Что приготовить из филе курицы на ужин быстро: 20 рецептов с куриной грудкой на ужин Ужин
20 рецептов с куриной грудкой на ужин Ужин
Несложные беспроигрышные блюда с куриной грудкой будут пользоваться успехом на обеденном столе.
Жареная курица на сковороде с грибным соусом
Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами — сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.
Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом
Курица в панировке
Это более здоровая версия жареной курицы с маринадом на основе йогурта. Панировка из дробленых тостов Мельба и рисового сухого завтрака придает хрустящую корочку.
Рецепт: Курица в панировке
Куриное филе на гриле с медом и горчицей
Ри маринует куриную грудку около 24 ч. в простой ароматной смеси из оливкового масла, лимонного сока, дижонской горчицы, меда и соли.
Рецепт: Куриное филе на гриле с медом и горчицей
Классическая курица пармезан
Это популярное в итальянских ресторанах блюдо очень легко приготовить дома, и оно непременно всем понравится.
Рецепт: Классическая курица пармезан
Куриные грудки в духовке с розмарином
Это элегантное блюдо идеально для простого пятничного ужина. Полейте ломтики курицы ароматным соусом из вина, розмарина и лука-шалота, затем подавайте со шпинатом, обжаренным с лимоном.
Рецепт: Куриные грудки в духовке с розмарином
Запеченные куриные грудки с грибами и кускусом
Вряд ли ужин в будний день может быть еще проще или вкуснее. Запеченная куриная грудка с грибами и пряностями — подавайте это ароматное несложное блюдо вместе с кускусом.
Рецепт: Запеченные куриные грудки с грибами и кускусом
Рваная курятина в мультиварке
Даже если у вас ничего не припасено на ужин, вы сможете меньше чем за час приготовить сочную рваную курицу. Замороженные грудки быстро и легко готовятся в мультиварке.
Рецепт: Рваная курятина в мультиварке
Куриные грудки, запеченные в лимонном соусе
Это популярное блюдо от Айны очень вкусное. На дно формы она наливает лимонный соус, а сверху добавляет курицу — таким образом мясо точно получится румяным.
Рецепт: Куриные грудки, запеченные в лимонном соусе
Курица, жареная на сковороде гриль с песто из шпината и кедровых орехов
Курица на гриле — идеальная основа для палитры ярких свежих вкусов этого блюда. Каждый кусочек Джада перед подачей покрывает пикантным соусом песто из шпината и кедровых орехов.
Рецепт: Курица, жареная на сковороде гриль с песто из шпината и кедровых орехов
Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром
Ужин в будний день вполне может быть простым и элегантным, и этот рецепт тому подтверждение. Добавьте зелень в самом конце, чтобы придать блюду яркий цвет.
Рецепт: Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром
Жареные куриные грудки под соусом с травами и имбирём
Это блюдо сочетает в одной сковороде жареную курицу, имбирь, базилик и мяту. А главное, все это готовится всего 25 минут.
Рецепт: Жареные куриные грудки под соусом с травами и имбирём
Куриные грудки в острой персиковой глазури на гриле
Бобби дополняет жареную курицу персиком, одним из лучших летних фруктов. Перед жаркой на гриле смажьте мясо простой в приготовлении персиковой глазурью.
Рецепт: Куриные грудки в острой персиковой глазури на гриле
Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде
Это блюдо отлично подходит для ужина в будний день. В выходные замаринуйте куриные грудки и поместите в морозилку. За день до приготовления достаньте курицу и оставьте размораживаться.
Рецепт: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде
Курица в лёгком бульоне с укропом и клёцками
Эта нежирная версия куриного супа с клецками — «еда для души» в лучшем ее проявлении. В одной порции собрано множество овощей: мускатная тыква, горошек, лук и сельдерей.
Рецепт: Курица в лёгком бульоне с укропом и клёцками
Курица, фаршированная творожным сыром, завернутая в бекон
Куриные грудки без кожи и костей сохраняют сочность и аромат, когда запекаются завернутыми в бекон. А начинка из крем-сыра с луком, чесноком и вустерским соусом наполняет мясо ярким вкусом изнутри.
Рецепт: Курица, фаршированная творожным сыром, завернутая в бекон
Куриные грудки, фаршированные грибами и шпинатом
Рэйчел отбивает куриные грудки перед фаршировкой, чтобы ускорить приготовление. Когда курица готова, сделайте быстрый вкусный соус из белого вина и куриного бульона.
Рецепт: Куриные грудки, фаршированные грибами и шпинатом
Ризотто с сыром и курицей
Добавьте к ризотто сыры пармезан и фонтина, а затем кусочки копченой курицы — изысканное блюдо, которое готовится в одной емкости. Из остатков на следующий день можно сделать хрустящие рисовые котлеты.
Рецепт: Ризотто с сыром и курицей
Пряная куриная грудка на поджаренной лепёшке с хумусом из белой фасоли и салатом из руколы
«Пятизвездочное» блюдо от Бобби готовится всего 1 час. Натрите курицу смесью специй, затем слегка обжарьте до формирования корочки. Пока мясо запекается в духовке, Бобби готовит простой салат из рукколы.
Рецепт: Пряная куриная грудка на поджаренной лепёшке с хумусом из белой фасоли и салатом из руколы
Куриные грудки-гриль с томатным дип-соусом
В чем секрет чудесной курицы от Мелиссы? Она смазывает куриную грудку комнатной температуры оливковым маслом с чесноком, чтобы мясо готовилось равномерно и пропиталось тонким вкусом.
Рецепт: Куриные грудки-гриль с томатным дип-соусом
Куриные рулеты с травами
Эти рулеты из куриного филе с начинкой можно собрать заранее и пожарить перед подачей. Что самое важное, они порционные, поэтому их удобно подавать.
Рецепт: Куриные рулеты с травами
Куриное филе на гриле с медом и горчицей рецепт
Поделиться с друзьями:
Горчично-медовый маринад с ненавязчивым вкусом лимона отлично дополняет куриное филе. Мясо размягчается под действием кислоты, а также остается сочным благодаря оливковому маслу. Куриные грудки хороши в качестве отдельного блюда, удачным решением также будет порезать их в салат, добавить к пасте или сделать с ними сэндвичи. В целом потребуется примерно 1,5 ст. или 350 мл. маринада, поэтому оливковое масло можно добавлять с расчетом, чтобы получился примерно такой объем.
