсетная модель Highland — очень хорошее место для начала с красивой вертикальной офсетной коптильни для вашего патио:

Как работают горизонтальные офсетные коптильни

Все начинается с топки, где вы зажигаете топливо (например, газ, уголь или дрова). Вот где вы создаете источник тепла.

Затем тепло передается в варочную камеру через небольшое отверстие, которое соединяет топку и варочную камеру, и нагревает мясо.

Тепло и дым выходят через дымовую трубу.

Некоторые офсетные коптильные аппараты сконструированы с системой тепловой циркуляции с обратным потоком. Это просто означает, что на дно рабочей камеры помещается лист металла.

Это выравнивает распределение температуры по всей камере. Тепло возвращается обратно в топку (часть его уходит через дымовую трубу, которая также была перемещена ближе к топке).

Эта конструкция считается более эффективной, чем стандартные, и решает проблему неравномерного нагрева, портящего мясо.

Преимущества горизонтального офсетного коптильного аппарата

С высококачественным офсетным коптильным аппаратом, особенно с конфигурацией с обратной тепловой циркуляцией, вы сможете коптить мясо почти идеально и почти все время. Имейте в виду, что практика обязательна, если, конечно, вы хотите достичь совершенства.

Варочная камера имеет огромное пространство для приготовления пищи и еще больший объем. Таким образом, вы также можете повесить мясо на вертел и одновременно приготовить его.

Хороший офсетный курильщик также поможет вам сэкономить электроэнергию. Это снижает некоторые затраты на эксплуатацию машины.

Горизонтальные курильщики могут готовить пищу медленно при низких температурах. Это дает тот классический вкус барбекю, потому что мясо хорошо пронизано ароматом дыма. Мясо на вкус сочное и влажное внутри и хрустящее снаружи.

Эти курильщики используют древесный уголь и древесный уголь, чтобы получить наилучший аромат. Если вам нужен настоящий дымный аромат, то горизонтальное устройство идеально подойдет.

Недостатки

В то время как недорогие коптильные аппараты офсетного типа могут показаться привлекательными, они могут быть настолько сложными в эксплуатации, что подорвут ваши кулинарные способности.

К сожалению, трудно отличить хорошего курильщика от плохого. Хотя конструкция с обратной циркуляцией тепла является очень хорошим показателем того, что это довольно хороший гриль для копчения, и вы должны его купить.

Температура около топки в плохо спроектированных выносах в среднем на 38 ° C выше, чем в варочной камере.Таким образом, передача тепла не гарантируется, и, кроме того, материалы, используемые для таких курильщиков, представляют собой тонкие металлические листы, которые облегчают рассеивание тепла.

Не говоря уже о деньгах, которые вы потратили на расход топлива, но что еще хуже, это создает неравномерный нагрев и не может приготовить мясо должным образом.

Как поддерживать постоянную температуру в офсетном коптильне?

Одной из самых больших проблем при использовании офсетных копчилок является поддержание постоянной температуры. Чтобы сжечь мясо, нужна секунда небрежности.

Вот как поддерживать стабильную температуру:

  • , если огонь гаснет, откройте заслонки и дайте больше воздуха
  • убедитесь, что вы добавили достаточно топлива
  • продолжайте добавлять больше топлива (дрова или уголь)
  • если слишком высокая температура, закройте заслонки

На что обращать внимание на офсетную горизонтальную коптильню

Перед покупкой коптильни следует учесть несколько аспектов. К сожалению, единственный способ действительно определить, хорош или плох курильщик, — это проверить его.Курильщик с плохой компенсацией пропускает дым к дверям устройства и через соединение топки и коптильной камеры. Лучшие курильщики хорошо подготовлены, поэтому лучше всего инвестировать в бренд и модель, которым доверяют.

Материал и изоляция

Это относится к телосложению курильщика. Не покупайте курильщики из тонкого металла, потому что они недолговечны и из них уходит много тепла. Ищите офсетную коптильню из толстой стали (минимум 1/4 дюйма). Курильщик также должен иметь соответствующие вентиляционные отверстия для циркуляции кислорода.Наконец, обратите внимание на дверцы камеры для еды. Хорошая изоляция также необходима, если вы хотите, чтобы ваше мясо всегда получалось идеальным.

Обратный поток

Действительно ли обратный поток лучше? По мнению некоторых, это так. Обычно тепло используют дважды, и мясо становится сочнее, сочнее и ароматнее. Курильщики с обратным потоком используют систему перегородок. В результате под камеру для приготовления втягивается тепло и дым, а затем циркулирует по мясу второй раз. В этой конструкции дымовая труба и топка — это один конец барбекю.

В чем преимущество курильщика с обратным потоком?
  • Распространение дыма равномерное, что означает равномерный вкус.
  • Мясо при приготовлении не нужно переворачивать, потому что тепло распределяется равномерно, и мясо готовится идеально со всех сторон.
  • Жир отделяется от мяса, делая его более здоровым.

Конструкция с обратным потоком позволяет даже новичкам каждый раз идеально коптить пищу, потому что такие курильщики намного лучше поддерживают свою температуру.

Размер

Горизонтальные офсетные модели бывают разных размеров. Убедитесь, что вы измерили площадь, в которую кладете его. Оставьте достаточно места вокруг курильщика, чтобы предотвратить возгорание или повреждение. Топка и решетки для гриля могут быть довольно большими и выступать из гриля, поэтому вам понадобится дополнительное пространство.

Как пользоваться горизонтальным офсетным коптильным аппаратом

Перво-наперво нужно зажечь огонь. если у вас возникли проблемы с розжигом коптильни, воспользуйтесь стартером для дымохода.

  • Мы рекомендуем использовать древесный уголь в качестве основного источника воспламенения топлива.Используйте стартер для дымохода, чтобы разжечь огонь быстрее.
  • Как только угли зажгутся, бросьте их в топку.
  • После того, как уголь нагреется, добавьте дрова.
  • Положите в топку несколько дров. Не кладите их прямо на угли, вместо этого поместите их с правой стороны.
  • Как только вы заметите, что бревна высохли, вы можете положить их на угли.
  • Продолжайте топить дрова, чтобы у вас было достаточно, чтобы поддерживать огонь надолго.

Другие типы курильщиков: вертикальные и горизонтальные

Существуют другие типы курильщиков горизонтального и вертикального типа. Давайте посмотрим на все варианты.

Курильщики (ориентация: вертикальная)

Курильщики коробок, также называемые:

  • курильщики,
  • курильщики и
  • блочные курильщики

Примечание. Коробчатый курильщик — это целая коптильная единица, тогда как коптильная коробка — это контейнер, помещенный наверху гриля.

Курильщики — это менее сложные машины, которые также могут оказаться очень полезными. Их используют для приготовления больших партий мяса и овощей. Поэтому они идеально подходят для коммерческих целей или больших семейных встреч.

Их конструкция сохраняет тепло, как и у вертикальных курильщиков. Это означает, что вы можете готовить больше продуктов в камере для приготовления пищи и гораздо меньше тратить на топливо для создания тепла.

Благодаря хорошей теплоизоляции, коробчатый курильщик может действительно хорошо приготовить пищу.Кроме того, они достаточно просторны, чтобы одновременно кормить до 6 человек.

Однажды я увидел курильницу Camp Chef Vault Smoker и сразу же влюбился в ее великолепный дизайн.

Он просто потрясающе выглядит и имеет место для курения для вечеринки среднего размера. Я поискал это в Интернете, и здесь, на Amazon, это не так уж и дорого:

Как работают вертикальные коптильни в ящике. делает.

Они также в основном следуют законам физики, и если вы нагреете воздух внизу в топке, он поднимется и нагреет воду в поддоне для воды.

Горячий влажный воздух со временем будет коптить мясо, пока оно не будет готово к употреблению.

Преимущества коробчатого курильщика

Как и вертикальный водяной курильщик, коробчатый курильщик также прост в использовании и очень надежен даже для барбекю или соревнований по курению.

Высококачественные бренды используют хорошие материалы, такие как нержавеющая сталь 1/4 дюйма, которая помогает удерживать тепло в коробке, а также используют толстую изоляцию, чтобы поддерживать сердцевину достаточно горячей и тщательно готовить мясо в камере.

Они больше, чем вертикальные водяные коптильни, и поэтому могут готовить больше еды за раз.

Свод коптильни сохраняет тепло в течение длительного времени. Это означает, что температура стабильна и дым выходит постоянно.

Основным преимуществом этого устройства является контроль над процессом приготовления.

Недостатки

Некоторые бренды продают плохо сконструированные изделия с тонкими металлическими листами для коробки и, что еще хуже, с плохими изоляционными материалами!

Низкокачественные материалы также приводят к очень быстрой потере тепла в коробке.В холодную или дождливую погоду вы не сможете правильно коптить мясо, так как эти вещи нужно размещать на открытом воздухе из-за дыма, который они выделяют.

Коптильни требуют приправы и регулярной чистки.

Как использовать коптильню для приготовления пищи
  • Если вы хотите получить максимальный аромат, вам нужно выбрать древесину, которая дополняет ваше мясо.
  • Добавьте древесный уголь в поддон для угля или на поддон газового курильщика.
  • Наполните емкость для воды.
  • Зажги свой огонь. Для газового курильщика: включите баллон и зажгите искру. Для угольных блоков зажгите огонь спичкой.
  • Разместите все продукты на решетках.
  • Вставьте пищевой термометр в мясо, чтобы проверить внутреннюю температуру.

Курильщики в барабанах (ориентация: вертикальная)

Возможно, более выгодным курильщиком по сравнению с другими курильщиками в этом списке является курильщик в барабан, также известный как уродливый курильщик в барабан (USD). Классическая барабанная коптильня — это просто стальной барабан, на котором есть стойки для развешивания мяса для копчения.

Вы действительно можете создать этого курильщика в своем гараже с помощью всего лишь пары инструментов, таких как паяльная лампа, сварочное оборудование, краска и некоторые другие стальные пластины и стержни из нержавеющей стали диаметром 3 мм для решеток.

Существует также вариант DIY (сделай сам), когда вы можете приобрести комплект барабанной коптильни и просто собрать его после доставки или даже купить полностью собранный.

В этом сообщении в блоге говорится, что вы можете построить свою собственную курильницу для барабана всего за 133 доллара! Как вам такая доступность?

Как они работают

Барабанная курильщик — это разновидность вертикальной курильщицы.Но он работает довольно просто и, как и другие вертикальные курильщики, также следует законам физики и термодинамики. По сути, вы сжигаете древесный уголь на дне стального барабана. В результате этого процесса образуется тепло, от которого мясо коптится. Горячий воздух выходит через отверстие в верхней части барабана. Когда воздух поднимается вверх, он также втягивает больше воздуха через крошечное отверстие внизу.

Имеет вентиляционные отверстия в нижней части барабана. Еще есть топка, которая тоже находится внизу по центру. Затем есть поддон для воды для увлажнения воздуха, который находится над огнем и рассеивателем тепла.В средней части и в верхней ее части расположены 2 или более решетки.

Имеет также регулируемую воздушную заслонку на крышке.

Обычно барабанные курильщики, продаваемые в Интернете или в вашем местном магазине, плотно закрываются изоляционными материалами.

Это делается для того, чтобы изолировать тепло, что дает 2 основных преимущества:

a) для сохранения тепла

b) для использования этого тепла для тщательного копчения мяса.

Преимущества

Их дешево приобрести и даже дешевле построить самостоятельно.

Еще одним преимуществом барабанных коптильных машин является то, что они имеют значительно большую площадь и объем для приготовления пищи. Это позволяет одновременно готовить разные виды мяса.

Они просты в эксплуатации, долговечны и очень надежны.

Недостатки

Барабанный курильщик, как кажется, имеет только несколько недостатков. К сожалению, как и у большинства вертикальных коптильней, тепло теряется каждый раз, когда вы открываете крышку, чтобы проверить мясо.

Их нелегко передвигать, они также подвержены плохой погоде.

Духовки для копчения (ориентация: вертикальная)

Этот гриль для копчения более высокотехнологичный, чем грили для копчения. Обычно это лучший выбор ресторанов и заведений общественного питания.

Например, в Cookshack Smokette есть компьютерное управление и датчики температуры. Таким образом, вы можете выкурить грудинку в свободное время:

У них много удобств, но они немного дороже.

