Стиль кантри кухни описание: Кухня в стиле кантри – характерные черты и возможные направления

Стиль кантри кухни описание: Кухня в стиле кантри – характерные черты и возможные направления

Кухня в стиле кантри – характерные черты и возможные направления

Простота и отсутствие вычурности, уют и нотки романтизма, комфорт и функциональность, колорит и близость к традициям предков – это далеко не все, что может подарить своему хозяину интерьер в деревенском стиле. Кантри возник как самостоятельное направление в США во второй половине прошлого столетия, но сегодня он охватывает гораздо больший пласт, нежели тот, к которому относится образ американского ранчо. Многоликие ответвления, основанные на национальных особенностях, и этнические течения дают возможность оформления дома или отдельного помещения в квартире с учетом заведенных обычаев. Кого-то кухня в стиле кантри притягивает своей близостью к природе и самобытностью, а кого-то – воспоминаниями о беззаботном детстве и родном домике в деревне.

Характерные черты кантри

Сегодня в деревенском стиле появилась определенная утонченность, мало схожая с грубоватой наивностью. Интерьер кухни не напоминает крестьянскую хибару даже столетней давности хотя бы потому, что в то время в сельских домах отсутствовало электричество, а как результат – бытовая техника и даже самая компактная люстра.

Одной из особенностей кантри является использование натуральных материалов в отделке и декоре. Здесь нет места пластику, хромированным поверхностям, хрусталю и синтетическим шторам, зато приветствуется:

• плетеная и деревянная мебель;
• льняные и ситцевые ткани;
• глиняная посуда и стеклянные бутыли;
• открытые полки;
• мебельные фасады с глухими филенками, решетчатыми или стеклянными вставками;
• деревянные или каменные столешницы;
• безделушки, сделанные своими руками, и старинные вещи;
• цветы в горшках и вазах;
• стилизованная люстра и светильники с колоритными абажурами.

Кухня в стиле кантри превращается в уютный домашний очаг даже в том случае, если она маленькая и располагается в квартире, а не в загородном доме. Но более удачное оформление получается в просторном помещении или в случае, когда гостиная с кухней находятся в едином пространстве.

В деревенском стиле преобладает многоцветность, но не кричащая, а приглушенная и одновременно – сочная. В нем гармонично смотрятся натуральные тона и пастельные оттенки без грубых декоративных вставок. Обои на стенах используются реже, чем оштукатуренные и окрашенные, отделанные деревом или камнем поверхности. Но такие варианты не всегда приемлемы из-за неровности поверхностей или дороговизны натуральных отделочных материалов. В этом случае выбирают обои нейтральных светлых оттенков без рисунка или «под покраску».

Желательными для кухни в стиле кантри будут камин или печь. Маленькая кухня в квартире для этого, конечно же, не предусмотрена, но расположенную над варочной поверхностью вытяжку можно попробовать облицевать стилизованным коробом с полочкой по периметру для размещения декоративной мелочевки. Подобное украшение хотя бы отдаленно напомнит русскую печь.

Объединенная с кухней гостиная позволит разместить в помещении электрокамин, имитирующий горение поленьев в топке.

В загородных особняках места для размещения камина, как правило, хватает вдоволь. Единственной проблемой становится решение вопроса – своими руками следует класть печь или лучше обратиться к специалисту.Стоит отметить, что при отсутствии опыта, кладку камина или печи необходимо доверять только знающему печнику, так как неправильное устройство дымохода может привести к плохой тяге и даже к трагедии.

Отделку, светильники и декор выбирают в зависимости от национальной составляющей кантри. Все элементы должны напоминать о деревенском стиле и крестьянском быте, но не в грубом проявлении, а более современном, несколько рафинированном.

Направления кантри

На самом деле, оформление помещений в деревенском стиле для разных стран могут существенно различаться между собой, но не в общих чертах, а в деталях. К примеру, ковбойская шляпа вряд ли впишется в интерьер кухни в стиле кантри со скандинавскими мотивами, а лапти наверняка не придутся по вкусу итальянцам или французам. Выбирая отделку и элементы дизайна, следует учитывать нюансы национальных особенностей той или иной народности.

Английский кантри

Строгое и изысканное оформление, немного холодное, но уютное. Внешне незамысловатую кухонную мебель, изготовленную из дуба (нередко выбеленного) или вишни, расставляют вдоль стен, а посередине помещения в качестве рабочей зоны сооружают островок. Над варочной поверхностью устанавливают что-то наподобие портала, маскирующего современную вытяжку и образующего нишу, напоминающую камин.

Открытая гостиная поможет освободить маленькое кухонное пространство от обеденного стола, избавив помещение от перенасыщенности мебелью.

Английский кантри характеризуется тремя основными оттенками – коричневым, зеленым и темновато-красным, с обязательным присутствием бежевых и молочных тонов. Особенностью данного направления являются обои под камень на одной из стен, люстра и светильники из состаренной латуни, а также наличие в интерьере тканей в мелкий цветочек, накидок в шотландскую клетку и винтажных вещиц, сделанных своими руками.

Американский кантри

Интерьер отличается практичностью и добротностью. Здесь присутствует громоздкая низкая мебель из дерева (вишня, клен), не всегда функциональные, но декоративные потолочные балки и фактурный камень в отделке стен (в крайнем случае – обои со схожим текстурным рисунком). Дизайн кухни в стиле кантри с американскими мотивами оформляется с преобладанием светлых и спокойных натуральных оттенков, хотя современные обыватели нередко пытаются «освежить» интерьер цветами национального флага.

В деревенском стиле по-американски присутствуют индейские нотки в виде оригинальных ковриков, лоскутных подушек, а также поделок, изготовленных своими руками. Если гостиная и кухня объединены в общее пространство, то гармоничным дополнением к американскому кантри станут тканые пледы с традиционными орнаментами, кованые предметы и охотничьи трофеи. Просторное помещение с высокими потолками сможет украсить люстра в форме колеса от телеги, знакомая по фильмам, снятым в жанре вестерна, и светильники в виде свечей или факелов.

Итальянский кантри

В оформлении используются арочные проемы, состаренное дерево, камень или имитирующие его материалы. В интерьере приветствуются потолочные балки, свисающая люстра, керамическая плитка и особые цвета:

• оливковый;
• салатный;
• голубой, напоминающий оттенки утреннего неба;
• молочный;
• солнечный.

Для мебели дизайнеры выбирают древесину красноватых оттенков, а в качестве декора – пучки сушеной или свежей зелени, баночки со специями, плетеные корзины, бутыли или целые стеллажи с вином. Огромное значение уделяется организации рабочей зоны, так как жители Апеннинского полуострова любят и умеют готовить.

Нередко вместо нижнего ряда кухонной мебели выкладывают кирпичные ниши, внутреннее пространство которых закрывают деревянными фасадами или декоративными занавесками, а наружные поверхности облицовывают, к примеру, кафелем. Мурованная мебель красива и долговечна, но имеет ряд недостатков:

• маленькая кухня не приспособлена для подобных экспериментов;
• солидный вес является преградой для устройства шкафов в многоэтажных домах;
• высокая стоимость ограничивает количество потенциальных владельцев.

Немецкий кантри

Строгость интерьеру придает аккуратная мебель, отсутствие лишних предметов и присутствие светлых оттенков (ваниль, топленое молоко, беж). Для такого стилевого направления как нельзя лучше подойдет маленькая по размерам кухня, так как в немецком деревенском стиле практически не используются кухонные островки.

В качестве материала для мебели выбирают грушу, светлую древесину бука, клен или розовое дерево. Стены окрашивают, или наклеивают на них однотонные обои.

Светильники располагают по периметру потолка, за стеклянными фасадами и над столешницей.

Французский кантри

Отличается жизнерадостными оттенками, создающими теплую и дружескую атмосферу и дарящими бодрость. Наиболее популярными оттенками принято считать:

• желтый и терракотовый;
• бирюзовый, приглушенный зеленый и лавандовый;
• белый и молочный.