Рекомендуем
15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 филе куриных грудок (от 2 грудок)
- Сок из 4 лимонов
- 1 ст. л. с горкой дижонской горчицы
- 2 ст. л. меда
- Щепотка соли
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешайте небольшое количество оливкового масла, лимонный сок, дижонскую горчицу, мед и щепотку соли.
Отбейте куриное филе до тех пор, пока они не будут равномерной толщины, затем маринуйте их в приготовленной смеси в течение 24 часов в холодильнике.
- Жарьте мясо на гриле в течение 8-10 минут или до тех пор, пока курица не приобретет золотисто-коричневый цвет и не будет полностью готова внутри. Переверните куриные грудки по прошествии половины времени, чтобы они равномерно приготовились с обеих сторон. Затем отложите и поддерживайте в теплом состоянии.
Категории:
Курица в панировке рецепт | Гранд кулинар
Поделиться с друзьями:
Блюда из курицы присутствуют во всех национальных кухнях, ведь курица — это та птица, которую мы готовим чаще остальных. Приготовить курицу можно любым способом, при термической обработке мясо становится мягким и хорошо впитывает в себя запахи других продуктов. Подавать готовую курицу можно холодной и горячей. После остывания ее вкусовые качества почти не меняются, а при низкой температуре блюда из курицы долго сохраняют свежесть. Любители домашнего фастфуда могут взять на вооружение этот рецепт американской кухни – жареная в духовке курица в панировке из хлопьев. Куриное филе в хлопьях получается сочным и мягким внутри и при этом хрустящим и поджаристым снаружи. Можно подавать с различными соусами и салатом из свежих овощей. Готовится все очень просто и быстро.
Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:
Калории 369, всего жиров 13 г., насыщенные жиры г., белки 30 г., углеводы 33 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 куриных бедра без кожи на кости или половинки грудки на кости (около 170 гр.
каждый кусок)
- 1 и 1/3 ст. хрустящих рисовых хлопьев (сухой завтрак)
- 2 и 1/4 ст. гренок из бубликов или тосты Мельба
- 5 ч. л. оливкового масла
- 3/4 ч. л. острой паприки
- 1,5 ст. йогурта 2%
- 1 ч. л. горчицы
- 2 пучка лука шалота
- Харисса, соус чили или кетчуп для подачи
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 250 °С. Установите решетку на застеленный фольгой противень и хорошо смажьте решетку маслом.
- Мелко измельчите в кухонном комбайне рисовые хлопья и чипсы из бубликов и переложите их в большой закрывающийся пластиковый пакет. Добавьте 3 ч. л. оливкового масла, паприку, 2 ч.
л. соли, перец по вкусу и перемешайте.
- Взбейте венчиком 1/2 ст. йогурта и горчицу в неглубокой миске. Хорошо обмажьте курицу смесью. Затем положите курицу в пакет, плотно закройте его и потрясите, чтобы измельченные хлопья и чипсы полностью покрыли ее. Положите курицу на решетку и сбрызните кулинарным спреем.
- Смажьте лук оставшимися 2 ч. л. оливкового масла и положите рядом с курицей. Запекайте, пока курица не станет хрустящей и термометр, вставленный в самую толстую часть, не зарегистрирует 70 °С, около 30 мин.
Сделайте соус: в миске смешайте оставшийся 1 ст. йогурта и хариссу по вкусу. Подавайте курицу и лук-шалот с соусом.
Рецепт Куриных грудок в сырной панировке.
Это блюдо сочетается с игристым вином.
Категории:
Блюда из куриного филе — рецепты с фото на Повар.ру (1226 рецептов куриного филе)
Куриное филе стало уже абсолютно привычным и даже обыденным продуктом на нашей кухне. Ведь что может быть привычнее, чем видеть курицу на столе в будний день. Всегда доступное и недорогое мясо птицы спасает каждую хозяйку, которая не знает что приготовить на ужин. И, конечно, все кулинары должны знать, как приготовить куриное филе в домашних условиях просто и быстро.
Еврейские котлеты
3.8
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! …далее
Добавил: Марина Немец 25.01.2019
Салат «Изумрудная россыпь»
4.2
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! . ..далее
Добавил: Вика Василенко 31.12.2018
Теплый салат с курицей
4.4
Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее
Добавил: Matiss 31.01.2014
Наггетсы как в макдональдсе
4.4
Наггетсы как в макдональдсе можно приготовить на большую вечеринку, к просмотру интересного фильма или на детский праздник. Главное, правильно подобрать соус. …далее
Добавил: Виталия 15.11.2013
Домашние сосиски из курицы
4.8
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом!
👌 Готовим куриное филе по-албански
Куриное филе по-албански готовится быстро и просто, а съедается просто мгновенно! Так что если вам нужно удивить или порадовать любимую семью – этот рецепт вас точно не подведёт.
Для приготовления очень вкусного куриного филе по-албански нам с вами понадобится:
- Филе куриное – 1 шт. (около 300 г)
- Сметана – 1 ст. л. (я взяла домашнего производства)
Луковица – 1 шт. (небольшого размера)
- Чеснок – 1 зубок
Соль – берём по вкусу
- Крахмал картофельный – 1 ст. л.
- Перец свежемолотый чёрный – щепотка
Масло растительное – для смазывания сковороды
Сложность приготовления этого простого блюда: абсолютно ничего сложного, тем более я предлагаю очень подробное описание
Сколько времени нам для этого понадобится: за полчаса мы с вами точно управимся
Способ приготовления вкуснейшего куриного филе по-албански для любимой семьи:
Как правило, это блюдо готовится исключительно на сковороде, т. е. обжаривается до полной готовности. Я же предлагаю в своём рецепте куриное филе по-албански обжаривать самую малость, до лёгкого румянца, используя совсем небольшое количество растительного масла. А до готовности мясо будем доводить в духовке – так в разы полезнее.
Ну, начнём – сначала включаем духовку. Куриное филе следует промыть и хорошенько обсушить.
А затем нарезаем филешку мелким кубиком, используя для этого максимально острый нож.
Пускаем к порезанному филе немного соли и щепотку свежемолотого чёрного перца.
Традиционный для этого блюда майонез я предлагаю заменить на сметану – в моём случае домашнего производства.
Сюда же отправляем лук и чеснок – их я предусмотрительно измельчила с помощью блендера.