Они очень похожи на вашу бытовую микроволновую печь.Конечно, исключением является то, что они нагревают / готовят гораздо больше еды, чем то, к чему вы привыкли.

Большинство ресторанов используют этот тип гриля для копчения, поскольку он частично автоматизирует их работу. Это дает персоналу больше времени для других важных дел.

Как работают коптильные печи?

Коптильные печи работают аналогично другим вертикальным коптильням. Но это сильно изолированные коробки с электронагревательным элементом внизу. Кроме того, их двери имеют резиновые уплотнители, которые делают коробку герметичной.

Его источник тепла — это стальная спираль с нагревательной пластиной, которая электрически индуцируется для производства тепла.

Тлеющее тепло воспламеняет древесную стружку в поддоне прямо над нагревательным устройством. Затем над поддоном для древесной стружки находится металлическая воронка. Его роль состоит в том, чтобы отводить лучистое тепло от сковороды и источника тепла и в то же время собирать капли (растопленный животный жир с мяса), что предотвращает возгорание.

Преимущества коптильни

Простота в эксплуатации, ее даже можно оставить для копчения мяса самостоятельно при условии наличия передовых электронных средств управления.

Таким образом, температура не колеблется, что обеспечивает равномерное копчение каждый раз.

Он готовит мясо намного быстрее, чем обычные грили-коптильни. Кроме того, он отлично подходит для новичков на арене для барбекю.

Просторные решетки, которые означают, что вы можете приготовить больше мяса на фунт. Таким образом, вы можете приготовить больше еды по сравнению с обычными водными курильщиками.

Эти курильщики легкие и безопасные.

Недостатки

Дорого и может стоить от 500 долларов и выше, в основном, если вам нужна качественная коптильная печь, вам придется платить за нее больше.

Необходимо укрыть, чтобы не допустить воздействия элементов и проблем в дальнейшем.

Грили Камадо (ориентация: вертикальная)

Грили Камадо адаптированы из древних японских грилей (одноименных). Из них готовят рис и другие японские деликатесы.

Этот тип гриля идеально подходит для медленного и медленного приготовления. Таким образом, это, по сути, также делает его грилем для копчения.

Это на самом деле в нашем посте о гриле Камадо, который вы можете проверить.

Гриль Камадо стал известен в Америке после Второй мировой войны. Когда военнослужащие США приехали в Японию, они переняли некоторые японские традиции.

Овальная форма гриля, его удобство и эффективность быстро покорили сердца большинства американцев. Так он стал известной на всю страну американской классикой.

Как они работают

Грили Kamado работают аналогично другим вертикальным коптильням. Вы запускаете его, поджигая древесный уголь в нижней части гриля.

Затем поместите рассеиватель тепла сверху. Затем накройте тлеющий уголь внизу.

После этого установите решетки и решетки гриля и закройте крышку. Затем откройте вентиляционные отверстия, чтобы источник тепла продолжал вырабатывать тепло для копчения мяса.

Преимущества

Грили Kamado — превосходные грили из-за их способности выдерживать температуры выше 400 ° C.

Они довольно прочные, потому что сделаны из керамических материалов и не крошатся даже под воздействием элементов.

Грили для коптильни Kamado также имеют хорошую изоляцию и, как следствие, лучше удерживают температуру, чем большинство других грилей, представленных на рынке.

Недостатки

Популярность грилей камадо также сделала их более дорогими, чем другие грили, но стоимость материалов для изготовления каждого гриля камадо также является фактором его дороговизны.

Керамический корпус гриля не выдерживает ударов, поэтому нельзя ронять его или случайно ударить чем-то твердым, иначе он сломается.

Они довольно тяжелые, и для их переноски требуется 2 или более человек, особенно когда их нужно перемещать.

Что такого хорошего в гриле Камадо?

Я знаю, люди очень хвалят грили Камадо. Так что же в них такого замечательного?

Гриль Камадо имеет гораздо более толстые стенки по сравнению с другими типами. Таким образом, он лучше удерживает тепло и готовит более эффективно. Ключ к отличному приготовлению — это предварительно разогреть камадо. Гриль очень устойчивый.Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что в гриле достаточно угля и кислорода. Таким образом, гриль будет равномерно готовить при низких или высоких температурах.

Наконец, гриль Камадо очень прочен, потому что его часто делают из керамических материалов.

Пеллетные грили (ориентация: горизонтальная)

Пеллетные грили используют в качестве топлива древесные пеллеты. Древесные гранулы изготавливаются из полностью натуральных опилок твердой древесины, прессованных и прессованных в маленькие круглые кусочки диаметром 0,25 дюйма.

В те времена, когда люди еще готовили мясо на колотых поленьях, они действительно наслаждались редким и неповторимым вкусом мяса, копченого на высококачественной твердой древесине.

Сжигание древесины твердых пород теперь может быть проблемой, особенно если вы живете в городе, но если бы у вас был гриль на гранулах, то это не было бы проблемой, и вы могли продолжать наслаждаться вкусным мясом, приготовленным на высококачественной древесине, даже если в наши дни они превращаются в гранулы.

Я бы порекомендовал Pit Boss Grills 71820FB PB820FB BBQ Pellet Grill and Smoker для того подлинного угольного вкуса:

Как работают горизонтальные грили для гранул

Грили для гранул состоят из 4 основных частей, и это бункер, который представляет собой контейнер для хранения, куда вы кладете древесные гранулы в.

Шнек имеет штопорную конструкцию и медленно питает топку древесными гранулами с помощью тихоходного электродвигателя.

Топка выделяет тепло и перемещается в камеру для копчения мяса.

Некоторые современные пеллетные грили имеют сложные компьютерные системы управления, которые позволяют контролировать температуру внутри камеры.

В нем даже есть функция, которая снижает температуру гриля до температуры выдержки, когда мясо готово.

Преимущества коптильни на пеллетах

Грили на пеллетах можно использовать как для гриля, так и для копчения мяса.Судя по всему, дым, который выделяют гранулы из твердых пород древесины, хорошего качества, что делает любое мясо очень вкусным.

Они просты в эксплуатации, особенно те, которые принадлежат брендам высокого класса, которые имеют передовые компьютерные средства управления с ними.

Эти грили имеют большое пространство для приготовления пищи, что позволяет готовить больше мяса за один раз по сравнению с другими грилями.

Они также доступны по цене от 250 до чуть более 1000 долларов.

Недостатки

Поскольку грануляторы имеют много движущихся частей, они подвержены износу, и как только движущаяся часть ломается, вся машина перестает работать.

Например, электродвигатель может выйти из строя из-за короткого замыкания и обжечь обмотки катушки.

Также, если гарантия не распространяется на подобные проблемы, вам придется заплатить из своего кармана за ремонт гриля.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются пеллетные грили, заключается в том, что не все из них имеют гладкую поверхность, как у Traeger.

Фактически, половина из них производится небольшими компаниями, которые, вероятно, только что собрали свою продукцию в своем гараже, и не имеют финансовых средств для создания эстетически привлекательных пеллетных грилей.

Максимальная температура, которую обеспечивают эти грили, составляет около 260 ° Кельвина и может быть не идеальной для приготовления мяса на гриле.

Почему пеллетные грили дорогие?

Воспламенители и горшки, в которых сжигаются гранулы, сделаны долговечными, потому что они используются снова и снова. По сути, пеллетный гриль изготовлен из качественных и прочных компонентов. Вы платите за хорошую сборку, дизайн и эффективное приготовление пищи.

Почему пеллетные грили так популярны?

Гриль на гранулах понравится опытным курильщикам.Его самым большим преимуществом является то, что он поддерживает низкую и стабильную температуру в течение нескольких часов подряд. Вам даже не нужно вносить какие-либо изменения, и вам не нужно постоянно его проверять. Это лучшая коптильня для точного приготовления.

Вы можете приготовить восхитительную грудинку, ребрышки медленного копчения и даже тушеную свинину, совсем не высушивая мясо. Таким образом, еда остается сочной и нежной.

Электрические коптильни (ориентация: вертикальная)

Электрические курильщики — это, по сути, курильщики коробчатые или вертикальные курильщики со стальной плитой для выработки тепла.

Поскольку не происходит горения, не сжигается целлюлоза, лигнин, уголь или даже кислород, нет продуктов сгорания.

Для этого я бы порекомендовал вам приобрести Masterbuilt Electric Smoker, который также есть в сообщениях наших ведущих брендов:

Также нет запаха дыма, потому что нет дыма.

Но некоторые электрические курильщики используют рубленую древесину или древесные гранулы. Их кладут на металлический поднос с крышкой для предотвращения вспышки огня (это необязательно), чтобы получить аромат копчения от дров.

Преимущества вертикального электрического курильщика

Электрические курильщики доступны по цене и обычно продаются по цене от 200 до 500 долларов за штуку.

Они легкие и простые в использовании. Кроме того, вы можете использовать их в помещении. К счастью, о дыме можно не беспокоиться, потому что он его не производит.

Некоторые бренды имеют усовершенствованное компьютерное управление. Это избавит вас от задач по приготовлению пищи, так что вы сможете заняться другими важными делами, пока вы ждете, пока мясо приготовится.

Недостатки

Температура недостаточно высока для получения желаемого обжаренного мяса.Кроме того, их нельзя использовать на открытом воздухе. Во время дождя его электрические компоненты могут быть повреждены.

Нет кольца дыма и не получается идеальный вкус жареного мяса.

У них ограниченная мощность из-за проблем с отоплением.

Насколько хороши электрические курильщики?

К сожалению, ходят мифы о том, что электрические курильщики не так хороши, как «настоящие» дровяные. По правде говоря, они просто разные.

Фактически, электрические курильщики более здоровы, чем другие типы курильщиков.Они также более безопасны в использовании, и при их использовании меньше шансов получить травму.

При готовке электрический коптильня снижает дым и утечку тепла. Это исключает возгорание и дым от открытого огня.

Наконец, имейте в виду, что электрическая коптильня готовит меньше времени, поэтому она более эффективна и экономична.

Электрический курильщик идеально подходит для тех, кто ищет удобство.

Top Smoker Pick: Backwoods Chubby Изолированный вертикальный курильщик

Курильщик Backwoods никогда не был более портативным.Портативность — это главная особенность модели с изолированной вертикальной коптильней 3400.

Это не самая дешевая марка, но вы получаете лучшую в своем классе изоляцию. Кроме того, этот курильщик имеет непревзойденные возможности для курения в вашем дворе или на веранде.

Купив Backwoods Chubby, вы, вероятно, не захотите возвращаться к другим брендам.

Он имеет конструкцию с двойными стенками для обратного потока с полной изоляцией для максимальной топливной экономичности и безопасности.

Благодаря внутренней камере из нержавеющей стали и черному порошковому покрытию снаружи он отлично (и по-мужски) смотрится на вашем заднем дворе.

Этот Backwood Chubby доступен здесь, на Amazon.

Заключение

Нет простого способа сказать вам, какой гриль для копчения лучше. У всех есть свои достоинства и недостатки.

Так что, возможно, будет лучше, если вы прочитаете статью и решите, какая из них лучше для вас.

Лично я считаю, что все они хорошие грили для копчения при условии их правильного использования. Некоторые виды мяса подходят для определенного гриля для копчения, в то время как другие виды мяса хорошо подходят для других грилей.

По сути, все сводится к тому, сколько вы готовы инвестировать в эти вещи. Еще это зависит от того, какое мясо вы любите готовить. Также примите во внимание, как часто нужно коптить мясо.

И, конечно же, последнее, что нужно учитывать, — используете ли вы гриль дома или для бизнеса.

Руководство для офсетных курильщиков-бочонков — Barburgbible.

com

История барбекю

Стивен Райхлен

Водяные курильщики, курильщики коробок, бочек и гранул отлично справляются с курением мяса и морепродуктов.Но ничто не укрепит вашу репутацию мастера пит-стопа, который занимается бизнесом, как заправленный курильщик. В течение многих лет эти курильщики хунка-хунка — также известные как курильщики офсетной бочки, горизонтальные курильщики, курильщики трубки или «курильщики палки» — доминировали в соревнованиях по приготовлению барбекю. Теперь, благодаря моделям для массового рынка, доступным в таких магазинах, как Home Depot и Lowes, они привносят свою особую ауру мужского мужества в американские и европейские дворы.

