Плита для кухни: Ваш браузер устарел — Москва

By alexxlab No comments

Содержание

Каких размеров бывают плиты


Содержание статьи:


Классификация по ширине
Глубина плит
Высота
Размеры газовых плит
Размеры электрических плит


Кухонная плита, то есть варочная поверхность, совмещенная с духовкой, — классическая техника для кухни. 


Стандартные размеры кухонных плит зависят от количества конфорок (от 4 до 8) и от количества духовок (некоторые модели оснащены не одной, а несколькими духовками разного объема. Подобную технику устанавливают рядом с другим кухонным оборудованием и отдельно, как неповторимую деталь интерьера.)


Классификация плит по ширине


По ширине все плиты можно разделить на узкие, стандартные и широкие.


Узкие — до 50 см. Четырехконфорочные устройства, которые могут устанавливаться рядом со столом или другой кухонной бытовой техникой. Имеются как электрические, так и газовые модели.  



Пример – Gorenje G51CLI в классическом стиле с механическим управлением, газовой духовкой и варочной поверхностью.


Стандартные — от 50 до 75 см. Самая распространенная 60 смТакже выпускаются более габаритные — 65, 70 и 75 см. Среди них преобладают устройства с 4 конфорками, как электрические, так и газовые, с грилем и вентилятором, украшенные латунной и бронзовой фурнитурой и накладками. 



Так, варочный центр Restart ELG 101 с газовой варочной панелью и электрической духовкой, вертелом, грилем и ящиком для посуды составляет в ширину 75,5 см. Выпускается эта модель и в другой модификации — со с стеклокерамической варочной панелью.


Широкие, большие — от 80 до 130 см. Самая востребованная ширина больших плит — 90 см. 



Встречаются и более широкие устройства — например, кухонный блок Wolf ICBDF366 шириной 93 см с газовой варочной панелью и электродуховкой.


Ряд моделей, например, большой варочный центр Lofra PBI26SMFE шириной 120 см, оснащен 7 газовыми конфорками и 3 электрическими духовыми шкафами. Стильному дизайну соответствует электронно-механическое управление с аналоговыми переключателями.

Глубина кухонных плит


Для газовых и электрических плит глубина стандартна и составляет 60 см. 


Кроме стандартной глубины 60 см, в нашем каталоге имеются модели глубиной 64 и 75 см. Как правило, это большие устройства с 5 и более конфорками — такие, как Wolf ICBDF366. 

Высота плиты для кухни


Высота большинства моделей равняется стандартным 85 см — их можно устанавливать рядом с другой кухонной техникой или со столешницей. 


Варочные центры меньшей высоты не выпускаются, а более высокие представлены в каталоге нашего магазина моделями размером до 94 см. Так, кухонный блок Wolf ICBDF304 с газовой панелью и электрической духовкой достигает в высоту 93,7 см. Высота модели Restart ELG 103 из дизайн-линии Felix Royal — 90 см. 

Размеры газовых плит с духовкой


Размер стандартной газовой плиты составляет по ширине 50 или 60 см, по глубине 60 см, высоте — 85 см. Плита оснащена 4 газовыми конфорками и духовкой. Если в комплекте идет крышка, то общая высота прибора увеличивается на ее величину (60 см). Наглядно габариты можно увидеть на схеме: 



Размеры электрических плит с духовкой


Стандартом электрической плиты принято считать устройство шириной 50 или 60 см, глубиной 60 см, высотой 85 см, с 4 конфорками и духовкой. Если в комплекте идет крышка, то общая высота прибора увеличивается на ее величину (60 см). Наглядно габариты можно увидеть на схеме: 


Конструктивные особенности современных плит


Все устройства оснащены надежной системой безопасности, включающей функцию «газ-контроль», защиту от детей и от перегрева. Качество их подчеркивается большим набором функций: электроподжигом, таймером, возможностью программирования режимов работы.


Внешний вид дополняют элегантные чугунные решетки и сменные ручки переключателей. Покупатель может выбрать модель таких необычных цветов, как антично-белый, зеленый, бордовый, синий с отделкой латунью, бронзой или сатинированным никелем. 


Интернет-магазин элитной бытовой техники «Хаусдорф» представляет лучшие модели Bertazzoni, Gorenje, Lofra, Restart, Smeg, Wolf, Zigmund Shtain. Это варочные центры в классическом и ретро-стиле самых разных цветов и всех возможных типов:

  • газовые с газовой духовкой;
  • электрические с электрической духовкой;
  • комбинированные: например, газовая варочная поверхность и электрический духовой шкаф или индукционная панель и электрический духовой шкаф.


Подобрать плиту любого размера и типа в каталоге нашего интернет-магазина вам помогут опытные консультанты.

Кухонная плита в классическом и ретро стиле: модные тенденции 2016 года


Пожалуй, многие согласятся с тем, что кухня является наиболее уютным местом в доме. По статистике, каждый из нас проводит на кухне третью часть дня. Именно на кухне принято встречать гостей, собираться всей семьей и делиться впечатлениями, полученными за день. На кухне всегда царит теплая атмосфера и гармония. Интерьер кухни во многом способствует комфортной обстановке. Именно поэтому на сегодняшний день кухонные плиты в классическом стиле находятся на волне популярности.



Еще относительно недавно, вся бытовая техника имела универсальный дизайн и модели кухонных плит почти не отличались друг от друга. Но в скором времени производители оценили возможность сделать свою технику индивидуальной и красивой. Современный дизайн керамических и варочных поверхностей, переливающийся глянцевыми бликами, идеально подходит для кухни, выполненной в Hi-Tech стиле, но все больше сдает позиции в мире большой моды бытовой техники. По всему миру холодные и строгие блестящие кухни обретают пастельные цвета и изящные медные акценты. Корни этого образа уходят вглубь XX века.