Осталось добавить взбитое яйцо и столовую ложку картофельного крахмала.
Теперь хорошенько всё-всё перемешиваем – смесь для курицы по-албански у нас теперь уже полностью готова.
Сразу же разогреваем сковороду и смазываем её растительным маслом. На горячую сковороду выкладываем по столовой ложки смеси из куриного филе, рубленого лука, яйца и крахмала.
Буквально пару минут на тихом огне и лепёшечки можно переворачивать.
Через тех же 2 минуты снимаем куриное филе со сковороды и перекладываем в жаропрочную форму.
Верх её покрываем фольгой и сразу же отправляем в прогретую духовку – буквально на 10 минут.
Куриное филе по-албански получается безумно вкусным, нежным, лёгким – просто идеальным! Впору для праздничного стола!
Готовьте с удовольствием!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Что приготовить из куриного филе на ужин: ТОП-5 простых рецептов
Куриное филе содержит очень мало жира, поэтому отличается низкой калорийностью. Но по этой же причине его очень легко пересушить.
Бефстроганов из курицы со сметаной и томатной пастой
Время приготовления — 45 минут
600 г куриного филе
200 г сметаны 20%
1 столовая ложка томатной пасты
Щепотка перца
Растительное масло
Способ приготовления
Филе куриной грудки вымойте, обсушите, нарежьте на ломтики, слегка отбейте, накрыв пищевой пленкой. Затем нарежьте куриное филе толстыми брусочками.
Луковицу среднего размера очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета, 5 минут.
Выложите к луку нарезанное филе, увеличьте огонь до сильного и жарьте мясо до появления румяной корочки, 7‒10 минут.
Посолите и поперчите филе, посыпьте мукой и перемешайте, жарьте еще две минуты, помешивая, на среднем огне.
В миске смешайте сметану с томатной пастой, залейте куриное филе, накройте крышкой и тушите бефстроганов из курицы в сметане на слабом огне 15 минут.
Подавайте бефстроганов из курицы со сметаной с картофельным пюре, макаронами или рисом.
Запеченная паста с курицей и перцем
Время приготовления — 1 час
2 столовые ложки оливкового масла
3 сладких перца разных цветов
1 чайная ложка смеси специй (паприка, чили, соль с добавками)
500 г филе куриных бедрышек
1 столовая ложка томатной пасты
1 банка томатного соус для пасты
75 г тертого чеддера
Натуральный йогурт – для подачи
Способ приготовления
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанное полосками филе в течение 5 минут, до золотистого цвета, переложите на тарелку.
Добавьте в сковороду измельченный лук и нарезанный средними кусочками перец, обжарьте на среднем огне до мягкости, около 8 минут.
Всыпьте смесь приправ, перемешайте, готовьте 1 минуту, затем верните курицу в сковороду, добавьте томатное пюре и 50 мл воды. Готовьте на медленном огне несколько минут, затем добавьте макароны и перемешайте.
Разогрейте духовку в режиме гриль до средней температуры. Переложите пасту в форму для запекания, посыпьте тертым чеддером и поставьте в духовку запекаться до золотистого цвета.
Куриные рулеты с курагой и черносливом
Время приготовления — 1.5 часа
3 куриных грудки
12 штук кураги
12 штук чернослива
Натуральный йогурт, сметана или кефир
Способ приготовления
Курагу и чернослив залить горячей водой. Дать постоять полчаса, затем промыть и обсушить.
Затем разрезать куриную грудку вдоль на две части, немного отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на грудку кусочек твердого сыра, курагу и чернослив. В каждом рулетике должно быть по две кураги и по два чернослива.
Свернуть в рулетики, заколоть зубочисткой.
Выложить в форму для запекания, сверху смазать йогуртом, сметаной или кефиром.
Что приготовить вкусного на ужин из курицы: 5 простых домашних рецептов
Что приготовить на ужин быстро, просто и при этом вкусно? Этим вопросом задается каждая хозяйка чуть ли не каждый день. Несколько советов и рецептов из курицы помогут решить эту непростую проблему.
Каждая хозяйка, придя домой после длинного рабочего дня, сталкивается с вопросом «что приготовить на ужин?». Причем немаловажным нюансом остается, как сделать это быстро и вкусно. Конечно, не всегда есть силы и время на кулинарные изыски, но приготовить что-то особенное и побаловать вкусностями своих близких хочется всегда. Откроем несколько способов, как превратить обыденную трапезу приема пищи в нечто яркое и запоминающиеся.
Начнем с кулинарных секретов, которые помогут в приготовлении блюд из курицы:
— Не потерять сочность мясу из птицы помогут керамическая и чугунная посуда. Благодаря ей тепло будет распространяться постепенно
— Стоит отказаться от запекания курицы в духовке в открытом виде. В противном случае, загрязнения будут не только на противне, но и на всей внутренней поверхности духовки
— Фольга поможет сохранить сочность мяса, главное плотно обернуть курицу
— Для приготовления блюд лучше выбирать охлажденную курицу, при этом не забудьте проверить ее на свежесть. Курица должна быть розоватого оттенка, без желтого жира и с приятным сладковатым запахом.
А сейчас, предлагаем перейти непосредственно к приготовлению вкусного ужина.
5 простых домашних рецептов из курицы
Рецепт куриной грудки в фольге в духовке
Самый простой способ приготовления куриной грудки, конечно же, запечь ее в духовке. Но как сделать ее сочной, ведь известно, что белое мясо птицы отличается своей сухостью? Все очень просто. Для этого нам понадобится 15 минут свободного времени на готовку и 40 минут на запекание в духовке. С ингредиентами тоже все просто:
— куриная грудка
— оливковое масло
— чеснок
— зелень
— молотый черный перец
— соль.
Смешать до однородной массы оливковое масло с перцем, толченым чесноком (2-3 зубчика) и солью.
Надрезать грудку для лучшего запеклания, натереть полученной смесью.
Фольгу смазать маслом и положить на нее нарезанный кольцами лук, сверху положить грудку, посыпать нарезанной зеленью и плотно завернуть.
Можно оставить на час в холодильнике, чтобы филе лучше пропиталось смесью.
Разогреть духовку до 190-200 и запекать в завернутом виде 25-35 минут.
Главным плюсом такого рецепта является отсутствие после приготовления груды посуды, которую еще надо постараться отмыть.