История офсетных копчилок

Первые офсетные коптильные аппараты, вероятно, были построены нефтяниками в Техасе и Оклахоме.Вдали от дома и ресторанов изголодавшимся по барбекю сварщикам не потребовалось много времени, чтобы взглянуть на излишки нефтепродуктов и стальные бочки емкостью 55 галлонов, увидеть грилей и курильщиков. Они основали дизайн смещения на традиционных кирпичных ямах для барбекю, где огонь разводится в одной камере, а дым и тепло пересекают пищу в другой.

В начале 1980-х цена на нефть упала с 30 до 10 долларов за баррель. Техасский производитель металла Уэйн Уитворт, основатель нефтяной компании в Хьюстоне, зависящей от контрактов, начал строить ямы для барбекю, чтобы занять своих сотрудников во время кризиса.Он назвал свой бизнес курильщиков «Pitt’s & Spitt’s» — сегодня это одно из самых уважаемых имен в индустрии офсетного курения.

Большинство коптильных аппаратов с горизонтальным смещением имеют аналогичную конструкцию — бочкообразная или коробчатая коптильная / варочная камера с крышкой, с топкой, присоединенной немного ниже к одному концу (отсюда и название «смещение»), и дымоходом, выходящим с другого. В некоторых моделях топка находится сзади.

Как работают офсетные курильщики?

Вы разводите дровяной или угольный и усиленный дровами огонь в топке, поэтому тепло находится рядом с мясом (а не непосредственно под ним). Тепло и дым проходят через портал в камеру готовки, где они циркулируют вокруг продуктов и выходят через дымоход. Этот поток горячего воздуха и древесного дыма является одной из отличительных черт офсетного коптильни, производящей ребра и свиные лопатки с темно-красными кольцами дыма и грудинки с исключительно хрустящей корой.

Вы управляете потоком тепла и дыма в офсетном коптильне — по крайней мере теоретически — регулируя воздухозаборные и вытяжные отверстия. (Открытые вентиляционные отверстия означают больше кислорода, что приводит к более горячему огню.На практике температура внутри варочной камеры меняется, причем конец, ближайший к топке, является самым горячим. Таким образом, помимо поддержания огня, вы также должны вращать продукты или иным образом управлять потоком воздуха, чтобы избежать неравномерного приготовления. Чем больше гриль, тем сильнее разница температур.

Для выравнивания внутренней температуры готовки производители разработали так называемую технологию обратного потока . Это звучит несколько сложнее, чем есть на самом деле.Одним из примеров является конвекционная пластина , используемая у популярных курильщиков, таких как Horizon, производимая в Оклахоме. Эта тяжелая перфорированная металлическая пластина скользит взад и вперед под продуктами на решетке в коптильной камере с меньшими отверстиями для воздуха ближе к огню и большими отверстиями дальше. Положение пластины и отверстия помогают уравновесить поток горячего воздуха.

Более сложная технологическая система с обратным потоком, разработанная Lang BBQ Smokers из Нахунты, Джорджия, использует внутренние трубопроводы, перегородки и дымоход, установленный на конце топки коптильни.Горячий воздух и дым перемещаются в дальний конец камеры для приготовления пищи, а затем изменяют свой курс над решеткой и возвращаются к топке и дымоходу. Это не только выравнивает боковые температуры в варочной камере, но и помогает удерживать тепло при открытии крышки.

Но даже если в вашем коптильне отсутствует технология обратного потока, вы можете обеспечить равномерное приготовление, просто перемещая и вращая пищу в камере для готовки. Начните с более крупного и жирного конца грудинки или свиной лопатки по направлению к огню.Поворачивайте мясо примерно каждый час, перемещая куски, которые начинаются в более прохладном конце камеры приготовления, ближе к огню. Это делает курильщиков офсетным копчением немного более трудоемкими, чем пеллетные грили «поставил и забыл», но для многих людей — считайте меня — это часть удовольствия. Курение — это такой же спорт, как и наука, и в этом преуспевают спортсмены, занимающиеся барбекю.

Как пользоваться офсетной бочковой коптильней

Если вы умеете разводить костер, вы знаете, как использовать офсетную дымовую трубку. Для курильщиков, работающих в домашних условиях, полностью открывайте воздухозаборное отверстие и вытяжное отверстие дымохода.Начните использовать древесный уголь (я предпочитаю натуральный кусковой уголь) в дымоходе и разложите угольки по решетке для угля в нижней части топки. Закройте крышку — убедитесь, что крышка варочной камеры тоже закрыта — и предварительно нагрейте коптильню до желаемой температуры (обычно от 225 до 275 градусов). Если температура слишком высока, частично закройте форточки и дайте температуре стабилизироваться; если слишком мало, добавьте еще древесного угля. (Примечание: если курильщик новый, следуйте инструкциям производителя по добавлению приправы для курильщика и выжиганию заводской смазки или защитных покрытий перед первым сеансом курения .)

Разложите продукты на решетке в рабочей камере. Поместите пропитанные копченые древесные опилки или куски (от 1 до 2 чашек в час в зависимости от размера коптильни) или небольшие поленья твердой древесины в огонь. Долейте топливо и щепу и при необходимости управляйте вентиляционными отверстиями, чтобы поддерживать заданную температуру.

Если вы регулярно участвуете в соревнованиях по приготовлению барбекю или владеете рестораном или кейтеринговой компанией, у вас, вероятно, есть более крупная офсетная коптильня, которая сжигает только «палочки» (дрова). Используйте выдержанные бревна твердых пород и складывайте их в соответствии с инструкциями производителя.Примечание: при сжигании только дров важна хорошая циркуляция воздуха, чтобы аромат дыма не подавлял мясо.

Есть много заядлых курильщиков — одни отличные, другие едва адекватные. Перед покупкой проявите должную осмотрительность. Хорошее место для начала — Доска для барбекю; у нашего сообщества есть лота, опыта работы с курильщиками за пределами дома и множество твердых мнений о том, какие из них лучше.

Факторы, которые следует учитывать при покупке офсетного курильщика

  • Определите свой бюджет.Вы можете купить устройства массового спроса всего за 200 долларов или потратить 5000 долларов или больше на изготовленных по индивидуальному заказу курильщиков.
  • Курильщик изготовлен из толстолистовой (1/4 дюйма) стали? (Это золотой стандарт). Выглядит ли он и ощущается ли он существенным? Устойчиво ли основание (желательно на колесах)?
  • Как мастерство? Сварные швы выглядят прочными? Ручки утеплены?
  • Хорошо ли закрываются крышки варочной камеры и топки? Как насчет уплотнения между двумя камерами? (Иногда трудно сказать, пока вы не выкурите курильщика, и к тому времени вы не проявите приверженность.)
  • Достаточно ли большой курильщик для вашего стиля развлечения? Если вы готовите целую свинью один раз в месяц, вам понадобится совсем другой курильщик, чем если бы вы иногда курили ребра или свиные лопатки. В любом случае я всегда рекомендую покупать больше гриля или коптильни, чем вы думаете, что вам понадобится — это вдохновит вас на развитие вашего воображения и развитие навыков.
  • Не забудьте рассмотреть варианты, которые могут включать дополнительные решетки для гриля, съемный ящик или решетку для угля, противовес на крышке варочной камеры, решетки для отрывного копчения, ящик для подогрева, передние или нижние полки, прицеп и т. Д.
  • Наконец, насколько хороша гарантия? На некоторые устройства более высокого класса предоставляется пожизненная гарантия.

Преимущества и недостатки офсетных курильщиков

Преимущества использования офсетного курильщика (перед другими курильщиками)

  • Вы можете разжечь огонь или добавить щепу, куски, поленья или древесные гранулы, не открывая варочную камеру.
  • Большинство агрегатов можно использовать для прямого приготовления на гриле, установив решетку для гриля над топкой. (Многие агрегаты поставляются с индивидуальными решетками для гриля.)
  • Большой размер камеры готовки позволяет коптить большое количество продуктов.
  • Нет электрических цепей, которые можно сжечь, или движущихся частей, которые необходимо заменить.
  • Большинство известных производителей (см. Ниже) предлагают широкий спектр аксессуаров или вариантов индивидуальной настройки.
  • Коэффициент «крутизны» у офсетного курильщика, особенно у большой модели из черной стали, высок.

Недостатки использования офсетной коптильни

  • Рынок наводнен недорогими и плохо построенными устройствами, которые могут навсегда отпугнуть самых благонамеренных людей.Трудно поддерживать петли, отслаиваться от краски, ржавчину металла и заданные температуры. Обычно требуется некоторая сборка.
  • Стоимость начального уровня относительно высока для хорошо построенных единиц, 1000 долларов и более.
  • Для предварительного нагрева ямы может потребоваться до часа. После этого вам нужно будет часто его проверять. Непрактично для пикника после работы.
  • Даже офсетные курильщики скромного роста могут весить сотни фунтов, что затрудняет маневрирование (или прицеп) без посторонней помощи.
  • На работу коптильни могут повлиять ветреные, дождливые или холодные погодные условия.
  • Офсетные курильщики занимают довольно большую площадь, что делает их непрактичными для людей с ограниченным пространством на открытом воздухе.
  • Создание и поддержание постоянного огня требует целеустремленности, терпения и, прежде всего, практики. Много практики. Как я уже сказал: это спорт.

Рекомендуемые бренды офсетных курильщиков

Поскольку диапазон цен очень широк, я сгруппировал выбранных производителей в три уровня.Знайте, что некоторые производители колеблются между диапазонами цен.

Зачетные курильщики от 200 до 1000 долларов:

От 1000 до 3000 долларов США, курильщики:

Курильщики со скидкой от 3000 $ и выше:

Offset Smoker Вопросы и ответы: что может пойти не так и как это исправить?

Проблема: Всего через пару лет мой недорогой офсетный коптильня начинает ржаветь, а решетка гриля выглядит довольно грубой.

Раствор: Отшлифуйте пятна ржавчины стальной мочалкой и перекрасьте пораженные участки высокотемпературной краской.Что касается решетки для гриля, замените ее или обработайте пескоструйной очисткой в ​​автомастерской или автомастерской.

Проблема: Дым выходит из крышки варочной камеры и топки.

Раствор: Закройте крышки рулоном высокотемпературным силиконом или высокотемпературной прокладкой. Прокладка, произведенная Nomex, например, рассчитана на 800 градусов F.

Проблема: При понижении температуры трудно поддерживать надлежащий нагрев.

Решение: Здесь есть несколько вариантов: 1) Выложите дно коптильни огнеупорным кирпичом перед предварительным нагревом коптильни. 2) Во время готовки накиньте одеяло сварщика из стекловолокна или космическое одеяло на крышку рабочей камеры. Некоторые производители продают для своих плит специальные утепленные одеяла.

Задача: Я собираюсь провести большую семейную вечеринку и хочу закоптить свиные ребрышки, но моя решетка для гриля недостаточно велика, чтобы вместить необходимое количество решеток.

Решение: Купите одну или две стойки для ребер. (Я неравнодушен к своей собственной решетке для ребер Best of барбекю Ultimate.) Или сверните каждую решетку ребер после приправы и закрепите бамбуковыми шпажками. Поставьте змеевики вертикально на решетку гриля. Так они займут меньше недвижимости.

Проблема: Температура значительно варьируется от одной стороны курильщика к другой.

Решение: Вы можете импровизировать тепловой дефлектор для бедняков, установив перегородку из листового металла или даже противень.Короткая сторона должна быть прикреплена прямо над порталом топки (используйте саморегулирующийся винт) и наклонена вниз к противоположной стороне варочной камеры. Вы можете положить его нижнюю часть на огнеупорные кирпичи. Цель состоит в том, чтобы направить тепло и дым вниз, тем самым минимизируя разницу температур. Или просто поставьте алюминиевый противень прямо на решетку гриля рядом с топкой. Как только курильщик нагреется до нужной температуры, залейте его водой или пивом. Это сохранит среду для курения (и вашу пищу) влажной и снизит температуру возле топки.

Как определить модель гриля Weber — Пошаговое руководство

Weber Grills — это
Американская компания-производитель грилей, предлагающая уголь, газ и электричество.
грили. Они продают свои грили и аксессуары для гриля как «от грилей», для
решетки », воплощая в себе наследие опыта приготовления на гриле и высококачественной обработки металла.
основателем Джорджем Стивеном.

