Миксер для кухни как выбрать: Как выбрать миксер для дома

By alexxlab No comments

Содержание

Как выбрать миксер для дома, какой лучше

Как выбрать миксер для дома, ручной или стационарный, какой лучше, на что обратить внимание при покупке. Вот вопросы, которые возникают когда мы хотим приобрести домашнего помощника. Без миксера сегодня трудно обойтись на кухне. Этот удобный и функциональный прибор помогает взбивать и перемешивать продукты, готовить тесто, разнообразные соусы и кремы. Не стоит путать миксер с блендером. Последний имеет острые лезвия, с помощью которых он измельчает и разламывает продукты. Миксер не содержит лезвий, он работает медленнее и позволяет взбивать компоненты в тугую пену. Об особенностях того, как выбрать миксер для дома, на что обратить внимание при покупке, поговорим в этой статье.

Как выбрать миксер для дома, на что обратить внимание при покупке

Устройство и принцип действия кухонного миксера

Миксер – как электрический прибор для смешивания продуктов был придуман еще во второй половине XIX века. Первые кухонные миксеры были довольно громоздкими и тяжелыми, их чаша была неотделима от всей конструкции. Поначалу они применялись не для домашнего пользования, а в массовом производстве выпечки. Однако в течение XX века приборы становились все меньше, их стоимость неуклонно снижалась. В результате, уже в середине столетия миксеры стали появляться на домашних кухнях.

Сегодня кухонный миксер представляет собой компактный прибор с встроенным электромотором, который предназначен для смешивания различных ингредиентов в процессе приготовления выпечки, теста или кремов. Большинство домашних миксеров выполняются в практичном пластиковом корпусе и оснащаются разнообразными насадками.

Какой выбрать миксер – ручной или стационарный?

Самый главный вопрос, который необходимо решить при покупке миксера для дома – это выбор типа прибора. Дело в том, что все кухонные миксеры по способу управления подразделяются на два типа: ручные модели и миксеры на подставке (стационарные). При этом принцип работы у них одинаковый, а отличия выражаются, главным образом, в размерах, удобстве пользования и мощности. Какому же типу отдать предпочтение? Тут нужно иметь в виду следующие нюансы:

Миксер ручной кухонный

Миксер ручной кухонный необходимо держать в руке при смешивании компонентов и взбивании теста. Естественно, ручные модели более легкие, компактные, все кнопки управления размещаются на корпусе таким образом, чтобы до них было возможно дотянуться большим пальцем правой или левой руки. Питаются они, как правило, от домашней электрической сети, реже от батареек. Это удобные мобильные приборы, которые позволяют заниматься приготовлением крема или теста в любом месте кухни и в любой посуде. Ручной миксер без проблем можно отвезти на дачу. Ко всему прочему, он легко разбирается и быстро моется.

Мощность ручных миксеров в пластиковом корпусе обычно невысока – 150 – 300 Вт. Но такой мощности вполне хватает для решения большинства кулинарных задач. Есть у ручных миксеров и недостатки. В частности, они не очень годятся для замешивания густого, плотного теста. При длительном использовании прибора начинают уставать руки, а на высоких оборотах смешиваемые ингредиенты могут просто забрызгать кухонный стол.

Ручной миксер подойдет в том случае, если кухня небольшая, либо вы сами не планируете часто пользоваться таким прибором. Он отлично справится с приготовлением жидкого теста для блинов или для какой-либо несложной выпечки ко дню рождения. Но для решения более трудных задач и кулинарного разнообразия все же предпочтителен стационарный миксер. При выборе ручной модели обратите внимание на форму ручки – она должна быть эргономичной и удобной.

Стационарный миксер

Стационарный миксер – это настольное устройство, размещающееся на прочной основе. Такая подставка удерживает прибор и чашу для продуктов в надежном, стабильном положении. Стационарный миксер работает сам, в этом время вы можете заниматься своими делами. Благодаря более высокой, чем у ручных устройств, мощности (300 – 700 Вт) и множеству рабочих режимов он способен справиться практически с любыми задачами, начиная от взбивания яичных белков и заканчивая приготовлением теста для выпечки хлеба. Стационарные миксеры позволяют замешивать более густое, плотное по консистенции тесто, а также измельчать различные продукты. В целом, такой прибор более функциональный, чем ручные миксеры. К нему, как правило, идет большее количество разнообразных насадок.

Смотрите также:

Среди стационарных миксеров можно выделить несколько модификаций:

  • Миксер, который может работать без подставки. Такие устройства удобны тем, что если вам надо что-то долго замешивать, можно воспользоваться всеми преимуществами стационарного миксера, заложить в чашу ингредиенты и предоставить устройству возможность самостоятельно замешивать смесь. Если вам надо быстро взбить, например, яичный белок, можно отсоединить от подставки миксер и использовать его в ручном режиме.
  • Стационарный миксер с вращающейся чашей. Плавное вращение чаши в таких миксерах обеспечивает неизменно высокое качество замешивания теста и однородность взбивания кремов, муссов, соусов. Некоторые стационарные миксеры с вращающейся чашей также можно использовать как ручные миксеры без подставки.
  • Планетарные миксеры. Планетарный принцип вращения насадок миксера обеспечивает особо тщательное перемешивание ингредиентов за счет вращения насадки не только вокруг своей оси, но и по всей окружности чаши (напоминает вращение планет вокруг Солнца). Планетарные миксеры имеют высокую мощность (700-800 Вт), несколько скоростей перемешивания, большое количество насадок и, как правило, металлическую чашу большого объема. Планетарные миксеры отличный вариант не только для начинающих кулинаров, но и для профессиональных кондитеров. Из условных недостатков стационарных миксеров стоит отметить, что такому прибору придется выделять отдельное место на вашей кухне, а это далеко не всегда возможно, например, если кухня не очень большая или она уже заставлена другими приборами. Стоимость стационарных моделей миксеров выше. Но для хозяек, любящих экспериментировать и готовить с выдумкой, покупка стационарного миксера – оптимальный вариант.

При выборе конкретной модели, прежде всего, обратите внимание на вместимость чаши для продуктов. Учтите, что используемый объем будет чуть меньше фактического (при объеме чаши в 3 литра, реально будет возможно использовать только 2,5 литра). Объем чаши может быть разный – от 0,7 до 5 литров. На обычную семью вполне будет достаточно прибора с двухлитровой чашей. Желательно, чтобы венчик прибора крутился не только вокруг своей оси, но и вверх – вниз. Это позволит более качественно и эффективно замесить тесто.

Также при покупке миксера стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена его чаша. Пластиковая чаша, легкая и прочная, но может со временем окрасится от замешиваемых в ней продуктов. Металлическая чаша, в отличие от пластиковых, не впитывает посторонних запахов и не окрашивается в цвет продуктов.

Скорости работы миксера

Современные модели миксеров для дома имеют несколько режимов работы. Самые простые ручные модели обладают всего двумя – тремя режимами, а в мощных стационарных приборах количество скоростей может быть больше пятнадцати. На самом деле гнаться за скоростями не имеет смысла – трех режимов работы вполне достаточно для смешивания и взбивания различных компонентов. На малых скоростях (большая мощность) смешивают твердые продукты или замешивают густое тесто. Высокие скорости (маленькая мощность) используются для смешивания жидких продуктов, например, чтобы взбить в пену яичный белок.

Некоторые модели миксеров вообще не оснащаются шкалами с определением скорости работы. Они имеют так называемый импульсный режим. Чем сильнее вы давите на кнопку, тем выше скорость вращения венчика. Поначалу к такому режиму работы нелегко приспособиться, но если освоиться, то получается довольно удобно.

Некоторые модели приборов оснащены режимом «турбо», когда на непродолжительное время обороты венчика увеличиваются до максимальных. Такая функция весьма полезна, если вам требуется, например, разбить комочки в тесте.

Насадки для миксера

В комплектацию любого кухонного миксера обязательно входит несколько насадок. К недорогим ручным моделям может предлагаться только две основные насадки. Это венчик для взбивания крема и лопасти для замеса теста. Важно, чтобы эти насадки, которые вы будете чаще других использовать на своей кухне, были выполнены из надежного, долговечного материала. Желательно из нержавеющей стали.

Слева направо: насадка-венчик, насадка-крюк для замешивания теста, лопатка для перемешивания ингредиентов

Стационарные миксеры зачастую оснащаются огромным числом насадок, что делает их похожими на настоящий кухонный комбайн.

В комплекте могут быть:

  • нож для создания картофельного пюре;
  • измельчитель для работы с некоторыми овощами и мясным фаршем;
  • насадка-блендер для приготовления овощного или фруктового пюре;
  • либо какие-либо другие венчики и ножи для резки.

Приобретать такие универсальные миксеры с огромным количеством насадок специалисты не рекомендуют. Во-первых, каждый кухонный прибор все же отличается собственной специализацией и хорош в конкретной области. Во-вторых, стоимость прибора с ростом количества предлагаемых к нему насадок существенно увеличивается.

После того как вы определились какой миксер стоит выбрать для дома, самое время изучить рейтинги этих устройств и сделать окончательный выбор. Польза всевозможных рейтингов в том, что в одном месте собрана информация о приборах одного типа. Сравнив характеристики, вы всегда сможете подобрать для себя оптимальный вариант.

какой лучше для кухни, как правильно для дома, какая мощность должна быть, как выглядит, фото

При выборе миксера следует обращать внимание на материалы, из которых он выполнен

Повара со стажем и начинающие кулинары задаются вопросом, как выбрать миксер без переплат. Мощность, количество насадок, размер чаши и ее материал – лишь малая часть факторов, правильный учет которых позволяет рационально потратить имеющиеся средства. Начать следует с анализа собственных потребностей. После этого желательно просмотреть каталоги. Это позволит узнать, как выглядит та или иная модель, не говоря уже о возможности сформировать предварительный список кандидатов в кухонные помощники.

Содержание материала:

Разбираемся в деталях: какая мощность должна быть у миксера

Слишком мощное или, наоборот, чрезмерно слабое устройство для кухни принесет одно расстройство. Не стоит забывать о финансовой стороне вопроса. Избыточная мощность требует дополнительных затрат, связанных с непосредственной покупкой и последующей эксплуатацией.

В бытовом устройстве она должна быть на уровне от 150 до 350 Вт. Этого вполне достаточно для того чтобы справиться с кулинарными хлопотами дома.

Выбирать мощность миксера нужно в зависимости от работы, которую вы собираетесь выполнять с его помощью

Более мощный гаджет потребуется тем, кто часто замешивает тесто. В этом случае мощность находится в диапазоне от 400 до 600 Вт.

Специально для новичков разработаны практические советы, позволяющие избежать распространенных ошибок:

  • Любители часто баловать свои рецепторы выпечкой должны остановиться на мощности в 300- 400 Вт;
  • Для работы в ресторанах и учреждениях быстрого питания выбирается мощность не меньше 550 Вт.

Миксеры «Рось», Vitek, Bosh – каждая модель снабжена определенной мощностью. В инструкции по эксплуатации указано, для каких целей надлежит использовать агрегат, поэтому до момента покупки стоит с этим ознакомиться. Для бытовых нужд подойдет «машинка» на 150 – 350 Вт, а для профессионалов – от 400 Вт и выше.

Присматриваемся к чаше: как выбрать миксер для кухни

Большую часть всех манипуляций с продуктами питания ручной и автоматический миксер осуществляет в специальной емкости – чаше. Создание пышного крема или заготовки для омлета – все это требует правильно выбранного объема и скорости вращения. Начинающие хозяюшки забывают, что существенную роль здесь играет материал, из которого сделана емкость.

Для повседневной работы подойдет плотный стеклопластик. Если готовить нужно часто и много, стоит обратить внимание на более прочные модели.

Рекомендуется покупать миксеры от известных производителей

Вне зависимости от сделанного выбора, рекомендуется помнить о перечисленных ниже нюансах:

  1. Чем больше времени человек проводит на кухне, тем большей по объему чашей ему придется пользоваться. Номинальный объем варьируется от 0,5 до 3 л.
  2. Еще один секрет, знание которого поможет избежать проблем в будущем, касается специальной формулы. К примеру, в чаше с объемом 1 л можно взбить около 0,75 л фактического продукта. Стационарный или подвижный миксер имеет свойство разбрызгивать содержимое, поэтому его нельзя заливать «до кроев» в чашу. В результате используется лишь часть номинального объема.

Правильно воспользовавшись чашей, легко сделать заготовку крема для тортика, печенья и других вкусностей. Главное – заранее продумать, какой именно объем необходим. К этому показателю следует прибавить ¼, что соответствует страховочному объему – расстоянию между кромкой чаши и поверхностью содержимого.

Хозяйка покупает миксер: какой лучше выбрать

В комплект поставки миксера входит определенный набор лопаточек, насадок и стаканчиков. Применяется все перечисленное многообразие для смешивания сыпучих и жидких веществ, взбивания и придания объема. В отдельную категорию выделяются помощники, благодаря которым станет проще чистить кухонные миксеры.

Для того чтобы на кухне работа была только в радость, следует до внесения оплаты за товар провести его осмотр.

Начать следует с поставляемых в комплекте венчиков. Используются они исключительно для замешивания жидкого теста. Если необходимо справиться с более густой консистенцией, то лучше сделать выбор в пользу насадки-тестозамесителя.

Отличным решением является покупка миксера, в комплект к которому входит множество насадок

Здесь сразу необходимо сделать несколько важных оговорок:

  • Запрещено применять подобные насадки для слишком крутого теста;
  • Не следует использовать ножиком для формирования однородного пюре для измельчения больших и твердых овощей;
  • Если тесто или плод «тяжело» поддаются обработке, то не следует продолжительное время использовать «турбо-режим».