Рецепт куриной грудки в духовке с картофелем и сыром
Сделать блюдо из куриного филе более сытным, можно добавив картофель и сыр. А самое главное, что не нужно будет готовить гарнир
Ингредиенты:
— куриные грудки
— картофель
— молотый черный перец
— репчатый лук
— сыр
— майонез
— соль
— растительное масло.
Нарезать репчатый лук полукольцами и выложить на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать куриную грудку небольшими кусочками и выложить поверх лука.
Добавить соль, перец, полстакана воды (для лучшего вкуса — куриный бульон).
Очищенный и нарезанный картофель уложить сверху так, чтобы он полностью покрыл мясо, снова добавить перец и соль.
Покрыть картофель слоем тертого сыра, смешанного с майонезом.
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать до появления золотистой корочки около 50 минут.
Куриные сердечки в сметане в мультиварке
Ингредиенты:
— куpиные сеpдца
— репчатый лук
— сметана или сливки
— мука
— соль.
Лук нарезать кpупными полукольцами. Добавить масла в мультиварку и обжарить лук до прозрачности в pежиме «Выпечка».
Засыпать куриные сердечки и в том же режиме обжаривать 15 минут с открытой крышкой.
Накрыть крышкой и в режиме «Тушение» готовить еще 30 минут.
Добавить столовую ложку муки и соль, залить 200-300 гр сметаны или сливок, перемешать и тушить еще 5-10 минут.
Рецепт куриной печени со сметаной и подливкой на сковороде
Ингредиенты:
— куриная печень
— репчатый лук
— укроп, петрушка
— сметана
— черный перец
— оливковое масло для жарки
— лавровый лист
— соль
Нарезать укроп, петрушку и репчатый лук.
1 кг куриной печени выложить в разогретую сковородку и обжарить на рафинированном оливковом масле, соль не добавлять.
В обжаренную печень добавить зелень и лук, после чего жарить на небольшом огне еще 5-10 минут.
Налить в сковородку полстакана воды, добавить несколько горошин черного перца и лавровый лист.
Когда вода начнет закипать, добавить сметану и тушить под крышкой 20 минут.
Добавить соль, после чего тушить еще 5 минут до готовности.
Рецепт котлет из куриного фарша в духовке
Ингредиенты:
— куриный фарш
— пшеничный батон
— куриный жир
— яйцо
— чеснок
— лук
— перец
— соль.
Батон залить кипяченой водой, вымочить и отжать.
Перемешать хлеб с фаршем, добавить мелко нарезанный лук, тертый чеснок и ложку куриного жира.
Имельчить полученную смесь в мясорубке.
В фарш перемешать с четвертью взбитого яйца, перцем и солью.
Сделеть плоские котлеты и обжарить на курином жире на небольшом огне.
Разогреть духовку до 180-200 градусов, запекать котлеты под крышкой 10-15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Видео: канал Piter.TV
Рецепты куриной грудки на 10 часов вечера
17 марта 2016 г.
Простые рецепты, чтобы израсходовать куриные грудки из холодильника / морозильника. Это быстро, здорово и сытно!
Я всегда рекомендую запасаться куриными грудками, когда они поступают в продажу, в основном потому, что они хранятся в морозильной камере 6 месяцев. Но они также становятся универсальными для всех ваших рецептов — от супов до пасты до куриных мясных блюд, подходящих для детей, вы всегда найдете им применение!
1. Tomato Basil Chicken Fettuccine — Итальянское блюдо из макарон, приготовленное по будням, с использованием свежих простых ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
2. Chicken Zoodle Soup — Точно так же, как домашний куриный суп с лапшой, но вместо него готовят лапшу из цуккини. Так утешительно И здорово. 227,3 калорий на порцию. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
3. Chicken Lazone — Куриные грудки, обжаренные на масле и домашняя смесь приправ с удивительно необычным сливочным соусом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
4. Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком — Все приготовленные на одной сковороде. Легко и просто, без очистки и с таким большим вкусом. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
5. Цыпленок с лимоном и картофель в фольге — Самые невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в отдельных пакетах из фольги для удобства сервировки. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
6. Цыпленок на гриле — Самый лучший и простой маринад.Вам больше никогда не понадобится рецепт жареной курицы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
7. Куриные палочки с медовой горчицей — Полезные для сердца куриные котлеты, полностью запеченные в УДИВИТЕЛЬНОМ горчичном соусе и покрытые ореховой хрустящей корочкой из пекана. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
8. Easy Lemon Chicken Piccata — сливочный соус — это все. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
9. Asian Lemon Chicken Tenders — Замечательный азиатский поворот к вашим любимым куриным нежным блюдам, добавленный в самую небесно сладкую лимонную глазурь.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
10. Цыпленок и овощи на одной сковороде с медом, чесноком — Нежные, сочные куриные грудки, идеально запеченные с картофелем и брокколи. Все приготовлено на одной сковороде. Бум. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
Получите
новейших рецептов Прямо в почтовый ящик:
Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком
10 июля 2015 г.
Все приготовлено на одной сковороде. Легко и просто, без очистки и с таким большим вкусом. Готово и сделано.
Ребята, вы знаете, как я отношусь к еде на одной сковороде. Один противень. Никакой очистки. Готово и сделано. И тогда вы получаете большие бонусные баллы, когда овощи готовятся прямо на одной и той же сковороде.
Именно это здесь и происходит. Используя простой медовый бальзамический маринад, вы можете бросить все прямо на противень и поставить в духовку, добавив в свою спаржу последние 10 минут времени приготовления, чтобы они не пережарились.
Вы также можете легко изменить этот рецепт и добавить больше овощей по своему вкусу (например, зеленую фасоль и морковь). В конце концов, с этой ароматной курицей вы просто не ошибетесь с любой другой комбинацией овощей!
Медовый бальзамический Куриные грудки и овощи
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Все приготовлено на одной сковороде . Легко и просто, без очистки и с таким большим вкусом. Готово и сделано.
Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком
10 минут 30 минут
Chungah Rhee
Ингредиенты:
- 16 унций молодого красного картофеля, разрезанного на четвертинки
- 2 стакана помидоров черри
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 фунт спаржи, обрезанной
- 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Для курицы
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 4 куриные грудки без кожи и костей
Указания:
- В средней миске смешайте бальзамический уксус, мед, дижонский чеснок, орегано и базилик; Добавить соль и перец по вкусу.