Как один из
ведущих мировых производителей грилей, неудивительно, что в
задние дворы в США и за их пределами.Фактически, Weber предлагает широкий спектр
стили, модели, особенности и аксессуары.

С годами, по мере того как модели обновляются новыми функциями и технологиями, потребителям может быть трудно понять, какие именно
модель у них есть. В основном это становится проблемой, когда дело доходит до ремонта.

За
Например, может потребоваться идентифицировать ваш гриль Weber по номеру модели в
заказ на приобретение запчастей. Если у вас нет оригинального руководства, возможно, вы не знаете
где его найти.

У вас есть гриль Weber? Нужно знать
какой у вас гриль Weber?

Читайте дальше, пока мы расскажем, как найти тип и номер модели гриля.

На рынке представлены преимущественно три серии газовых грилей Weber (Spirit, Genesis и Summit). А теперь есть переработанный Genesis II.

3 простых шага по идентификации газового гриля Weber

Если вы не знаете свою модель или серию гриля Weber, вы всегда можете собрать некоторую информацию, измерив детали гриля или определив определенные
характеристики вашего гриля.

Вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, чтобы определить
тип имеющегося у вас гриля Weber:

1. Найдите свой серийный номер

На вашем гриле Weber будет информационная наклейка с вашей моделью и серийным номером

Расположение серийного номера Weber:

Все грили Weber имеют серийный номер, указанный в руководстве пользователя.Если у вас нет руководства, следуйте приведенным ниже инструкциям. Также вы можете отправить нам фотографию своего гриля по электронной почте, и мы сможем это выяснить.

Не можете найти? Вот
возможные варианты размещения серийного номера на гриле (в зависимости от модели).

Ваш серийный номер будет начинаться с 2 букв и 5 или 6 цифр, следующих за:

Spirit 2007-2017

  • До 2013 года — на нижней панели
  • После 2013 года — Также на коллекторе.

Spirit II

  • Внутренняя поверхность левой боковой панели и на коллекторе.

Genesis 1-5

  • Внутри панели резервуара (под топкой) или под панелью управления.

Genesis 1000-5500, Spirit & Platinum

  • Под (или с правой стороны) панели управления

Genesis Silver, Gold, Platinum

  • Правая сторона панели управления.

Genesis Silver, Gold, Platinum SWE

Genesis 2007-2016

  • Находится на правой боковой панели рядом с поддоном для сбора капель.

Бытие II / Бытие II LX

Саммит 1998 — 2002

Саммит на открытых тележках

Summit Silver, Gold, Platinum

  • Снаружи правой панели с жалюзи и на коллекторе.

Summit 2007-2017

  • В нижней части внутренней части шкафа на левой боковой панели.

Summit 2007-2008 Встроенные

Summit 2009-2014 Встроенные элементы

  • Внутри шкафа (внизу) на левой боковой панели.

Гриль-центры Summit 2011-2017

Бэби Q / Q 100 / Q 1000, Q 120 / Q1200

Q 200 / Q 220

  • Под тележкой с левой или правой стороны.

К 140 / К 1400, К 240 / К 2400, К 2000 / К 2200, К 300 / К 320, К 3200

После того, как вы найдете серийный номер, вы можете ввести его в поле поиска на веб-сайте Weber, чтобы определить модель вашего гриля.

2. Посмотрите на количество горелок

Если вы не можете определить
модель вашего гриля Weber в зависимости от возраста или тарелку на самом гриле, вы
вам нужно будет определить определенные характеристики вашего гриля, чтобы сравнить их с
существующие модели Вебера.Одна из вещей, на которую нужно обратить внимание, — это сколько горелок у вас
гриль есть.

Вот разбивка Вебера
модели исходя из количества конфорок в гриле.

Две основные горелки

Грили
с двумя ручками (2 конфорки) находятся в
Серия Spirit. Они могут включать Silver A с боковыми элементами управления,
E / S-210 с боковыми органами управления (2009-2012 гг. И 2008 г. ранее) или E / S-210
с передними органами управления (2013 г. и новее).

Сторона
установленный
Элементы управления
— это старые модели серии 200, а элементы управления , установленные на передней панели, — более новые модели.

  • Если ваш
    гриль с двумя конфорками также имеет 5 батончиков ароматизатора, которые составляют 21
    1/2 дюйма в длину и все
    установка сбоку
    управления, скорее всего, это Weber Spirit
    200
    , Spirit 500 или Silver A .
  • Если есть 3 батончика ароматизатора,
    15 1/3 дюйма в длину со всеми
    на передней панели управления, это также может быть Weber
    Дух 200
    .

Три основные горелки

Если у вашего гриля три ручки (3 конфорки,
установлены горизонтально — спереди, по центру и сзади), ваша решетка, скорее всего,
Дух 700 , Дух E-310 , Бытие
1000-5500
, Silver B (три
горелки) и
C (три горелки с
боковая горелка),
Золото или Платина , E / S / EP 310 , 320
(боковая горелка), 330 (горелка и
боковая горелка), или
Модель Genesis II .

В моделях 310, 320 и 330 было
три версии этих грилей и, в зависимости от года, в них могли быть
передние или боковые органы управления.

  • Если ваш гриль начинался с буквы «E»,
    в нем были стальные (цветные) колпаки, покрытые фарфоровой эмалью, чугунные решетки и
    Ароматизаторы с фарфоровым покрытием
  • Если ваш гриль начинался с буквы «S»,
    вытяжка из нержавеющей стали, решетки и ароматизатор из нержавеющей стали.
    бары.
  • EP был «Особенным
    Edition », предлагаемые дилерами Альянса. Эти грили имеют нержавеющую сталь.
    Решетки для готовки и батончики из нержавеющей стали.

Если вы не можете опознать свой 3
решетка горелки на основе вышеперечисленных функций, вы можете еще больше сузить
модель в зависимости от того, деревянная или пластиковая полка, или по количеству
и размер батончиков ароматизатора.

Деревянная или пластиковая полка?

Есть
у вашего гриля есть деревянные полки?
Тогда скорее всего
Genesis 1000-5500 и имеет 13 ароматизаторов.

Есть
у твоего гриля пластиковые полки?
Тогда это может быть
Серия Spirit или Silver; Модель A (2 горелки), модель B (три горелки) или C
модель (трехконфорочная с боковой горелкой).

Четыре или шесть основных горелок

В Weber Summit Grills будет 4 или 6 основных
горелки. Есть Summit 400 Series (четыре горелки), 600 Series (шесть
горелки), а также серии Silver, Gold и Platinum.

Мы всегда рекомендуем измерять детали и сравнивать их с нашим описанием, чтобы быть абсолютно уверенным.

Есть ли у вашего гриля деревянные полки? Тогда это, скорее всего, Genesis 1000-5500 с 13 ароматизаторами.

Пластиковые полки? Скорее всего, это гриль Spirit или Silver, A (2 конфорки), B (3 конфорки) или C (3 конфорки с боковой конфоркой)

Старые грили Weber (Spirit, Genesis (до модели 2002 г.
год), и Platinum I / II) газовые грили использовали
пьезозажигание. Фактически, так было до появления
серии E или S в Genesis и Spirit, что искра на батарейках
был представлен генератор.

Грили Genesis 2007 имеют ручки бокового управления и
2-канальный искровой генератор и горелки, работающие слева направо
(По горизонтали) и имеют больше БТЕ, чем более старые грили.

(Модели 2007 г.) комплект воспламенителя. металлический газ
коллекторная коробка и электрод.

(Модели с 2008 по 2010 год) комплект воспламенителя. белый формованный пластик
коллекторная коробка с керамическим электродом и проводами

Genesis — 2011-2016 претерпели серьезные изменения
в ориентации горелки.Они перешли из горизонтального положения в вертикальное. Они имели
Горизонтальная ориентация использовалась десятилетиями. Это переместило элементы управления в
перед решеткой. В этом гриле используется 4-искровой генератор и тепловые дефлекторы

.
Грили Genesis II имеют горелки с плоской трубкой, а не горелки с круглой трубкой. Все грили с открытой тележкой Genesis II импортные. Закрытая тележка производится в США, хотя многие компоненты импортируются. Эти грили имеют 2, 3, 4 или 6 основных конфорок.

3.Измерьте свои батончики для ароматизаторов

Ароматизаторы — это особенность гриля Weber, которая отводит жир и капли от горелок. Они бывают разных размеров и форм и поэтому могут дать хорошее представление о том, какой у вас тип гриля Weber.

  • Грили Genesis с 13 вкусовыми добавками — это старые грили Genesis 1000-5500 или серии Gold / Platinum. У них есть 5 длинных стержней и 8 коротких стержней, расположенных крестообразно. Эти батончики ароматизатора доступны либо из стали с фарфоровым покрытием, либо из нержавеющей стали.

После 2002 г. были разработаны грили с 3 горелками, в которых использовалось 5 ароматизаторов, которые различались по четырем длинам: 17 1/2 дюйма, 22 1/2 дюйма, 23 3/8 дюйма или 24 1/2 дюйма.

  • Ароматизаторы длиной 17-1 / 2 дюйма: серия Weber Genesis 300 с установленными спереди ручками управления (2011-2016 гг.). Доступны из фарфора и нержавеющей стали.
  • Ароматизаторы длиной 22-1 / 2 дюйма: Weber Genesis Silver B & C, Gold B & C (модели 2002 года и новее), Genesis Platinum B и C (модель 2005 года), Spirit 700 и Weber 900.Доступен в исполнении из стали с фарфоровым покрытием или из нержавеющей стали.
  • Ароматизаторы длиной 23-3 / 8 дюйма: Genesis Gold (модели 2000 и 2001), Platinum B или C (2000-2004). Weber сняла с производства эти ароматизаторы из фарфора и нержавеющей стали. Они доступны только на вторичном рынке. Деталь WFB5L
  • Ароматизаторы длиной 24-1 / 2 дюйма: серия Genesis 300 с ручками управления, установленными сбоку. Доступны с покрытием из фарфора или нержавеющей стали.

Руководство по запчастям для гриля Weber

Находясь в поиске
Запчасти для гриля Weber? Мы можем помочь

Давай возьмем гриль Вебера
работает как новый.Если вы знаете модель своего гриля Weber, вы можете определить
какие детали сделаны специально для вашей модели.

Просмотрите наш ассортимент запчастей и аксессуаров для гриля Weber.

Если вы все еще не уверены, какой у вас тип гриля, обратитесь к нам за помощью. Просто
отправьте нам сообщение с несколькими фотографиями вашего гриля, и мы поможем вам определить, какая у вас модель гриля Weber.

10 лучших электрических курильщиков (март 2021 г.) Отзывы и руководство покупателя

Я давно искал идеальный гриль для копчения, но не знал, как это сделать.Однажды, когда я погрузился в глубины своего внутреннего покоя во дворе, мою концентрацию прервал запах дыма, идущий с крыльца соседа. Они с удовольствием жарили на гриле электрическую курильщицу, и мне тоже захотелось ее купить.

Можете не сомневаться, что первыми, кого я спросил, были мои соседи, но я не хотел, чтобы у меня был такой же курильщик, как у моих соседей. Поэтому я спросил у некоторых других друзей и членов семьи и провел небольшое исследование в Интернете. Это заняло некоторое время, но я был одержим идеей курильщика и, в конце концов, сделал это, не забывая о некоторых важных вещах.

Итак, мы добавили Grills Forever , чтобы помочь вам найти лучшую электрическую курильщицу, чтобы вы могли получить то, что заслуживаете, без хлопот, связанных со всеми исследованиями, которые я прошел!

Краткое изложение наших выводов

Прежде чем мы углубимся в подробное руководство по покупке, давайте сначала взглянем на резюме того, что мы обнаружили в результате нашего исследования, проведенного здесь, в Grills Forever.

Лучший выбор

Лучшие среди остальных

Masterbuilt 20077515 Передний контроллер с электроприводом

Хотите в кратчайшие сроки копчености пятизвездочного ресторанного качества? Не смотрите дальше.Превратите свой дом в лучшую коптильню в городе.

Купите это на Amazon!