Хороший миксер всегда поставляется вместе с минимально необходимым набором насадок. Каждая из них имеет ограниченные возможности, поэтому стоит заранее изучить их характеристики и свои потребности.

Дополнительные функции: как выбрать миксер для дома

В торговом центре глаза разбегаются от представленного на полках разнообразия. Покупатель должен быть бдителен, иначе дома придется пожалеть о ненужной покупке. Больше всего сложностей возникает на этапе выбор дополнительных насадок и функций.

Если одни покупают более «умелый» агрегат, желая иметь «про запас», другие – делают выбор в пользу максимального аскетизма. Оба варианта не приводят ни к чему хорошему.

Открывает список дополнительных функций «турборежим». Используется он для удаления комочков из теста. Здесь важно помнить о техническом нюансе. Даже в самой мощной модели «турбо» кнопка провоцирует чрезмерную нагрузку на мотор. Чем чаще хозяйка будет ею пользоваться, тем быстрее придется задуматься о покупке нового агрегата.

Существует широкое разнообразие миксеров, отличающихся по конструкции и цвету

Помимо «турборежима», существует ряд иных кнопок:

  1. Защитная система – бывает одинарной и двойной в зависимости от модели. В большинстве кухонных гаджетов реализована протекция двигателя от перегрузок, вызванных засорением. Если в доме наблюдаются частые перепады напряжения, то в этом случае покупается миксер с защитой от «скачков» и перегрева.
  2. Переключение скоростей – таковых у кухонного помощника бывает от трех до пяти. Более продвинутые виды имеют 6-12 скоростей работы. Лучше выбрать миксер, на ручке которого указаны режимы переключения. В этом случае новичку будет легче освоиться.
  3. Импульсный режим – данная опция тесным образом связана с упомянутой выше. Достаточно нажать и удерживать кнопку, чтобы насадка вращалась быстрее.

Критерии: как выбрать миксер (видео)

Экономия электрической энергии, простота в обслуживании и эксплуатации, наличие лишь необходимых опций – залог покупки полезного во всех отношениях миксера. Прежде чем отправиться в магазин, рачительный хозяин проанализирует имеющиеся потребности и финансовые возможности. Вооружившись информацией, гражданин пойдет в авторизованную точку продаж, где ему предложат официальную гарантию.

Примеры: как выглядит миксер (фото)

Как выбрать миксер для кухни?

Миксер – это незаменимый помощник на кухне. Современным хозяйкам сложно обойтись без вспомогательного оборудования. При помощи миксера можно перемешивать различные продукты, создавая однородную консистенцию, которая может употребляться в готовом виде или стать ингредиентом для различных блюд в широком многообразии последних. Миксер помогает в разы облегчить задачу и сократить время на ее выполнение. Он гарантирует качественное соединение всех компонентов. Добиться аналогичного результата вручную будет сложно, или даже невозможно. С актуальным ассортиментом миксеров можно ознакомиться здесь.

Миксеры могут отличаться между собой кардинально. Это касается и функционала, и характеристик, и внешнего вида и стоимости. Каждый производитель старается выделить свою продукцию на фоне остальных.

Какую мощность миксера выбрать? Это индивидуальный показатель. Необходимо отталкиваться от спектра задач, которые планируется решать при помощи специального оборудования. Миксеры бывают ручными или полностью автоматизированными. У них разные показатели граничной мощности. Если предполагается часто готовить крутое тесто, то нежелательно покупать оборудование мощностью менее 300-400 Ватт. Когда планируется взбивать только яйца или тесто для блинов, то будет достаточной мощности в 250-300 Ватт. Миксер 1000 вт способен на многое. Он быстро и качественно справится с любой задачей. При этом цена техники от проверенного производителя будет соответствующей. Миксеры Bosch (Бош) представлены по ссылке https://gooz.ru/category/miksery-bosch.

Бытовой миксер для теста может кардинально отличаться по размеру и функционалу. Чем больше у техники возможностей, тем выше окажется цена. Миксер с чашей и насадками многие считают наиболее удобным вариантом. В этом случае можно в полной мере доверить задачу своему «кухонному помощнику», рассчитывая на качественный результат. Сравнить цены в интернет-магазине и выбрать вариант, который максимально соответствует потребности, поможет сервис по ссылке https://gooz.ru.

Профессиональный миксер для кухни проще всего найти в интернете. Если оборудование будет мощным и функциональным, то оно станет незаменимым на кухне и откроет для хозяйки массу новых возможностей. Это выгодная покупка, вне зависимости от кулинарных навыков и предпочтений.

ИП Желбунов Владимир Владимирович

Адрес: 308504, Белгородская область,  Белгородский район,  Таврово 1-й мкр.,  ул. Ягодная д. 35

ИНН: 312301693702

ОГРНИП: 309313028200075

На правах рекламы

Миксер для кухни: как выбрать правильное решение?

Миксер — это устройство, которое обязательно стоит иметь дома. Есть два типа этого кухонного оборудования — ручные миксеры и стационарные с чашей. Они различаются по цене, весу, удобству, мощности и мобильности. Ручной миксер Gorenje — это отличный выбор для каждой кухни.

Ручной миксер предназначен для людей, которые только время от времени решают испечь торт. Миксер с чашей — гораздо более профессиональное оборудование. Стационарные модели могут заменить до 30 кухонных приборов.

Ручной миксер

Миксер для кухни относится к группе устройств, относящихся к категории мелкой бытовой техники. Его используют для замешивания кремов для тортов, взбивания яичного белка, сливок и приготовления фруктовых смузи. Многофункциональность говорит в пользу его использования. Это удобное устройство, которое хорошо иметь на кухне. Однако стоит знать, что не все миксеры выглядят и работают одинаково. Некоторые из них более удобны, другие могут работать полностью независимо, без помощи пользователя.

Людям, которые иногда решают испечь пироги, рекомендуется ручной миксер, важнейшим преимуществом которого является небольшой корпус. Он мобильный, легкий, поместится даже в небольшом шкафу. Как следует из названия, его необходимо держать в руке во время работы. В комплект с прибором входят насадки различного типа, которые крепятся в специально отведенных местах на корпусе. Такой миксер можно использовать для замеса теста и для приготовления фруктовых смузи. В блендере с функцией миксера в нижней части устройства есть место, где устанавливается смесительный венчик. С его помощью, помимо коктейлей, можно приготовить детский суп или фруктовый мусс.

Этот тип миксера более популярен, чем модели с чашей. Также он дешевле. Большинство устройств этого типа имеют как минимум 5-балльную шкалу скорости, а также турбо-режим. К сожалению, у ручных блендеров есть и недостатки. При долгом взбивании смеси руки быстро устают. Минусом также можно считать меньшую мощность (до 400 Вт) по сравнению со стационарными моделями.

Стационарный миксер с чашей

Стационарные миксеры работают полностью автономно. Их пользователи освобождают руки и могут добавлять дополнительные ингредиенты. Они входят в группу специализированных устройств. Наиболее популярны они в США и Западной Европе. Модели с чашей имеют гораздо более сложную конструкцию, чем ручные. Основание с чашей является рабочим местом миксера данного типа. Эти типы устройств имеют мощность до 1000 Вт. Они обычно изготавливаются из металла и имеют более 10 ступеней скорости. Прилагаемая чаша имеет довольно большую емкость: от 2 до 4,5 л. Стационарный миксер подходит для измельчения дрожжевого теста и рекомендуется людям, часто использующим смесительные устройства. Самый большой его недостаток — высокая цена. 

 

В группу стационарных смесителей входят планетарные миксеры, которые имеют широкий спектр применения. Выбранные модели способны заменить до 30 кухонных приборов. Они поворачивают мешалки двумя способами — вокруг своей оси и по краю чаши. Это оборудование точнее и быстрее классического миксера с чашей. Некоторые считают, что это универсальный кухонный комбайн с планетарной системой перемешивания.  

Как выбрать хороший миксер — советы по выбору миксера для дома

Как выбрать миксер, который станет для вас помощником, а не бесполезным приобретением? Этот агрегат способен на многое: не только тщательно смешать ингредиенты, но и взбить крем или замесить тесто. В зависимости от своей мощности и функционала миксер может применяться лишь эпизодически, а может стать настоящей заменой кухонному комбайну. Давайте разберемся, как сделать выбор, чтобы купить действительно практичную модель, не переплачивая за ненужные опции.

Миксер — это электрический прибор, оснащенный специальными насадками, которые при включении начинают вращаться. По своему внешнему виду он немного напоминает блендер, но задачи решает другие: это устройство не нарезает и не измельчает ингредиенты, а только перемешивает или взбивает. Его можно использовать для жидких или сыпучих продуктов, чтобы получить крем, соус, пюре, тесто, взбитые сливки.

Как выбрать ручной миксер

Легкий и простой миксер, который во время работы нужно держать в руках — в корпусе предусмотрена ручка для того, чтобы пользоваться им было удобней. Благодаря компактным размерам такой прибор не требует много места для хранения. Иногда в комплект входит чаша, но в принципе вы можете задействовать любую емкость. Преимущества:

  • Компактность;

  • Мобильность;

  • Простота в уходе;

  • Доступная цена.

Ручные модели, как правило, имеют небольшую мощность и не походят для работы с массой густой консистенции. К тому же их трудно использовать для перемешивания слишком большого объема продуктов. Но для простых повседневных действий это хороший выбор. При подборе подходящего варианта обязательно поинтересуйтесь набором насадок — чем он больше, тем шире будут ваши возможности. Среди предложенных могут быть насадка-блендер для измельчения, насадка для пюре, насадка-сито и т.д. Использовать их следует только по назначению, поэтому заранее определитесь, какие именно вам нужны. Кроме того, миксер должен удобно лежать в руке и иметь комфортный для вас вес.

Как выбрать стационарный миксер



Стационарная модель устанавливается на поверхность. Ее конструкция состоит из корпуса с насадками, подставки и съемной чаши. Такое устройство способно работать без вашего вмешательства, необходимо лишь загрузить продукты и выбрать режим. Внушительный вес и большие габариты обеспечивают мощность, позволяющую выполнять самые сложные задачи. Преимущества:

  • Самостоятельная работа;

  • Высокая мощность;

  • Расширенный функционал.

Как выбрать миксер этого типа? Одним из самых важных элементов у него является чаша, от нее зависит долговечность и во многом стоимость модели. Самые дешевые приборы оснащены чашей из пластика — этот материал легкий, безопасный и достаточно надежный, но может со временем деформироваться. Самый практичный вариант — металлическая емкость. Она отличается повышенной устойчивостью и долгим сроком службы. Изредка встречаются стеклянные чаши — красивые, экологичные и недорогие, но хрупкие. Обратите внимание еще и на объем. Выбирайте его с учетом того, с каким количеством продуктов планируете работать. Необходимо оставить запас 200-500 мл, поскольку емкость нельзя заполнять доверху, иначе содержимое будет разбрызгиваться.

Как выбрать планетарный миксер



Планетарные миксеры — самые мощные и надежные. Они представляют из себя стационарные модели, оснащенные дополнительной функцией вращения насадки вокруг своей оси и по всей окружности чаши. Благодаря интенсивному смешиванию удается добиться максимально однородной консистенции массы. Такие устройства популярны у профессиональных поваров и будут отличным решением для тех, кто любит готовить сложные трудоемкие блюда. Преимущества:

  • Высокая производительность;

  • Впечатляющая мощность;

  • Надежность даже при очень серьезных нагрузках;

  • Долговечность.

При поиске подходящего варианта необходимо учесть ряд моментов. Так как это очень мощная техника, которая рассчитана на интенсивную эксплуатацию, то полезной опцией будет защита от перегрева — тогда в опасной ситуации прибор просто выключится. Как и в случае с обычными стационарными миксерами, важными характеристиками у планетарных моделей является материал и объем чаши. Хорошо, если она снабжена защитной крышкой или специальным ободом, чтобы избежать разбрызгивания. Из дополнительных функций особенно удобен таймер — он позволит вам отвлечься на другие дела и не следить за работой устройства.

Функционал и скоростные режимы

Миксеры могут иметь от 2 до 20 скоростных режимов, ведь для разных задач требуется разная скорость взбивания. Например, замешивать тесто не нужно так же энергично, как взбивать яйца. Чем больше выбор, тем проще вам будет подобрать необходимую интенсивность работы и добиться желаемой консистенции. Но гнаться за количеством тоже не стоит — на практике обычным пользователям вполне достаточно 3-5 скоростей. А вот профессионалам может понадобиться и больше.

Часто у миксеров предусмотрены дополнительные режимы для максимально удобной эксплуатации:

  • Импульсный режим. Позволяет регулировать скорость степенью нажатия кнопки. Это очень полезно, если требуется плавно перейти от перемешивания к взбиванию.

  • Турборежим. Его активация позволяет резко увеличить скорость — к примеру, чтобы избавиться от оставшихся комочков. Применять его следует осторожно и только ненадолго, так как возникает риск перегрузки двигателя.

На что еще обратить внимание?

При решении вопроса, как выбрать миксер и на какой конкретно модели остановиться, важны и другие параметры. Они могут не особо влиять на работу прибора, но сделают его использование более приятным или наоборот. Среди них, например, такой показатель, как уровень шума. Длина шнура и габариты модели тоже имеют значение — если их не учесть, то возникнут проблемы с размещением устройства на кухне. Заранее узнайте, легко ли извлекаются детали для мытья и насколько трудоемким будет уход за техникой. Перед покупкой проверьте, как работают переключатели и не цепляются ли друг за друга насадки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Лучшие настольные миксеры 2020 года

Мы время от времени даем ссылки на товары, предлагаемые поставщиками, чтобы помочь читателю найти соответствующие продукты. Некоторые из них могут быть основаны на партнерских программах, то есть мы получаем небольшие комиссионные (без каких-либо дополнительных затрат для вас) при покупке товаров. Подробнее о том, чем мы занимаемся.