Французский дизайн кухни в стиле кантри не обходится без традиционных буфетов. Их выполняют как единое целое или соединяют из двух отдельных элементов – нижней массивной тумбы и верхних застекленных витрин. Нередко мебельный гарнитур представляет собой самостоятельные предметы, установленные в непосредственной близости друг от друга.

Интерьер в стиле французской деревни допускает использовать обои с мелким цветочным рисунком. Над обеденным столом может располагаться люстра с растительными мотивами, а над кухонным островком – свисающие с потолка светильники.

Скандинавский кантри

Обилие различных оттенков белого является отличительной стороной любого стиля скандинавской направленности. Подобным образом дизайнеры пытаются возместить недостаток солнечных лучей за счет того, что белые поверхности великолепно отражают свет, проникающий из окон в дневное время. Вечером естественный источник заменяет яркая люстра и точечные светильники.

Незатейливую мебель светлых тонов делают из березы или сосны, нередко – из бука. Местное население прежде всего обращает внимание на удобство и функциональность шкафов, нежели на их декоративные составляющие, поэтому отсутствие украшающих элементов на фасадах никого не удивляет. Кухню стараются не загромождать, в связи с чем объединенная с ней гостиная придется здесь весьма кстати.

Для декора скандинавы используют предметы с яркими красками, преимущественно красных, зеленых и синих оттенков.

Русский кантри

Образ бревенчатой избы с грубоватой мебелью и печью. За неимением дома из сруба, внутреннюю отделку выполняют с использованием натуральной вагонки «под бревно», именуемой блок-хаус. В небольшой городской квартире для имитации деревянной поверхности используют обои с соответствующим рисунком.

В качестве декора в русском деревенском стиле применяют:

• расписную деревянную и глиняную посуду;
• ситцевые занавески;
• самовар;
• кружевные салфетки и вязаные коврики.

Заключение

Вне зависимости от национальной направленности стиля кантри, отходить от его основных правил при оформлении кухни не следует. А это – натуральность в материалах и цветовой гамме, колоритная простота в мебели и убранстве, а также уют и располагающая обстановка. В бюджетном варианте имитация допустима, но не желательна.

описание современных видов интерьера, как выбрать дизайн

Кухня должна быть не только функциональной и практичной, но также стильной и уютной. Стиль в первую очередь зависит от личности и характера владельца, его привычек и предпочтений. Но для дизайна интерьера немаловажное значение имеют размер пространства и его планировка.

Далее в статье мы рассмотрим самые современные стили кухни и выясним, в чем их отличительные особенности и какие стили оформления кухни подойдут небольшому пространству.

В каких дизайнерских решениях создают современные кухни

Кухня служит местом для готовки и приема пищи, уютным уголком для семейных ужинов и дружеских посиделок и даже рабочим кабинетом или «островком» для личного отдыха. Поэтому дизайнеры любят воплощать в этих помещениях самые разные задумки и создавать оригинальные виды интерьера.

Описание кухни в современном стиле включает в себя характеристики отделочных материалов для стен, пола и потолка, материала кухонного гарнитура, а также возможности декорирования и освещения пространства.

Классический стиль

Сочетает в себе дорогостоящие и качественные материалы, изысканность и практичность. В классике не место дешевым краскам и чересчур ярким цветам, она предпочитает спокойные пастельные тона. Основная палитра — это белый, бежевый, ванильный, коричневый и серый оттенки. В качестве акцента дизайнеры советуют добавлять декор бордового, темно-синего или насыщенного изумрудного цветов.

Сюда подходит деревянная мебель: из массива вишни, дуба или сосны. Преимущества деревянного гарнитура и обеденной группы состоят в том, что они долговечны, без проблем переносят механические воздействия (влажность, пар, чистка, перепады температуры) и доступны для реставрации.

Совет. В качестве декора используйте подсвечники, сервировочные салфетки, искусственные цветы в вазах. Освещение на классической кухне мягкое, с чуть желтоватым оттенком.

Такую кухню отделывают виниловыми обоями или декоративной штукатуркой с имитацией дерева, камня или кирпича. Предпочтение отдают светлой отделке. Пол и потолок красят бежевой водоэмульсионной краской, которая не боится воды и быстро сохнет. Окно украшают традиционными занавесками либо шторами из атласа или шелка.

Прованс

Как стилистическое направление прованс зародился в конце XVII века. Этот вид дизайна кухни символизирует простоту сельской жизни, свежесть красок и единение с природой. Для прованса характерны светлые и нежные тона: белый, розовый, лавандовый, бежевый, лимонный. Стены отделывают с помощью краски или обоев с цветочным узором. Потолок красят в светлый цвет, а на пол кладут паркет или керамическую плитку с имитацией под дерево.

Для кухни в стиле прованс подойдет белая мебель из дерева или мультиплекса. Фасады следует выбирать матовые. Особое внимание уделяют декору: прованс невозможно представить без декоративных расписных тарелок, занавесок, фарфоровых сувениров, сушеной лаванды. В качестве освещения используют декоративные абажуры, парные бра или небольшие потолочные плафоны.

Кантри

В переводе с английского «кантри» означает «деревня». Многие путают кантри со стилем прованс, однако у них есть ряд существенных отличий.

Для кантри характерны коричневый, бежевый, песочный и оливковый цвета. Кухонная мебель — только деревянная. В зависимости от планировки кухни гарнитуры нужно выбирать линейные или угловые. Обеденная зона — это круглый стол и стулья с высокими спинками.

В кухне кантри клеят виниловые или флизелиновые обои, а также полотна под покраску. На пол стелют ламинат или паркет.

Важно! Самый надежный и доступный паркет — это паркетная доска. Она прослужит до

Все о стиле кантри в интерьере — Мой дом

Стиль кантри в интерьере — это почти уже классика. Он подходит для оформления любой комнаты, достаточно неприхотлив и вряд ли надоест — кантри не терпит строгой категоричности, его легко совмещать с другими интерьерными концепциями, не нарушая при этом общую стилевую композицию.

Как появился стиль кантри

Этому термину исполнилось почти сто лет — возник он в 20-х годах прошлого века. Использовали его для обозначения характерной «деревенской» обстановки. Тогда было очень популярно стилизовать свои жилища под уютный «бабушкин домик»: кружевные белоснежные скатерти, преобладание дерева в отделке, накрахмаленные занавески на окнах.

Переступив за середину ХХ века, стиль начал набирать все большие обороты и перебрался из загородных домов в современные городские квартиры.

Так, в каждой стране появились свои национальные особенности стиля кантри. И до сегодняшнего дня этот интерьерный стиль остается одним из самых востребованных во всем мире.

Главные особенности стиля

К началу XXI века кантри окончательно оформился в самобытный стиль со своими особенностями, базовыми принципами и эстетическими нормами.

✓

Природные, нейтральные цвета

✓

Умеренность и скромность — стиль не допускает резких контрастов, кричащих и вычурных форм

✓

Разнообразие посуды — ее должно быть много (и повседневной, и праздничной), но она должна быть простой и выполненной из природных материалов: керамики, глины

✓

Преобладание натуральных материалов: дерево, хлопок, лен, камень

✓

Много текстиля. Подушки, пледы, покрывала, скатерти и занавески из натуральных тканей — типичные «маркеры» кантри

✓

Незамысловатая мебель. Чем проще — тем лучше. «Обыграть» простоватую мебель всегда можно интересными текстильными решениями

✓

Хэнд-мейд декор. Если вы любите что-то мастерить своими руками, то кантри — это для вас. Для него характерно большое количество аксессуаров ручной работы в интерьере

Как оформить квартиру в стиле кантри

✓

Ванная комната

Даже такую нейтральную территорию, как ванна, можно сделать в разы уютнее, оформив ее в этом стиле. Выберите плитку с флористическим орнаментом, поставьте деревянные шкафчики, установите резной смеситель и обзаведитесь радующими глаз аксессуарами, например, букетиками сухоцвета.

Гарантировано, что водные процедуры теперь будут занимать больше времени и приносить больше удовольствия.