Наш лучший выбор заслуживает своего места по двум основным причинам: особенности и доступность. Эта электрическая коптильня площадью 721 квадратный дюйм по цене менее 250 долларов была создана, чтобы подавать вам качественные блюда с дымным ароматом, и все это без хлопот, характерных для типичного копчения. С 4 регулируемыми решетками вы можете готовить сколько угодно, будь то пачка ребер, две индейки или даже двадцать четыре гамбургера. Поднимите удобство приготовления на новый уровень; Помимо синего светодиодного дисплея, он оснащен цифровыми элементами управления, которые контролируют температуру, чтобы вам не приходилось вставать с кресла.Masterbuilt 20078715 — настоящий электрический курильщик «установил и забыл» — это настоящая удача за ваши деньги.

Выбор бюджета

Удивительно доступный курильщик

Masterbuilt 20071117 30 ″ Цифровая электрическая коптильня

Этот доступный по цене электрический курильщик безупречно справится с работой для интимных посиделок. Вы всегда будете чувствовать аромат дыма!

Купите это на Amazon!

Наш бюджетный выбор занял свое место благодаря своей удивительно доступной цене, но это не единственная причина, по которой мы влюбились в него.Masterbuilt 2007117 выделяется своими компактными размерами, но при этом превосходной производительностью. Эта 30-дюймовая электрическая коптильня оснащена удобной системой поддона для щепы и воды, которая поможет вам получить самое нежное и ароматное мясо. За свою цену он поставляется с полностью цифровой системой, которая позволяет вам устанавливать температуру и позволяет коптить мясо за вас. Этот доступный по цене выбор также является отличным выбором для новичков, поскольку он невероятно прост в использовании.

Выбор новичка

Делайте это как профессионалы

Цифровая электрическая коптильня Char-Broil Deluxe

Даже новички могут весело провести время, изучая основы копчения пищи! Простой в использовании, доступный и продвинутый.Лучший курильщик для новичков!

Купите это на Amazon!

То, что это выбор новичков, не означает, что у него нет профессиональных характеристик. Эта электрическая коптильня от Char-Broil на самом деле имеет большую площадь для приготовления пищи 725 квадратных дюймов и может вместить все виды блюд с помощью четырех регулируемых решеток. Одной из замечательных особенностей этой коптильни является ее широкая стеклянная дверца, которая позволяет вам следить за процессом приготовления в любое время. И, помимо цифровой системы управления, он поставляется с пультом дистанционного управления, с помощью которого вы можете устанавливать и контролировать температуру, не выходя из собственного кресла.

Продвинутый выбор

Курение через ваш смартфон

Masterbuilt 20072115 Bluetooth Smart Digital Электрический курильщик

Вы когда-нибудь задумывались, может ли смартфон помочь вам курить еду? Что ж, теперь у вас есть ответ! Привет удобству!

Купите это на Amazon!

Имея 721 квадратный дюйм пространства для приготовления пищи и 4 решетки с хромированным покрытием, вы можете всегда готовить еду для веселых вечеринок на открытом воздухе. Но что действительно отличает этого курильщика от остальных, так это его современные особенности.Этот электрический курильщик с поддержкой Wi-Fi от Masterbuilt поднимает удобство и простоту электрического курения на новый уровень. В то время как большинство электрических курильщиков поставляются с пультами дистанционного управления, этот поставляется с приложением, разработанным специально для этого курильщика. С его помощью вы можете включать и выключать коптильню, контролировать температуру и следить за приготовлением пищи. Теперь ваш смартфон — часть вашего опыта курения!

Почему вы должны доверять нам, чтобы получить лучший электрический курильщик?

Многие из вас могут подумать: Кто может сказать, что эти парни — знатоки? Я имею в виду, что только потому, что они говорят, что гриль — это хорошо, это не значит, что они действительно знают, о чем говорят!

Во-первых, у нас, да, у нас с тобой много общего! Мы оба любим использовать курильщиков, чтобы приготовить одни из самых нежных, сочных и аппетитных барбекю (конечно, мы, вероятно, поссоримся, когда дело доходит до того, чье барбекю лучше, но это то, для чего )! И мы тоже, как и многие из вас, когда-то были новичками.Но в течение многих лет напряженной работы, много еды, и исследования, мы сформировали себя в то, что мы считаем «Подлинными Король гриля!» Эксперименты привели нас к некоторым из наших любимых продуктов на рынке.

Здесь, в Grills Forever, нас не поддерживает никакая гриль-компания; мы продвигаем только лучших из лучших и даем вам подробные сведения о худшем из худшего.

Еще одна замечательная вещь в нас — это то, что мы даем рекомендации, поэтому, если вы очень хотите узнать, как работает новый курильщик, а мы еще не рассмотрели это, напишите нам, и мы сделаем это за вас!

Для кого предназначены электрические курильщики?

На рынке представлены различные типы курильщиков, и коптить мясо можно практически с любым из них.Однако каждый тип курильщиков имеет свои уникальные характеристики, которые сравниваются в следующей инфографике ( Щелкните изображение, чтобы увеличить его ).

Грили для копчения

различных типов

Скопировано в буфер обмена!
Вставить этот визуал

Вы могли бы подумать об электрическом курильщике, если:

Вы ищете обновление:

Тем из вас, кто часто находит свое мясо черным и обугленным, пора подумать об обновлении! В конце концов, обугленное мясо может иметь некоторые проблемы со здоровьем. Благодаря невысокой цене, простоте использования и большим размерам стеллажа, электрический курильщик — это то обновление. Просто включите плохого парня в розетку, поставьте свои куски мяса на решетку, установите температуру и начинайте готовить!

У вас мало места для хранения:

Эти курильщики могут быть полезны для людей, у которых мало места для хранения большого гриля и мешков с древесным углем или древесным углем: они относительно маленькие курильщики, которым требуется только шнур питания для топлива!

Вы не хотите тратить руку и ногу:

Хотя электрические коптильни более дорогие, чем ваши стереотипные угольные грили, они могут быть сравнительно доступными по сравнению с высококлассными грилями и курильщиками, доступными на рынке.
Честно говоря, вы не получите богатого вкуса свиных ребрышек, тушеной свинины или индейки, если будете готовить их с помощью электрической коптильни. Вкус чем-то уступает газовым, угольным или дровяным курильщикам. Но вы обнаружите, что копченая рыба, сыр, стейки и бекон удивительно вкусны, если их приготовить в электрической коптильне. Но это мнение не поддерживается, когда вы используете электрическую курильщицу высокого класса.

Вы обычный пользователь:

Благодаря большим размерам решетки курильщики могут приготовить любое мясо: планируете ли вы готовить свиные ребрышки, индейку, говяжью грудинку или овощи на гриле, электрическая коптильня справится со своей задачей!

Однако одним из недостатков использования электрической коптильни является то, что очень трудно получить традиционное кольцо для дыма (розовый слой мяса снаружи), даже если вы используете пару углей или древесных гранул.Это не повлияет на вкус вашего мяса, но ничто не кричит южное барбекю так, как старое доброе кольцо дыма!

Еще одно соображение заключается в том, что электрические курильщики обычно не допускаются к соревнованиям по приготовлению барбекю из-за того, что они слишком легкие! Так что, если вам нужен простой в обращении курильщик, без колебаний выбирайте электрический.

Какие факторы делают лучший электрический курильщик?

Электрические курильщики

относительно доступны по цене, но это не значит, что вы не получите качество.Но все же важно делать осознанный выбор. Когда вы покупаете гриль или коптильню, действительно становится сложно выбрать из такого большого количества продуктов. Именно поэтому важно знать, что покупать заранее. Вам просто нужно учитывать эти пять функций:

Регулировка температуры

Лучшие электрические коптильни оснащены функциями, которые можно использовать для контроля температуры, такими как реостат и / или термостат. Это важно для поддержания точной температуры мяса.

Установленные предупреждения

Предупреждения касаются небольших систем вентиляции в камере сгорания вашего курильщика, которые позволяют отводить тепло и дым. Это важно для поддержания стабильной внутренней температуры коптильни, чтобы мясо не пригорало и не обугливалось. Следовательно, у вас останется более сочный и нежный продукт.

Тепловая структура

Если вам нужна новая электрическая коптильня, убедитесь, что вы знаете, как тепло течет внутри коптильни во время приготовления мяса.Больше источников тепла (например, конвекция у дна и по бокам коптильни) может означать более короткое время приготовления, но это также может означать переваренное мясо.

Слойная структура

Здесь структура слоев соответствует форме и стойкам, установленным в курильщике. Некоторые курильщики более вертикальные, а некоторые — горизонтальные. Кроме того, у некоторых курильщиков есть решетки из нержавеющей стали или хромированные. Однако ориентация стоек, более вертикальная или горизонтальная, не имеет большого значения.

Добавление щепы или древесного угля

При покупке электрического коптильни убедитесь, что в нем есть поддон, на котором можно сжечь щепу или уголь. Это может показаться нелогичным, но возможность использовать древесный уголь или древесные гранулы поможет вам получить более дымный, более традиционный вкус барбекю, а также поможет с кольцом для дыма!

В зависимости от ваших потребностей и предпочтений, рассмотрите также следующие обзоры:

Как мы выбрали и протестировали

Собран вручную! Для нас нет другого пути.

Если вы не могли сказать, мы очень увлечены тем, что делаем, и то, что мы делаем, — это гриль! Наши обзоры основаны, прежде всего, на нашем опыте кулинарии с курильщиками: дегустация качества еды, проверка стойкости курильщиков и использование особенностей.

Кроме того, мы просмотрели онлайн-обзоры, а также взяли на себя смелость поговорить с экспертами по барбекю и людьми, которые любят курить и готовить на гриле. Мы также занимаемся грилем маньяков, поэтому ничто так не радует нас, как тестирование новых курильщиков.

Дело в том, что нам нравится то, что мы делаем, и то, что мы делаем, — это опыт из первых рук, так что, когда вы планируете купить курильщика, вы отличите его от посредственного. У нас нет одобрения и мы не спонсируемся каким-либо брендом, поэтому вы можете быть уверены, что наши обзоры законны: от одного гриля к другому.

Лучший электрический курильщик в целом: Masterbuilt 20077515 30 дюймов

Лучшие среди остальных

Masterbuilt 20077515 30-дюймовый электрический курильщик

Хотите в кратчайшие сроки копчености пятизвездочного ресторанного качества? Не смотрите дальше.Превратите свой дом в лучшую коптильню в городе.

Почему мы выбрали именно его?
Прежде чем мы перейдем к обзору, позвольте мне сначала рассказать вам, почему этот курильщик — наш лучший выбор среди всех электронных курильщиков, включая других курильщиков Masterbuilt:

  1. После изучения 30 характеристик каждого продукта, согласно нашему исследованию, этот продукт получил наибольшее количество положительных характеристик. Он имеет двадцать одну положительную особенность, в том числе некоторые из очень удобных, таких как цифровое управление, система управления жиром, встроенный термометр для мяса, система загрузки щепы, светодиодный дисплей, который можно прочитать даже на солнце, и больше.
  2. Стоимость большинства электрических курильщиков колеблется от 100 до 600 долларов, но этот курильщик, несмотря на свои потрясающие характеристики, стоил всего около 300 долларов (последнюю цену можно посмотреть здесь).
  3. Мы проанализировали рейтинги пользователей вместе с онлайн-отзывами и обнаружили, что последние 10 отзывов были получены всего за 5 дней, предыдущие 10 отзывов — в течение предыдущих 5 дней, а предыдущие 10 отзывов — в течение 7 дней. С такой высокой скоростью обзора он просто показывает, сколько людей его используют и любят.
  4. Masterbuilt 20077515 имеет удобный и компактный размер с функциями дистанционного управления.Поскольку с ним так легко работать, он может быть полезен как для экспертов, так и для новичков.

Masterbuilt 20077515 Обзор 30-дюймового электрического курильщика

Качество сборки

Наш Top Pick имеет огромное пространство для приготовления пищи в 721 квадратный дюйм, что делает его идеальным для больших вечеринок с барбекю с друзьями и семьей. Благодаря 4 регулируемым хромированным решеткам этот электрический коптильня от Masterbuilt может приготовить двенадцать целых цыплят, две целых индейки, двадцать четыре гамбургера или четыре огромных пачки ребер! Он также оснащен системой загрузки щепы сбоку.Кроме того, в нем есть каплеотражатель, поддон с передним доступом и внутренняя изоляция, чтобы сохранить тепло внутри, делая мясо нежным и дымным.