Настольный миксер может стать одной из самых приятных покупок для вашей кухни, особенно если вы много печете. Поскольку это такой инвестиционный объект, большинство людей действительно хотят убедиться, что у них есть место, деньги и потребность в такой машине, прежде чем сделать решающий шаг.

Хотя окончательное решение о покупке может показаться важным само по себе, настоящее решение приходит, когда вы выбираете тот, который будет подходить для вашего дома и кулинарии.

Если вы сделаете правильный выбор и купите лучший настольный миксер, который вы можете себе позволить, этот небольшой прибор прослужит вам десятилетия, гарантируя, что вы действительно окупите свои деньги, не говоря уже о том, что он добавит так много к тому, что вы можете делать в дома.

Некоторые модели с самым высоким рейтингом имеют насадки, которые вы можете приобрести, начиная от набивки колбас и заканчивая макаронными машинами.В этой статье рассматриваются некоторые из лучших вариантов на рынке сегодня, чтобы помочь вам принять правильное решение для вашей кухни.

Чтобы помочь вам наилучшим образом подобрать конкретную модель к вашим потребностям, мы разделили наш список на три категории производительности: легкая для тех, кто занимается выпеканием время от времени, средняя для тех, кто выпекает регулярно, но не каждый день, и тяжелая. обязанность для тех, кто печет чаще.

Также есть бонусная категория для «бескомпромиссных» покупателей, для тех, кто нуждается или хочет самое лучшее и не боится за это платить – но продукт только один (Hobart N50) которые мы перечислили в этом разделе, которые могли бы разумно вписаться в домашнюю кухню.

Мы были довольно жесткими в наших критериях выбора, и не все из них поддаются количественной оценке из-за различий в качестве сборки двигателей и других компонентов.

Привычка производителей бытовой техники использовать мощность в качестве измерения мощности также является фактором, который трудно отразить в обзоре. 400 ватт не 400 ватт при сравнении разных производителей.

Хотя это и не коррелирует на 100%, возможности микширования, мощность и качество сборки каждого настольного миксера обычно напрямую связаны с его ценой.С настольными миксерами вы обычно получаете то, за что платите.

Лучший настольный миксер для легких условий эксплуатации

Если вам нужен помощник для выпечки печенья, тортов и других более легких изделий из теста или для взбивания вкусных сливок, вы не ошибетесь, выбрав Breville BEM800XL Scraper Mixer Pro 5-Quart Die-Cast Stand Mixer.

Хотя мы бы не рекомендовали ее для замешивания хлеба чаще, чем время от времени, эта машина отлично подойдет среднему домашнему повару, если он или она не одержимы выпечкой хлеба.Его функция очистки уникальна среди аналогов.

Хотя цена выше, чем у многих других более легких моделей, его функции автоматического определения загрузки и автоматического таймера дают вам больше за те же деньги, чем многие другие сопоставимые модели (например, KitchenAid) в этом ценовом диапазоне. Нажмите здесь , чтобы перейти к нашему мини-обзору.

Лучший стационарный миксер средней мощности

Эта категория представляла собой трудный выбор, и он сводился к 12-скоростному настольному миксеру Cuisinart SM-55 на 5 1/2 кварт и миксеру KitchenAid серии Artisan на 5 квартов. В итоге мы присвоили KitchenAid среднюю категорию. Хотя на бумаге двигатель Cuisinart оценивается намного выше, чем у KitchenAid, мы чувствовали, что в реальном мире они имеют аналогичные возможности мощности.

Хотя мы оценили трехлетнюю гарантию Cuisinart по сравнению с годовой гарантией KitchenAid, рецензенты отметили, что со службой поддержки клиентов Cuisinart иногда было трудно иметь дело, и что им приходилось оплачивать доставку в обе стороны, чтобы обслужить или заменить машину.

Гарантийное обслуживание KitchenAid, кажется, не имеет ни одной из этих проблем.

Мы также оценили огромное разнообразие различных цветов, в которых предлагается 5-квартовая серия KitchenAid KSM150 Artisan , и множество различных насадок, которые доступны. Хотя мы отдали предпочтение KitchenAid, мы уверены, что вам понравится любая модель.

Нажмите здесь , чтобы перейти к нашему мини-обзору Kitchen Aid KSM150 Artisan.

Лучший настольный миксер для тяжелых условий эксплуатации

Это была, безусловно, самая сложная категория, в которой мы могли выбрать лучшего.Было много споров и скрежета зубов, и вы не ошибетесь, выбрав любое из различных предложений. Но в итоге пришлось выбрать только одну.

Миксер Verona / Magic Mill DLX / Electrolux Assistant / Ankarsrum Original (не говорите это слишком быстро) — безусловно, наш любимый стационарный миксер для выпечки большого количества хлеба. У вас есть огромная семья с кучей ртов, которых нужно кормить и готовить большую часть еды с нуля? Если да, то этот миксер для вас.

Обладая почти вместимостью 12 фунтов теста, которой можно пользоваться ежедневно, не опасаясь сжечь двигатель, это лучший миксер для выпечки хлеба на сегодняшний день, без больших затрат. Следующим шагом станет 5-квартовый 3-скоростной универсальный настольный миксер Hobart N50-60, стоит значительно дороже, и большинство людей не готовы платить столько за домашнюю машину.

Другим нашим любимым вариантом была 7-квартовая модель KitchenAid Proline. Это особенно полезно, если вы хотите использовать полную линейку насадок KitchenAid , таких как мельницы для зерна, мясорубки, кухонные комбайны и т. д.

Нажмите здесь , чтобы пролистать эту страницу и прочитать наш мини-обзор Ankarsrum.

Как мы оценили

Мощность

Возможно, вам захочется купить самую мощную машину, которую вы можете себе позволить, особенно если вы работаете с большим количеством тяжелого или сухого теста. Однако есть одна загвоздка: производители бытовой техники обычно любят скрывать номинальную мощность, используя «ватты».

Ватт (или Ампер в других линейках приборов, таких как пылесосы) на самом деле ничего не говорят вам о доступной мощности ни на самом двигателе, ни на головке миксера. Ватт (в данном случае) можно определить по количеству энергии или тока, потребляемого из электрической сети.

Это вообще не принимает во внимание качество сборки, дизайн или КПД самих двигателей. Не вдаваясь в технические подробности, высококачественный асинхронный двигатель с фиксированной скоростью, приводящий в движение высококачественный набор шестерен, может использовать эти 400 Вт гораздо эффективнее и в течение более длительного периода времени, чем дешевый высокоскоростной двигатель.

Более справедливым измерением мощности было бы определение мощности в лошадиных силах при непрерывном использовании, но это измерение гораздо труднее получить, поэтому маловероятно, что оно когда-либо будет принято бытовыми потребительскими брендами (хотя оно используется производителями коммерческого оборудования, такими как как Хобарт).

Из-за отсутствия промышленного испытательного оборудования наш фактор для оценки доступной мощности каждой модели оценивался в некоторой степени по месту наших штанов.

Планетарное действие

Это означает, что венчики вращаются вокруг своей оси подобно тому, как вращается Земля. Подобно планетарной системе, вся головка смесителя затем вращается в противоположном направлении, подобно тому, как Земля вращается вокруг Солнца. Это гарантирует, что стенки чаши очищаются взбивалкой, а не вручную, и ингредиенты полностью перемешиваются.

Цельнометаллическая передача

Несмотря на то, что они немного шумнее других моделей с более тихими нейлоновыми шестернями (иногда называемыми «пластиковыми» шестернями в различных обзорах), модели с металлическими шестернями, как правило, служат намного дольше.

При этом существуют очевидные различия в качестве между различными брендами в их производственном процессе: некоторые более дешевые модели выбирают металлические шестерни, в то время как лучшие модели предлагают латунные или стальные шестерни с более жесткими допусками.

Примеры с цельнометаллическими шестернями обычно оснащены электронными датчиками, которые отключают машину до того, как двигатель выйдет из строя в случае перегрузки.

Следует отметить, что KitchenAid использует усиленную кевларом нейлоновую шестерню ONE в своих недорогих конструкциях наклонных головок, которая спроектирована как отказоустойчивая в случае перегрузки двигателя и распадается на части в случае заклинивания. В их топовых моделях используются электронные датчики перегрузки и все металлические шестерни.

Функция медленного пуска

Любой приличный настольный миксер будет иметь эту опцию. Это в основном медленно раскручивает двигатель в течение первых нескольких секунд, так что ингредиенты не взлетают в воздух и не создают облако муки или не разбрызгивают ваши стены.

Варианты скорости

Как правило, чем больше вариантов скорости доступно, тем лучше, так как это позволяет выполнять любую задачу, которую вы намереваетесь выполнить, включая взбивание сливок на более высокой скорости и замешивание теста на более низкой скорости.

Этот регулятор скорости также позволяет максимизировать крутящий момент, создаваемый двигателем, с жесткостью ингредиентов. Нам нравится видеть как минимум 6-7 вариантов скорости. Следует отметить, что сверхдорогой Hobart N50 имеет только три скорости, поскольку двигатель настолько мощный, что может проехать почти все на любой передаче.

Варианты цвета

В Foodal мы предпочитаем функцию, а не форму. Но мы понимаем, что некоторые люди ценят возможность сочетаться с их декором, поэтому мы включили это как небольшую метрику.

Тем не менее, вы можете ценить это больше, и, таким образом, это может повлиять на ваши критерии выбора больше, чем на наши — так получилось, что два из наших лучших вариантов доступны во множестве цветов.

Вес

Тяжелый настольный миксер имеет гораздо меньшую склонность «ходить» по столешнице при замешивании тяжелого теста для хлеба.Обычно вам нужен микшер весом не менее 20 фунтов, хотя, как правило, чем тяжелее, тем лучше.

В старые добрые времена производства в США многие из этих приборов получали такой вес из-за своих сверхмощных двигателей (обычно с маркировкой Emerson или Baldor), которые содержали много дорогостоящей медной проводки и работали почти вечно.

К сожалению, в эти годы, когда продукция становится все дешевле и дешевле, многие производители передали свои моторы на аутсорсинг в Китай (даже если они «сделаны» в другом месте) и включают более мелкие, менее эффективные и гораздо более дешевые агрегаты.Эти производители увеличили вес с помощью других средств.

Следует отметить, что кухонная машина Bosch Universal Plus (у которой есть убийственный двигатель, способный справиться практически со всем, что вы хотите сделать), изначально разработанная для европейского рынка, где пространство в приоритете, избегает веса в пользу всасывания. чашки на ножках, чтобы «приклеить» себя к вашей столешнице.

Это никоим образом не умаляет универсальности этой невероятной машины, и ее можно считать лучшим легким настольным миксером на рынке сегодня (малый вес относится к массе, а не к мощности или возможностям).

Настольный миксер Bosch Universal Plus — один из немногих миксеров на рынке, который не зависит от массы, чтобы оставаться на месте.

Наклонная головка и подъемник чаши

Перед тем, как рассматривать отдельные модели, вам следует решить, какой из двух основных типов стационарных миксеров вам подходит: наклонная головка или чаша с подъемом. В модели с наклонной головкой вы вставляете и вынимаете чашу, поднимая головку миксера.

Подняв головку, вы можете надежно закрепить чашу в основании миксера.Затем просто потяните наклонную головку вниз и используйте небольшой рычаг сбоку устройства, чтобы зафиксировать ее на месте, чтобы она не качалась во время использования.

Эти модели, как правило, немного менее громоздки, поэтому при принятии решения учитывайте наличие места для хранения.

Этот KitchenAid KSM150 5-Qt. Серия Artisan в цвете хурма — превосходный пример модели с наклоняемой головкой

.

Чтобы вставить и снять чашу в моделях с подъемником чаши, чаша зацепляется за рычаги, выходящие из машины, а рычаги поднимаются и поднимаются для облегчения извлечения.

Более продвинутые домашние повара любят эту модель, потому что под нее можно поставить миски с теплой или холодной водой для дополнительного контроля температуры. Некоторые пользователи жалуются, что добавлять ингредиенты в модель с подъемником чаши сложнее, и им не нравится, что для снятия чаши с машины нужно снимать насадки.

KitchenAid KP26M1X 6-Qt. Профессиональная серия 600 в цвете Green Apple — отличный пример модели

чашеобразного подъемника.

Вы обнаружите, что модели с подъемником чаши чаще встречаются в более дорогих и мощных миксерах — это связано с тем, что тяжелые двигатели в этих продуктах не легко поддерживаются одним шарниром, имеющимся в моделях с наклонной головкой.

Модели с ковшовым подъемником также более стабильны, так как вибрации от процесса смешивания вибрируют через более тяжелую и толстую конструкцию, что означает наличие большей массы для распределения механической энергии от вибрирующих частей и двигателя. Эти миксеры — лучший выбор для тех, кто любит часто делать густое тесто, например, тесто для хлеба.

Качество сборки

Качество сборки говорит само за себя и может включать некоторые другие уже упомянутые показатели, а также другие переменные.Обладает ли машина достаточной мощностью (или, что еще лучше, избыточной мощностью) для выполнения поставленной задачи?

Используются ли в конструкции детали и детали хорошего качества? Долго ли прослужат мотор и электронные биты? Являются ли детали важной частью процесса сборки и проектирования? Являются ли допуски жесткими, или продукт был быстро собран?

Производители, как правило, имеют возможность выбрать две из трех целей производительности при производстве продукции: быстрота, дешевизна или качество сборки.Мы в Foodal предпочитаем, чтобы продукты, которые мы рекомендуем, были хорошо изготовлены, а не дешевы.

Гарантия

Важен не только срок гарантии, вы должны изучить, на что именно распространяется гарантия, и, самое главное, насколько хорош сервис?

Они оплачивают доставку? Является ли служба поддержки компетентной и с ней легко общаться?