Кухня — это средоточие уюта в квартире. Оформив ее в стиле кантри, вы заметите, насколько теплее и гармоничнее станут ваши семейные ужины. Придерживайтесь того же «золотого правила» — больше натуральных материалов.

На кухне лучше всего будут смотреться дерево и камень. При выборе цветовой гаммы для стен предпочтение отдайте пастельным тонам. Отличным вариантом станет краска или штукатурка в песочной или оливковой палитре со вставками искусственного камня. При выборе мебели, опять же, лучше ориентироваться на натуральность, так что покупайте дерево, МФД или ДСП, выполненные под дерево.

Одна из ключевых особенностей кантри — в его простоте. Поэтому оформить гостиную для семейных вечеров или сбора гостей не составит особого труда. Для основного цвета пола и стен лучше выбрать бежевые и кремовые тона, акценты можно расставить оливковым и шоколадным цветами. Мебель выбирайте максимально простую, с плавными, «скругленными» формами. Дать волю фантазии можно в драпировках, шторах и всем остальном текстиле.

Не загромождайте гостиную большим количеством техники и гаджетами, а те, что есть, лучше спрятать за деревянными панелями.

Идеальным решением для кантри-гостиной станет, конечно же, камин — синоним уюта и ощущения «домашнего очага». Если с установкой настоящего камина сопряжены значительные трудности, то установить электрокамин не настолько затратно и трудоемко. Тем более, что современный рынок предлагает модели, очень удобные в эксплуатации и визуально не сильно отличающиеся от оригиналов.

Все о выборе электрокамина читайте в нашей статье «Полезные советы: как выбрать электрокамин»

Также нужные штрихи пространству придадут комнатные растения и семейные фотографии на стенах.

Спальня — то место, где атмосфера покоя и умиротворения просто необходима. И стиль кантри как нельзя лучше может справиться с этими задачами.

При оформлении стен, пола и потолка откажитесь от мудреных облицовочных конструкций. Для стен лучше всего подойдет краска или нейтральные обои с незамысловатым, милым рисунком. В качестве напольного покрытия выберите паркетную доску или ламинат с рисунком под дерево. 

Выбирая аксессуары, помните, что они должны совпадать с общим стилем комнаты. В кантри-спальню отлично впишутся пледы, пушистые покрывала, рамки с семейными фотографиями, книги и настольные лампы с мягким, рассеянным светом.

Как выбрать цвет

Помощником при выборе цвета для кантри-интерьера вам должно стать слово «природность». Исключите мрачные цвета, сделав выбор в сторону светлых и пастельных: голубой, белый, бежевый.

Если душа просит ярких акцентов, на помощь придут желтый и красный, но только очень дозировано — яркие контрасты в спокойном и уютном интерьере будут выглядеть совсем неуместно.

Как выбрать мебель

Мебель в стиле кантри обычно выполнена из следующих материалов: лакированное дерево, дерево «под старину», кованный металл, ротанга.

Три главных условия в выборе мебели: простота, комфорт и натуральность. Сложносочиненные гарнитуры сюда не впишутся — дополнительного декора должно быть по минимуму.

Еще один важный пункт — функциональность. Если стол обеденный — то за ним едят, а не превращают его в факультативную рабочую зону.

Мягкая мебель не должна смотреться идеально новой. Легкие потертости на коже или состаренное дерево как раз добавят необходимого стилю кантри уюта.

На кантри-кухне часто можно увидеть буфет. У этого предмета мебели есть особый колорит, идеально вписывающийся в концепцию стиля. В остальном мебели на кухне должно быть по минимуму: стол, стулья, навесные открытые и закрытые шкафчики. А вот милые предметы декора и посуда будут здесь смотреться как нельзя лучше.

Как организовать освещение

Этот стиль требует максимум естественного света — окна не принято завешивать тяжелыми портьерами. Искусственные источни

История стиля кантри, его особенности и разновидности – компания Лидер-Паркет

10 традиционных американских блюд, которые вам нужно попробовать

Хот-доги Nathans | С любезного разрешения Nathans

Первое, что приходит на ум, когда вы думаете об «американской кухне», — это такие классические блюда, как гамбургеры, жареный цыпленок, хот-доги и блины. Как и многие другие вещи в Америке, на кухню повлияли и другие страны — немецкая, британская, итальянская, голландская, французская и карибская — лишь некоторые из культур, которые внесли свой вклад в еду, которая теперь считается типично американской. Вот наш обзор популярных американских блюд, которые можно найти по всей стране.

Куриные крылышки Буффало

Хотя эти жареные куриные крылышки, залитые в остром соусе из кайенского уксуса (соус из буйволиного молока), были созданы в 1960-х, они стали повсеместными закусками. Куриные крылышки Буффало впервые были поданы в баре Anchor Bar в Буффало, штат Нью-Йорк, и теперь являются одним из самых популярных барных блюд.

Куриные крылышки Buffalo © Jesse! S? / Flickr

Tater Tots

Да, мы тоже любим картофель фри, но для американского варианта традиционного картофеля фри вы должны попробовать картофель фри.Эти тертые картофельные мини-шарики цилиндрической формы, обжаренные с хрустящей корочкой, можно найти в местах для завтрака, фаст-фудах и в столовых.

Tater Tots © stu_spivack / Flickr

Hot Dogs

Ничто так не дополнит летний пикник или бейсбол лучше, чем американский хот-дог. Хотя создание приписывают немцу Чарльзу Фельтману, который использовал булочки для сервировки немецкой колбасы (отсюда ее также называют сосисками или франкфуртером), чтобы сэкономить на тарелках, именно стойка с хот-догами польского иммигранта Натана Хандверкера Nathan’s на Кони-Айленде произвела фурор. собака в национальный значок.Есть региональные вариации — например, по-нью-йоркски с кетчупом и приправой и по-чикагски, подаваемые на булочке с маком без кетчупа.

Hot Dog © TheCulinaryGeek / Flickr

Apple Pie

Вы, наверное, слышали фразу «американский яблочный пирог», и это неспроста. Яблочный пирог, вероятно, самый культовый из американских блюд, был впервые представлен в Штатах британскими и голландскими иммигрантами. Однако с годами это превратилось в чисто американскую еду, которую обычно подают с шариком ванильного мороженого.

Яблочный пирог © Бенни Мазур / Flickr

Ребрышки барбекю

Приготовление пищи на гриле было одной из старейших традиций страны, а теперь превратилось в искусство, которым поклонники и любители барбекю по всей стране неравнодушны к своим любимым стилям. Но нравится ли вам сытное предложение Канзас-Сити, влажные ребрышки из Мемфиса или уксусная основа Северной Каролины, мы все можем согласиться с тем, что барбекю в Америке — это определенно то, что вызывает много страсти!

Ребрышки барбекю / © Jason perlow / Flickr

Кантонская кухня / Юэ Кухня — ароматы, приправы, блюда и меню продуктов питания

Димсам

Кантонская кухня или кухня юэ происходит из провинции Гуандун (юго-восток Китая вокруг Гонконга), и это наиболее широко обслуживаемый стиль китайской кухни в мире.Это связано с тем, что большинство китайцев, иммигрировавших и открывших рестораны за границей, были выходцами из провинции Гуандун. Хотя то, что подают за границей, теперь отличается от аутентичной кухни Юэ.

Кантонскую кухню отличает слегка приготовленные свежие овощи и мясо, а также сладкие соусы.

• Имена: Кантонская кухня, кухня Гуандун, кухня Юэ (粤菜 Yuècài / ywair-tseye /)
• Расположение: Юго-Восточный Китай — Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Гонконг, Макао…
• Отличительные особенности: более сладкий, благоприятный для тушения и тушения, с добавлением различных соусов

Вкусы кантонской кухни — мягкий, свежий, натуральный и слегка сладкий

Каша по-кантонски

A Для приготовления блюд кантонской кухни используется широкий ассортимент продуктов . Поэтому иногда удивляет иностранца. Поговорка «Они едят все на четырех ножках, кроме столов и всего, что летает, кроме самолетов» — это преувеличение. Но блюда могут содержать змей, кошек, собак и морских обитателей, не знакомых большинству иностранцев. Имейте это в виду, когда заказываете что-то из меню со странными кантонскими названиями.