Он также выпускается в 40-дюймовой версии с огромным смотровым окном, площадь которого составляет 975 квадратных дюймов.

Датчик и управление

С цифровой панелью управления, установленной наверху, мониторинг и поддержание температуры становится таким же простым делом. Его функция контроля температуры только просит вас установить время, температуру, и все готово.Вы можете удаленно контролировать процесс приготовления пищи, не вставая с удобного кресла.

Простота использования

Мы обнаружили, что настроить этого курильщика довольно просто. Все, что нам нужно было сделать, это следовать инструкциям и собрать несколько предметов из коробки, включая ручки и ножки. Колеса придают устройству дополнительную мобильность, что пригодится, если вам нужен переносной курильщик. Он также поставляется с поддоном, который собирает все капли, чтобы сделать процесс очистки легким.

Дисплей

Этот продукт оснащен цифровой системой управления вместе с синим светодиодным дисплеем, который легко просматривается при дневном свете.Нет необходимости в ручном считывании температуры с этим устройством — его внутренний термометр считывает температуру за вас и мгновенно отображает ее на панели управления.

Другие функции

Гарантия на этот продукт составляет 90 дней, что особенно полезно, если вы заметили, что у вашего устройства есть проблемы с его сборкой или материалом. Вы также можете предпочесть версию этой коптильни без окон, но наличие окна позволяет вам намного легче контролировать процесс приготовления пищи. Поставляется в трех цветовых вариантах: черный, нержавеющая и нержавеющая.

Ценовой фактор

При цене около 300 долларов этот электрический курильщик стоит значительно ниже, чем у большинства продвинутых курильщиков в своей категории. Несмотря на среднюю цену, он предлагает больше, чем вы можете себе представить.

Плюсы

  • Доступный благодаря множеству функций
  • Простое цифровое управление со светодиодным дисплеем
  • Регулируемые полки хромированные
  • Огромная рабочая зона площадью 730 квадратных дюймов
  • Гарантия

Минусы

  • Окна необходимо очистить после использования, потому что они могут довольно быстро запотеть

Наконец, этот электрический курильщик лидирует в своей категории.Хотя его конкуренты могут похвастаться схожими характеристиками, этот курильщик по-прежнему правит благодаря своей доступной цене. Благодаря огромной зоне для приготовления пищи это вложение, необходимое для удовлетворения всех ваших потребностей для курения на открытом воздухе.

Получите это на Amazon!

Лучший бюджетный электрический курильщик: Masterbuilt 20071117 30 ″ Digital

Удивительно доступный курильщик

Мастер сборки 20071117 30

Этот доступный по цене электрический курильщик безупречно справится с работой для интимных посиделок.Вы всегда будете чувствовать аромат дыма!

Что делает его нашим бюджетным выбором?
Наш бюджетный выбор получил наивысшую оценку 4,4, а также впечатляющее количество положительных отзывов от сообщества. Это связано с его 16 положительными характеристиками, включая интерфейс цифрового управления, большое пространство для приготовления пищи, легкую, но прочную конструкцию и компактные размеры. Немного необычно найти все эти качества у курильщика менее чем за 200 долларов.Это основные причины, по которым мы выбрали этот вариант бюджета.

Masterbuilt 20071117 Цифровой электрический курильщик Характеристики

Этот 30-дюймовый электрический курильщик — один из самых популярных продуктов Amazon по оценкам и отзывам пользователей. С четырьмя хромированными решетками для копчения, которые легко регулируются, вы можете приготовить целых шесть цыплят или восемь пачек ребер! Он поставляется с поддоном для древесной стружки, а его внутренняя часть полностью изолирована, что означает, что вы получаете идеальное количество тепла для любых продуктов, которые вы готовите.

Мониторинг

упрощается с помощью цифрового электрического коптильного аппарата Masterbuild 20071117. Этот продукт оснащен цифровой панелью управления, которую можно быстро настроить для достижения желаемой температуры. Следите за температурой с помощью синего светодиодного дисплея, который легко читается даже под прямыми солнечными лучами. Этот электрический курильщик может быть настроен на температуру до 275 градусов F.

Этой коптильней легко пользоваться. У пользователей, как и у нашей команды, не возникло проблем с настройкой этого. Он был доставлен из коробки и содержал инструкции, упрощающие сборку и настройку.Вдобавок, этот продукт — настоящий курильщик, который готов к работе по принципу «установил и забыл». Очистка также менее хлопотная — все, что вам нужно сделать, это слить воду из поддона после использования.

Как я уже упоминал выше, этот электрический курильщик оснащен синим светодиодным дисплеем для удобного считывания температуры даже при дневном свете.

Поставляется с годовой гарантией. Также по цене менее 180 долларов этот электрический курильщик является довольно доступным выбором. Он по-прежнему предлагает все, что вам может понадобиться от электрического курильщика, а его производительность значительно выше среднего, так что вы фактически получаете больше, чем оно того стоит.

Плюсы

  • Доступный
  • Компактный
  • Полностью изолированный салон
  • Система простой очистки
  • Годовая гарантия

Минусы

  • Диапазон температур невысокий
  • Недостаточно большой для больших собраний

Если вы ищете электрическую курильщицу, не выходящую за рамки вашего бюджета, значит, вы нашли то, что вам нужно. Он недорогой, хорошо построен и всегда готов предложить сочные блюда.Однако имейте в виду, что это не слишком большой курильщик, поэтому он может быть не лучшим вариантом для вечеринок.

Купи это на Amazon!

Лучший электрический курильщик для начинающих: Char-Broil Deluxe Digital

Делайте это как профессионалы

Цифровая электрическая коптильня Char-Broil Deluxe

Даже новички могут весело провести время, изучая основы копчения пищи! Простой в использовании, доступный и продвинутый. Лучший курильщик для новичков!

Почему это лучший выбор для начинающих?
Цифровая электрическая курильщик Char-Broil Deluxe идеально подходит для начинающих курильщиков с электроприводом. Мы настоятельно рекомендуем это людям, которые только начинают вечеринку с электрическими курильщиками. По разумной цене этот курильщик оснащен несколькими замечательными функциями, такими как светодиодный дисплей и дистанционное управление. Фактически, его количество функций совпадает с другими продуктами в этом обзоре.Для чего-то настолько простого и доступного, этот продукт заслуживает своего места в нашем списке лучших.

Если это так здорово, то почему это не наш лучший выбор? Несмотря на свои замечательные функции, он просто не мог сравниться с некоторыми предметами из-за своего рейтинга в обзоре. Мы очень серьезно относимся к отзывам пользователей в Grills Forever, потому что знаем, что лучше всего судят об эффективности продукта его пользователи.

Несмотря на это, мы все еще думаем, что это выбор электрической курицы для новичков. Им не придется тратить слишком много времени, пытаясь понять и собрать все воедино.Он уже собран на заводе, что избавляет от лишних хлопот — даже профессиональные повара оценят, что им не нужно тратить время на его настройку. Готовьте все, что хотите, будь то говядина, свинина, овощи или даже целую индейку!

Ключевые моменты цифрового курильщика Char-Broil Deluxe

Благодаря впечатляющей кулинарной площади в 725 квадратных дюймов наш выбор для начинающих — это то, что заставит даже новичков почувствовать себя поварами на протяжении многих лет! Благодаря изолированной конструкции с двойными стенками вы можете быть уверены, что ваша температура всегда будет постоянной, и вы всегда будете получать тщательно прожаренные мясо и овощи.Он оснащен четырьмя регулируемыми решетками для приготовления различных видов мяса. Сам курильщик поставляется со съемным пищевым термометром, которым не нужно пользоваться. Одной из замечательных особенностей этого продукта является его панель управления, которая легко считывает внутреннюю температуру. Кроме того, его конструкция из нержавеющей стали оснащена фиксирующей защелкой, чтобы ваши продукты были заблокированы и плотно запечатаны. Он также имеет дымовую коробку большой емкости, которую вы можете оставить для автономной работы до семи часов.

Электрокурилка поставляется с датчиком температуры, который позволяет легко контролировать температуру и вносить необходимые корректировки с помощью современной цифровой системы управления.

Этот продукт поставляется с колесами и имеет ручки для мобильности. Кроме того, он имеет поддон для жира на 8,5 чашек, что упрощает очистку. Для большей доступности он оснащен легко наполняемым резервуаром для воды с фарфоровым покрытием. Deluxe Char-Broil также поставляется с пультом дистанционного управления, так что вы можете регулировать температуру, не вставая с кресла.

Он оснащен синим светодиодным дисплеем, который читается даже при прямом дневном свете.

Цифровая электрическая коптильня Char-Broil Deluxe имеет широкую стеклянную дверцу, через которую вы можете наблюдать за приготовлением пищи, не открывая дверцу, обеспечивая сохранение тепла внутри.Кроме того, на продукт предоставляется гарантия, действующая в течение одного года после покупки.

Цена этого продукта немного ниже 190 долларов США. В нем есть несколько современных функций, которые можно найти даже в самых дорогих продуктах. Это не самый дешевый вариант в нашем списке, но это определенно достойное вложение. Если вы новичок, вам нужно использовать только самые надежные продукты, и это один из них.

Плюсы

  • Цифровая система управления
  • Доступный
  • Годовая гарантия
  • Простая очистка с помощью поддона для воды
  • Съемные и регулируемые стойки

Минусы

  • Необходимо накрыть, иначе он легко повредится

У новичков не возникнет проблем с использованием этого продукта. Хотя в нем отсутствуют некоторые современные функции, он выполняет свою работу, но если вы только начинаете, вероятно, лучше сначала просто придерживаться основных функций. Это идеально, если вы только начинаете учиться коптить.

Проверить цену на Amazon!

Умный электрический курильщик: Masterbuilt 20072115 30 дюймов

Курение через ваш смартфон

Masterbuilt 20072115 Электрический коптильный аппарат

Вы когда-нибудь задумывались, может ли смартфон помочь вам курить еду? Что ж, теперь у вас есть ответ! Привет удобству!

Почему это самая совершенная электрическая курильщик?
Это был трудный вызов.Цифровая электрическая курильница Masterbuilt 20072115 Bluetooth Smart Digital превзошла выбор для начинающих лишь с небольшим отрывом. У него была двадцать одна замечательная функция, что больше, чем девятнадцать положительных характеристик предыдущего выбора, но отчасти то, что заставило нас принять решение о более низком рейтинге, была его цена. В диапазоне 300 долларов это устройство намного дороже, что для некоторых может стать проблемой. Тем не менее, этот продукт отдали предпочтение многим, в том числе любителям курения и начинающим поварам. Средняя частота рейтинга — 4.1 из более чем 278 отзывов пользователей. При такой высокой частоте обзоров это просто показывает, что этот продукт является одним из «фаворитов фанатов», несмотря на его цену.

Как уже упоминалось, он обладает впечатляющим количеством положительных особенностей. Но что действительно выделяет его, так это возможность подключения по Bluetooth, которая полезна для функции дистанционного управления. Это усиливает функцию «установил и забыл», потому что вы можете контролировать свое устройство, не вставая с кресла. Кроме того, он оснащен системой отправки уведомлений интеллектуальным устройствам со светодиодной подсветкой, что является достаточной причиной, чтобы перенести его в нашу категорию Advanced Pick.

Этот продукт идеально подходит для тех, кто любит пользоваться высокотехнологичными продуктами, в которых есть все новейшие функции. Мы рекомендуем это пользователям, у которых немного больше опыта курения, потому что это может быть немного подавляющим для начинающих пользователей. Но опытные пользователи прекрасно проведут время, максимизируя эффективность, удобство и технологичность этого замечательного продукта.

Masterbuilt 20072115 Обзор гриля для курильщиков

Этот продукт имеет большое пространство для приготовления пищи 721 квадратный дюйм.Он имеет четыре хромированных стойки, которые вы можете регулировать и снимать по своему усмотрению. Благодаря стальному корпусу, он оснащен панелью управления на передней панели, а также небольшим пространством наверху, чтобы вы могли готовить и готовить в одном и том же месте. Кроме того, он оснащен съемным поддоном для сбора капель и поддоном для древесной щепы, доступ к которым не мешает процессу приготовления. Его регулируемая дверца запирается при нагревании, обеспечивая идеальное приготовление блюд.