- Смешайте смесь бальзамического уксуса и курицу в пакете Ziploc размером галлон или в большой миске; мариновать по крайней мере от 30 минут до ночи, время от времени переворачивая пакет. Слить курицу из маринада.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте противень маслом или покройте антипригарным спреем.
- Выложите картофель и помидоры одним слоем на подготовленный противень. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Выложите курицу вокруг картофеля и помидоров в один слой.
- Поместите в духовку и запекайте, пока курица не будет полностью приготовлена и достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, примерно 25-30 минут. * Вмешайте спаржу в течение последних 10 минут приготовления.
- Подавайте сразу же, при желании украсив петрушкой.
Примечания:
* Время приготовления зависит от размера и толщины картофеля.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 4
Количество на порцию
411,8 ккал
Калорий в составе жиров 89,1
% дневная стоимость *
Всего жиров 9,9 г
15%
Насыщенные жиры 1,8 г
9%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 98,0 мг
33%
Натрий 154,3 мг
6%
Всего углеводов 37.5 г
13%
Пищевые волокна 5,4 г
22%
Сахар 16,2 г
Белки 43,4 г
87%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Получите
новейших рецептов Прямо в почтовый ящик:
Цыпленок с лимоном и картофель в фольге
13 июня 2015 г.
Невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в пакетах из фольги — так просто и с невероятным вкусом!
Ужины в фольге лучше всего. Требуется минимум усилий, а очистка — это абсолютно легкий ветерок. И здесь даже не нужны сервировочные тарелки.
В индивидуальных пакетах из фольги каждая куриная грудка готовится на подушке из молодого красного картофеля, заправленного ароматной смесью дижонской горчицы, лимона и зелени.
Когда вы готовы к подаче, у каждого человека есть свой маленький пакетик лимонного добра.
Насколько легко это было?
Цыпленок с лимоном и картофель в фольге
Урожайность: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Невероятно влажный и нежный куриные грудки, приготовленные в пакетиках из фольги — так просто и невероятно вкусно!
Цыпленок с лимоном и картофель в фольге
10 минут 30 минут
Chungah Rhee
Состав:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
- Цедра 1 лимона
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 16 унций красного картофеля, разрезанного пополам
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 4 куриные грудки без кожи и костей
- 1 лимон, тонко нарезанный
- 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов F.
- В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, горчицу, тимьян, розмарин и цедру лимона; Добавить соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
- Вырежьте четыре листа фольги длиной около 12 дюймов. Картофель разделить на 4 равные части и выложить в центр каждой фольги одним слоем.
- Сложите все 4 стороны каждого пакета из фольги. Сбрызнуть оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла и приправить солью и перцем по вкусу; аккуратно перемешайте, чтобы смешать.
- Сверху выложите курицу в каждый пакет.Пальцами или кистью нанесите горчичную смесь на обе стороны курицы. Сверху выложите ломтики лимона.
- Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв и запечатав пакеты. Выложите пакеты из фольги в один слой на противень. Поместите в духовку и запекайте, пока курица не прожарится, а картофель не станет мягким, примерно 25-30 минут. *
- ДОПОЛНИТЕЛЬНО : Предварительно разогрейте духовку до жарки.
Откройте пакеты и жарьте в течение 2–3 минут или до карамелизации и легкого обугливания.
- Подается сразу, при желании с гарниром из петрушки.
Примечания:
* Время приготовления зависит от размера и толщины курицы и / или картофеля.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 4
Количество на порцию
396 калорий.3
Калорий в составе жира 150,3
% дневная стоимость *
Всего жиров 16,7 г
26%
Насыщенные жиры 2,7 г
14%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 98,0 мг
33%
Натрий 194,6 мг
8%
Всего углеводов 19,9 г
7%
Пищевые волокна 2,5 г
10%
Сахар 1,5 г
Протеин 40,6 г
81%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Получите
новейших рецептов Прямо в почтовый ящик:
Куриная грудка со сливками и чесноком на одну сковороду (быстро и легко!)
Превосходный ужин в будние дни, готовый за 30 минут или меньше! Этот универсальный обед станет любимым блюдом всей семьи с возможностью переключать белок или играть с добавками с разными вкусовыми добавками!
Нужно мгновенно приготовить ужин на столе? Взгляните на мою заправку для салата «Цезарь» в блендере , полусамодельный сырно-чесночный хлеб и Жареную брокколи , чтобы завершить блюдо — все это рецепты быстрого приготовления!
Куриные грудки имеют плохую репутацию из-за того, что они сухие и мягкие.В этом рецепте курица влажная и нежная, с добавлением бархатисто-чесночного соуса. Определенно совсем не мягкий!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Для этого рецепта я люблю покупать тонко нарезанную курицу или разрезать обычную куриную грудку пополам справа налево, открывая их как книгу. Этот — хороший фотоурок, хотя я обычно не толкаю курицу.
Я делаю это по двум причинам.
- Из 2 куриных грудок можно сделать 4 котлеты, это очень экономично.
- Более жидкая курица готовится быстрее, поэтому приготовление этого блюда займет действительно 30 минут.
Обваливание курицы в небольшом количестве муки помогает придать ей золотую «корочку», а когда вы добавляете курицу обратно в сковороду с соусом, мука помогает загустеть соусу.
И последнее, но не менее важное: НЕ очищайте сковороду между поджариванием курицы и приготовлением соуса! Все эти обжаренные кусочки курицы — ЗОЛОТОЙ чистый вкус!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА КУРИНОЙ ГРУДКИ С ДРУГИМИ БЕЛКАМИ
Прелесть этого рецепта в том, что его легко приготовить и с другими белками!
Все мы время от времени устаем от курицы, поэтому это наши любимые варианты:
- Свиные отбивные
- Креветки
- Стейки
- Лосось
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АРОМАТЫ
Я люблю универсальные рецепты, и этот сливочно-чесночный соус — отличная основа для добавления других вкусов!
Некоторые из моих любимых:
- Сыр Азиаго
- Травы свежие или сушеные
- Вяленые помидоры
- Жареные грибы
- Свежий шпинат
- Песто из базилика
- Горчичный
Хотя я думаю, что это блюдо само по себе потрясающее, вы можете подать его вместе с пастой, чтобы получился по-настоящему незабываемый ужин!