Цель настоящего кантонского шеф-повара — сохранить оригинальный вкус еды. В отличие от других китайских стилей кулинарии, таких как сычуаньский, где повар засыпает еду большим количеством специй и масла, кантонский шеф-повар стремится выявить или подчеркнуть оригинальный вкус овощей, мяса или фруктов.Обычно используется так мало специй или сахара.

Результат: Результатом этой техники приготовления является приготовление пищи, которая может показаться пресной или пресной иностранцам, которые привыкли к заморскому стилю китайской кухни, где используется гораздо больше сахара и специй. Чтобы оценить мягкий и отчетливый вкус мяса, овощей и фруктов, нужно время.

Устрицы на пару с имбирем и чесноком

Без откорма: В отличие от заморской китайской кухни и некоторых региональных стилей, много масла или жира также не используется. Как и молочные продукты. Так что в отличие от сливочно-сырных вонтонов или кисло-сладкой свинины с рисом в китайском ресторане быстрого питания за границей, в блюдах калорий не так много, калорий. Это в сочетании с белым рисом или рисовой лапшой, которые являются основным продуктом питания, и димсам, приготовленные с небольшим содержанием сахара или без него, могут заставить иностранца чувствовать голод.

С другой стороны, это прекрасный, хорошо сбалансированный рацион для людей, сидящих на диете. Если вы не сидите на диете и все еще голодны, решение — просто съесть больше или заказать десертное мороженое, если оно есть.

Приправы, используемые в кантонской кухне

Используемые специи: чеснок, листья кориандра, анис, кусочки черного перца и кусочки имбиря придают легкую остроту, подчеркивающую вкус пищи. Но если пища сама по себе не пахнет или не имеет неприятного вкуса, используется лишь небольшое количество этих специй.

Приправы и другие приправы

Используемые специи: Зеленый лук, листья кориандра, анис, кусочки черного перца и кусочки имбиря придают легкую остроту, подчеркивающую вкус блюда.Но если пища сама по себе не пахнет или не имеет неприятного вкуса, используется лишь небольшое количество этих специй.

Рыба на пару с кусочками имбиря

Рисовый уксус усиливает вкус овощей, а также немного соли. Щепотка сахара придает еде слегка сладковатый вкус, характерный для многих кантонских блюд и закусок. Немного кунжутного масла также добавляет легкую остроту.

Но если еда сама по себе вкусная, приправ почти не добавляется.Пример — свежая морская рыба. Его не подают в сыром виде, как японские сашими, но для сохранения и подчеркивания восхитительного вкуса кантонские блюда готовят на пару и добавляют немного соевого соуса, имбиря или, возможно, кусочков чеснока. Как и японцы, кантонцы восхищаются натуральными ароматами свежей морской рыбы.

Несколько соусов являются важными приправами в кухне провинции Гуандун. Наиболее широко используемые соусы включают соус хойсин, устричный соус, сливовый соус, кисло-сладкий соус и соевый соус.

Методы приготовления

Жарка с перемешиванием и приготовление на пару — два наиболее распространенных метода приготовления. Но жареные блюда не так распространены, как в Сычуани. Кантонцы любят варить супы, тушить или жаркое, а также тушить пищу. Эти способы приготовления направлены на сохранение вкуса блюд. Есть также популярные во фритюре продукты, которые часто едят в качестве закусок, десертов или продуктов для завтрака. См. Примеры ниже.

Общие кантонские блюда

Эти блюда часто просты, и их легко научиться готовить. их широко подают в кантонских домах. Они также являются наиболее распространенными продуктами в меню кантонских ресторанов (см. Меню ниже).

Китайские яйца на пару изготавливаются путем взбивания яиц до кремообразной консистенции с последующим приготовлением на пару. Вариации получаются путем добавления различных ингредиентов, таких как зеленый лук и соевый соус.

Блюда во фритюре

Youtiao

Несмотря на то, что жареные во фритюре блюда не являются основным направлением блюд провинции Гуандун, многие из них пользуются популярностью во всем регионе.

A youtiao (油条 / yoh-tyaow / «масляная полоска») — длинная золотисто-коричневая полоска теста во фритюре. Ютиао обычно едят на завтрак с соевым молоком.

Zhaliang (/ jaa-lyaang / ‘жареные два’) изготавливается путем плотного обертывания рисового листа вокруг youtiao (жареная во фритюре палочка из теста). Чжалянь широко едят в Гуандуне и Гонконге. Обычно его едят с соевым молоком.

Блюда из лапши

Лапша Шахе ( shahefen / shaa-her-fnn / ) — это разновидность рисовой лапши, которая, вероятно, родом из города Шахе, который сейчас является частью Гуанчжоу.Они широкие и белого цвета. Их текстура эластичная и немного вязкая. Они плохо замораживаются и не сохнут, поэтому их обычно (если таковые имеются) приобретают свежими в виде полос или листов, которые можно разрезать до желаемой ширины. Шахефен популярен в провинциях Гуандун, Гуанси и Хайнань на юге Китая.

Мясные блюда

Белая курица

готовится путем отваривания маринованной в соли курицы в воде или курином бульоне. Когда это будет готово, курица приобретет золотистый цвет, свежий и легкий вкус, сохраняя все лучшее от оригинального вкуса курицы.

Знаменитая белая курица, которую подают в ресторане Panxi в Гуанчжоу, считается самой вкусной. Ресторан получил Золотой штатив высокого качества от Министерства торговли за курицу Байки. См. Адрес ниже.

Лучшие места для аутентичной кантонской кухни

Кантонская кухня известна в Китае и за рубежом, и ее подают повсюду. Но самые настоящие мягкие, только что острые, а не жирные или сладкие блюда кантонской кухни по-прежнему можно отведать в районе Гуандун и Гонконг.Будь то изысканные деликатесы высокого класса или повседневная домашняя еда, вы можете найти это в этом регионе. Вот несколько предложений:

Ресторан Panxi в Гуанчжоу

Этот ресторан известен своей курицей Байки.

Китайское название: 泮 溪 酒bai

Адрес: 151 West Longjin Road, Liwan District 荔湾 区 龙津 西路 151 号

Lung King Heen (3 звезды Мишлен)

Этот ресторан кантонской кухни прославился своей едой, обслуживанием и живописными видами и считается одним из лучших ресторанов Китая и лучшим рестораном кантонской кухни в Гонконге.

Китайское название: 龍 景軒

Адрес: IFC Tower, 8 Finance St, Hong Kong

Узнайте больше о 10 самых вкусных ресторанах дим-сам в Гонконге.

Меню кантонской кухни

Путешествуйте с основными моментами Китая и попробуйте настоящую кантонскую кухню

Если вы хотите попробовать настоящую кантонскую кухню, наши туры могут привести вас в аутентичные местные рестораны.

Рекомендуемый китайский гастрономический тур:

12-дневный тур по кулинарии в Пекин, Сиань, Чэнду, Гуйлинь и Гонконг — путешествуйте по стране и исследуйте самые популярные направления в Китае и отведайте блюда пяти различных региональных кухонь.

Или вы можете связаться с нами , и мы также можем составить для вас тур по китайской кухне. Просто расскажите нам о своих интересах и требованиях.