Значение

Value – это действительно сочетание цены и качества сборки. В Foodal мы не ориентируемся только на цену как на определяющий фактор при оценке продукта.Вместо этого мы используем нашу концепцию Ценности.

Представляет ли продукт ценность для покупателя, если учитывать качество сборки и все другие показатели по сравнению с ценой? И если да, то какой измеримый номер или звездный рейтинг мы присваиваем на основе наших наблюдений?

Нужна дополнительная информация или нужны более качественные изображения? Посмотрите это видео, любезно предоставленное Деде Уилсоном на Bakepedia.com. Это отличное знакомство с этими замечательными машинами.

Легкий настольный миксер

Идеально подходит для тех, кто занимается выпечкой время от времени, для тех, кто печет пару раз в месяц, но не большими партиями, или для тех, у кого небольшой бюджет.Если вам когда-либо нравилось печь хлеб или делать пиццу, мы не можем с чистой совестью рекомендовать для этих целей какую-либо из легких машин. Если вы можете себе это позволить, перейдите на более качественную машину для средних или тяжелых условий эксплуатации.

Солнечный луч MixMaster

Настольный миксер Sunbeam MixMaster отличается от других тем, что он очень похож на ручной миксер и не имеет планетарного действия. Вместо этого двойные взбивалки вращают ингредиенты — ожидайте, что с такой конструкцией потребуется некоторое соскабливания чаши.

В верхней части машины имеется ручка с кнопкой ускорения, которой можно управлять большим пальцем.

В отличие от других стационарных миксеров, чаша при работе обращена от вас. Если это будет ваш первый настольный микшер, и вы использовали портативные устройства в прошлом, это может быть хорошим вариантом для вас, если у вас есть сомнения по поводу перехода.

Sunbeam 2594 Настольный миксер MixMaster мощностью 350 Вт с крюками для теста и насадками для взбивания, черный можно приобрести на Amazon

Однако, в отличие от ручного миксера, с ним проще работать, и вы не обнаружите, что ваша рука устает после пятнадцати минут использования. Он также более мощный, чем многие его портативные аналоги: он оснащен двигателем мощностью 350 Вт и 12 различными настройками скорости.

Вам не нужно держать ручку, чтобы управлять этой настройкой — на задней панели есть циферблат с 12 скоростями, который обеспечивает медленный запуск, поэтому вы не обнаружите себя в муке.

В дополнение к вращающимся насадкам, чаша также вращается в направлении, противоположном насадкам, чтобы обеспечить захват всех ингредиентов и их тщательное смешивание с жидким тестом или тестом.

Чаша из нержавеющей стали на 4 четверти находится на меньшем конце спектра чаш миксера. Sunbeam предлагает две насадки: венчики и крюки для теста.

Хотя этот прибор, кажется, хорошо справляется с более легким тестом и жидким тестом, многие пользователи писали , что регулярное использование для приготовления теста для хлеба довольно быстро изнашивает эту машину. Если вы надеетесь использовать это, чтобы испечь много хлеба, обратите внимание на более прочный вариант.

На этот Sunbeam MixMaster распространяется 2-летняя гарантия, поэтому, если что-то пойдет не так с вашим продуктом, у вас будет достаточно времени, чтобы заменить его.Это отличный вариант для новичков или тех, кто не уверен, что хочет или нуждается в такой машине, и не совсем готов тратить деньги на более надежные и многоцелевые варианты.

Это, безусловно, лучший настольный миксер по соотношению цена/качество.

Прочитайте наш подробный обзор модели 2594 или , посмотрите его на Amazon прямо сейчас.

KitchenAid Ultra Power 4 1/2 кварты

Миксеры KitchenAid

— это типичный настольный миксер для многих домашних поваров, и на то есть веская причина: они известны своей долговечностью, имеют несколько вариантов крепления и просты в использовании.

Хотя многие пользователи предполагают, что их качество ухудшилось в конце 2000-х годов, KitchenAid сообщает, что за последние несколько лет были внесены изменения, чтобы вернуть миксерам их прежнее десятилетнее состояние. И это, похоже, подтверждается отзывами покупателей.

При выборе KitchenAid ищите новую модель, так как пользователи сообщают, что они, как правило, имеют более прочную конструкцию. Конечно, известно, что модели 1990-х годов и ранее служат десятилетиями при правильном уходе.Такая долговечность имеет одну оговорку: эти приборы довольно тяжелые — 22–30 фунтов, поэтому обязательно храните их в легкодоступном месте.

Несмотря на то, что 4,5-литровая чаша меньше, это ни в коем случае не является ограничением. Теоретически вы можете замесить одновременно почти семь десятков печений или четыре буханки более легкого хлебного теста, но мы бы не советовали делать так много на регулярной основе. Он весит 26 фунтов и имеет размеры 14 1/8 x 13 15/16 x 8 3/4 дюйма.

Хотя Ultra Power может не совсем соответствовать своему названию, многие пользователи считают, что у него достаточно мощности для выполнения необходимых им работ — этот в цвете Empire Red

. С десятью скоростями и мощностью 300 Вт эта машина может справиться с большинством теста. без проблем.И это дает вам несколько измерений контроля, так что вы можете взбить яичные белки или медленно вбить масло.

Если вы регулярно печете хлеб, то есть более двух раз в месяц, я бы порекомендовал обратить внимание на более мощный вариант, , хотя многие пользователи сообщают, что часто используют эту модель для выпечки хлеба.

Эта машина поставляется с тремя основными насадками — плоской взбивалкой, проволочным венчиком и крюком для теста — и совместима с другими насадками , которые предлагает KitchenAid.

См. подробный обзор этой прекрасной машины от Foodal или , ознакомьтесь с ценами и комментариями клиентов на Amazon прямо сейчас.

KitchenAid 4 1/2 Quart Classic Plus

Эта модель очень похожа на Ultra Power, но немного доступнее. И у него 275-ваттный двигатель вместо 300-ваттной версии.

Обе модели имеют планетарное действие с 59 точками, что означает наличие 59 точек касания чаши при смешивании для тщательного перемешивания ингредиентов. Кроме того, обе модели имеют наклонную головку и десять скоростей для точного управления.

Эта модель — отличный выбор для нерегулярного использования. В ней легко смешать тесто для печенья и тесто для торта или взбить картофельное пюре. Время от времени он также отлично подходит для приготовления более густого теста, но если вы знаете, что будете использовать его для частой выпечки, приобретите более мощную машину.

Несмотря на это, некоторые пользователи сообщают, что часто используют его для приготовления густого теста для пиццы без каких-либо проблем, за исключением того, что головка немного подпрыгивает вверх и вниз.

Прочитайте наш полный обзор или прочитайте отзывы клиентов на Amazon.

Hamilton Beach Electrics цельнометаллический

Цельнометаллический настольный миксер Hamilton Beach Electrics — хороший вариант среднего класса, и это лучший бюджетный настольный миксер , который мы рассматривали. Он оснащен 4,5-литровой чашей для смешивания, которая немного меньше, но она сможет справиться практически с любым рецептом теста для печенья, теста для хлеба или тортов.

Возможно, вы не сможете приготовить что-то большее, чем одну партию за один раз, но это не будет проблемой для большинства домашних поваров.Чаша фиксируется на месте, чтобы помочь вам лучше контролировать более сложные работы, хотя некоторые пользователи сообщают, что она не всегда надежно фиксируется.

Hamilton Beach Electrics 63227 Цельнометаллический настольный миксер, доступен в 3 цветах на Amazon (показан лакричник)

Эта модель имеет полностью металлическую конструкцию, за исключением защитного кожуха, что делает ее очень прочным небольшим прибором. Он оснащен двигателем мощностью 400 Вт, который может работать с более густым тестом, включая тесто для печенья и хлеба.Есть двенадцать различных настроек скорости, которые обеспечивают большую точность и больший контроль, чем другие, которые часто имеют только десять.

Hamilton немного крупнее некоторых своих конкурентов: его размеры 9 x 14 x 14 дюймов, а вес 21 фунт. Если вы не собираетесь хранить его на столешнице, убедитесь, что он не находится слишком низко или слишком высоко, чтобы вы могли безопасно получить к нему доступ. Хотя у него есть «ножки», которые помогают удерживать его на столе, при приготовлении густого теста вы можете обнаружить, что оно немного подпрыгивает, если вы не держите его, чтобы оно оставалось устойчивым.

В дополнение к подставке и чаше вы получите насадку для разливки и три насадки: лопатку, венчик и крюк для теста. С этим набором вы сможете использовать свой миксер для любого проекта по выпечке, в дополнение к приготовлению таких блюд, как картофельное пюре или взбитые сливки.

Несмотря на более низкую цену, на него предоставляется 3-летняя гарантия, что намного дольше, чем стандартная 1-летняя гарантия. Тем не менее, некоторые пользователи сообщают , что их машины не прослужили больше года, и когда они пытались их заменить, процесс был трудным и дорогим.

В целом, Hamilton Beach Electrics All-Metal — хороший вариант, если вы работаете с ограниченным бюджетом или не совсем уверены, стоит ли вкладывать средства в стационарный миксер.

Однако, если вы планируете пользоваться микшером регулярно и хотите что-то, что выдержит испытание временем, я рекомендую присмотреться к другому.

Ознакомьтесь с нашим подробным обзором или , прочитайте все комментарии клиентов на Amazon прямо сейчас.

Скребковый миксер Breville Pro

Миксер Breville Scraper Pro славится тем, что оснащен насадкой, которой нет у других конкурентов: плоской взбивалкой, которая царапает чашу во время смешивания.Это немного дешевле, чем у его высококлассных конкурентов.

При размерах 8,7 x 14,6 x 13,7 дюймов этот прибор немного меньше и легче других. Он также предлагает внутреннее отделение для шнура, что делает его удобным выбором, когда приходит время убрать его. Как и модель Cuisinart, этот Breville также изготовлен из литого под давлением металла, известного своей долговечностью.

Он поставляется с двигателем мощностью 550 Вт с 12 скоростями, включая автоматическое отключение, которое срабатывает, если миксер перегружен.Как и у Cuisinart, у Breville есть таймер обратного отсчета до десяти минут, чтобы присматривать за вашим тестом.

Скребковый миксер Breville BEM800XL Pro Настольный литой миксер на 5 литров

Чаша из нержавеющей стали имеет вместимость 5 литров, что является большим концом для чаш миксера. В комплект также входят защитный экран, состоящий из двух частей, венчик-скребок, плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста, что дает вам широкий выбор блюд, которые вы можете использовать для приготовления с помощью этого миксера.

Скребок-венчик экономит время, которое в противном случае было бы потрачено на остановку машины, поднятие головки и очистку краев чаши резиновым шпателем.

Это особенно полезно для жидкого теста, которое имеет тенденцию скапливаться вдоль стенок чаши, например, тесто для тортов. Головка имеет планетарное действие, то есть она вращается по часовой стрелке, а венчики вращаются против часовой стрелки, что дает машине достаточно возможностей для захвата всех ингредиентов.

Хотя мы считаем, что Breville Scraper Mixer Pro является отличным продуктом по сравнению с другими предложениями в этом ценовом диапазоне, у него есть несколько недостатков.

Это отличный выбор для тех, кто любит легкую выпечку, например, печенье и пирожные. Но многие пользователи, которые пекут хлеб, часто обнаруживают, что повторное использование не справляется с приготовлением теста для хлеба.

Хотя машина должна автоматически отключаться, если она несет слишком большой груз, эта функция не всегда работает. И в итоге курит и ломается.

Гарантия предоставляется всего на год, поэтому, если вы знаете, что будете использовать его часто и в тяжелых условиях, рассмотрите более прочный вариант.Однако, если вы планируете использовать его только время от времени для замешивания более легкого теста и вам нравятся предлагаемые им функциональные возможности, это может быть правильным выбором для вас.

Смотрите наш подробный обзор или ознакомьтесь с доступными цветами на Amazon.

Стационарный миксер средней мощности

Для тех, кто планирует использовать свою машину один или два раза в неделю для приготовления довольно больших партий продуктов, а также время от времени хлеба и пиццы, это лучшее предложение, сопоставимое по цене и доступным функциям.

Серия KitchenAid Artisan, 5 кварт

С множеством отзывов и отличным рейтингом на Amazon , это одна из самых популярных моделей KitchenAid. Цена и возможности соответствуют потребностям практически любого домашнего повара.

Несмотря на те же десять скоростей, эта модель более мощная, чем две предыдущие, с двигателем мощностью 325 Вт. У него также есть большая чаша на 5 литров, позволяющая смешать до 9 десятков печенья или 4 ½ буханки хлеба (если это более легкое тесто) за один раз.

Для тех, кто планирует выставлять свои стационарные миксеры, эта модель предлагается в более чем двадцати различных цветах, так что ее можно подобрать практически к любой кухне! Чаша изготовлена ​​из блестящей нержавеющей стали с ручкой, чтобы ее было легче снимать и использовать.

KitchenAid KSM150PS 5 Qt. Серия Artisan — лучший выбор Foodal для миксеров средней производительности — этот в мандариновом цвете

Миксерная чаша на 5 литров отлично подходит для тех, кто готовит и выпекает для семьи из шести или менее человек. Вы можете приготовить двойные партии большинства рецептов тортов и печенья, но если вы планируете делать тройные партии или больше, вам нужно найти что-то с большей миской.В дополнение к миске, KitchenAid включает в себя три насадки: плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста.

В дополнение к трем насадкам, KitchenAid включает в себя защитный щиток, чтобы на кухне не было беспорядка. В решетке для заливки есть желоб, чтобы упростить добавление ингредиентов, и, если вы чем-то похожи на меня, благодаря этому инструменту вы больше не будете покрыты мукой после выпечки!