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС НА ПАНЕ
Приготовление соуса для сковороды — мой любимый способ приготовить соус, потому что вам не нужно пачкать другую сковороду! Кроме того, вы получаете дополнительный бонус ко всем вкусам того, что было приготовлено на сковороде до соуса.
После того, как курица подрумянилась с обеих сторон и была убрана на тарелку, добавьте немного масла и обжарьте лук-шалот и чеснок.
Добавьте куриный бульон и деревянной ложкой соскребите дно сковороды. Это ослабит любые подрумяненные кусочки и добавит этот аромат в соус.
Добавить сливки и приправы, хорошо перемешивая. Добавьте сыр и масло, и ваш соус готов!
Этот способ приготовления соуса для сковороды можно использовать для приготовления практически любого соуса для сковороды!
МАГАЗИН РЕЦЕПТА
- Чугунная сковорода — Я использую эту сковороду практически для всего на моей кухне, и она идеально подходит для приготовления потрясающего жареного мяса на курице.
- Sharp Knife — У меня есть модный нож Wusthof, который я люблю (но он очень дорогой), но этот нож для меня очень близок ко второму, и вы не можете побить его по цене!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКРУТИТЕ, ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ КОММЕНТАРИИ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ!
И НЕ ЗАБУДЬТЕ, ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОЖАЛУЙСТА, ДАЙТЕ ЕМ ЗВЕЗДНУЮ ОЦЕНКУ!
Это ты сделал? Не забудьте оставить отзыв ниже и отметить меня @the_chunky_chef в Facebook и Instagram!
Куриная грудка со сливками и чесноком на одну кастрюлю
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
калорий: 780
Порций: 4 порции
(наведите курсор на #, чтобы отрегулировать)
Нежные куриные грудки в сливочно-чесночном соусе, приготовленные на одной сковороде менее чем за 30 минут!
Инструкции
Добавьте муку в неглубокую посуду.
Приправьте курицу с обеих сторон, добавив 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки перца. Добавьте курицу в мучное блюдо по одному, переворачивая, чтобы слегка посыпать мукой.
Нагрейте оливковое масло в тяжелой сковороде на СРЕДНЕМ ВЫСОКОМ огне до горячего состояния. Добавьте сливочное масло, затем добавьте курицу, посыпанную мукой, в сковороду, стараясь не переполнить сковороду. Если ваша сковорода меньше 12 дюймов в поперечнике, возможно, вам придется поджарить курицу партиями.
Готовьте курицу примерно по 4-5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и коричневой.Уберите на тарелку и отложите.
Уменьшите огонь до СРЕДНЕГО НИЗКОГО и добавьте немного масла в сковороду (помните, НЕ смывайте его!), Затем добавьте лук-шалот и готовьте 2-3 минуты, пока он не станет мягким и ароматным. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд или около того.
Осторожно влейте куриный бульон или бульон, соскребая со дна сковороды, чтобы ослабить подрумянившиеся кусочки.
Влейте жирные сливки и хорошо перемешайте.
Варить 2-4 минуты или до легкого загустения.Добавьте по 1/4 чайной ложки перца, итальянской приправы и сыра пармезан. Добавьте курицу обратно в сковороду, уложив их и перемещая, чтобы мука загустела.
Хотите сохранить этот рецепт на потом? Щелкните сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить его в коробке с рецептами!
Советы от шеф-повара
Если соус не загустевает, смешайте 2 чайные ложки кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой жирных сливок и добавьте в соус.Готовьте и перемешивайте еще минуту или около того, и он должен хорошо загустеть.
рецептов куриной грудки на ужин сегодня | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Куриные грудки с маслом эстрагона и лука-шалота
Обжаренный и обжаренный цыпленок приобретает аромат сливочного масла, заправленного лимоном, эстрагоном и луком-шалотом.
Получить рецепт:
Куриные грудки с маслом эстрагона и лука-шалота
Курица Марсала
Тайлер готовит грибы кремини и полоски прошутто на той же сковороде, в которой готовится куриная грудка, — чтобы усилить вкус этого любимого всей семьей блюда.
Получить рецепт:
Курица Марсала
Котлета по-киевски
Это фаршированное жареное филе куриной грудки можно приготовить заранее и обжарить по запросу.Что еще более важно, это отдельные порции, поэтому подавать их очень просто.
Получить рецепт:
Котлета по-киевски
Листовая сковорода с курицей фахитас
В этих протеиновых фахитасах умело используют противень и жареный картофель с фольгой, чтобы быстро приготовить здоровую пищу в будние дни и легко убрать.
Получить рецепт:
Листовая сковорода с курицей фахитас
Курица и грибы с кускусом
Жареная куриная грудка с грибами и специями для ультра-ароматного, простого в приготовлении ужина в будние дни; подавать с кус-кусом быстрого приготовления — ужин не может быть проще и вкуснее.
Получить рецепт:
Курица и грибы с кускусом
Куриные котлеты в панировке Кето
Чтобы насладиться этими низкоуглеводными куриными котлетами, не обязательно соблюдать кето-диету.Идеально, если вам хочется жареного цыпленка или куриной закуски.
Получить рецепт:
Куриные котлеты в панировке Кето
Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами
Рэйчел долбит свою куриную грудку перед начинкой, чтобы ускорить приготовление.После того, как курица будет готова, она использует белое вино и куриный бульон, чтобы быстро и вкусно приготовить подливку.
Получить рецепт:
Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами
Куриная пикката
Giada обеспечивает подлинный итальянский вкус этих простых куриных грудок с маслом, заправленных лимонно-каперсовым соусом и петрушкой.
Получить рецепт:
Куриная пикката
Куриная грудка, натертая специями, на поджаренной пите с хумусом из белой фасоли и пикилло и салатом из рукколы
Это не слишком хорошо, чтобы быть правдой, — пятизвездочная еда Бобби собирается всего за один час. Он натирает курицу смесью специй, а затем быстро обжигает ее, чтобы образовалась красивая корочка. Пока курица завершает готовку в духовке, Бобби бросает простой салат из рукколы.
Получить рецепт:
Куриная грудка, натертая специями, на поджаренной пите с хумусом из белой фасоли и пикилло и салатом из рукколы
Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орехов
Цыпленок-гриль — идеальная платформа для любого ужина в будние дни, в том числе для ужина, когда Giada покрывает каждый кусок пикантной пастой из шпината и песто из кедровых орехов перед подачей на стол.