Почему же появилась такая тенденция? Ответ очень прост – всё дело в дизайне интерьера самой кухни. Классический и ретро стиль в оформлении кухонного интерьера, выражающийся в том числе в подборе мебели, чрезвычайно популярен по всему миру. Очень часто люди предпочитают решать дизайн не только кухни, но и всей квартиры в уютном классическом стиле. Но кухонная техника зачастую совсем не сочеталась с этим образом, ведь среди производителей почему-то считалось, что продукт высоких технологий обязательно должен иметь блестящие поверхности из хромированного металла. Теперь этот стереотип разбит. Производители, наконец, прислушались к запросам потребителей и дизайнеров, и теперь можно свободно обустраивать свою кухню в едином стиле – так, чтобы ничто не нарушало единство образа. Это невероятная свобода появилась благодаря привнесению разнообразия в дизайн бытовой техники и появлению классических линеек в каталогах многих производителей.



Классический стиль кухонных плит завоевывает всё большую популярность с каждым днем. Желание покупателей сделать свою кухню уютной и атмосферной не обошло стороной известных производителей бытовой техники для кухни, и поэтому сейчас не нужно выбирать между функционалом, качеством и дизайном. Плиты, выполненные в ретро стиле, имеют полный набор режимов, функций и технологий, которые позволяют сделать кухню не просто гармоничной и теплой, но и практичной, что немаловажно для каждого из нас.


Ярким примером функциональной и стильной техники является производитель Gorenje. Целая линейка Classico в стиле ретро — это идеальное сочетание дизайна и декора, дарящих непередаваемое ощущение ностальгии. Изящные ручки, отдающие медным блеском, способны перенести любого в атмосферу пятидесятых.



Независимые газовые и электрические варочные панели имеют фронтальную панель управления механического типа, что обеспечивает простое и удобное управление.


Электрические духовые шкафы оснащены электронным программатором и богатым набором режимов. Газовые плиты имеют автоматический электроподжиг и функцию газ-контроля. Электрические плиты сочетают в себе удобную и красивую стеклокерамическую поверхность, а духовка способна работать в режимах SmartCook. Помимо этого, комбинированные плиты Gorenje из линейки «Ретро» имеют самую большую полезную площадь приготовления духового шкафа и уникальную технологию очистки паром AquaClean, которая бережно и легко удалит жир с эмали EcoClean.


Еще один, не менее популярный итальянский производитель Ardesia, уделяющий огромное внимание дизайну продукции не отстает от модных тенденций, подкрепляя их современными технологиями и характеристиками.



Стильные газовые и комбинированные плиты Ardesia серии «D» придутся по вкусу многим любителям классики и ретро дизайна. Плиты Ardesia, выполненные в цвете слоновой кости и антрацита, подкрепленные изящными механическими ручками цвета меди и ретро таймером на передней панели плиты перенесут любого на уютную кухню 60-х годов прошлого столетия.


Духовые шкафы Ardesia Ретро, обладающие технологией гриль, электроподжигом и тем же таймером, который с помощью звукового оповещения способен сообщить о завершающем этапе приготовления блюда, позволяют почувствовать себя на кухне еще уютнее и комфортнее. А современный функционал и технологии сделают вашу кухню не только стильной, но и удобной!


Также, модели кухонных плит и встраиваемой техники в стиле ретро вы можете найти у таких признанных производителей, как Hansa, Whirlpool, Hotpoint-Ariston, Midea и других.


В нашем интернет-магазине Вы сможете найти и выбрать кухонную технику на Ваш вкус среди широкого ассортимента.

Плита ТSS | Полезные советы от мебельной фабрики Стайвер-100

Компания Стайвер-100 регулярно совершенствует технологии производства мебели на заказ и обновляет список материалов, используемых для изготовления своей продукции. Благодаря этому мы можем предложить клиентам современные модели кухонь, шкафов-купе и другой корпусной мебели, которые характеризуются высокой функциональностью, долговечностью и превосходными эстетическими данными. Кроме того, такой подход позволяет удовлетворить желание заказчиков в приобретении новейших образцов мебели, которая не утратит своей «современности» в течение всего срока эксплуатации.

Сравнительно недавно на рынке России появилась плита TSS Cleaf, существенно улучшающая эстетические и эксплуатационные характеристики мебели. Данный материал представляет собой основу из МДФ либо ДСП, одна или две стороны которой покрыта особым слоистым пластиком, создающим достоверный 3D-эффект. Эта новинка значительно привлекательнее ЛДСП и практичнее натурального шпона, благодаря чему ее популярность среди покупателей и производителей мебели «растет не по дням, а по часам». Плита ТСС – термоструктурированный материал с ярко выраженной поверхностью, имитирующей ткани, древесину и волнообразный рельеф. Это новое поколение плит, используемых для изготовления раздвижных и распашных фасадов, мебельных корпусов, а также отделки стен во внутренних помещениях. Данный материал имеет не только широкую область применения, но и ряд важных достоинств: 

  • уникальное неповторимое сочетание тактильных и визуальных эффектов;
  • поразительная стойкость к истиранию и исцарапыванию декоративной поверхности;
  • невосприимчивость к воздействию высоких температур;
  • предельно низкое содержание вредных веществ, делающее материал безопасным для здоровья людей и животных;
  • высокая устойчивость TSS-плиты к воздействию УФ-излучения;
  • простота ухода за декоративной поверхностью и неуязвимость покрытия перед агрессивными химическими соединениями, в том числе и эффективными моющими средствами, удаляющими стойкие загрязнения.