Что действительно делает его нашим Advanced Pick, так это возможность подключения по Bluetooth.Нечасто встречаются электрические курильщики, которыми можно управлять со своего мобильного устройства. С Masterbuilt 20072115 вы можете включать / выключать, контролировать температуру, а также контролировать приготовление пищи со своего смартфона. Кроме того, он оснащен цифровыми элементами управления с синими светодиодами, которые можно просматривать даже под солнцем. Цифровая панель на самом продукте позволяет установить время, температуру и свет.

У нашей команды, как и у других пользователей, не возникло проблем с настройкой этого устройства. В его коробке есть инструкция, которой легко следовать даже для новичков.Кроме того, очистка стала более быстрой и удобной — она ​​поставляется с поддоном для жира с передним доступом, который вы можете легко выдвинуть и опорожнить перед следующим сеансом курения.

Синий светодиодный цифровой дисплей позволяет легко считывать температуру и другие настройки даже при ярком солнечном свете. Если пользователи хотят большего удобства, они всегда могут контролировать и контролировать все через свои телефоны.

Те, кто хочет устройство большего размера, могут выбрать 40-дюймовую версию этого продукта, которая стоит немного дороже.Кроме того, пользователи могут приобрести Smart Digital Electric Smoker Masterbuilt 20072115 Bluetooth с крышкой и набором для гриля, если им нужны дополнительные аксессуары.

Это самый дорогой товар в нашем списке, но по праву. На самом деле удивительно, что этот продукт так дорого стоит. Как правило, продукты с такими функциями стоят дороже. Менее чем за 300 долларов вы получаете высокотехнологичные функции, особенно возможность подключения по Bluetooth, которые мгновенно улучшают впечатление от электрического курения.

Плюсы

  • Связь по Bluetooth — управление с телефона
  • Синий светодиодный цифровой дисплей
  • 4 стойки хромированные
  • Большая рабочая зона с зоной для приготовления пищи

Это лучший выбор для более совершенного электрического курения. Это может быть дорого, но если вы каждый раз получаете отличную производительность, удобство и вкусную еду, то потратиться на это стоит.

Закажи на Амазоне!

6 Другие электрические курильщики, которые мы нашли хорошими

№5: Masterbuilt 20070210 30-дюймовый черный электрический аналоговый курильщик

Удобство домашней кухни

Masterbuilt 20070210 30-дюймовый черный электрический аналоговый курильщик

Для максимально простого и удобного приготовления домашних поваров обязательно понравится этот продукт от Masterbuilt. В нем достаточно места для приготовления пищи для всей семьи.

Этот коптильня Masterbuilt имеет довольно просторную зону для копчения в 428 квадратных дюймов для приготовления пищи, что идеально подходит для больших собраний.В нем есть три стойки, которые пригодятся при медленном копчении. Благодаря двустенной изоляции тепло сохраняется и поддерживается на протяжении всего процесса приготовления. Лоток для древесных гранул с фронтальной загрузкой позволяет легко пополнять древесную щепу без потери тепла. Этот электрический курильщик не имеет колес для портативности, но весит всего пятьдесят фунтов, что не слишком тяжело по сравнению с другими устройствами. Кроме того, он поставляется с поддоном и поддоном для щепы, которые добавляют дымности и нежности вашей кулинарии.

В этом продукте используется термометр, чтобы постоянно поддерживать желаемую температуру, избегая переваривания мяса и овощей. Кроме того, он имеет датчик температуры на передней части двери для удобного просмотра. 30-дюймовый аналоговый курильщик Masterbuilt может работать в диапазоне температур от 100 до 400 градусов по Фаренгейту.

Съемный поддон для сбора капель упрощает очистку. Вы можете просто выдвинуть его и опорожнить для следующего использования. Изделие поставляется с инструкцией по эксплуатации, которая упрощает настройку без помощи профессионала.Многие пользователи сказали, что у них не было проблем с его использованием в первый раз.

Для пользователей, которым нужны дополнительные аксессуары при покупке, они могут выбрать версию, которая поставляется с 30-дюймовым кожухом для электрического коптильни и упаковкой чипсов для барбекю из гикори. Он немного дороже, примерно на 20 долларов дороже, но крышка помогает защитить устройство от внешних воздействий. На продукт предоставляется 90-дневная гарантия, которая распространяется на заводские дефекты и дефекты материалов.

При цене ниже 190 долларов этот продукт относительно дешевле по сравнению с остальными продуктами в нашем списке.

Плюсы

  • Доступный
  • Встроенный контроль температуры
  • Высокотемпературный диапазон (от 100 до 400 градусов по Фаренгейту)
  • Большая кухонная камера

Минусы

  • Без колес для переноски
  • Нет цифрового дисплея
  • Отсутствует функция «установил и забыл»

По относительно невысокой цене вы уже можете достать электрическую курильщицу, которая делает свое дело. Хотя в нем нет дополнительных функций, которые делают процесс приготовления пищи намного более удобным и приятным, это хороший выбор, если вам просто нужен эффективный курильщик для простых домашних блюд.

Купи это на Amazon!

№ 6: Вертикальная электрическая коптильная машина Char-Broil

Хорошо построенное чудо

Вертикальная электрическая коптильня Char-Broil

Если вы беспокоитесь о том, что ваш курильщик повредится, с этим вы попрощаетесь с этой идеей. Это один стойкий курильщик.

Эта электрическая коптильня площадью 505 квадратных дюймов поддерживает температуру и позволяет готовить большое количество еды за один раз — в нее может поместиться даже 20-фунтовая индейка.Он имеет три регулируемые чугунные решетки для готовки на тот случай, если вы будете готовить пищу разного размера. Благодаря изолированной внутренней конструкции с двойными стенками вы можете быть уверены, что идеальная температура поддерживается на протяжении всего процесса приготовления. Он также поставляется с поддонами для щепы и поддоном для воды, которые делают ваши продукты сочными, нежными и дымными. Для вашей безопасности производители добавили хромированную ручку, чтобы вам не приходилось постоянно носить перчатку во время готовки!

Хотя это устройство не оснащено высокотехнологичным дисплеем, оно имеет датчик температуры, встроенный в крышку. Внутренний контроль температуры позволяет легко считывать температуру. Электрический коптильня поставляется с нагревательным элементом мощностью 1500 Вт, который используется для нагрева древесной щепы.

Коптильню Char-Broil было легко настроить; все, что мы сделали, это следовали инструкциям, прилагаемым к коробке. Кроме того, у нас не было проблем с его очисткой после нескольких раз. Изделие поставляется с чашкой для жира и фарфоровым поддоном для золы, которые ускоряют процесс очистки, так что вы не создадите беспорядка, когда будете опорожнять его для следующего использования.

Для пользователей, которым требуется дополнительная крышка для курильщика, они могут приобрести комплект, который немного дороже, но стоит более высокой цены, потому что это означает защиту курильщика от дождя и грязи. На него также распространяется гарантия сроком на один год.

При цене 136 долларов этот электрический курильщик склоняется к более дешевой части нашего списка электрических курильщиков. Он намного дешевле по сравнению с другими устройствами, даже если предлагает аналогичные функции.

Плюсы

  • Система легкой очистки от золы
  • Доступный
  • Прочная стальная конструкция
  • Большая площадь для приготовления пищи 505 квадратных дюймов

Минусы

  • Нет колес для переноски
  • Нет цифрового дисплея и органов управления
  • Нет удобной системы заправки щепы

Вам может быть интересно, почему этот продукт находится на седьмом месте, даже если он предлагает отличные функции по сравнению с продуктами, которые ему не хватает с точки зрения удобства, технологий и портативности.

Купите это на Amazon!

№ 7: Masterbuilt 20073716 Переносная электрическая коптильня

Удобный для переноски напарник

Masterbuilt 20073716 Портативный электрический курильщик

Это идеальный выбор для поездок на заднем дворе и поездок по дорогам. Бросьте его в багажник и сразу же приготовьте барбекю.

Эта портативная электрическая коптильня Masterbuilt мощностью 1400 Вт может вместить целую индейку, и вы даже можете приготовить с ней пару гамбургеров.Этот небольшой электрический курильщик, легкий при весе 21 фунт, идеально подходит для активного отдыха, например, для кемпинга и катания на хвосте. Его конструкция проста и прочна, что гарантирует, что он выдержит множество внешних условий, таких как сырость и влажность. Решетки можно снять, когда вам будет удобно, чтобы вы могли приготовить больше еды. Кроме того, его дверца имеет очень плотное уплотнение, которое удерживает тепло и гарантирует тщательное и постоянное приготовление продуктов.

По сравнению с другими нашими продуктами, имеющими цифровое управление, это тип электрического коптильни, который необходимо настраивать вручную, чтобы достичь желаемой температуры.Настроить его даже на открытом воздухе довольно просто. Кроме того, он очень портативный, так как у него складные ножки, которые пригодятся при транспортировке курильщика.

Этот продукт не поставляется с цифровым дисплеем, однако он имеет удобно расположенный датчик температуры, что означает, что вы можете постоянно контролировать температуру.

Это один дешевый электрический курильщик по цене менее 80 долларов. Однако имейте в виду, что у него низкая цена не зря — это портативный выбор, а это значит, что вы просто получите основы.Тем не менее, для портативного варианта он прочный, хорошо питаемый и стоит своей цены.

Плюсы

  • Доступный
  • Портативный (со складными ножками)
  • Несколько настроек приготовления
  • Система простой очистки

Минусы

  • Маленький, не идеальный для больших групп
  • Без гарантии

Для отдыхающих и тех, кто любит приключения на природе, этот продукт должен стать идеальным выбором. Доступный и портативный, вам не составит труда использовать его, где бы вы ни находились.

Получите Masterbuilt 20073716 на Amazon!

№ 8: Дымовая камера 30162E, электрическая коптильня, 30 дюймов с регулируемым контролем температуры

Надежный коптильня для повседневного приготовленияв

Дымовая камера 30162E 30-дюймовая электрическая коптильня

Этот электрический курильщик делает свою работу по копчению ваших продуктов для регулярного приема пищи. Он держит тепло, как профессионал.Легкая очистка!

30-дюймовая электрическая коптильня поставляется с четырьмя решетками для готовки, на которых можно легко разместить индейку и около двух целых цыплят. Решетки для приготовления пищи можно отрегулировать и снять, чтобы можно было приготовить более крупное мясо. Кроме того, он оснащен прочной магнитной дверцей, которая защелкивается и фиксирует тепло, гарантируя, что ваши продукты будут тщательно приготовлены. Он также поставляется с ящиком для стружки из окрашенной стали и поддоном для воды, который легко опорожняется.

Многие пользователи сообщают, что у них возникли трудности с установкой температуры. Хотя продукт поставляется с панелью управления температурой, которая позволяет выбирать из нескольких температурных настроек, попытка достичь идеальной температуры занимает довольно много времени. Однако, когда температура, наконец, достигнута, продукт может легко ее поддерживать. Ему просто не хватает функции «установил и забыл», потому что вам нужно будет присмотреть за ним в течение первых нескольких минут.

Этот продукт не оснащен цифровым светодиодным дисплеем, но у него есть датчик температуры, встроенный в дверцу для облегчения считывания показаний.

Этот продукт имеет боковые ручки с обеих сторон для удобства переноски. На продукт не распространяется гарантия, но ее можно запросить у представителя службы поддержки клиентов.

По цене около 160 долларов это электрическая курильница, подходящая для базового использования. Причина, по которой мы поставили его ниже, чем у остальных, в основном из-за цены. Однако стоит отметить, что продукты Smoke Hollow обычно имеют разумные цены, что мы заметили, когда рассматривали устройства для гриля от этого популярного бренда.За аналогичный ценовой диапазон вы можете найти курильщиков получше с более впечатляющими характеристиками. Тем не менее, его цена доступная, и в нем есть все, что вам нужно для повседневного приготовления.

Плюсы

  • Доступный
  • Стеллажи регулируемые и съемные
  • Несколько настроек температуры
  • Дверь сплошная, запирающаяся

Минусы

  • Нет цифрового дисплея
  • Сложно настроить и поддерживать температуру

Этот продукт отлично подойдет для обычного домашнего приготовления.Однако, учитывая его цену, вы должны знать, что вы можете получить лучшие функции с другими продуктами. Тем не менее, если вам просто нужно что-то, от чего можно прилично коптить мясо и овощи, то это достойная покупка.