Статьи по теме

Дизайн кухни в стиле кантри

: изображения, идеи и советы от HGTV

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Хорошие кости

Прямо сейчас

Хорошие кости

Прямо сейчас

Хорошие кости

Прямо сейчас

Хорошие кости

Прямо сейчас

Хорошие кости

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

В тренде

HGTV Дом мечты 2021

Фиксатор Fabulous

Рождественский декор своими руками

2021 Цветовые тренды

Бюджетные обновления для ванной комнаты

Умные переработанные органайзеры

Показывает

• Особняки со скидкой
• Брат против. Родной брат
• Знаменитость I.O.U.
• Кристина на побережье
• Fixer to Fabulous
• Флип или флоп
• Листать 101
• Хорошие кости
• Помогите! Я разрушил свой дом
• Родной город
• Любите это или перечислите
• Братья по собственности: Forever Home
• Остров Реновации
• Rock the Block
• Правила дома для отпуска
• Город ветров реабилитации
• См. Полное расписание
• Смотреть все сезоны

Увидеть больше в шоу

дизайн

• Украшения
• Ремоделирование
• Идеи по комнатам
• Главная Туры
• Стили дизайна

Узнать больше в дизайне

На открытом воздухе

• Сады
• Цветы и растения
• Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
• Открытые пространства
• Обуздать апелляцию

Увидеть больше на открытом воздухе

Живущий

• Семья
• Уборка и организация
• каникулы
• Развлекательный
• Путешествовать
• Недвижимость

Увидеть больше в жизни

Как

• Обустройство дома
• Ремесла
• Сделай сам
• Апсайклинг
• HGTV ручной работы

См. Больше в разделе «Как сделать»

Лотереи

• Дом мечты HGTV 2021: за дизайном
• Умный дом HGTV
• HGTV Городской оазис

Увидеть больше в лотереях

Магазин

Фото Вдохновение

• Информационные бюллетени
• Журнал
• Расписание ТВ
• Смотреть вживую

Поищем

Отмена

Ребрышки по-деревенски быстрого приготовления в соусе барбекю

Ребрышки по-деревенски быстрого приготовления в соусе барбекю — богатая и нежная альтернатива традиционным ребрам. Такой ароматный и вкусный благодаря домашнему соусу для барбекю . Готовые в скороварке чуть менее чем за 45 минут, эти нежные ребрышки идеально подходят для насыщенных будних вечеров!

Я собрал их все в банке быстрого приготовления! Свиные отбивные быстрого приготовления, Строганов из свинины, а теперь, пожалуйста, встречайте самые удивительные ребрышки в стиле кантри!

Не нужно разжигать барбекю, чтобы ребрышки были тающими во рту. И вам даже не нужно втирать специи. Эти простые в приготовлении ребрышки готовятся под давлением, поэтому они получаются самыми сочными и нежными.Они идеально подходят для больших торжеств или ужинов в течение недели. Или, по сути, в любое время, когда вы хотите безумно вкусные ребрышки барбекю! Эти отпавшие от костей ребра также ароматные и нежные. Они идеальны как есть, или вы можете подавать их с картофельным пюре быстрого приготовления!

Что такое свиные ребрышки по-деревенски

Свиные ребрышки по-деревенски отрезают от лезвия филейной части ближе к свиной лопатке. По вкусу и текстуре они очень похожи на традиционные ребрышки. Но они более мясистые, чем другие ребрышки, особенно на более мясистую часть .И мяса из них получится много! Свиные ребра по-деревенски содержат достаточно жира, чтобы мясо оставалось влажным, в отличие от более постных нарезок, таких как вырезка или филейная часть.

Кстати, вы можете найти их в продаже как с костями или без костей. Любой из них будет работать. Я приготовила их обоих в этом легком рецепте ужина. Пока я делал снимки с ребрышками по-деревенски с косточкой, в моем видео показаны свиные ребрышки по-деревенски без костей.

Могу ли я использовать замороженные ребра?

Да! Кроме того, время приготовления замороженных ребрышек по-деревенски остается таким же, как и для свежих ребер. Вы по-прежнему будете готовить их под давлением в течение 35 минут плюс естественное высвобождение. Но время выхода из строя будет больше.

Если вы купили замороженные ребрышки, помните, что время приготовления не начинается, пока в кастрюле не будет давления. Таким образом, если ребра замерзли, для достижения давления потребуется больше времени. И кастрюле потребуется больше времени, чтобы она стала достаточно горячей, чтобы достичь давления. В результате общее время приготовления замороженных ребер, включая выдержку под давлением , будет больше. Однако это не меняет времени приготовления!

Как приготовить домашний соус барбекю

• Я приготовил домашний соус барбекю из некоторых основных ингредиентов.В их состав входят кетчуп , соус Вустершир, чеснок и коричневый сахар. Я также добавил горчицу, черный перец и уксус. Это так нравится толпе! Так много слоев аромата.
• Кстати, для ребрышек в деревенском стиле можно использовать самые разные уксусы. Например, можно использовать дистиллированное красное вино или яблочный сидр. Я использовал яблочный уксус.

Советы по приготовлению ребрышек по-деревенски в кастрюле быстрого приготовления

• Прежде всего, поместите в кастрюлю свиные ребрышки по-деревенски. Прямо поверх домашнего соуса для барбекю.
• Если на ваших ребрах есть какой-либо жировой слой, убедитесь, что они расположены так, чтобы слой жира находился сверху . Или использовал подножку. В противном случае, прежде чем кастрюля нагрянет, вы можете получить предупреждение « Burn» , поскольку жир начнет готовиться.
• Если это произойдет, вы должны открыть банк. Затем переверните ребра — и все! В качестве бонуса вы можете получить с этой стороны хороший шептал. Когда ребрышки окажутся в кастрюле, обильно приправьте их солью и перцем.
• Вы налейте немного соуса поверх мяса, чтобы покрыть верхнюю часть ребер .

Стоит ли использовать подставку?

Да, можно использовать подставку и совсем не беспокоиться о жировой прослойке! Я приготовил оба способа. С подставкой и без нее.

Как загустить соус барбекю после приготовления под давлением

Это необязательный шаг. Если вы хотите немного загустить соус, просто добавьте кукурузный крахмал и воду. Затем обжарьте соус до загустения.

Обратите внимание, что в этом рецепте я не загущал соус. После того как я сбросил давление, большая часть жидкости испарилась, и соус загустел.

На изображении ниже крупным планом показан соус, налитый ложкой на ребра. Как видите, у него довольно хорошая консистенция:

Советы по Instant Pot

Часто ли вы используете Instant Pot для различных рецептов? Тогда было бы неплохо иметь 2 разных кольца. Один для пикантных рецептов и другой для сладких рецептов , чтобы избежать обмена запахом.Я использую это Genuine Instant Pot Ring как второе кольцо.

Крышка из закаленного стекла Instant Pot — хороший способ сохранить еду в тепле без использования прижимной крышки.

Если вам нравится готовить в горшочке быстрого приготовления, вам также могут понравиться эти восхитительные рецепты:

Горшок быстрого приготовления Свиные ребрышки барбекю в деревенском стиле — это удобная еда, как никакая другая, идеально подходящая для вашей скороварки!

Посмотрите наше видео в карточке с рецептами, чтобы узнать, как приготовить свиные ребрышки быстрого приготовления.

Распечатать рецепт

Рёбрышки барбекю в стиле кантри быстрого приготовления

Свиные ребра такие ароматные и ароматные благодаря ингредиентам домашнего соуса барбекю.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления35 минут

Общее время45 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: быстрорастворимые ребрышки по-деревенски в соусе барбекю, свиные ребрышки быстрого приготовления

Порций: 4 Автор: Оля

Состав

Свиные ребрышки:

• 3 фунта.Свиные ребрышки по-деревенски
• 1/2 стакана говяжьего бульона
• Соль и перец

Инструкции

• Добавьте ингредиенты соуса барбекю в кастрюлю быстрого приготовления. Перемешайте деревянной ложкой

• Теперь добавьте 1/2 стакана говяжьего бульона и смешайте его с соусом (это количество жидкости необходимо для предотвращения появления предупреждения о «ожоге» Instant Pot)

• Поместите ребра поверх соус с жировой прослойкой сверху (чтобы предотвратить ожог). Посолите и поперчите ребра прямо в кастрюле.

• Ложкой смажьте ребра сверху соусом.

• Закройте крышку, убедитесь, что она находится в положении «Замок». Поверните вентиляционное отверстие в положение «Уплотнение». Нажмите кнопку «Мясо / Тушеное мясо», время по умолчанию — 35 минут. Ваш горшок будет показывать On.

• Как только давление поднимется и клапан поднимется, обратный отсчет начнется с 35 минут до 0.