Плита TSS производится итальянской компанией Cleaf, которая приобрела всемирную известность благодаря способности своих сотрудников воплощать в реальность самые смелые дизайнерские проекты. Вся продукция Cleaf – это совокупность высоких технологий, смелого дизайна и инноваций, подкрепленных авторитетной исследовательской базой. Итальянская компания проводит гармоничный и оригинальный синтез между хроматическими, тактильными и формальными эффектами, что позволяет создавать продукцию экстра-класса.

Инженеры компании Cleaf разработали запатентованные технологии обработки поверхностного материала, которые обеспечивают TSS плитам максимальное сходство не только с натуральной древесиной, но и тканями, камнем, а также кожей. Благодаря натуралистичности поверхность этого материала трудно отличить от природных аналогов.

Основные характеристики TSS плит

TSS плиты выпускаются в листах с габаритами 2800х2070 мм. Они имеют толщину 8 или 18 миллиметров, что расширяет область их применения и делает возможным использование в качестве вставок для рамочных фасадов из алюминиевого либо МДФ профиля. Поверхность листов имеет ярко выраженную вертикальную либо фантазийную структуру, благодаря которой и создается достоверный 3D эффект. Коллекция TSS плит пока насчитывает 35 декоров, подходящих для производства мебели в любом стиле. При этом компания Cleaf работает над созданием новых поверхностей, которые расширят возможности дизайнеров.

Ассортимент плит ТSS

Коллекция THERMO STRUCTURED SURFACES плит состоит из 10 отдельных серий, каждая из которых насчитывает разное количество декоров. Большинство плит имеет структурированный рисунок только на лицевой поверхности, а тыльная сторона вскрыта гладким пластиком с таким же точно декором. Исключением является серия Penelope, листы которой имеют 2-стороннюю объемную текстуру. При этом каждая из серий TSS-плит по-своему уникальна:

PENELOPE – плиты, поверхность которых имитирует структуру натуральных тканей. Нейтральная цветовая гамма делает этот материал пригодным для создания мебели любой стилистической направленности. Изделия из плит данной серии смотрятся гармонично и респектабельно в лаконичных интерьерах.

YOSEMITE – поверхность, достоверно имитирующая структуру древесины грубой обработки. Трехмерный рельеф плиты одинаково хорошо смотрится как в светлом, так и темном вариантах исполнения. Материал подходит для изготовления шкафов, перегородок, а также дверных полотен. Мебель из панелей YOSEMITE выглядит аристократично и монументально.

TRANCHE — очень интересное декоративное покрытие, изменяющее тона основного цвета в зависимости от интенсивности и направления световых потоков. Мягкий тактильный и визуальный эффект, создаваемый данным декором, великолепно подходит для интерьеров в стиле кантри.

ENGADINA – реалистичная имитация массива сосны с четко обозначенными рельефом, характерным для состаренной древесины. Эта натуралистичная копия необработанного спила сосны подходит для реализации неординарных дизайнерских идей.

SHANGHAI – минималистический геометрический рисунок, который чаще всего используется для создания восточного стиля в интерьере. Пересечение структурных линий на декоративной поверхности создает впечатление элегантности и изысканности.

SHERWOOD – предельно достоверная имитация поверхностно обработанной древесины ценных пород . Такие плиты отлично подходят для изготовления мебели в популярном стиле «Эко». Аутентичный рельеф декоративных покрытий придает плитам благородный богатый вид. SURF – плиты, текстура которых напоминает едва заметные и плавные морские волны. Спокойные цвета и относительно гладкий рельеф добавляют сдержанности и изысканности декоративным покрытиям этой серии. Такая 3D структура хорошо подходит для создания моделей в стиле «Модерн».

SPIGATO – серия, имитирующая твидовую ткань. Поверхность плит имеет оригинальный рельеф со своеобразным геометрическим узором, обеспечивающим неординарность этого декоративного покрытия. Серия SPIGATO помогает «освежить» дизайн и уйти от обыденности в интерьере.

MILLENNIUM – панели с динамичной рельефной структурой, имитирующей грубо обработанное дерево с последующей окраской. TSS плиты серии MILLENNIUM оригинально смотрятся при игре света и отличаются выразительностью и благородством. Подходят для создания мебели в любом стиле, пользуясь заслуженной популярностью у клиентов. Особенно удачно удается воссоздать с помощью этих панелей ретро-элементы интерьера.

SCULTURA – плита, более всего подходящая для изготовления мебели в японском стиле. Глубина древесного рисунка декоративной поверхности этих панелей подчеркивается за счет ярко выраженных бороздок, а также при помощи игры теней и света. Помимо японского стиля ТСС плита SCULTURA может быть задействована для оформления интерьеров в стиле модерн.

Газовая плита для кухни в квартире

Перечислять достоинства кухонной плиты, как и описывать ее значение для дома или квартиры не имеет никакого смысла, ведь все это очевидные, естественные и понятные каждому человеку вещи. Однако касательно темы выбора кухонной плиты для дома аналогичное утверждение будет уже неверно, поскольку правильно выбрать кухонную плиту среди всего многообразия современной продукции не так то и просто. В то же время все главные сложности выбора заключаются лишь в нехватке информации либо загвоздка состоит в еще не определившемся со своими желаниями потребителе.

Типы кухонных плит

Выбирая тип газовый плиты, оцениваем их особенности и преимущества. Кухонные плиты различаются на электрические, газовые и комбинированные аппараты, электрические изделия работают от электросети, газовые от газа, а комбинированные плиты функционируют от этих обоих источников энергии. Несмотря на универсальность плит комбинированного типа, они пользуются самым низким спросом и по популярности на порядок уступают своим электрическим и газовым аналогам. Электрические плиты наиболее распространены в частных загородных домах, но, если жилье газифицировано, то в нем обычно, без всякого сомнения, устанавливаются только газовые плиты.