Отдельно продаются широкий ассортимент дополнительных насадок , таких как мороженица , макароноварка и набивка для колбас. Этот небольшой прибор может стать невероятно многофункциональным инструментом в вашем доме с таким разнообразием.

Чаша и насадки подходят для мытья в посудомоечной машине, а снаружи их легко очистить, просто протирая влажной тряпкой.

Мощность двигателя составляет 325 Вт, что достаточно для основных рецептов и большинства видов теста для хлеба или пиццы, но будьте осторожны с большими партиями теста или когда вы делаете особенно густое тесто, например, из цельнозерновой муки. Благодаря десяти скоростям у вас есть точный контроль при взбивании яичных белков или медленном замешивании теста.

Миксер KitchenAid серии Artisan — отличный выбор для домашних поваров, которые проводят много времени на кухне и которым нужен инструмент, с которым они могли бы развиваться и добавлять насадки по ходу работы.

Это простая машина, которая не обладает интеллектуальной функциональностью других моделей, но многие домашние повара считают, что им не нужны такие инструменты, и ценят простоту KitchenAid.

Хотя эта машина отлично справляется с тестом для хлеба, если вы планируете готовить его чаще одного раза в неделю или делаете тяжелое тесто, вы можете рассмотреть вариант, созданный для этой цели, например , кухонная машина Bosch Universal Plus. Или более мощная версия KitchenAid — хороший вариант, если вам нужна возможность использовать удивительный набор доступных насадок.

Щелкните здесь, чтобы более подробно ознакомиться со всеми потрясающими вариантами цвета

или прочитайте наш полный обзор KitchenAid Artisan прямо сейчас!

KitchenAid Серия Artisan Design на 5 литров

Как следует из названия, серия Artisan Design очень похожа на серию Artisan.Он также имеет двигатель мощностью 325 Вт и 10 скоростей, что дает вам те же возможности, когда речь идет о мощности.

Однако в середине 2000-х годов у KitchenAid возникла некоторая негативная реакция, потому что они начали использовать пластиковые детали для изготовления двигателей и редукторов своих машин, в результате чего продукт не обладал той долговечностью, которую клиенты ожидали от компании.

Серия Design отличается от модели Artisan добавлением стеклянной чаши и некоторыми другими особенностями. Цвет этого — Sea Glass

. В 2007 году они вернулись к исходной конструкции.И хотя с тех пор почти все модели с пластиковой конструкцией были проданы или утилизированы, люди по-прежнему беспокоятся об этом, когда рассматривают возможность их покупки.

Серия Artisan Design никогда не отступала от оригинальной цельнометаллической конструкции, поэтому те, кто беспокоится об этом, могут быть уверены при покупке этой модели.

Серия Artisan Design также имеет стеклянную чашу с маркировкой размеров, что немного отличается от других миксеров, обсуждавшихся до сих пор. Несмотря на то, что стандартные насадки включены, защитный щиток в комплект не входит.

Прочитайте наш подробный обзор или просмотрите все доступные цветовые комбинации, доступные на Amazon.

Cuisinart SM-55 5 1/2 кварты, 12 скоростей

Стационарный миксер Cuisinart SM-55 емкостью 5 1/2 кварт, 12 скоростей, безусловно, считается небольшим прибором высокого класса. Хотя это означает, что он имеет более высокую цену, он также имеет гораздо более прочную конструкцию, и в целом это лучшая машина.

Изготовлен из прочного литого металла: пластика здесь нет.Многие пользователи сообщают, что их миксеры Cuisinart прослужили им годы и годы, пройдя испытание на долговечность так же хорошо, как и некоторые из его более известных конкурентов.

Эта машина мощностью 800 Вт оснащена мощным двигателем, способным справиться с густым тестом. Двигатель может работать на 12 различных скоростях и включает функцию медленного пуска, чтобы гарантировать, что вы не покроете свою кухню мукой, слишком быстро разогнав ее до полной скорости.

В дополнение к различным настройкам скорости, он имеет функции, которые есть в некоторых других моделях: таймер обратного отсчета, три розетки и автоматическое отключение.Во многих отношениях это «умный» микшер.

Таймер очень удобен для рецептов, в которых указано, как долго замешивать тесто, так как он позволяет одновременно выполнять другие подготовительные работы, не наблюдая слишком внимательно за тестом.

Три розетки питания включают высокоскоростную, среднескоростную и низкоскоростную розетки. Высокоскоростная розетка используется для насадок блендера и кухонного комбайна, которые продаются отдельно, что дает этому небольшому устройству потенциал стать универсальным электростанцией для вашей кухни.

Средняя скорость используется для соковыжималки для цитрусовых, которая также продается отдельно, что позволяет максимально эффективно использовать лимоны, лаймы и апельсины.

Низкоскоростная розетка предназначена для насадок для мясорубки и паста-машины, которые также продаются отдельно, так что вы можете начать делать новые кулинарные проекты своими руками дома!

Чаша емкостью 5 1/2 кварт достаточно велика, чтобы приготовить двойную порцию ваших любимых блюд, что делает ее идеальным размером для тех, кто готовит на несколько человек.У чаши есть ручки, и она не фиксируется слишком далеко, что позволяет легко снимать и вставлять ее.

В дополнение к миске, Cuisinart включает в себя защиту от брызг, которая поможет вам избежать беспорядка на кухне, венчик шеф-повара, плоскую лопатку для смешивания и крюк для теста.

Cuisinart предлагает одну из лучших гарантий на настольные миксеры, чтобы вы были спокойны за эту покупку. На продукт предоставляется 3-летняя ограниченная гарантия, но на двигатель, который обычно используется, если машина сломается, предоставляется 5-летняя полная гарантия.

Чаще всего рецензенты жалуются на то, что он тяжелый, поэтому будьте осторожны при его перемещении и храните в легкодоступном месте. Если вы планируете часто использовать миксер и хотите что-то с большой функциональностью, настольный миксер Cuisinart может быть правильным выбором.

См. его на Amazon или прочитайте наш подробный обзор здесь.

Стационарный миксер для тяжелых условий эксплуатации

Для тех, кто занимается выпечкой три или более раз в неделю или серьезно занимается домашней выпечкой, приобретение мощного стационарного миксера — лучший способ приготовить пиццу и хлеб .Эти машины стоят своих запрашиваемых цен и сэкономят вам деньги в долгосрочной перспективе.

Если вы регулярно выпекаете хлеб, особенно если вы печете большие партии, миксер, который поможет вам во всем этом замешивании, может быть чрезвычайно полезен. Какими бы хорошими ни были хлебопекарные машины, они часто не приспособлены для обработки больших партий и дают пекарю меньше контроля над продуктом.

С мощным настольным миксером вы контролируете, какие ингредиенты и когда добавлять, как долго замешивается тесто, и можете вносить коррективы в процессе.Однако вымешивание теста для хлеба вручную может быть серьезной тренировкой и занимать невероятно много времени, особенно если вы делаете хлеб из цельной пшеницы.

При выборе миксера для хлебопекарни необходимо учитывать несколько моментов. Не все машины одинаковы, даже модели проверенных брендов.

Густое тесто, такое как тесто для хлеба, может сильно повредить двигатели и шестерни, поэтому важно выбрать изделие, известное своей долговечностью, с очень мощным двигателем.В этом разделе мы описываем пять стационарных миксеров с самым высоким рейтингом , которые должны удовлетворить потребности большинства пекарей.

KitchenAid Professional серии 600, 6 кварт

У этой машины гораздо более мощный двигатель, чем у других моделей KithenAid, обсуждавшихся до сих пор, с мощностью 575 Вт. Как и у других, у него десять скоростей, что более чем достаточно для любой работы по приготовлению пищи или выпечке.

Этот мотор предназначен для многократного замешивания густого и тяжелого теста или длительного использования, поэтому, если вы знаете, что будете часто использовать свою машину, этот вариант вам подойдет.

Серия Professional 600 может справиться с жестким тестом – это Martha Stewart Blue

. Серия Professional 600 имеет несколько других функций, которых еще нет ни в одной другой модели. К ним относятся электронный датчик скорости, который поможет вам определить наилучшие настройки для того, что вы смешиваете, автоматическое отключение и плавный пуск, чтобы вы не попали в брызги.

Насадка-крюк для теста, входящая в комплект поставки этой модели, немного отличается от других: вместо крючка она имеет спиралевидную форму, которая помогает удерживать тесто в миске, где оно и должно быть (тесто имеет тенденцию подниматься вверх по крюкам). Также в комплект входят плоская взбивалка, проволочный венчик и защитный экран для чаши.

Эта модель оснащена цельнометаллическими латунными шестернями с устройством защиты от блокировки ротора, которое отключает двигатель, если машина сталкивается с препятствиями. Это отличается от системы защиты наклоняемой машины, которая в основном состоит из нейлоновой шестерни, которая ломается при перегрузке (что является недорогим решением, если вы разбираетесь в механике, но может стать дорогим, если вам придется платить кому-то за его ремонт). .

Нажмите здесь, чтобы увидеть все варианты цвета на Amazon

С 6-литровой чашей для смешивания вы сможете испечь 13 дюжин печенья или смешать более 14 чашек муки для пиццы или теста для хлеба за один раз, что почти вдвое больше, чем у 4.5-литровые миски.

Когда читает другие онлайн-обзоры , вы, вероятно, увидите опасения по поводу конструкции коробки передач, а именно, пластик она или металл. С 2007 года KitchenAid вернулась к цельнометаллической конструкции, и теперь вы будете покупать именно ее.

Прочитайте наш полный обзор 6-квартовой посуды KitchenAid серии 600 прямо сейчас.

Кухонная машина Bosch Universal Plus

Несмотря на то, что кухонная машина Bosch Universal Plus не является стационарным миксером в традиционном понимании, она является миксером для тяжелых условий эксплуатации, и цена отражает это.Подумайте об этой машине, если вы проводите много времени на кухне, особенно за выпечкой хлеба.

Хотя замешивание теста — не единственная его функция (на что указывает «универсальная» часть его названия), доступен ряд включенных и дополнительных насадок, которые превращают этот двигатель с прямым приводом в полноценный кухонный центр с большой мощностью. чтобы поддержать это.

Кухонная машина Bosch Universal Plus

Эта модель Bosch оснащена двигателем мощностью 800 Вт с высоким крутящим моментом, который является одним из самых мощных доступных вариантов мощности. Он также имеет чашу на 6,5 литров, одну из самых больших доступных чаш. Вместе эти функции означают, что вы можете использовать эту машину для приготовления большого количества теста, не беспокоясь о мощности или отказе двигателя.

Несмотря на всю эту мощность, машина весит всего 12,3 фунта, что делает ее намного легче, чем ее конкуренты. И пользователи сообщают, что он не качается на столешнице во время использования благодаря ножкам на присосках.

Небольшой вес делает его лучшим выбором среди стационарных миксеров для тех, кто живет в небольших квартирах, кому необходимо поднимать и убирать миксер после каждого использования.

Это также было бы отличным выбором для пожилых людей или людей с травмами, которые все еще любят много печь, но имеют ограниченные силы, чтобы таскать стационарный миксер весом от 25 до 30 фунтов по своей кухне. Это также отличный вариант для тех, кто любит детализированную и требовательную немецкую инженерию, и кому нужна машина, которая раз за разом будет просто работать по требованию.

Bosch включает две заводские насадки: проволочные венчики и крюк для теста. К сожалению, плоские лопасти не включены в комплект, но вы, вероятно, захотите их купить, если собираетесь совершить эту покупку.Или вы можете изучить пакет, включающий плоские лопасти и скребок для чаши , за немного большую сумму.

Если вы хотите больше вариативности с вашей машиной, они предлагают еще больше насадок, продаваемых отдельно , в том числе колбасный шприц, мельницу для зерна, соковыжималку и некоторые другие.

Для тех из вас, кто любит легкую очистку, имейте в виду, что эта машина требует особого внимания, когда дело доходит до обслуживания. Форма чаши означает, что есть некоторые укромные уголки и закоулки, до которых может быть трудно добраться, и еда может застрять в местах крепления снастей, которые не используются.Вы можете поместить миску в посудомоечную машину, но вам придется мыть саму машину вручную.

Если вы печете много хлеба или другой выпечки с густым тестом, то кухонная машина Bosch Universal Plus станет для вас отличным выбором. Он невероятно прочный, а мощный двигатель предназначен для выполнения более сложных задач, таких как приготовление густого теста.

Однако, если вы только изредка печете хлеб, но планируете использовать миксер для различных задач, вы можете рассмотреть менее дорогой вариант.Некоторые пользователи сообщают, что им нравится использовать Bosch при приготовлении хлеба или пиццы, но они переключаются на KitchenAid, когда выпекают печенье и пирожные.

Это отличная машина, и она была серьезным претендентом на наш главный выбор.

Прочтите наш обзор универсальной плюшевой кухонной машины Bosh или , см. его непосредственно на сайте BoschMixers.com .

Kenwood Chef Major Titanium 7-Quart

Kenwood — имя, известное в Великобритании, Европе и многих других частях мира, но относительно неизвестное в США.Как британский аналог KitchenAid, Kenwood производит бытовую технику и миксеры с конца Второй мировой войны (к сожалению, большинство из них сейчас производится в Азии).

Несмотря на то, что внешний вид Kenwood Major не такой классический, как у Oldsmobile 1950-х годов KitchenAid, утилитарный внешний вид Kenwood Major подкрепляет его «деловой» дизайн. Это единственный настольный миксер для тяжелых условий эксплуатации с механизмом наклона.

Модель Kenwood Major рассчитана производителем на мощность 800 Вт. Она отличается прочным металлическим литьем и шестернями и является одним из лучших вариантов на рынке для среднего домовладельца, любящего печь тяжелый хлеб.