Используйте метод естественного сброса для сброса давления:

• Когда приготовление под давлением закончится и на цифровом дисплее появится «L0: 00», горшок начнет пищать.Нажмите «Отмена», чтобы отменить режим подогрева. Цифровой дисплей покажет «ВЫКЛ». Теперь просто терпеливо подождите, пока плавающий клапан полностью опустится (это займет от 10 до 20 минут).

• Теперь поверните ручку «Удаление воздуха» в положение для удаления воздуха. Поверните крышку в положение «открыто» и откройте кастрюлю. Ребра готовы!

Пищевая ценность

Ребрышки барбекю в стиле кантри быстрого приготовления

Количество на порцию

Калорий 872 калорий из жиров 360

% Дневная норма *

0 Жир 40g 62% Насыщенные жиры 8 г 50%

Холестерин 251 мг 84%

Натрий 1817 мг 79%

Калий 1534 мг 44%

Углеводы

54% Углеводы 2 54% 1 г 4%

Сахар 47 г 52%

Белок 67 г 134%

Витамин A 1055IU 21%

Витамин C 5.3 мг 6%

Кальций 131 мг 13%

Железо 4,3 мг 24%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Хотите еще свинины? Как насчет рецептов свиной отбивной без костей? У меня есть несколько вкусных и быстрых рецептов:

Если вы ищете рецепты свиной вырезки или свиной корейки, вам могут быть интересны эти рецепты:

Если вам нравятся видеоролики Instant Pot, следите за нами на FACEBOOK , где мы делимся самыми вкусными видео рецептов каждый день!

Поделиться — это забота!

Планы загородных домов — Планы домов в загородном стиле

Неформальный, но элегантный план загородного дома создан для создания уютной деревенской атмосферы.Эти дома обычно включают остроконечные крыши, слуховые окна и обширное жилое пространство на открытом воздухе. Этот стиль является самым популярным стилем дизайна домов в Америке.

Планы загородных домов — это широкий архитектурный жанр, отражающий многие другие стилистические влияния, такие как Подробнее

Неформальный, но элегантный план загородного дома создан для создания уютной деревенской атмосферы. Эти дома обычно включают остроконечные крыши, слуховые окна и обширное жилое пространство на открытом воздухе.Этот стиль является самым популярным стилем дизайна домов в Америке.

Планы загородных домов — это широкий архитектурный жанр, в котором отражены многие другие стилистические мотивы, такие как сельский дом, деревенский стиль, коттедж, коттедж и даже низменность. Будь то основная резиденция в пригороде или загородный дом, спрятанный в сельской местности, дома в загородном стиле являются архитектурным воплощением американской мечты.

Особенности дизайна загородного дома

Сочетая в себе принципы дизайна практичности и красоты, загородные дома в Соединенных Штатах эволюционировали как собственный взгляд на сельские поместья Англии и Старого Света.

Еще несколько характеристик, типичных для этого стиля, включают:

• Просторное крыльцо. Самые культовые дома в загородном стиле имеют тщательно продуманные парадные веранды, которые служат функциональным переходным пространством между открытым и внутренним помещением и добавляют красивые детали обработки дерева к внешнему виду дома. Часто также включаются круглые подъезды, закрытые задние подъезды и крытые дверные проемы.
• Камин как украшение дома. До современных удобств центрального отопления и электричества домашний камин обеспечивал уют в общем пространстве.Тем не менее, семьи, живущие в домах в загородном стиле, естественным образом тянутся к камину, поскольку он обеспечивает тепло и комфорт.
• Достаточно квадратных метров. Планы этажей в стиле кантри сочетают в себе размер и пространство. Большинство наших планов, подпадающих под эту категорию, имеют площадь не менее 1500 квадратных футов.
• Отделка и декор в деревенском стиле. Традиционно дом этого стиля строился из местных материалов, таких как простой камень, кирпич и дерево.Сегодня в планах загородного дома все еще сохраняется этот оригинальный облик с открытыми деревянными балками и грубыми текстурами. Владельцы часто предпочитают украсить дом простонародным декором, который отражает дополнительный стиль.
• Большие деревенские кухни с гардеробной. Открытая планировка — современное дополнение к этому стилю. Это делает кухонное пространство еще больше и идеальным местом для развлечений. Часто традиционная формальная столовая теперь является частью кухни и гостиной открытой планировки.
• Грязевые комнаты. Идеальное место, чтобы сбросить грязь с обуви и повесить пальто после того, как вы проведете время на свежем воздухе.

The Plan Collection предлагает около 6000 проектов загородных домов. Просмотрите множество планов, доступных от наших проверенных домашних дизайнеров. Начните превращать дом своей мечты в реальность сегодня и дайте нам знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы, перед покупкой.

Читать меньше

Ирландия — Путеводитель на Wikivoyage

	Информация о COVID-19: Путешествия и деятельность в Ирландии ограничены. Актуальную информацию можно найти на официальном сайте. Прибывающие пассажиры должны заполнить форму поиска пассажиров, и большинство из них должны будут ограничить свое передвижение в течение первых 14 дней в стране.
	(Информация обновлена ​​23 августа 2020 г.)

Ирландия (ирландский язык: Éire ), также известная как Республика Ирландия (ирландский язык: Poblacht na hÉireann ), имеет богатую культуру, которая вместе с ее людьми экспортировалась по всему миру. .

В Ирландии есть две культуры: историческая гэльская культура (включая одну из старейших литератур в Западной Европе) и более поздняя англоязычная культура, которая в значительной степени ее заменила. Возможно, стоит потратить немного времени на то, чтобы копнуть немного глубже, прежде чем посещать Ирландию, чтобы узнать что-нибудь о старом мире, который лежит внизу. Этот мир все еще жив, но не всегда видим.

Некоторая ирландская история была действительно очень мрачной, но она остается страной поэтов, рассказчиков и музыкантов, с чудесными пейзажами, развитой экономикой знаний, первоклассной инфраструктурой и ведущими отраслями промышленности с высоким валовым внутренним продуктом. и уровень жизни.

регионов [править]

Северная Ирландия, страна происхождения Соединенного Королевства, рассматривается в отдельной статье.

Города и поселки [править]

Информацию о городах в Северной Ирландии см. В отдельной статье.

• 53.347778 -6.259722 1 Дублин — это оживленная столица, самый космополитический город Ирландии с множеством достопримечательностей и удобств для посетителей.
• 51.897222 -8,47 2 Корк — второй по величине город страны — на берегу реки Ли. Основан около 600 г. Сен-Финбарре и известен отличной кухней (особенно морепродуктами), пабами, магазинами и фестивалями. Если вы отправитесь за город вдоль побережья, граничащего с Атлантическим океаном, вы найдете длинные ветреные пляжи, красивые деревни с историей, замки и множество развлечений на свежем воздухе.
• 53.271944 -9. 048889 3 Голуэй — красочный город для вечеринок: много отличной еды, традиционная музыка и эль.Сразу к западу находятся захватывающие горные пейзажи Коннемары.
• 52.0588 -9.5072 4 Килларни — возможно, самое популярное туристическое направление в Ирландии. Приятный городок сам по себе, это также начало большинства поездок Кольца Керри.
• 52.6477 -7.2561 5 Килкенни — привлекательный средневековый город, известный как Мраморный город, где ежегодно в начале июня проводится фестиваль комедии «Кошачий смех».
• 54.9566 -7.7203 6 Леттеркенни — Главный город в графстве Донегол, имеющий статус ворот и считающийся самым быстрорастущим городом в Европе. Хорошая база для путешествия в Донегол.
• 52.6653 -8.6238 7 Лимерик — это миниатюрный Дублин с его георгианским уличным узором и мрачным замком. Рядом находятся еще несколько замков, доисторический комплекс и музей трансатлантических летающих лодок.
• 54,2667 -8.4833 8 Sligo — поэт У. Б. Йейтс был вдохновлен его ландшафтом известняковых уступов, доисторических мегалитов и древних легенд, и вы тоже.
• 52.256667 -7.129167 9 Уотерфорд , старейший город Ирландии, богат наследием викингов, средневековья и Грузии.