Газовые кухонные плиты популярны, потому что стоимость их как бытовой техники намного ниже стоимости электрических и комбинированных плит, к тому же и расход газа по отношению к потребляемой электроэнергии также находится на выгодной позиции. Но важно и то, что газовые плиты универсальны, для них не требуется какая-либо конкретная и эксклюзивная посуда. Простое устройство газовых плит придает им такие качества как надежность и долговечность, а в случаях поломки существенно упрощает и финансово облегчает их ремонт, в общем, как и весь процесс эксплуатации.

Выбирая кухонную плиту для дома, прежде всего, необходимо определиться с ее типом, но, даже судя лишь по популярности газовых плит, рентабельность приобретения именно газовой плиты становиться более чем просто очевидна.

Габариты газовых плит

Форм фактор, иначе габариты или размеры газовой плиты является одним из первых аспектов выбора этой кухонной техники, но изначально следует выбирать плиту по типу ее устройства, будет ли она встраиваемая либо станет отдельным объектом.

Встраиваемая газовая плита по форме и габаритам должна строго соответствовать ранее приобретенной мебели, ведь только в таком случае она будет устроена правильно и впишется в отведенное для неё пространство на кухне. Если же газовая плита будет располагаться как отдельный объект, то, прежде всего, нужно измерить длину и ширину той зоны, в которой планируется ее устанавливать. Затем следует уделить внимание высоте газовой плиты, она может составлять от семидесяти пяти до восьмидесяти пяти сантиметров, при ширине от тридцати до ста и глубине от пятидесяти до семидесяти сантиметров.

Желательно чтобы высота газовой плиты равнялась высоте кухонного гарнитура или столика, вблизи которого будет располагаться сама плита, но подобрать такое изделие проблематично, потому решением может стать плита с регулирующимися ножками.

Покрытие и внешний вид

Внешнее покрытие газовой плиты может быть самым различным, но упускать его из внимания не стоит, ведь тип покрытия плиты указывает на ее общую устойчивость и тот период времени, который плита будет сохранять свой первозданный вид.

Некоторые модели газовых плит создаться из нержавеющей стали и фактически не обрабатываются после производства, такие плиты отличаются прочностью к царапинам и ударам, к тому же они не требуют особого ухода. Газовые плиты со стеклокерамическим покрытием и с покрытием из жаропрочного стекла отличаются особо привлекательным внешним видом, но надежность их оставляет желать лучшего. Самыми же популярными являются эмалированные плиты, они довольно прочны, эстетичны, просты и легки в уборке, потому многие хозяйки предпочитают именно эмалированные газовые плиты.

Количество и мощность конфорок

Количество конфорок газовой плиты естественно пропорционально габаритам самой плиты, но обычно именно числом конфорок аргументируется выбор той или иной модели кухонной плиты, нежели ее размерами.

Газовые плиты делятся на одно, двух, трех и четырех конфорочные плиты, при этом самыми распространенными считается изделия с двумя и четырьмя конфорками, но существуют модели плит, в которые встроено более четырех горелок.

Выбор газовой плиты правильнее аргументировать не только количеством ее конфорок, но и их мощностью, наиболее разумным выбором станет плита с несколькими горелками разной мощности. Так, если газовая плита оборудована одной или двумя мощными конфорками с двумя или тремя контурами памяти и тепловой мощностью от трех до трех с половиной киловатт, то на ней будет удобно готовить в большой посуде. При этом если плита оснащена еще и парой маломощных конфорок тепловой мощностью от одного до двух киловатт, то на ней будет удобно готовить и в небольшой посуде на малом огне.

Крышка плиты

Крышка газовой плиты, закрывающая конфорки, никогда не будет лишней, ведь в закрытом состоянии она защищает конфорки плиты, а в открытом защищает стену кухни от пара и брызг, что неминуемо при любой готовке.

Встроенная духовка

Внимание следует уделить и духовке плиты она может быть газовой либо электрической, в газовом варианте внизу духовки лаган ov3 от икеа расположена конфорка, в электрическом виде газовую горелку в духовке дополняет сверху расположенная электрическая печь-гриль.

Поджог горелок и безопасность

Большинство современных газовых плит оборудовано системой автоматического поджога горелок, где газовую плиту можно поджигать с кнопки либо поворотом регулятора конфорки. Плиты, оснащенные системой газового контроля, могут сами отключать подачу газа при затухании огня, а если эта система скрещена с автоматическим поджогом, то плита затухания может сама загораться. Существуют газовые плиты, которые изначально оборудованы таймером, при этом он не только оповещает об истечении заданного периода готовки, но и по его завершению самостоятельно отключает конфорки плиты.

Источник: https://domdvordorogi.ru/.

Выбор газовой плиты видео

 Загрузка …

Статьи по теме:

Газовые плиты на кухнях представляют опасность для здоровья населения и планеты, говорится в исследовании Стэнфордского университета

Ученые и активисты по борьбе с изменением климата все чаще призывают домовладельцев переходить на полностью электрические плиты, водогрейные котлы и другие бытовые приборы, как в газовой промышленности. борется в Нью-Йорке и по всей стране за сохранение фирменного голубого пламени газовых плит в качестве основного продукта в американских домах.

История продолжается под рекламным номером

«Если у вас есть финансовые возможности заменить газовую плиту на электрическую индукционную, я думаю, это хорошая идея», — сказал Роб Джексон, профессор наук о Земле из Стэнфорда и соавтор книги. исследование.«Это хорошая идея для планеты и качества воздуха».

В национальном масштабе более одной трети домохозяйств — около 40 миллионов домов — используют для приготовления пищи природный газ. В Калифорнии 60 процентов домохозяйств предпочитают популярное топливо.