Мощность высвобождается благодаря выбору из 8 различных скоростей, а электронное управление обеспечивает постоянную мощность независимо от нагрузки.

Кенвуд 7-Qt. Major — британская альтернатива, способная справиться с самым густым тестом

Стационарный миксер Kenwood Major емкостью 7 кварт — нержавеющая сталь

Kenwood Major Titanium, как и все их модели, включает в себя планетарную передачу, поэтому инструмент вращается в одном направлении, а его гнездо — в другом. Машина поставляется с венчиком, крюком для теста, чашей из нержавеющей стали и венчиком, а также защитой от брызг.

В комплект также входят бонусная лопатка и короткая книга с 75 рецептами. Хотя ингредиенты и размеры, как правило, специфичны для Великобритании, их достаточно легко адаптировать и использовать, проведя небольшое онлайн-исследование конверсий.

Как и KitchenAids, миксеры Kenwood имеют дополнительные насадки (примерно 25), которые вы можете приобрести, чтобы оснастить свою машину универсальным кухонным устройством. Некоторые из этих насадок включают в себя машину для приготовления пасты, нарезку и шинковку, колбасную машину, соковыжималку и картофелечистку.

Насадки подходят к одному из четырех выходов – к основному, к которому крепятся венчик и крюк для теста, а также к трем другим, которые скрыты до тех пор, пока они не понадобятся.

Если вам не повезло со стандартной маркой, доступной в Северной Америке, возможно, вы захотите рассмотреть эту модель, и она станет прекрасной альтернативой настольному миксеру KitchenAid . Познакомьтесь поближе с Amazon или прочтите наш полный обзор Kenwood Major Titanium.

Настольный миксер KitchenAid Pro Line на 7 кварт

Это самый мощный и вместительный миксер от KitchenAid, предназначенный для домашнего использования. Как и Professional 600, , настольный миксер KitchenAid 7-Quart Pro Line также представляет собой подъемник чаши и поставляется с теми же насадками, включая спиральный крюк для теста Powerknead.

Двигатель отличается от всех перечисленных выше тем, что это высокоэффективный двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с., безусловно, самый мощный вариант.Он оснащен трансмиссией с прямым приводом, цельнометаллическими шестернями и цельнометаллической конструкцией.

Это не только самая мощная линия, но и самая тихая! Поскольку вы, вероятно, выбираете этот миксер, потому что часто выпекаете, это может быть огромным бонусом.

Хотите много мощности, но при этом использовать всю линейку насадок KitchenAid? Если да, то 7-Quart Pro Line для вас!

7-литровая чаша для смешивания вмещает 16 чашек муки, 14 дюжин печенья и 8 фунтов теста. Это очень много еды для любого домашнего повара! Даже с таким типом мощности он также может очень хорошо справляться с небольшими работами.

Если вы часто печете, особенно хлеб, вам следует выбрать этот миксер, если вы настроены на KitchenAid. Он прослужит вам десятилетия и включает пятилетнюю гарантию на случай, если у вас возникнут сомнения по поводу крупной покупки.

Этот двигатель и чаша могут обрабатывать очень большие порции, так что вы сможете выпекать для любой функции! Это действительно похоже на то, что в вашем собственном доме есть коммерческое устройство, которое все еще поместится в вашем шкафу. Вы можете прочитать наш полный обзор Pro Line или просмотреть отзывов клиентов на Amazon.

Электролюкс Ассистент / Анкаррум Оригинал

Вы ищете машину, которая будет работать с 10-12 фунтами теста для хлеба изо дня в день без особых усилий? Не ищите ничего, кроме микшера Verona / Magic Mill DLX / Electrolux Assistent / Ankarsrum Original. Да, он носил все эти названия с тех пор, как был впервые выпущен более 40 лет назад, а нынешним воплощением является Ankarsrum.

Миксер Verona¨ / Magic Mill DLX — миксер для хлеба Electrolux Assistent

Сделанный в Швеции, Ankarsrum Original — лучший домашний миксер для тех, кто серьезно относится к хлебу! Эта машина может работать даже с тестом для рогаликов без дрожи и без снятия шестерен, , как это было в случае с некоторыми более известными именами в недавнем прошлом.

Ankarsrum Original 7,5-квартовая чаша из нержавеющей стали, вмещающая 18 чашек муки, позволяет производить около 10,75 фунтов теста для пиццы или хлеба за раз, чего достаточно для приготовления 5-7 буханок хлеба.

Высококачественный двигатель Ankarsum с прямым приводом и высоким крутящим моментом мощностью 600 Вт позволяет ему замешивать огромное количество теста, не напрягая, не скрежетая шестернями и не заставляя вас беспокоиться о том, что из вашего двигателя поднимается волшебный дым. Этот миксер имеет регулируемую скорость от 40 до 140 об/мин, а автоматический датчик регулирует крутящий момент двигателя в зависимости от рабочей нагрузки.

Машина поставляется с двумя насадками: скребком для теста, который складывает тесто, и валиком, который обеспечивает традиционное замешивание/массирование. Подобно KitchenAids и Bosh, Ankarsum Original /Electolux Assistent имеет широкий ассортимент насадок, которые превращают эту машину в настоящий кухонный центр.

Народ, это довольно дорогая машина. Но если вам нужно качество, вы должны взять на себя ответственность и заплатить за это. «Купи один раз, один раз поплачь», как говорит Линн.

Если вы серьезно относитесь к хлебу, это именно то, что вам нужно купить — не покупайте «Сделано в Китае», не покупайте «Собрано в США». Купите реальную сделку у небольшой компании в Европе, где все еще есть гордость за производство, а решения принимаются не только бухгалтерами, центрами прибыли и бонусами генерального директора.

Для тех, кто беспокоится о подходящем декоре, Ankarsrum доступен в огромном ассортименте цветов на Amazon.

Прочитайте полный обзор миксера Ankarsrum Orginal / Electrolux Assistent / Magic Mill / Verona от Foodal прямо сейчас.

Хобарт N50

Для тех, кто тоскует по временам, когда Хобарт делал KitchenAid (сейчас производится Whirlpool), помимо eBay и 30-летней давности KitchenAid K5s есть решение — хотя и очень дорогой вариант. Введите Hobart N50-60 5-квартовый 3-скоростной универсальный настольный миксер.

Несмотря на то, что Hobart N50 представляет собой коммерческий миксер, предназначенный для небольшого ресторана, он достаточно мал, чтобы поместиться на большой домашней кухне, но при весе 55 фунтов вы захотите найти для него постоянный дом.Лучшая часть? Корни KitchenAid позволяют использовать всех насадок, сделанных KitchenAid.

Тем более, что мотор мощностью 1/6 лошадиных сил с легкостью справится с любой из них. Да, Hobart является одним из немногих производителей, который дает точное измерение мощности своего двигателя, а не какое-то двусмысленное измерение «мощности» (лошадиная сила является функцией оборотов в минуту и ​​футов на фунт крутящего момента).

Универсальный настольный миксер Hobart N50-60, 5 литров, 3 скорости

Двигатель настолько мощный, что этот миксер используется для испытаний бетонных и растворных смесей в лабораториях и для других испытательных служб.Возникли проблемы с хлебом или тестом для рогаликов с низким содержанием воды? Нет проблем — этот миксер справится с этим.

Если Hobart N50 так хорош, то почему он не получил лучший рейтинг в тяжелом классе? Цена. Хотя цена является одним из наименее важных показателей, которые мы рассматриваем, эта модель находится на самом высоком уровне среди микшеров.

Если вам не нужно иметь лучшее из лучшего, иметь экстремальное хобби по приготовлению хлеба или пиццы (например, 8-10 буханок в день, несколько раз в неделю) или управлять бизнесом или некоммерческой организацией, требующей огромного количества выпечки. товаров, миксер Verona / Magic Mill DLX / Electrolux Assistent / Ankarsrum сделает все, что вам нужно, и даже больше.

Иными словами, Ankarsrum должен прослужить вам всю оставшуюся жизнь, прежде чем потребуется замена, в то время как Hobart N50 может быть просто одним из немногих стационарных миксеров (все еще в производстве) для домашней кухни , который может стать семейным семейная реликвия.

Посмотрите Hobart N50 на Amazon или прочитайте наш подробный обзор здесь.

Заключение

Мы понимаем, что принять это решение невероятно сложно. Настольный миксер — это огромная покупка для домашнего повара, как с финансовой точки зрения, так и с учетом множества доступных вариантов.Мы надеемся, что эта статья дала вам некоторое представление о вашей покупке, независимо от того, печете ли вы партию печенья два раза в месяц или регулярно готовите пиццу и хлеб на кухне на ужин.

Эта модель действительно создана для тяжелого теста и выдержит испытание временем, не выйдет из строя и не перегреется. Его конструкция позволяет пекарям легко наблюдать за тестом и добавлять ингредиенты при необходимости. В отличие от некоторых других моделей, он будет великолепно смотреться на столешнице.

Однако, если вы планируете печь самые разнообразные продукты, в том числе большое количество теста для хлеба, вы можете рассмотреть возможность использования линии KitchenAid Pro. № Он может выполнять небольшие работы так же, как и большие партии, и готовит высококачественное тесто для тортов так же, как тесто для пиццы. Это невероятно многоцелевая и надежная машина.

Независимо от вашего выбора, если вы выберете один из этих вариантов, вы купите себе прочную машину, которая может выдерживать интенсивное использование, даже несколько партий теста для хлеба в неделю!

Лучший настольный миксер KitchenAid 2021 года

Настольный миксер — это жемчужина кухни, а настольные миксеры KitchenAid уже более века являются стандартом. Они эффективно справляются с задачами, которые обычно требуют много времени или усилий, например, взбивания яичных белков до мягких или жестких пиков, превращения сливок во взбитые сливки, взбивания больших партий печенья и замешивания крутого тяжелого теста для хлеба. .

Я использую настольный миксер KitchenAid ежедневно, а иногда и весь день, работая на профессиональных кухнях уже более десяти лет. У меня есть многолетний опыт работы с каждым стационарным миксером, описанным в этом руководстве: я ломал их, ремонтировал, покупал для личного использования и хорошо осведомлен о преимуществах и ограничениях каждой модели.

Но я не просто полагался на свой предыдущий опыт. Я изучил восемь моделей и провел стандартный набор тестов четырех самых продаваемых стационарных миксеров KitchenAid для этого руководства. Я использовал рецепт короля Артура для рогаликов, жесткое тесто с 10-минутным временем замеса; Я приготовил компостное печенье (печенье из кухонной раковины с пятью чашками добавок, включая шоколадную стружку, картофельные чипсы и крендельки) в молочном баре Нью-Йорка; и подвергнуть каждый миксер дополнительным испытаниям, чтобы оценить его производительность, возможности смешивания и простоту использования. Ниже вы можете прочитать больше о том, как я тестировал настольные миксеры KitchenAid, а также о том, как купить KitchenAid и что с ним делать. Узнайте больше о том, как Insider Reviews тестирует и исследует технические продукты.

Вот лучшие настольные миксеры KitchenAid 2021 года

Лучший настольный миксер KitchenAid в целом: KitchenAid Artisan Series 5-квартовый настольный миксер с наклонной головкой
Эта популярная модель идеально сочетает в себе мощность, вместимость и размер миксера с идеальным дизайном. для большинства домашних пекарей; плюс он поставляется в более чем 45 забавных цветах.

Лучший бюджетный настольный миксер KitchenAid: KitchenAid Classic Plus 4,5-квартовый настольный миксер с наклоняемой головкой
Самая дешевая модель, произведенная KitchenAid, Classic Plus имеет все качественные компоненты более дорогих миксеров, но он компактен, эффективен и прост в использовании. достаточно мощный, чтобы выполнить большинство задач для обычных пекарей.

Лучший настольный миксер KitchenAid для хлеба: Настольный миксер KitchenAid серии Pro Line с подъемной чашей на 7 литров
Настольный миксер KitchenAid серии Pro Line с подъемной чашей на 7 четвертей — это самый большой и мощный миксер KitchenAid, который вы можете купить, не рискуя в коммерческие модели, что делает его идеальным для заядлых пекарей.

Лучший настольный миксер KitchenAid для небольших помещений : Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini объемом 3,5 кварт с наклоняемой головкой
Самый маленький настольный миксер KitchenAid. те, у кого маленькие кухни.

Как сравнить настольные миксеры KitchenAid | Руководство по покупке стационарного миксера Kitchenaid | Покупки : Food Network

Скорее всего, у вас есть стационарный миксер KitchenAid или вы серьезно задумывались о его покупке — каждую минуту продается пять штук! На данный момент название KitchenAid практически является синонимом настольного миксера. » И хотя KitchenAid существует уже более века, за 100 лет многое изменилось. Во-первых, когда KitchenAid выпустила настольный миксер в 1955 году, он был представлен всего в пяти цветах. Сейчас KitchenAid предлагает 15 различных миксеров в 80 цветах. , в том числе ограниченные выпуски, такие как «Цвет года» и «Королева сердец», посвященные 100-летию бренда. Теперь вы можете не ограничиваться выпечкой с помощью 14 насадок-миксеров, предлагаемых брендом. А если этого недостаточно, KitchenAid также запустила новую линию керамических чаш для смешивания, которые идеально подходят для любых 4.Миксер на 5 или 5 литров.

Имея так много возможностей настройки, может быть сложно определить, какой микшер лучше всего подходит для вашего образа жизни. Размер, цена, насадки, цвета — есть над чем подумать! Вот почему мы разобрали все линейки, чтобы вы могли найти идеальный настольный миксер KitchenAid для себя.