Другие направления [править]

Посетите Северную Ирландию, чтобы узнать о достопримечательностях, таких как Дорога гигантов.

• 53.69284 -6.44932 1 Brú Na Bóinne в графстве Мит — впечатляющие памятники эпохи неолита, самые старые из которых датируются 3100 годом до нашей эры.
• 53.010278 -6.3275 2 Глендалох в графстве Уиклоу — это замечательный средневековый монастырский комплекс в глубокой живописной долине.
• 53.007 -9.002 3 Буррен — это заброшенная, бесплодная известняковая возвышенность в графстве Клэр. Он резко заканчивается у великих утесов Мохер.
• 53.116667 -9,7 4 Острова Аран являются продолжением реки Буррен в сторону моря. Все три населены и усеяны доисторическими и раннехристианскими памятниками.
• 53,5 -9,75 5 Коннемара в графстве Голуэй — это ирландоязычный регион с суровыми пейзажами из гранита, болота и небольших островов.
• 54,917 -8 6 Графство Донегол — прибрежные районы этого графства имеют живописные пейзажи и отличные пляжи
• 52.193333 -10.083889 7 Полуостров Дингл — ирландоязычный регион в юго-западном углу Ирландии
• 51.7075 -8.530556 8 Кинсейл — гастрономическое совершенство в старейшем городе Ирландии
• 51. 948889 -9.9175 9 Кольцо Керри и 51.771111 -10.540556 10 Скеллиг Майкл — в графстве Керри
• 51.6884 -9.1434 11 West Cork — горы, бухты, острова и пляжи на самом юге страны

Понять [править]

История [править]

Самые ранние свидетельства присутствия человека в Ирландии относятся к 10 500 г. до н.э., когда страна была населена горсткой охотников-собирателей.Незадолго до 4000 г. до н. Э. За ними последовали неолитические поселенцы, которые мигрировали на север вдоль побережья Европы из Испании. Они принесли с собой земледелие и любовь к большим каменным памятникам. Они создали одни из самых ранних полевых систем, известных в Европе, сохранившихся до 20, ^и века под слоями торфа.

Бронзовый век начался в Ирландии около 2500 г. до н. Э. В период железного века (начало около 800 г. до н.э.) в Ирландии возникли кельтский язык и культура, возможно, в результате распространения культур из Британии, поскольку археологических свидетельств кельтского «вторжения» нет.

Ирландия была обращена в христианство с V века, что принесло с собой грамотность и знание латинской культуры. Были основаны монашеские города, ставшие центрами обучения и литературы. Монахи первыми написали ирландские легенды и сочинили изысканные стихи о природе. Монастыри были главной целью норвежцев, вторгшихся в конце 8-го века и в конечном итоге основавших важные поселения в Дублине, Уэксфорде, Уотерфорде, Корке и Лимерике. Местные военные союзы часто менялись и смешивались, но монашеская христианская культура устояла и отправила успешных миссионеров в Шотландию, Англию и даже в Швейцарию.

Норманны вторглись в страну в начале 12 века и установили непростое положение Ирландии в сфере влияния Англии. В гэльской Ирландии, в которую они вошли, было своеобразное общество, которое было склонно ассимилировать пришельцев в языковом и культурном отношении. Интенсивно культивируемая классическая традиция развивалась в ирландском языке, создавая уникальную литературу, сочетающуюся с богатой народной культурой. Норманны привели с собой англоговорящих последователей, но английский долгое время оставался маргинальным.

Ирландские лорды сохраняли значительную практическую независимость до конца елизаветинского периода. Английская корона в лице Елизаветы I предприняла решительную попытку навязать свою власть к концу 16 века, при этом сопротивление возглавили могущественные северные лорды, особенно Красный Хью О’Нил. Их поражение означало постепенную замену местной элиты английскими помещиками.

Ирландское общество и культура были сильно подорваны в период Кромвеля в 17, ^, веке, когда местные лидеры пытались восстановить независимость Ирландии, но были ослаблены внутренними раздорами.Несмотря на это, ирландский язык и культура оставались сильными, и в 18 веке был отмечен литературный расцвет. Повсеместного принятия английского языка не произошло до второй половины ^— века, в основном как следствие двуязычия.

Согласно Акту об унии, вступившему в силу 1 января 1801 года, по которому католики, 90% ирландского населения были исключены из парламента, Ирландия присоединилась к Соединенному Королевству. В то время как Великобритания была колыбелью промышленной революции 18 и 19 веков, Ирландия оставалась сельскохозяйственной страной; миллионы ирландцев эмигрировали в Великобританию, Северную Америку и Австралию, где мужчины часто работали разнорабочими, а женщины — домашней прислугой.Изначально они часто мало говорили по-английски.

Ирландский национализм оставался сильным в XIX веке, часто выражаясь через английский язык. Большое внимание было обращено на пороки помещичьего землевладения, усугубленные Великим голодом 1840-х годов, также известным как ирландский картофельный голод, который унес жизни многих и вызвал волну эмиграции. В конце века произошло гэльское возрождение, когда влиятельные городские интеллектуалы настаивали на необходимости модернизации и расширения гэльской культуры как основного принципа ирландской национальности.Некоторые из них позже оказались в первых рядах вооруженного сопротивления британскому правлению. Католическая церковь, которая с XVI века претерпевала различную степень преследований, теперь была реорганизована и усилена. Он стал мощным элементом ирландского национализма и символом для многих ирландцев, хотя его влияние ослабло в конце 20 века.

К 1900 году учреждения британского происхождения прочно обосновались в Ирландии. Английский был языком подавляющего большинства, но имел ярко выраженный родной оттенок; это сказалось в литературе, которая стала всемирно известной.Ирландский язык по-прежнему культивировался небольшим меньшинством и являлся источником выдающейся современной литературы.

Некоторые препятствия для неангликанского гражданского участия были сняты в 1820-х годах, но во второй половине 19-го и начале 20-го веков тема самоуправления Ирландии вызвала серьезные дискуссии в британском парламенте. После нескольких неудачных попыток законопроект о самоуправлении наконец прошел через парламент в 1914 году, хотя с началом первой мировой войны он был отложен на неопределенный срок.Неудачное восстание в пасхальный понедельник 1916 года показало намек на грядущие годы войны, начиная с ирландской войны за независимость (1919-1921) и заканчивая гражданской войной в Ирландии (1922-1923).

В конце концов, несколько стабильная ситуация сложилась с обретением независимости 26 графств Ирландии, известных как Ирландское свободное государство; остальные шесть, расположенные на северо-востоке страны и составляющие две трети древней провинции Ольстер, остались частью Соединенного Королевства.В 1949 году Ирландское свободное государство стало «Ирландией», также известным как Ирландская Республика, и вышло из Британского Содружества.

История Ирландии после раздела была отмечена до некоторой степени насилием. Период, известный как «Неприятности», обычно считающийся началом конца 1960-х годов, стал свидетелем крупномасштабной конфронтации между противоборствующими военизированными группами, стремящимися либо сохранить Северную Ирландию в составе Соединенного Королевства, либо ввести ее в состав Республики. В ходе Смуты произошло множество взлетов и падений в интенсивности боевых действий, а иногда даже они были ответственны за террористические атаки в Великобритании и континентальной Европе. Правительства Великобритании и Республики были против всех террористических групп. Мирное урегулирование, известное как Соглашение Страстной пятницы, было окончательно одобрено в 1998 году и в настоящее время осуществляется. Все признаки указывают на то, что это соглашение действует.

Хотя Ирландия была относительно бедной страной на протяжении большей части 20-го века, она присоединилась к Европейскому сообществу в 1973 году (одновременно с Соединенным Королевством). С середины 1990-х по 2008 год в Ирландии был огромный экономический бум (и ее называли «кельтским тигром»), и она стала одной из самых богатых стран Европы.Однако глобальный банковский кризис и последующая рецессия сильно ударили по Ирландии, вызвав высокий уровень безработицы и эмиграции. Сейчас экономика восстанавливается, и многие эмигранты возвращаются.