Исследователи в ходе исследования, проведенного в четверг, измерили выбросы от печей в 53 домах в семи округах Калифорнии. По словам Джексона, они использовали свои выводы для оценки того, что выбросы метана из газовых плит в Соединенных Штатах оказывают воздействие на климат, сравнимое с воздействием примерно 500 000 автомобилей, работающих на газе, в течение года.

Метан, основной компонент природного газа, является вторым по значимости фактором изменения климата среди парниковых газов. Хотя он рассеивается быстрее, чем углекислый газ, его мощность более чем в 80 раз превышает мощность в первые 20 лет после выброса в атмосферу.

История продолжается под рекламой

Исследователи также обнаружили, что более трех четвертей выбросов метана происходит, когда газовые плиты были выключены, предполагая, что утечки продолжаются, даже когда приборы не используются для приготовления пищи или обогрева.Выбросы двуокиси азота, тем временем, были более тесно связаны с количеством сожженного газа.

Тим Кэрролл, представитель EPA, отметил, что агентство ранее не включало выбросы внутри домов и зданий, известные как выбросы «постметра», в свой инвентарный список парниковых газов, ежегодный отчет по каждому сектору экономики США. Но агентство планирует обновить свой подход.

«Агентство по охране окружающей среды с нетерпением ждет возможности ознакомиться с новым исследованием», — написал Кэрролл в электронном письме. «Хотя выбросы после утечек (включая выбросы от утечек из печей) в настоящее время не включены в инвентаризацию парниковых газов, EPA планирует включить оценку этих выбросов в предстоящую инвентаризацию парниковых газов 2022 года.

Американская газовая ассоциация, торговая группа, представляющая более 200 компаний, выступила в защиту усилий отрасли по снижению воздействия на климат, отметив, что общие выбросы метана из систем природного газа снизились на 16 процентов с 1990 по 2019 год, а бытовая природная использование газа составляет лишь небольшую часть выбросов в США.

История продолжается под рекламой

«Мы намерены пойти еще дальше, ежегодно инвестируя около 30 миллиардов долларов в модернизацию нашей системы и 4 доллара. 3 миллиона каждый день, чтобы помочь нашим клиентам и сообществам сократить свой углеродный след за счет повышения энергоэффективности», — говорится в заявлении президента и главного исполнительного директора ассоциации Карен Харберт.

Группа добавила, что такие агентства, как EPA и Комиссия по безопасности потребительских товаров, «внимательно отслеживают и оценивают дома с трубопроводами природного газа и газовыми приборами и никогда не предпринимали действий по ограничению их использования».

Агентство по охране окружающей среды не регулирует загрязнение воздуха внутри помещений, поскольку не имеет на это полномочий в соответствии с Законом о чистом воздухе, который распространяется только на такие источники, как автомобили, электростанции и другие промышленные объекты.

История продолжается под рекламой

Но в 2018 году Агентство по охране окружающей среды установило часовой предел воздействия на открытом воздухе в размере 100 частей на миллиард для диоксида азота, распространенного загрязнителя, который образуется при сжигании ископаемого топлива, такого как нефть, газ и уголь, при высокой температуре. температуры. По данным Американской ассоциации легких, воздействие может иметь ряд вредных последствий для легких, включая учащение приступов астмы и воспаление дыхательных путей.

Исследование , проведенное в четверг, показало, что семьи, которые не используют свои вытяжки или имеют плохую вентиляцию, могут превзойти стандарт одного часа на открытом воздухе в течение нескольких минут использования печи, особенно в более тесных кухнях, которые встречаются чаще. в более бедных сообществах.

«Это определенно вопрос экологической справедливости, потому что домохозяйства с низким доходом более уязвимы», — сказал Эрик Лебель, старший научный сотрудник PSE Healthy Energy, исследовательского института в Окленде, Калифорния, который работал над исследованием в качестве аспиранта в Стэнфорд.

Нью-Йорк в прошлом месяце стал крупнейшим муниципалитетом в стране, запретившим использование газа в новых зданиях, преодолев противодействие со стороны производителей ископаемого топлива и застройщиков. Городской совет Нью-Йорка, в котором большинство составляют демократы, проголосовал за то, чтобы к декабрю 2023 года в новых семиэтажных зданиях было электричество.Более высокие здания должны быть введены до 2027 года.

В последние годы запрет на газ распространился из либеральных анклавов в Калифорнии на более крупные города по всей стране, включая Бостон, Денвер и Сиэтл. На прошлой неделе губернатор Нью-Йорка Кэти Хоукул (D) предложила первый запрет на использование газа в масштабах штата к 2027 году, и этот шаг приветствовали климатические активисты, призывая к ускорению графика.

Газовая промышленность провела кампанию в государственных домах по всей стране, чтобы упредить такие запреты, утверждая, что они лишают потребителей выбора надежного топлива.Контролируемые республиканцами законодательные органы южных штатов, включая Алабаму, Кентукки и Техас, приняли поддержанные промышленностью законопроекты, запрещающие городам ограничивать использование ископаемого топлива.

История продолжается под рекламой

Фрэнк Майсано, эксперт по энергетической политике в Bracewell, юридической и лоббистской фирме, который работал с клиентами из газовой отрасли, подверг критике методологию исследования, проведенного в четверг.

Исследователи провели исследование, «завернув кухни в пластик, что никоим образом не является реалистичной мерой условий в типичном доме», — сказал Майсано в электронном письме.«Очень плохо, что мы не пытаемся выяснить более важные вещи о качестве воздуха в помещениях, а не продвигаем политическую повестку дня, сосредоточенную на электрификации».