Получить рецепт:
Курица-гриль со шпинатом и песто из кедровых орехов
Фонтина Ризотто с курицей
Приправьте это сливочное ризотто полезной порцией сыров Пармиджано-Реджано и фонтина, а затем добавьте нарезанную куриную грудку, копченую в кулинарии, и приготовьте изысканный обед из одного блюда. Бонус: на следующий день приготовьте хрустящие пирожные с ризотто.
Получить рецепт:
Фонтина Ризотто с курицей
Куриные полоски в панировке
Кто сказал, что куриные полоски предназначены только для детей? Эти полоски в панировке с пармезаном придают классическому вкусу много вкуса и текстуры, делая их идеальными для всех в семье.
Получить рецепт:
Куриные полоски в панировке
Маринованная куриная грудка
Этот рецепт приготовления отлично подходит для ужинов в будние дни.Подготовьте маринованные куриные грудки на выходных, а затем поставьте их в морозильную камеру. В ночь перед приготовлением выньте курицу и дайте ей оттаять.
Получить рецепт:
Маринованная куриная грудка
Курица на гриле
Ри маринует куриные грудки примерно 24 часа в простой, но ароматной смеси оливкового масла, лимонного сока, дижона, меда и соли.
Получить рецепт:
Курица на гриле
Обжаренные куриные грудки со свежими травами и имбирем
Этот рецепт на одной сковороде сочетает обжаренную курицу с имбирем, базиликом и мятой.Бонус: все собирается всего за 25 минут.
Получить рецепт:
Обжаренные куриные грудки со свежими травами и имбирем
Классический куриный пармезан
Звездное меню итальянского ресторана очень легко приготовить дома и гарантированно понравится публике.
Получить рецепт:
Классический куриный пармезан
Куриные грудки в беконе
Куриные грудки без кожи и без костей остаются влажными и ароматными, если их обжарить в беконе.Кроме того, начинка из сливочного сыра, приправленная луком, чесноком и соусом Вустершир, придает мясу еще больше аромата изнутри.
Получить рецепт:
Куриные грудки в беконе
Куриные грудки на гриле в острой персиковой глазури
Bobby наполняет жареную курицу одним из лучших летних фруктов — персиками, поливая ее простой в приготовлении персиковой глазурью перед приготовлением на гриле.
Получить рецепт:
Куриные грудки на гриле в острой персиковой глазури
Жареные куриные грудки с маслом трав
Нарезанный кусочек курицы сбрызнут легким травяным маслом (с добавлением чеснока, петрушки и хлопьев красного перца), которое полностью меняет вкус. Идеально сочетается с зеленью салата или с любимыми овощами.
Получить рецепт:
Жареные куриные грудки с маслом трав
Куриные грудки с лимоном
Любимый рецепт Ины просто восхитителен.Чтобы куриные грудки подрумянились в духовке, Ина наливает лимонный соус на дно блюда и запекает на нем курицу.
Получить рецепт:
Куриные грудки с лимоном
Куриная марсала с пряностями
Это блюдо, приправленное низкокалорийными обжаренными грибами и вялеными помидорами, одновременно полезно и сытно.Немного сливочного масла отлично подходит для соуса — легкое прикосновение добавляет сливочной насыщенности.
Получить рецепт:
Куриная марсала с пряностями
Курица и пельмени
Этот здоровый взгляд на курицу и пельмени — это лучшая еда для комфорта.С ореховой тыквой, горохом, луком и сельдереем вы получите обильную порцию овощей всего в одной миске.
Получить рецепт:
Курица и пельмени
Куриные грудки на гриле
Уловка Мелиссы для изумительной куриной грудки на гриле? Она смазывает куриные грудки комнатной температуры оливковым маслом с чесноком, чтобы обеспечить равномерное приготовление и нежный вкус.
Получить рецепт:
Куриные грудки на гриле
Курица с перцем и лимонным шпинатом
Это элегантное блюдо идеально подходит для простого ужина в пятницу вечером.Выложите ложкой ароматный розмарин, лук-шалот и винный соус на нарезанную курицу, затем подавайте со шпинатом, обжаренным в лимоне.
Получить рецепт:
Курица с перцем и лимонным шпинатом
Курица быстрого приготовления
Даже если вы сегодня вечером ничего не достали из морозильной камеры на ужин, вы все равно сможете подать эту дерзкую курицу менее чем за час.Замороженные куриные грудки быстро и легко готовятся в Instant Pot®.
Получить рецепт:
Курица быстрого приготовления
Жареный цыпленок
Этот более полезный для здоровья вариант жареной курицы, маринованной в йогурте, с хрустящей корочкой из смеси рисовых хлопьев и измельченных тостов мельба.
Получить рецепт:
Жареный цыпленок
рецептов куриной грудки — запеченная куриная грудка с сыром пармезан
Один из лучших рецептов куриной грудки в духовке — запекать куриную грудку с сыром пармезан. Эти сочные и нежные куриные грудки замаринованы оливковым маслом и чесночно-лимонной приправой. Так вкусно!
Рецепты куриной грудки
Все любят куриную грудку, и я всегда разрабатываю вкусные и простые рецепты куриной грудки для быстрого и полезного ужина в будние дни.
Ничто так не кричит победителя, как рецепты сочных, влажных и нежных куриных грудок.
Эта запеченная курица с пармезаном должна быть в вашем ужине.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Запеченная куриная грудка
Курица — один из самых популярных рецептов курицы на обед или ужин.
Все любят куриные грудки и всегда держат их в холодильнике.
Во-вторых, запечь куриную грудку в духовке так просто и быстро, при очень коротком активном времени.
Однако не все рецепты запеченных куриных грудок получаются одинаковыми.
Многие люди недополучают курицу и / или слишком долго запекают грудку, в результате чего получается сухое, жесткое, эластичное и безвкусное мясо.
Так как их испечь?
Вот один из лучших рецептов куриной грудки без костей, который вы должны попробовать!
Какая температура для запеченных в духовке куриных грудок?
Чтобы запечатать сок и обеспечить влажную, сочную и нежную куриную грудку, запекайте курицу в предварительно разогретой духовке до 400 градусов.
Сколько времени нужно, чтобы запечь куриную грудку?
Не все куриные грудки одинакового размера или толщины. Некоторые из них толще, а некоторые тоньше; также без костей и без костей.
Как правило, для запекания куриной грудки без костей требуется около 20–30 минут, в зависимости от размера и толщины грудки.