Получите Smoke Hollow 30162E прямо сейчас на Amazon!

№ 9: Продукция коптильни Little Chief Коптильня с фронтальной загрузкой

Легкое курение, 165 градусов

Коптильня Продукция Little Chief Коптильня с фронтальной загрузкой

Электронный курильщик на каждый день, поддерживающий постоянную температуру.Подходит для дома и новичков при маломощном курении.

Этот электрический коптильня мощностью 450 Вт позволяет выкурить до 50 фунтов мяса или рыбы без использования каких-либо материалов для сжигания — он основан на мощном нагревательном элементе, который может достигать отметки 165 градусов по Фаренгейту. Этот электрический курильщик, прочно изготовленный из тисненого алюминия, оснащен несколькими легко выдвигающимися решетками с хромированным покрытием. Кроме того, у него есть поддон для заправки ароматизаторов внизу, а также поддон для сбора капель.

Этот автономный электрический дым основан на нерегулируемом нагревательном элементе, который может нагреваться до 165 градусов. У него нет цифрового контроля изменения температуры, что означает, что он будет нагревать ваши продукты до постоянной температуры от 160 до 165 градусов.

Этот электрический курильщик поставляется в собранном виде, что является большим плюсом. Он идеально подходит для домашнего использования с небольшой мощностью и хорош в качестве «первого электрического курильщика» для начинающих. Пользователи сообщали, что у них не было проблем с поддержанием температуры, и жаловались только на то, что ей было трудно достичь 165 градусов в холодных условиях.

Если Little Chief вам не по душе, вы можете купить Big Chief, у которого больше легко сдвигающихся решеток, но с теми же функциями.

Один из самых дешевых товаров в нашем обзорном списке, этот продукт стоит дешевле 99 долларов, что почти вдвое дешевле большинства товаров в нашем списке. За свою низкую цену он отличается удобством использования, сборкой и функциональностью.

Плюсы

  • Дешевая цена
  • Решетка для гриля Easy-Slide
  • Прочная конструкция (алюминий)

Минусы

  • Малая вместимость
  • Нет цифрового управления
  • Требуется время для достижения максимальной температуры

Хотя поддержание и установка температуры является одним из основных недостатков этого продукта, он по-прежнему представляет собой удобную электрическую коптильню, которая может приготовить несколько блюд, таких как стейк, форель, лосось и индейка.Это разумный выбор и для новичков.

Получите «Маленький начальник коптильни» на Amazon!

№ 10: Цифровая электрическая курильщик Char-Broil

Умное приготовление пищи со смартфоном

Цифровая электрическая курильница Char-Broil

Готовьте стейк, ребрышки и все, что захотите, через приложение. Следите за температурой и другими функциями со своего телефона! Очень высокотехнологично!

Цифровая электрическая коптильня Char-Broil, занимающая 725 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, достаточно велика, чтобы готовить на больших вечеринках с барбекю на заднем дворе.Он поставляется с четырьмя решетками, которые можно отрегулировать и снять в соответствии с вашими потребностями. Его внутренняя часть полностью изолирована и имеет двойные стенки, что обеспечивает теплоизоляцию, особенно благодаря защелке из нержавеющей стали, которая обеспечивает непроницаемое для дыма уплотнение. Кроме того, он поставляется с ящиком для копчения емкостью 8,5 чашек, который может работать от четырех до семи часов курения. Большая стеклянная дверь обеспечивает удобный обзор, так что вы можете время от времени следить за ее продвижением.

Самое замечательное в этом электрическом курильщике — это его цифровые функции, которые связаны с приложением SmartChef.С помощью приложения вы можете проверять его температуру, ход приготовления и многое другое, чтобы вы могли быть уверены, что ваше приготовление всегда будет идеальным. Он использует внутренние датчики мяса, которые контролируют температуру в режиме реального времени.

Обратите внимание, что приложение SmartChef работает только с моделями iPhone 4s и новее, использующими iOS 8 и новее. Приложение совместимо с телефонами Android, работающими под управлением операционной системы KitKat и новее.

Установить цифровую электрическую курильщицу Char-Broil так же просто, как настроить большинство лучших электрических курильщиков на рынке.В первый раз у нас не возникло проблем с его использованием — мы просто подключили его и прогрели. Мы обнаружили, что приложение SmartChef оказывает ценную помощь в процессе курения. С помощью приложения было легко настроить еду и настроить такие, какие мы хотели. Эта электрическая коптильня также автоматически отключается по окончании приготовления.

Приложение SmartChef не только дает инструкции по настройке приготовления, но и уведомляет вас, когда приготовление завершено. Он также предлагает множество рецептов курения, которые мы сочли полезными, когда захотели попробовать что-то новое.Но если вы предпочитаете использовать электрическую курильщицу, не нуждающуюся в помощи приложения, вы всегда можете купить базовую цифровую электрическую курильщицу без технологии SmartChef по более низкой цене.

Это определенно не самое доступное устройство в нашем списке. При цене менее 170 долларов он предлагает довольно удобные функции для курения, в первую очередь благодаря интеграции приложения SmartChef. Но с точки зрения производительности вы можете найти более дешевую альтернативу, которая предлагает те же результаты.

Плюсы

  • Изолированный и двустенный
  • Приложение SmartChef
  • Большая кухонная зона (725 квадратных дюймов)
  • Может курить до 7 часов

Минусы

  • Связь ненадежна
  • Дорого по своим характеристикам

Мы заняли последнее место, потому что, хотя он предлагал высокотехнологичные функции Wi-Fi, это была единственная функция, которая выделяла его.За свою цену вы можете получить лучшую электрическую курильщицу с более высокими оценками пользователей. Приложение выглядит дорого, но производительность у него средняя.

Скачайте Char-Broil Digital прямо сейчас на Amazon!
Достойны упоминания:

№ 11: Электрическая коптильная машина SmokinTex серии 1100 Pro

Этому курильщику SmokinTex однажды удалось попасть на второе место в нашем списке. Но со временем, в связи с появлением более новых моделей и технологий, его пришлось заменить новым поколением курильщиков.Конечно, этого было недостаточно, чтобы унизить этого мальчика.

SmokinTex 1100 Pro — легкая курильщик с прочной конструкцией. Этот продукт изготовлен из нержавеющей стали, поэтому на нем нет следов ржавчины или гниения. При весе около 50 фунтов, он легкий и удобный. Даже в этом случае он поставляется с дополнительными колесами, чтобы еще больше повысить мобильность. Несмотря на кажущийся малый вес, его емкость составляет 23 фунта, распределенных на 2–3 решетках.

Получите это сейчас на Amazon!

№12: Электрический курильщик Old Smokey

Old Smokey — один из старейших производителей в отрасли; основана в 1953 году и имеет обширную историю производства одних из лучших на рынке электрических курильщиков. Итак, нетрудно понять, что этот бренд когда-то попал в наш список лучших электрических курильщиков. Но со временем Old Smokey стал «старым курильщиком» с точки зрения доступных функций, и его пришлось заменить более современными, обновленными моделями.

Несмотря на это, Old Smokey Electric Smoker — надежный курильщик, обеспечивающий стабильное и качественное приготовление барбекю.Он полностью изготовлен из алюминированной стали, чтобы выдерживать его тепловую мощность 1250 Вт. Old Smokey также был разработан с плотно закрывающейся крышкой, чтобы не терять тепло, поэтому время приготовления сокращается, а вкус древесных стружек хорошо сочетается с мясом.

Проверить цену на Amazon!

№ 13: Smokin-It, модель № 1, электрическая коптильня

Однажды мы выбрали Smokin-It Model Smoker как лучшую электрическую курильщицу для начинающих, потому что она предлагала простой и элегантный дизайн с высокой портативностью, отличной изоляцией и другими важными характеристиками — все по конкурентоспособной цене.Простота конструкции этого продукта не изменилась, но изменились потребности решеток. С таким большим количеством отличных продуктов на рынке, например, от Джорджа Формана, в нашем обновленном обзоре продуктов просто не было места для новичков.

Smokin-It имеет репутацию производителя одних из лучших курильщиков барбекю на рынке, а электрическая коптильня Smokin-It Model # 1 действительно оправдывает ожидания любителей мяса.

Купите на Amazon!

№14: Cookshack SM009-2 Smokette Electric Smokeker

Другой опробованный нами курильщик — электрическая курильщик Cookshack SM009-2 Smokette. Хотя он действительно производил барбекю отличного качества, он не попал в наш список, потому что он был немного дорогим и стоил около 700 долларов. Тем не менее, этот курильщик предлагает несколько замечательных функций с потрясающей производительностью.

Электрическая коптильня Cookshack SM009-2 Smokette отличается стальными внутренними и внешними слоями с двойными стенками, которые существенно влияют на приготовление на гриле.Внутренние слои предотвращают утечку тепла и влаги, создавая более сочное барбекю. Его внешние слои также важны, потому что они гарантируют, что курильщик не будет горячим на ощупь.

Закажи на Амазоне!

Другие известные электрические коптильные грили

Smoke Hollow 3616DEWS 36-дюймовый цифровой электрический коптильный аппарат:

The Smoke Hollow 3616DEWS 36-дюймовый цифровой электрический курильщик — еще один опробованный нами курильщик. Это курильщик по конкурентоспособной цене (около 250 долларов), который предлагает некоторые ценные функции, которых нет у многих других курильщиков в этом ценовом диапазоне.Эта электрическая коптильня предлагается в двух цветах: нержавеющая сталь / серебро или черный. Но если вам кажется, что у вас должна быть черная версия этой курильщицы, будьте готовы принести еще немного в карман.

Masterbuilt 20070910 Электрический коптильный аппарат:

С четырьмя из своих продуктов в линии для лучших электрических курильщиков на нашем сайте, нельзя отрицать, что эта бренд имеет некоторые из лучших электрических курильщиков вокруг. Masterbuilt 20070910 — одна из самых мощных курительных машин для барбекю, простая в использовании даже для новичков, с широким набором функций, которые могут удовлетворить потребности даже профессиональных барбекю.

Больше всего нас беспокоила долговечность кронштейнов для полок, но если вы проверяете их перед копчением мяса и не бросаете мясо на решетку, все будет в порядке. Опять же, это еще один отличный курильщик, который продается по отличной цене!

Smoke Hollow 26142E Электрический курильщик, 26 дюймов:

Smoke Hollow 26142E поставляется с поддоном для воды с фарфоровым покрытием и поддоном для стружки. В инструкции по эксплуатации, прилагаемой к этому электрическому коптильню, пользователям предлагается размещать держатель для щепы непосредственно на держателе для щепы, что является огромной проблемой.Это не только повредит фарфор и приведет к слишком быстрому возгоранию или возгоранию древесной стружки, но и в конечном итоге приведет к повреждению нагревательного элемента.

Также недопустима некачественная конструкция этого электрического курильщика. Утечка дыма, воды и жира сама по себе является угрозой безопасности, выводя этот продукт из списка 10 лучших в раздел заметных продуктов.

Что ж, наконец-то мы добрались до конца с электрическими курильщиками! Надеюсь, вам понравилось читать о них, потому что нам определенно понравилось готовить с ними на гриле! В целом, я бы сказал, что бренд Masterbuilt предлагает одни из лучших электрических курильщиков, наряду с электрическими курильщиками SmokinTex 1100 Pro Series.Но для нашего выбора № 1 мы выбрали Masterbuilt 20075315 из-за его большого размера решетки, окна переднего вида и множества других функций, которые он предлагает.

Но, если у вас нет окна и вы хорошо работаете с меньшей площадью гриля, мы рекомендуем электрическую коптильню SmokinTex 1100 Pro Series, потому что, опять же, она предлагает качественное барбекю! В любом случае, если вы спросите меня лично, я считаю, что SmokinTex 1100 Pro Series Smoker будет более долговечным и переживет Masterbuilt 20075315.Но, эй, это только я!

Удачи всем любителям гриля, и я надеюсь, что это поможет вам в вашем путешествии к отличному, аппетитному барбекю с лучшей электрической коптильней!

.

Добавить комментарий