Авторы исследования заявили, что они придерживаются своих выводов, которые прошли тщательную экспертную оценку. Джексон добавил, что он надеется, что выводы убедит некоторых американцев отказаться от газовых плит в пользу индукционных варочных панелей, которые могут вскипятить кастрюлю воды почти вдвое быстрее, чем обычная горелка, несмотря на то, что часто они стоят дороже.

«Некоторым людям нравятся газовые плиты, — сказал он, — но если бы мы могли заставить их попробовать электрические плиты, они бы никогда больше не вернулись».

Кухонная плита Факты для детей

Железная печь на дровах

Кухонная плита , часто называемая просто плитой или плитой , представляет собой кухонный прибор, предназначенный для приготовления пищи. Кухонные плиты основаны на применении прямого тепла для процесса приготовления пищи и могут также содержать духовку, используемую для выпечки.

«Кухонные плиты» (также называемые «кухонные печи» или «дровяные печи») обогреваются дровами или древесным углем; «газовые плиты» отапливаются газом; и «электроплиты» на электричестве. Плита со встроенной варочной панелью также называется модельным рядом .

В промышленно развитых странах, когда печи заменили открытый огонь и жаровни в качестве источника более эффективного и надежного отопления, были разработаны модели, которые также можно было использовать для приготовления пищи, и они стали известны как кухонные плиты . Когда дома стали отапливаться с помощью систем центрального отопления, потребность в приборе, который служил и источником тепла, и плитой, отпала, и их заменили автономные плиты. Плита и плита часто взаимозаменяемы.

Топливная плита является самой простой конструкцией кухонной плиты. Почти половина людей в мире, в основном в развивающихся странах), сжигают биомассу (древесину, древесный уголь, пожнивные остатки и навоз) и уголь в обычных кухонных плитах или на открытом огне для приготовления пищи.Для использования в этих местах разрабатываются более экономичные и экологически безопасные кухонные плиты на биомассе.

Газовые и электрические плиты сегодня наиболее распространены в западных странах. Оба одинаково эффективны и безопасны, и выбор между ними во многом зависит от личных предпочтений и уже существующих инженерных сетей: если в доме нет газа, добавление его только для того, чтобы иметь возможность запускать газовую плиту, может быть дорого.

Современные кухонные плиты часто имеют «плиту» или «варочную панель», а также духовку. «Встраиваемая плита» представляет собой комбинацию плиты и духовки, которая устанавливается в нижние шкафы кухни заподлицо со столешницей. Большинство современных печей имеют встроенную вытяжку.

Профессиональные повара часто отдают предпочтение газовым плитам, так как они позволяют точнее и быстрее регулировать температуру. Современные крупные бренды предлагают как газовые, так и электрические плиты, а многие также предлагают двухтопливные плиты, сочетающие газовую плиту и электрическую духовку.

История

Современная кухонная плита была изобретена сэром Бенджамином Томпсоном, графом Рамфордом, в 1790-х годах.Как активный ученый и плодовитый изобретатель, он поставил изучение тепла на научную основу и разработал усовершенствования для дымоходов, каминов и промышленных печей, что привело к его изобретению кухонной плиты.

Газовая плита была показана на Большой выставке в Лондоне в 1851 году, но только в 1880-х годах эта технология стала коммерчески успешной в Англии. К тому времени большая и надежная сеть газопроводного транспорта распространилась на большую часть страны, что сделало газ относительно дешевым и эффективным для внутреннего потребления.Газовые плиты получили широкое распространение на Европейском континенте и в США только в начале 20 века.

Когда электроэнергия стала широко и экономически доступной, электрические плиты стали популярной альтернативой приборам, работающим на топливе. Одно из первых таких устройств было запатентовано канадским изобретателем Томасом Ахирном в 1892 году. Ахерн был совладельцем компании Chaudiere Electric Light and Power Company в Оттаве. Электрическая плита была представлена ​​на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году, где была показана электрифицированная модель кухни.

В отличие от газовой плиты, электрическая плита приживалась медленно, отчасти из-за незнакомой технологии и необходимости электрификации городов. Ранние электрические плиты были неудовлетворительными из-за стоимости электроэнергии (по сравнению с дровами, углем или городским газом), ограниченной мощности, доступной от электроснабжающей компании, плохой регулировки температуры и короткого срока службы нагревательных элементов. Изобретение сплава нихрома для проводов сопротивления повысило стоимость и долговечность нагревательных элементов.

Первая практичная конструкция была запатентована австралийцем Дэвидом Керлом Смитом в 1905 году. Его устройство впоследствии стало конфигурацией большинства электрических плит: духовка, увенчанная конфоркой с поддоном для гриля между ними.

Микроволновые печи были разработаны в 1940-х годах и используют микроволновое излучение для прямого нагрева воды, содержащейся в пище.

Картинки для детей

  • В некоторых кухонных плитах используется газ

    .

  • Индонезийская традиционная кирпичная печь, которая до сих пор используется в некоторых сельских районах

  • Кухня японского купца XVIII века

  • Печь XIX века, изготовленная в Будапеште, выставлена ​​в Музее округа Меджимурье, Хорватия

  • Ранние газовые плиты производства Windsor 1904

  • Фотография современной плиты AGA с 3 духовками

Добавьте на кухню газовую плиту, чтобы увеличить мощность приготовления пищи

Если вы чувствуете себя ограниченным вокруг вашей нынешней кухонной плиты, возможно, пришло время обновить ее. Автономные газовые варочные панели не только предлагают вам больше места для работы, но и могут освободить планировку вашей кухни так, как традиционная плита просто не может. С отдельной варочной панелью вы можете разместить свою кулинарную станцию ​​в любом месте на кухне (при условии, что вы можете подключить к ней газ!), а не только там, где вы можете разместить всю плиту. На большой кухне вы можете даже удвоить ставку и иметь и то, и другое, что позволит вам переключаться между газом и электричеством в зависимости от вашего вкуса. Если вы уже проводите много времени на своей кухне, подумайте об обновлении или дополнении вашего пространства с помощью газовой плиты и почувствуйте себя профессионалом ресторана у себя дома.