Внутренняя температура правильно приготовленной курицы (независимо от ее частей) составляет 165 ° по Фаренгейту или 75 ° по Цельсию.
Для измерения температуры используйте термометр для мяса.
Вставьте его в утолщенную часть куриной грудки. Если температура достигает 165 ° F, готово.
Секреты сочной и нежной куриной грудки
Куриные грудки, запеченные с пармезаном, сочные, из мяса вытекает сок.
Вот мои советы и рекомендации по созданию сочной запеченной куриной грудки:
- Замариновать курицу оливковым маслом. Оливковое масло запечатывается в соке курицы, делая поверхность влажной, а внутреннюю — очень сочной.
- Используйте лимонный сок как часть маринада. Если замариновать куриные грудки всеми сухими ингредиентами, они получатся более сухими. Используйте лимонный сок, чтобы замариновать курицу, и ваша курица будет влажной и полной изумительного аромата.
- Выньте курицу сразу из духовки, как только она будет готова. Не оставляйте их внутри, так как оставшееся тепло в духовке продолжит готовить курицу. Это причина номер 1 для получения сухих, жестких, эластичных и пережаренных куриных грудок, запеченных в духовке.
Сколько калорий в порции?
В этом рецепте всего 498 калорий на порцию.
Какие блюда подавать по этому рецепту?
Подавайте это блюдо как основное или с гарниром. Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.
5 секретов до 20-минутного ужина
Уловки для быстрого и легкого питания!
Как приготовить куриную грудку?
Подробные пошаговые инструкции по приготовлению куриных грудок и приготовлению куриных грудок в духовке см. В таблице рецептов ниже.
Выход: 2
Один из лучших рецептов куриной грудки в духовке — запекать куриную грудку с сыром пармезан. Эти сочные и нежные куриные грудки замаринованы оливковым маслом и чесночно-лимонной приправой. Так вкусно!
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Общее время
30 минут
Состав
- 1 фунт.(0,4 кг) куриные грудки без кожи и костей
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1,5 столовых ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки лимонного сока
- перец черный молотый
- 3 щепотки кайенского перца
- 1/4 чайной ложки соли или больше по вкусу
- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
- дольки лимона, для сервировки
Инструкции
Замариновать куриные грудки оливковым маслом, чесночным порошком, лимонным соком, черным перцем, кайенским перцем и солью. Маринад будет пастообразным и не жидким, как на картинке ниже.
Пока куриные грудки маринуются, разогрейте духовку до 400F.
Равномерно посыпьте маринованные куриные грудки тертым сыром пармезан. Запекайте курицу примерно 20-30 минут, пока термометр для мяса не достигнет 165 градусов по Фаренгейту, когда он будет вставлен в самую толстую часть грудки.
Достаньте курицу, запеченную с пармезаном, из духовки. Подавайте сразу со свежими дольками лимона, выжмите сок из курицы для дополнительного вкуса.Вы также можете подавать курицу с любимым острым соусом.
Банкноты
Посмотрите видео о приготовлении пищи на этой странице, чтобы получить пошаговое руководство.
Не используйте сыр пармезан в бутылках.
Информация о питании
Урожайность
2
Размер порции
1
Сумма на порцию
Калорий 498 Всего жиров 27 г Насыщенные жиры 7 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 18 г Холестерин 162 мг Натрий 892 мг Углеводы 7 г Волокно 1 г Сахар 1 г Белки 58 г
10 быстрых куриных ужинов для насыщенных ночей
Курица, вероятно, является наиболее предпочтительным мясом, учитывая ее низкое содержание жира, высокое содержание белка и абсолютно вкусное. Еще одним большим преимуществом курицы является то, что она настолько универсальна, что вы можете приготовить с ней любую еду на солнце. И хотя в наши дни мы приготовили множество блюд из курицы, это 10 наших лучших быстрых и простых рецептов для занятых людей, находящихся в пути.
1. Цыпленок бешамель
В настоящей болоньской лазаньи есть что-то незабываемое. Сочетание сытного мясного соуса с маслянистой гладкостью традиционного белого соуса бешамель — это один из тех простых, но идеальных вкусовых сочетаний, которые делают Болонью одной из мировых столиц еды.Однако, прежде чем вы попробуете приготовить лазанью на Эверест, мы рекомендуем вам попрактиковаться в этих навыках приготовления соуса. И разве вы не знали? Это запеченное блюдо из курицы — просто фишка. Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .
2. Салат Фиеста с курицей и авокадо
Авокадо очень модно по одной причине — он очень полезен для здоровья благодаря множеству ненасыщенных жирных кислот. Но тост с авокадо такой скучный, и действительно, ягода (да, авокадо принадлежит к семейству ягод!) Более универсальна, чем многие думают, так почему бы не попробовать освежающий салат из авокадо? Вы полюбите его еще больше, увидев, что его подают в съедобной миске из тортильи! Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .
3. Курица и шпинат в лимонном соусе
Если бы Моряк Папай приготовил обед для своей возлюбленной Олив Ойл, это блюдо, несомненно, было бы в верхней части его списка. Следующий простой и сытный рецепт предлагает новый восхитительный способ подачи куриных грудок. Лучшая часть? Любимый суперпродукт Попая включен. Эй! Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .
4. Цыпленок и овощи, запеченные в духовке
Им нравится думать, что они являются главной достопримечательностью, поэтому филе куриной грудки обычно хранят отдельно от аккомпанемента на тарелке. Но если вам это слишком скучно и вы хотите больше, чем просто одну или две овощные стороны, вам стоит попробовать наше запеченное в духовке овощное блюдо с курицей! Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .
5. Сырный цыпленок с пармезаном
Некоторые люди заставят вас подумать, что три самых важных слова в английском языке: «Я люблю тебя». Неправильный. На самом деле они: «Фаршированные сыром». Этот кордон блю встречается с шницелем и курицей. Блюдо с пармезаном — это рецепт, которого вы ждали всю свою жизнь, и вполне возможно, что вы обнаружите, что произносите эти три других маленьких слова на своей тарелке, как только оно выйдет из духовки.Полный рецепт и инструкции можно найти здесь .
6. Куриный рис по-Хайнаньски с 3 соусами
Хотите приготовить вкусную курицу и рисовую муку, но сомневаетесь в ее вкусе? Что ж, теперь не нужно трудиться над различными вариантами.