Республика Ирландия и Северная Ирландия [править]

Книга Келлса, Тринити-колледж, Дублин

Исторически остров Ирландия состоял из 32 округов, шесть из которых, вместе известные как Северная Ирландия, оставались частью Соединенного Королевства с момента обретения остальной Ирландией независимости в 1922 году. Географический термин «Ирландия» применяется к острову в целом, но на английском языке это также официальное название независимого государства (т. Е. 26 округов, которые не являются частью Соединенного Королевства) с 1937 года. Чтобы отличать страну от остров в целом, иногда используется описание Ирландская Республика (ирландский язык: Poblacht na hÉireann ). Термин «вся Ирландия» также используется для однозначного обозначения всего острова, особенно в спорте, где весь остров представлен на международном уровне единой объединенной командой.В рамках соглашения Страстной пятницы между правительствами Ирландии и Великобритании все граждане Северной Ирландии имеют право на двойное британское и ирландское гражданство, так же как они имеют право выбирать, быть только британскими или только ирландскими гражданами.

Однако, помимо изменений дорожного покрытия и дорожных знаков, вы, вероятно, не заметите большой разницы при фактическом пересечении запутанной и часто неясной международной границы между шестью округами Северной Ирландии и Республикой Ирландия. Однако одно ключевое отличие заключается в том, что дорожные знаки в Северной Ирландии указываются в милях, а в Ирландской Республике — в километрах. За исключением выборочных проверок, нет никаких официальных пограничных знаков или контроля.

Валюта Ирландской Республики — евро, а валюта Северной Ирландии как части Великобритании — британский фунт, поэтому не забудьте обменять евро на фунты перед пересечением границы.

Климат [править]

В целом, Ирландия имеет мягкий, но изменчивый океанический климат с небольшими экстремумами.В Ирландии вы действительно можете испытать «четыре сезона за один день», поэтому собирайте вещи соответственно и будьте в курсе последних прогнозов погоды. Независимо от погоды, ожидайте, что это станет темой разговора среди местных жителей.

Вы можете заметить небольшую разницу в температуре между севером и югом страны и больше дождей на западе по сравнению с востоком.

Среднесуточные зимние температуры колеблются от 4 ° C до 7 ° C, а среднесуточные летние температуры колеблются от 14,5 ° C до 16 ° C. Температура редко превышает 25 ° C и редко опускается ниже -5 ° C.

Независимо от того, когда вы приедете в Ирландию, даже в середине лета вы, скорее всего, испытаете дождь, поэтому, если вы собираетесь находиться на открытом воздухе, рекомендуется использовать водонепроницаемое пальто.

Праздники [править]

Ирландские имена заключены в скобки.

• 1 января : Новый год (Lá Caille) или (Lá na Bliana Nua)
• 17 марта : День Святого Патрика (Lá Fhéile Pádraig)
• Март или апрель по григорианскому календарю : Пасха (An Cháisc)
• Первые понедельники мая, июня и августа : майские праздники, июньские праздники, августовские каникулы (Lá Saoire i mí Bealtaine, Lá Saoire i mí Mheithimh, Lá Saoire i mí Lúnasa)
• Последний понедельник октября : октябрьские каникулы (Lá Saoire i mí Dheireadh Fómhair) или (Lá Saoire Oíche Shamhna)
• 25 декабря : Рождество (Ла Ноллаг)
• 26 декабря : День Святого Стефана (Lá Fhéile Stiofáin)

Если вы путешествуете с домашним животным, ознакомьтесь с правилами. Некоторые болезни, распространенные на материковой части Европы, отсутствуют в Ирландии.

Визовые требования [править]

“	Обратите внимание / зеленый у меня паспорт / Ни один из наших бокалов не поднимался, чтобы тост за королеву	”
— Симус Хини (1939–2013) был из Северной Ирландии, но идентифицировался как ирландец, а не британец.

Ирландия является членом Европейского Союза, но не входит в Шенгенскую зону, поэтому в ней осуществляется отдельный иммиграционный контроль.Обычно применяются следующие правила:

• Гражданам стран ЕС, ЕЭЗ и Швейцарии требуется только действующее национальное удостоверение личности или паспорт, им не нужна виза. В большинстве случаев они обладают неограниченными правами на работу и проживание в Ирландии.
• Гражданам «общей зоны путешествий» теоретически даже не нужен паспорт для въезда в Ирландию, но на практике они должны предъявить его, чтобы сесть на рейс или паром; на сухопутной границе нет обычных проверок. CTA — это Ирландия, Великобритания, Нормандские острова и остров Мэн, и договоренности взаимны.Но граждане других стран не уклоняются от своих обязательств, въезжая в Великобританию, а затем пересекая неохраняемую сухопутную границу — вы все равно должны иметь право на въезд в Ирландию, как если бы вы летели прямым рейсом. Существует риск того, что эта договоренность может выйти из строя в 2021 году после переходного периода Brexit, см. Раздел ниже.
• Граждане многих стран могут въезжать без визы с посещением до 90 дней. По состоянию на октябрь 2020 года это Андорра, Антигуа и Барбуда, Аргентина, Австралия, Багамы, Барбадос, Белиз, Боливия, Ботсвана, Бразилия, Бруней, Канада, Чили, Коста-Рика, Хорватия, Доминика, Сальвадор, Эсватини, Фиджи. , Гренада, Гватемала, Гайана, Гондурас, САР Гонконг, Израиль, Япония, Кирибати, Лесото, САР Макао, Малави, Малайзия, Мальдивы, Маврикий, Мексика, Монако, Науру, Новая Зеландия, Никарагуа, Панама, Парагвай, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент и Гренадины, Самоа, Сан-Марино, Сейшельские острова, Сингапур, Соломоновы Острова, Южная Африка, Южная Корея, Тайвань, Тонга, Тринидад и Тобаго, Тувалу, США, Уругвай, Вануату, Ватикан и Венесуэла, а также владельцы британских национальных (заграничных) паспортов. Срок въезда определяется иммиграционным офицером в порту въезда, но при необходимости может быть продлен до полных 90 дней. Иностранцы, въезжающие без визы, также могут продлить это пребывание после въезда, но в течение начального периода въезда и с действительной целью. Для более длительного пребывания, работы и гражданам других стран обычно требуется предварительная виза.
• Граждане других стран должны проверить списки виз в Министерстве иностранных дел Ирландии. Процесс подачи заявления на получение туристической визы достаточно прост и подробно описан на веб-сайте Ирландской службы натурализации и иммиграции.Туристические визы не могут быть продлены по истечении 90 дней ни при каких обстоятельствах.

Самолетом [править]

Прогуляйтесь по воздуху вопреки здравому смыслу — эпитафия Шеймуса Хини

В Ирландии три крупных международных аэропорта: Дублин ( DUB ^IATA ), Шеннон ( SNN 68 IATA ) Графство Клэр и Корк ( ORK ^IATA ). Дублин, безусловно, является крупнейшим и имеет наиболее удобное сообщение с рейсами во многие города США, Канады, Великобритании, континентальной Европы и Ближнего Востока.Шеннон, расположенный недалеко от города Лимерик, также выполняет рейсы в США, Канаду, Ближний Восток, Великобританию и Европу. Из Корка есть рейсы в большинство пунктов назначения в Великобритании и во многие города Европы. Летом у всех есть дополнительные рейсы в места отдыха по всей Европе.

Есть также три небольших аэропорта с менее частыми внутренними рейсами и рейсами в Великобритании: Донегол ( CFN ^IATA ), Керри ( KIR ^IATA ) и Ирландия Вест-Нок ( NOC ^{). IATA} ) в графстве Мейо.У других, таких как Слайго и Уотерфорд, был короткий период цветения, а затем он закрылся.

Три аэропорта Северной Ирландии находятся недалеко от границы с республикой. Это аэропорт города Дерри ( LDY ^IATA ) и два аэропорта Белфаста, городской ( BHD ^IATA ) и международный ( BFS ^IATA ).

No related posts.

Добавить комментарий Отменить ответ

 

Submit