Профессиональная серия 36-дюймовая варочная панель с низким краем Lp, 5 конфорок, Q36500XLP от Bertazzoni

Приготовление большой еды — это всегда акт балансирования, жонглирование множеством кастрюль и сковородок с помощью всего пары конфорок, чтобы приготовить их все. Разные блюда требуют разной температуры и времени для тщательного и равномерного приготовления, что усложняет координацию даже обычного ужина, не говоря уже о рождественском ужине или большом семейном бранче. Удвойте доступное пространство для приготовления пищи, добавив вторую отдельную варочную панель поверх существующей плиты, чтобы вам не приходилось ждать двадцать минут, пока приготовится гарнир, и освобождать место на плите, прежде чем вы сможете начать готовить основное блюдо.

В то время как газовые подключения для вашей кухни более дороги в установке, они быстро окупаются за счет более эффективного обогрева, чем электрические плиты (автор Trevor Brown Architect)

Почему газ?

Использование газовых горелок может помочь ускорить процесс приготовления, потому что прямое газовое пламя нагревается до температуры мгновенно, а не требует времени для нагрева, как электрическая катушка. Газовые горелки также обеспечивают лучший контроль температуры во время приготовления пищи, немедленно реагируя на изменения и полностью прекращая нагрев при выключении, в то время как электрические горелки медленно повышают и понижают температуру и требуют времени для охлаждения. Газовые горелки также немного более щадящие. В то время как даже небольшое несовершенство формы сковороды может привести к неравномерному приготовлению пищи на электрической плите, это не имеет значения с газовой, если пламя беспрепятственно. Газовые горелки также менее затратны с течением времени, чтобы работать и работать даже во время отключения электроэнергии.

Кухонная островная варочная панель — отличный способ приготовить еду из угла, чтобы вся семья помогала на столешнице (Ания Стемпи)

Вы даже можете установить варочную панель прямо на кухонный остров, создав кухонную станцию, которая возвращается к вместе с кухонной раковиной для дополнительного удобства.Вы также почувствуете себя более вовлеченным в деятельность на кухне, готовя в середине комнаты, а не в углу, и сможете лучше направлять руки помощника для приготовления еды. Не говоря уже о том, что стоять перед нагревательной печью, помешивая четыре кастрюли, может быть жарко и невыносимо. Распределите это тепло по всей кухне, разместив духовку и варочную панель в разных местах, а не концентрируя их в одном месте.

Профессиональная серия 36-дюймовая вставная варочная панель Lp с 5 конфорками QB36500XLP от Bertazzoni

В то время как газовые варочные панели великолепны и считаются более роскошными, чем электрические, газовые духовки не могут похвастаться тем же.Они имеют тенденцию нагреваться неравномерно и требуют более тщательного наблюдения и вращения, чтобы блюдо не было полусырым, полусгоревшим. Газовые печи также не могут жарить так же хорошо, как их электрические аналоги, потому что тепло, которое они производят, скорее слегка влажное, чем интенсивное и сухое, как электрическое тепло. Наличие отдельной варочной панели от вашей духовки означает, что вы можете пользоваться преимуществами как газовой, так и электрической плиты без ущерба для одной плиты.

Хранение духовки и плиты отдельно означает получение большего влияния на планировку вашей кухни в соответствии с вашим стилем приготовления пищи (от Nest Revisions Home Staging).Близкие конфорки позволяют более равномерно нагревать сковороду на плите, не требуя дополнительного приспособления для гриля, а так как между решетками конфорок очень мало места, вы можете легко перемещать кастрюли и сковородки между конфорками, не поднимая их и не поднимая. риск болезненного разлива.

Независимо от того, есть ли у вас большой спрос во время еды или вы проводите пару праздничных мероприятий, отдельная варочная панель упростит приготовление пищи, что позволит вам приготовить множество блюд без усилий, связанных с жонглированием конфорками, для более профессиональной кухни.

Есть ли на вашей коммерческой кухне идеальная плита для приготовления пищи?

Плита — это сердце вашей коммерческой кухни. Он сочетает в себе два самых важных кухонных прибора — духовку и плиту.

Подходит ли ваша плита для вашей кухни?

Как выбрать лучшую коммерческую плиту для приготовления пищи

Существует так много различных типов коммерческих кухонных плит, которые могут полностью изменить работу вашей кухни.Мы разбираем все кухонные плиты, чтобы помочь вам лучше понять, что нужно вашей коммерческой кухне для оптимальной работы.

Типы промышленных кухонных плит

Газовая плита
Газовые плиты пользуются наибольшим доверием. Они обеспечивают максимальную точность нагрева, чего не могут другие модели. С газовой плитой вы можете мгновенно переключаться между различными уровнями нагрева, а поскольку вы можете видеть фактическое пламя, вы получаете визуальное представление о том, насколько горяча ваша горелка.

Газовые плиты также могут быть лучше с точки зрения затрат на энергопотребление. Вы можете рассчитывать на большую экономию с газовым агрегатом, но если у вас еще нет газовых подключений, его установка может быть дорогостоящей.

Ассортимент столешниц
Ассортимент столешниц отлично подходит для небольших кухонь. Эти компактные индукционные плиты используют электроэнергию для создания тепла с помощью магнитного поля, а не газовых или излучающих катушек. Этот тип производства тепла готовит пищу быстрее, чем газ, и может помочь сократить как удельные затраты, так и затраты на электроэнергию.