Classic — наименее дорогая линейка из трех полноразмерных моделей, а вместе с ней и наименее мощный двигатель. Если вы любите взбивать сливки и делать торты, эта машина работает хорошо. Мы бы не рекомендовали его для взбивания жесткого теста для печенья или замешивания тяжелого теста. Миксеры этой линейки имеют 10 скоростей, поставляются с чашей объемом 4,5 л и тремя стандартными насадками (венчиком, венчиком и крюком для теста). Эти модели имеют конструкцию с наклоняемой головкой, что означает, что вы наклоняете головку назад, чтобы вставить или снять чашу для смешивания и насадки.

Мы считаем, что из всех протестированных нами стационарных миксеров серия KitchenAid Artisan является лучшей для большинства людей.Во-первых, линия Artisan имеет самый широкий спектр цветов и отделок, включая цвета ограниченной серии, такие как цвет года и цвет 100-летия. Повседневные задачи, такие как взбивание сливочного масла и сахара, взбивание теста для печенья и замешивание теста для торта, — это легкий ветерок, но машина боролась с более тяжелым тестом для хлеба во время нашего теста. Как и другие модели KitchenAid, эта серия имеет 10 скоростей и поставляется с тремя стандартными насадками. Уникальными для линии Artisan являются 5-литровая чаша для смешивания из нержавеющей стали или стекла (на ваш выбор) и носик для разлива.Эти модели также имеют наклонную конструкцию.

Если вы хотите приготовить одновременно плотный хлеб и много печенья, эта линия для вас. Функция плавного пуска Pro Line, которая автоматически запускает миксер на более низкой скорости, чтобы избежать выплескивания ингредиентов и «затяжки муки», является реальным преимуществом при приготовлении больших партий теста. Вместо наклонной головки эта линия оснащена подъемником чаши, который иногда может представлять проблему при снятии любого из трех стандартных приспособлений.Как и Artisan и Classic, миксер Pro Line имеет 10 скоростей. Мы думаем, что самым большим преимуществом является то, что Pro Line предлагает вариант с чашей для смешивания большего размера (на 6 или 7 литров). Однако у него отсутствует носик для наливания. Однако то, чего ему не хватает в носике, он компенсирует мощностью. Двигатель мощностью 1,3 л.с., самый мощный из всех моделей, справляется со своей работой без напряжения.

Последняя линейка стационарных миксеров KitchenAid

немного отличается от других, поскольку она предназначена для небольших кухонь и небольших объемов выпечки — чаша для смешивания работает на 3 часах.5 кварт. Но не позволяйте его размеру обмануть вас. Согласно веб-сайту бренда, серия KitchenAid Mini оснащена двигателем той же мощности, что и Artisan, но при этом занимает на столешнице на 20% меньше места. Все модели Mini поставляются со стандартными тремя насадками и имеют 10 скоростей. Модели представлены в различных цветах и ​​стилях чаш для смешивания. Любому, у кого небольшая кухня или время от времени требуется выпечка, было бы неплохо рассмотреть эту линию.

Все старое снова новое! Не отказывайтесь от сертифицированных восстановленных моделей KitchenAid. Эти модели могут оказаться на складе KitchenAid только потому, что они имеют незначительные царапины или вмятины, используются в качестве демонстрационных моделей или имеют неисправную деталь, которая впоследствии была отремонтирована. Если вы покупаете у KitchenAid напрямую, ваш сертифицированный восстановленный продукт будет иметь 6-месячную гарантию. Это даст вам возможность протестировать модель, чтобы убедиться, что она работает, прежде чем вы решите придерживаться ее на всю жизнь (или, вы знаете, надеюсь, по крайней мере, на следующее десятилетие). Если вы ищете способ сэкономить на KitchenAid, это хороший вариант.Кроме того, если вы ищете замену своему текущему миксеру KitchenAid, возможно, стоит попробовать починить тот, который у вас уже есть. Сотрудник Food Network расскажет вам о внутренней работе своего KitchenAid и о том, как она его исправила.

Лучшие бюджетные настольные миксеры 2022 года

Многие думают, что выпечка — дорогое удовольствие, и, если честно, они, наверное, правы. Хранение кладовой с хорошими ингредиентами, инвестиции в качественные миски для смешивания, банки и, конечно же, приборы могут начать чертовски быстро накапливаться.

Я обнаружил, что многие мои друзья и члены семьи не хотят развивать свою страсть к выпечке, просто потому, что они думают, что для этого потребуется потратить большую пачку денег на дорогой настольный миксер.

Что ж, я здесь, чтобы сказать вам (и им), что это не так!

Некоторые из лучших бюджетных настольных миксеров могут выполнять свою работу так же хорошо, если не лучше, чем высококлассные настольные миксеры, которые продаются по привлекательной цене.

Конечно, бюджетные альтернативы могут быть со всеми наворотами и красивыми цветами.Тем не менее, я гарантирую, что вы сможете приобрести миксер, который идеально подходит для домашней выпечки, за небольшую часть стоимости KitchenAid.

После нескольких недель исследований и испытаний я хочу поделиться с вами несколькими моими любимыми настольными миксерами по доступной цене.

6 лучших бюджетных настольных миксеров

Если вы хотите сразу перейти к делу, вот недорогие настольные миксеры, на которые, я думаю, вам стоит обратить внимание. Выбирая мои любимые бюджетные настольные миксеры, я провел бесчисленное количество часов, исследуя ряд ключевых функций, в том числе; размер двигателя, вместимость чаши, дополнительные приспособления, удовлетворенность владельца и, конечно же, розничная цена каждой машины.Вот мой шорт-лист.

ВерхВерх

Top

Настольный миксер Hamilton Beach с ручкой, 4 кварт 4 кварт PrimeEligible

Top

Стационарный миксер Aicok с двойными крюками для теста, плоскими венчиками, проволочным венчиком и защитным экраном 5 кварт PrimeEligible Проверить цену

Top

Настольный миксер Aifeel, тестомес с 4 шт. Чаша 3 QT, венчик, крюк для теста, взбиватель, защита от брызг, светодиодные функциональные клавиши 4,3 кварты PrimeEligible Проверить цену

Top

6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach без ручки, нержавеющая сталь 3,5 кварты PrimeEligible

Top

Cuisinart SM-50BC, настольный миксер на 5,5 кварты 5,5 кварты Prime Проверить цену

Хотите узнать больше обо всех этих удивительных машинах? Читать дальше!

Настольный миксер Hamilton Beach

Емкость чаши: 4 кварты

Мощность двигателя: 300 Вт

Насадки: Крюк для теста из нержавеющей стали, венчик, венчик и защита от брызг

Количество звезд: 4. 5/5

Этот 4-квартовый настольный миксер — мой любимый недорогой настольный миксер. Это происходит от бренда, известного тем, что он производит одни из лучших бюджетных кухонных приборов, которые можно купить за деньги.

Если вы хотите инвестировать в дешевую альтернативу KitchenAid, то эта машина может стать для вас идеальной. Многие счастливые обладатели этого миксера Hamilton Beach клянутся им, а некоторые даже утверждают, что он даже лучше, чем KitchenAid!

Как вы, наверное, знаете, KitchenAid славится своими высокими ценниками: их самый дешевый настольный миксер стоит , что более чем в 3 раза превышает цену этого миксера.

С точки зрения производительности, наиболее привлекательной особенностью этого бюджетного настольного миксера является то, что он использует тот же планетарный механизм, что и KitchenAid. По сути, это означает, что головка миксера вращается по часовой стрелке, а насадка вращается против часовой стрелки, что позволяет машине смешивать и ингредиенты одновременно.

Этот миксер имеет корпус из нержавеющей стали и имеет 7 скоростей от медленного до быстрого перемешивания. Он также может похвастаться 300-ваттным двигателем и респектабельной 4-литровой чашей, что позволяет обрабатывать большие партии.

Что мне нравится в этом настольном миксере (помимо цены), так это то, что он идеально подходит для начинающих пекарей. В верхней части настольного микшера есть руководство, которое показывает, какую настройку скорости использовать в зависимости от того, что вы смешиваете.

Это очень удобно, если вы только начинаете пекарню и все еще не уверены, какие настройки скорости лучше всего подходят для того, что вы пытаетесь смешать.

С настольным миксером Hamilton Beach в стандартную комплектацию входят крюк для теста, венчик, венчик и защита от брызг.Он также оснащен откидной головкой, что упрощает добавление ингредиентов или замену насадок.

Выдающаяся особенность: Чаша и насадки для смешивания обеспечивают полное покрытие лука, а это означает, что вам не придется постоянно останавливаться, чтобы очистить чашу во время смешивания!

Настольный миксер Aicok

Емкость чаши: 5. 5 кварт

Мощность двигателя: 500 Вт

Насадки: Двойной крюк для теста из нержавеющей стали, плоский взбиватель, венчик, защита от брызг

Количество звезд: 4/5 

Возможно, вы не слышали об Aicok, но технические характеристики этой машины делают ее сложной для игнорирования. Это также самый дешевый настольный миксер в этом списке!

Так что же делает эту машину достойной места в этом списке? Во-первых, этот микшер может похвастаться мощным 500-ваттным двигателем, а также большим 5.Чаша из нержавеющей стали на 5 литров с ручкой, что делает ее идеальной для больших партий выпечки. Он также использует то планетарное движение, которое используется во многих топовых микшерах.

Примечание: Если у вас нет чаши для смешивания с ручкой, самое время ее приобрести! Ручки в выпечке значительно облегчают жизнь.

Что мне нравится в этой машине, помимо ее цены, так это двойные крюки для теста. Если вы заядлый хлебопек, двойные крюки для теста имитируют ручное замешивание, а перемешивание на 360° обеспечивает полное покрытие чаши.Это делает его лучшим миксером для теста для хлеба, по крайней мере, на мой взгляд.

В дополнение к 2 крюкам для теста вы, конечно же, получаете венчик и плоскую взбивалку. Вы также получаете защиту от брызг с отверстием, чтобы вы могли добавлять дополнительные ингредиенты, пока ваш миксер все еще перемешивает.

Как и большинство настольных миксеров, ваш настольный миксер Aicok имеет наклоняемую головку и оснащен нескользящими силиконовыми ножками, препятствующими нежелательному движению.

Выдающаяся особенность: В отличие от многих бюджетных бытовых приборов, эта машина поставляется со стандартным 2-летним производителем.Он также имеет встроенный датчик, который отключит машину, когда она станет слишком горячей, что предотвратит перегрев двигателя.

Настольный миксер Hamilton Beach

Емкость чаши: 4 кварты

Мощность двигателя: 300 Вт

Насадки: Крюк для теста из нержавеющей стали, венчик, венчик и защита от брызг

Количество звезд: 4. 5/5

Я должен упомянуть еще один стационарный миксер Hamilton Beach. Он имеет очень похожие (в основном идентичные) характеристики с Hamilton Beach, включая двигатель мощностью 300 Вт и чашу для смешивания емкостью 4 кварт. Опять же, он также максимально использует полный охват чаши и планетарное смешивание.

Прошу прощения за то, что сразу не заметили различий между этими двумя стационарными миксерами Hamilton Beach.

Самые большие различия заключаются в размере машины, которая примерно на 20% меньше.У этого также нет ручки на верхней части машины или на чаше миксера.

Он также на 10 долларов дешевле своего аналога, но в остальном они практически идентичны.

Опять же, вы можете выбирать между 7 переменными скорости, что означает, что вы можете взбить что угодно и что угодно; от самого жесткого теста для печенья до самого легкого и пушистого шифонового бисквита.

В комплект к стационарному миксеру Hamilton Beach входит плоская взбивалка, крюк для теста, венчик и защита от брызг, чтобы ваша смесь не разлеталась по кухне.

Выдающаяся особенность: Все насадки, включая венчик, можно мыть в посудомоечной машине.

Настольный миксер Aifeel

Емкость чаши: 4.3 кварт

Мощность двигателя: 800 Вт

Насадки: литой под давлением алюминиевый крюк для теста, венчик, венчик и защита от брызг

Количество звезд: 3,5/5

Этот настольный миксер Aifeel может похвастаться мощным двигателем мощностью 800 Вт, что делает его самым мощным миксером в этом списке.

И всего за $65,99 вы действительно получаете лучший бюджетный настольный микшер.

Интересно, что этот настольный миксер работает с 3 предустановленными скоростями, которые выбираются в зависимости от используемой насадки.Если вы склонны использовать стационарный миксер, где вы выбираете скорость, эта функция может занять некоторое время, чтобы привыкнуть к ней.

С другой стороны, эта функция может быть идеальной, если вы хотите без проблем выпекать.

Как и Aicok, этот миксер имеет умный датчик защиты от перегрева. Это обнаружит перегрев двигателя и автоматически остановит смешивание для защиты вашей машины.

Вместе со стационарным миксером Aifeel вы получаете плоский венчик, крюки для теста и воздушный венчик.Как и в случае с большинством стационарных миксеров, вы также получите защиту от брызг.

Возможно, самым большим недостатком этой машины является то, что она автоматически останавливается через 8 минут, чтобы предотвратить перегрев — это может быть немного неудобно, если вы готовите рецепты, требующие более 8 минут смешивания.

Настольный миксер COOKLEE

Емкость чаши: 7.6 кварт

Мощность двигателя: 660 Вт

Насадки: Крюк для теста, венчик, венчик и защита от брызг

Количество звезд: 4/5

Аппарат COOKLEE — еще один отличный бюджетный настольный миксер, который работает и выглядит как модель более высокого класса.

Он может похвастаться мощным двигателем мощностью 660 Вт и 10-скоростными опциями, включая удобную импульсную функцию.

Вместе с настольным миксером вы получите прочные присоски снизу, которые обеспечат устойчивость и минимизируют вибрации на кухонной столешнице.

Это дает вам свободу отойти от кухни, не беспокоясь о том, что ваш настольный миксер будет ходить по кухонной столешнице.

Вместе с настольным миксером Nurxiovo вы получите защиту от брызг, крюк для теста, венчик и насадку для взбивания, которые легко прикрепляются и снимаются с миксера.