Ассортимент столешниц обычно имеет размер кастрюли или сковороды. Из-за своего небольшого размера они могут быть портативными, легко настраиваться и создавать на кухне лучшую атмосферу для приготовления пищи.

Кастрюли и вок-плиты
Кастрюли и вок-кухонные плиты предназначены для использования в больших или загруженных кухнях. Они подходят для одной горелки, которая имеет отдельный контроль температуры. Большинство коммерческих кухонь используют этот тип горелки в качестве дополнения к большому количеству бульона, супа и макарон.

Это дополнение к линейке отличается увеличенным пространством для горелки, что позволяет быстрее нагревать и разогревать. Этот тип устройства должен быть установлен профессионалом, чтобы обеспечить наилучшее и наиболее эффективное использование.

Электрическая плита
Электрические плиты становятся все более популярными на коммерческих кухнях. Электрические плиты обеспечивают эффективное приготовление пищи и простую настройку. Как правило, этот тип устройств бывает самых разных размеров, ширины, количества конфорок и стилей, что может стать отличной альтернативой для небольших кухонь или кухонь необычной формы.

Одним из недостатков, с которым сталкивается большинство поваров при использовании электрических плит, является регулирование нагрева. На протяжении десятилетий повара полагались на мгновенное удовлетворение, видя, как пламя становится сильнее при повороте ручки. В электрических плитах в качестве источника тепла используются внутренние излучающие змеевики, что поначалу может немного сбивать с толку.

Переносная газовая плита
Переносная газовая плита сочетает в себе преимущества портативности электрических приборов с точностью газового нагрева. Хотя они обычно используются для мероприятий или временных обстоятельств, они могут стать отличным дополнением к коммерческой кухне.

Эти портативные газовые плиты, обычно оснащенные всего одной конфоркой, могут быть быстрым дополнением, помогающим во время обеденного перерыва, или могут использоваться для поддержания температуры сыпучих блюд в ресторанах со шведским столом.

Установка вашей линейки

После того, как вы найдете идеальную кухонную плиту для своего коммерческого ассортимента, перед установкой важно записать ее марку, модель и серийный номер. Эта информация значительно облегчит обслуживание, замену деталей или поиск и устранение неисправностей.Для коммерческих диапазонов вы можете найти эти номера внутри передней дверцы или на задней или боковой панели. Запишите эти номера и держите их на видном месте, чтобы вы могли легко получить к ним доступ в случае необходимости.

Выбор лучшего ассортимента для вашей кухни

Независимо от того, строите ли вы новую кухню или хотите добавить что-то новое, выбор ассортимента всегда будет самым важным. Так что не идите на это в одиночку. Консультация с профессионалом гарантирует, что вы получите наилучший ассортимент для ваших нужд, кухни и персонала.Они смогут оценить ваше меню и кухню, чтобы порекомендовать варианты, которые подходят именно вам и вашему бюджету. В Chefs’ Toys мы специализируемся на создании эффективных кухонь. Позвольте нам помочь вам избавиться от догадок при оснащении вашей кухни.

700+ бесплатных изображений плита и кухня

Похожие изображения:kitchenovencookcookinggaspizzafirehotfood

Бесплатные изображения плиты для использования в вашем следующем проекте. Просмотрите удивительные изображения, загруженные сообществом Pixabay.

693139woman люди kitchen25132teapots горшков stove25758flame газ газовых flame19821kettles кипят burn10665flame газовой плиты cooking12725icons пицца древесина stove19012fire черной background9118cooker плита retro11427pot пропаривания hot6412gas газовой плиту orange8118modern kitchen6816appliance ожог burner20927kitchen room578kitchen плиты cooking8915icons пицца древесина stove12322Ginsburgconstruction K… 509oven плита kitchen10221nostalgia печь old6312kitchen интерьер stove94stove горелка flame4317kitchen готовить pot655luxury кухня room379technology не один power554stove сверху island14754duck жареная duck9615pizza печь дерево stove6211kitchen готовить pots5610cook kitchen15433kitchen реальное estate187stove стоя stove147stove горелки oven473house мебели room6861pizza дровяной pizza14628architecture interior162stove печь range10421refrigerator kitchen3415ceramic плита готовить glow11020woman hands10917kitchen плита oven383kitchen печь oven727pizza производитель pizzeria274appliance сварить cooking265cook печь черный food142stove кухня oven196pellets пить fuel240fireplace древесина stove1718gas газовой плиты stove213stove праздник house784tricycle ретро kitchen11kitchen интерьер design3614soup суп pot136kitchen приготовление pot141kitchen печь silhouette755doll кухни игрушка old576kitchen tuscan263stove горячих теплого kiln50cooking горшок stove718old плита нежелательной antique297kettle воды boiling642tricycle ретро kitchen102stove печи г ange11533trout рыбы обжаренной grill6445stove печи кровать bottle192tea горшка плиты чай fire242wood печь пицца baker124chef талисман asian313tortilla food3211ceramic плита cook717kitchen чайник blue292chef жарки fish213soup кипят готовить heating221woman домохозяйки apron245heat кухни oven182food готовить kitchen194kitchen открытой kitchen140vegetable кастрюлю tomatoes394gas пламя stove175stove cooking318room восточного palace112drawing мать и son6122roast уток жареной duck277ceramic плита cook271vintage stove202microwave еда в духовке203телевизионное кошачье дерево102горелка газовая кемпинг313кухня варит плиту233плита горячее тепло1610плита кухонная плита444спасибо смайлик повар253лист плиты289газовая газовая горелка374данбо данборд плита208камин64шеф-повар кухня ресторан242архитектурная терраса123кот плита сельская340кухонная столешница1513детская плита151каштановые печи .

Добавить комментарий