Хотя размер чаши указан как 9,5 кварт, я думаю, что это может быть опечатка, так как это больше похоже на 7,5. Тем не менее, это все еще очень много, и достаточно много даже для самой большой выпечки.

Выдающаяся особенность: Насадки можно мыть в посудомоечной машине, а также у них большая чаша!

Cuisinart SM-50BC

Емкость чаши: 5. 5 кварт

Мощность двигателя: 500 Вт

Насадки: Крюк для теста из нержавеющей стали, венчик, венчик и защита от брызг

Количество звезд: 5/5

Хорошо, в зависимости от вашего определения бюджета, этот миксер Cuisinart может не соответствовать всем требованиям. Тем не менее, если вы ищете машину, которая действительно может конкурировать с многофункциональным характером KitchenAid, то Cuisinart SM-50BC, безусловно, ваш лучший выбор.

Безусловно, самым большим преимуществом этой машины перед другими, о которых я уже упоминал, является то, что она имеет многоцелевую ступицу спереди. Это позволяет вам использовать удивительный набор дополнительных насадок, в том числе валик для макаронных изделий, измельчитель и измельчитель.

Сам миксер тоже блестящий. У него есть двигатель мощностью 500 Вт в сочетании с чашей на 5,5 литров, идеальные характеристики для приготовления вкусных угощений для всей семьи. Он имеет 12 настроек скорости, что позволяет полностью контролировать процесс смешивания, и, конечно же, использует планетарное движение, чтобы гарантировать идеальное перемешивание теста каждый раз.

Выдающаяся особенность: На Cuisinart SM-50BC предоставляется блестящая трехлетняя гарантия производителя. Он также поставляется во впечатляющей гамме из 12 цветов.

Какой недорогой настольный миксер вам подходит?

Итак, если вы ищете лучший бюджетный настольный миксер, вы его нашли! Теперь у вас нет оправданий, чтобы не поднять свою выпечку на новый уровень с высококачественными и недорогими настольными миксерами.

Какой из них вы решите получить, это ваш выбор.Вам нужен скоростной миксер? Вы будете замешивать жесткое тесто в течение длительного периода времени? Или вы новичок и хотите что-то дешевое и надежное?

Но, если вам интересно наше мнение по этому поводу и вы ищете высококачественный и недорогой настольный миксер, то я бы порекомендовал настольный миксер Hamilton Beach. Или, если у вас есть дополнительные 100 долларов, Cuisinart SM-50BC.

Удачного (бюджетного) микширования!

6 высококачественных альтернатив миксеру KitchenAid

Миксеры KitchenAid десятилетиями остаются незаменимыми помощниками на кухне.

У этой бытовой техники американского производства есть все: она многофункциональна, проста в использовании, сверхнадежна и имеет культовый ретро-стиль, который всем нравится.

Но есть один существенный недостаток — они дорогие.

Если миксер KitchenAid не вписывается в ваш бюджет и вы ищете следующую лучшую вещь, вы обратились по адресу.

В этом руководстве я поделюсь с вами шестью лучшими альтернативами миксера KitchenAid.

Вы узнаете, чем каждый альтернативный миксер отличается от KitchenAid с точки зрения цены, производительности, универсальности, размера, дизайна, гарантии и многого другого.

К концу вы поймете, сколько вы можете сэкономить и чем вы будете жертвовать (если вообще чем-то), выбрав один из вариантов.


Используйте ссылки ниже для навигации по этому руководству:


Лучшая альтернатива: настольный миксер Cuisinart

Стационарный миксер Cuisinart емкостью 5,5 кварт — самая дорогая альтернатива KitchenAid. Тем не менее, его качество, универсальность и производительность максимально приближены к KitchenAid, при этом экономя деньги.

Этот настольный миксер имеет 12 скоростей и двигатель мощностью 500 Вт, обладая достаточной мощностью для выполнения тяжелых работ, не выглядя при этом промышленным. Он продуманно оформлен с чистыми линиями, сочетающими в себе элементы современности и ретро.

Cuisinart выполнен в стиле стационарных миксеров KitchenAid с подъемной чашей, но обладает функциональностью моделей с наклоняемой головкой. У него также есть ручка, похожая на KitchenAid.

Стационарный миксер Cuisinart

Эта модель имеет автоматическое отключение для предотвращения перегрева двигателя, подсвечиваемый диск управления скоростью и оснащена защитой от брызг. Брызговик имеет носик для добавления ингредиентов, предотвращая разбрызгивание.

Стационарный миксер Cuisinart имеет литой металлический корпус, обеспечивающий прочную конструкцию, очень похожую на металлический корпус KitchenAid. Он поставляется в ярких цветовых вариантах, а крюк для теста и плоский венчик имеют антипригарное покрытие для легкой очистки.

Сравнение KitchenAid и Cuisinart

$$$$$

Самая уникальная функция

KitchenAid * Cuisinart
Размер чаши

28 9.от 5 до 7 кварт.

5,5 кварты.
Размеры

13.9 x 14.1 x 8,7 дюймов — 16,519 911

16.59

вес 23 — 25 фунтов 17 фунтов
Материалы Металл/нержавеющая сталь Литой под давлением металл/нержавеющая сталь
Цена $$$$$ (посмотреть на Amazon)
Мощность 275 Вт – 1. 3 HP 500 Watts 500 Вт
скоростей 10 12

2 Параметры вложения

10+ 7
гарантия

911

1 год 3 года
COLOR 40+ 40+ 6 Самая уникальная особенность Больше вложений, чем сопоставимые стендовые смесители Дополнительные варианты скорости, которые большинство из сравнения подставки Mixers

* исключает мини-коммерческую кухню настольные миксеры

Почему это отличная альтернатива KitchenAid

  • Уважаемый, признанный бренд (Cuisinart был основан в 1971 году)
  • Двигатель мощностью 500 Вт (входит в ассортимент предложений KitchenAid)
  • Чаша для смешивания из полированной нержавеющей стали с ручкой
  • Доступно в нескольких цветах (6 вариантов)
  • подставка
  • Конструкция с наклонной головкой
  • Размер чаши сопоставим с KitchenAid Classic и Artisan
  • Поставляется с крюком для теста, плоской взбивалкой и венчиком
  • Мощная ступица для дополнительных насадок
  • Дополнительные насадки для функций, не связанных с перемешиванием

Одна из ярких жемчужин этой модели — трехлетняя гарантия производителя (по сравнению с 3-летней гарантией производителя).

гарантия KitchenAid на 1 год).

Хотя это одна из самых дорогих альтернатив миксеру KitchenAid, для такой универсальной модели это выгодная покупка. Он имеет множество вариантов насадок без миксера, включая кофемолку, спирализатор, мороженицу и паста-машину, которые можно приобрести отдельно.

В целом, это отличный вариант, если у вас есть лишние траты и вы хотите поднять свою выпечку на ступеньку выше. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с моим сравнением Cuisinart vs.Миксеры KitchenAid или мой подробный обзор миксеров Cuisinart.

Стационарный миксер Cuisinart объемом 5,5 кварт можно приобрести на Amazon и Walmart.com.

Самая доступная альтернатива: стационарный миксер Hamilton Beach Classic

6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach Classic — одна из лучших и недорогих альтернатив KitchenAid.

Этот стационарный миксер можно использовать как ручной миксер, предоставляя вам больше контроля при выполнении небольших операций по приготовлению пищи, таких как взбивание яиц. Импульсная функция пригодится для сложных смесей.

Этот миксер — отличный выбор для домашних поваров, которым требуется выпечка время от времени. Это также отличный выбор для тех, у кого мало места на прилавке или кто хочет поставить недорогую технику на кухню Airbnb или Vrbo.

Тем не менее, Hamilton Beach Classic не предназначен для тяжелых условий эксплуатации. Это не ваш чемпион по густому хлебному тесту — это ваш помощник из теста для печенья и свежих взбитых сливок.

KitchenAid в сравнении сГамильтон Бич Классик

KitchenAid * Hamilton Beach Classic
Размер чаши от 7,3 до 4 кварт.
Размеры

13. 9 x 14.1 x 8,7 дюйма — 16,5 x 14.63 x 11.31 9 x 5.63 x 11.31
Вес 23 — 25 фунтов 6.98 фунтов

Металл / из нержавеющей стали нержавеющая сталь / пластик

2

цена

$$$$$ (вид на Amazon) $$ (вид на Amazon)
Wattage Wattage

275 WATTS — 1.3 HP
Speeds

10 6
Варианты вложения 10+ 5

гарантия

1 год 1 год 1 год (нас) 5 лет (Канада)
цвета

40028

40+ 1
Самая уникальная функция Больше вложений настольные миксеры Рычаг переключения и перемешивания для вращения чаши во время перемешивания

*Кроме мини- и коммерческих миксеров KitchenAid

Почему я Это отличная альтернатива KitchenAid

  • Hamilton Beach существует более 100 лет
  • Двигатель мощностью 290 Вт (входит в диапазон предложений KitchenAid)
  • Ограниченная гарантия сроком на 1 год
  • Чаша для смешивания из матовой нержавеющей стали
  • Размер чаши почти сопоставим с KitchenAid Classic
  • Поставляется с крюком для теста, плоской мешалкой и венчиком

Не все модели KitchenAid поставляются с защитой от брызг, так что браво этому продуманному дополнению. Он также имеет функцию переключения и перемешивания, позволяющую вращать чашу для лучшего перемешивания.

Низкая цена, безусловно, привлекательна, но помните, что вы получаете то, за что платите, поэтому имейте правильные ожидания.

Если вы планируете месить хлеб или делать большое количество теста на толпу, вам понадобится модель с большим удовольствием. Если у вас есть дополнительные потребности в выпечке, рассмотрите другие альтернативы в этом руководстве.

6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach Classic доступен на Amazon и Walmart.ком.

Наиболее функциональная альтернатива: настольный электрический миксер Hamilton Beach

Электрический настольный миксер Hamilton Beach — это следующий уровень по сравнению с настольным миксером Hamilton Beach Classic и еще одна отличная недорогая альтернатива KitchenAid.

Вот почему это победитель. Он оснащен мощным двигателем, удобной направляющей для смешивания в верхней части устройства и использует тот же принцип орбитального смешивания, что и KitchenAid.

Электрический настольный миксер Hamilton Beach — это 7-скоростной миксер с меньшим профилем, чем у большинства моделей KitchenAid.Он поставляется с матовой или металлической отделкой и имеет профессиональный вид.

Это хороший вариант для домашних поваров со стандартными потребностями в выпечке, которые хотят купить свой первый стационарный миксер без больших затрат.

С легкостью справляется с густым жидким тестом, тестом для печенья или пиццы. Иметь ввиду; это не лучший выбор для густого хлебного теста или рецептов большого объема.

KitchenAid против Hamilton Beach Electric

KitchenAid * Hamilton Beach Electric
Размер чаши

14 9,00от 5 до 7 кварт. 4 кварт. Размеры

13. 9 x 14.1 x 8,7 дюймов — 16.59

вес 23 — 25 фунтов 12.48 LBS Материалы

металла / из нержавеющей стали

нержавеющая сталь / пластик Price

$$$$$ (вид на Amazon) $$ (вид на Amazon)

2

Wathage 275 Вт – 1.3 HP 300 Watts скорости 10 7

2 Параметры вложения 10+ 4 гарантия

911

1 год ( Нам) 5 лет (Канада) цвета 40+ 4 4

2 Самая уникальная функция Больше вложений, чем сопоставимые стендовые смесители переносной ручкой на вершине миксера

*Кроме настольных миксеров KitchenAid Mini и Commercial

Почему это отличная альтернатива KitchenAid

  • Долговечность бренда (Hamilton Beach была основана в 1910 г. , KitchenAid — в 1919 г.)
  • Двигатель мощностью 300 Вт (входит в ассортимент предложений KitchenAid)
  • Ограниченная гарантия на 1 год
  • Чаша для смешивания из матовой нержавеющей стали с ручками
  • несколько цветов (4 варианта)
  • Присоски создают нескользящее основание
  • Конструкция с наклонной головкой
  • Размер чаши почти сопоставим с KitchenAid Classic
  • Поставляется с крюком для теста, плоской мешалкой и венчиком
  • Простота в использовании , простые понятные функции

Этот настольный миксер весит меньше, чем все модели настольных миксеров KitchenAid, что облегчает его перемещение.Его меньшая площадь основания и ручка в верхней части устройства облегчают его перемещение.

С точки зрения функциональности, у большинства чаш KitchenAid есть ручки, но эта модель имеет ручки с обеих сторон для облегчения маневрирования. Кроме того, все насадки Hamilton Beach можно мыть в посудомоечной машине (только некоторые насадки KitchenAid).

Это недорогая альтернатива стационарному миксеру Classic KitchenAid, но если вы ищете более крупный миксер, способный одновременно готовить несколько замесов, продолжайте читать.

Электрический настольный миксер Hamilton Beach можно приобрести на Amazon и Walmart.com.

Самая мощная альтернатива: настольный миксер Nurxiovo 3-в-1

Nurxiovo — новичок на рынке кухонной утвари, предлагающий свои товары на Amazon с 2015 года. Компания базируется в Китае и фокусируется на создании высококачественных продуктов по более низким ценам, чем сопоставимые, хорошо зарекомендовавшие себя бренды.

Nurxiovo 3-в-1 — это мощный 850-ваттный 6-скоростной миксер и отличная недорогая альтернатива KitchenAid, особенно если вы ищете миксер, который может делать гораздо больше, чем просто месить тесто.

Это один из постоянно растущего числа производителей стационарных миксеров со встроенным блендером емкостью 1,5 л и мясорубкой в ​​дополнение к возможностям смешивания и насадкам.

Если вы разберете кофемолку и блендер, вы обнаружите, что они имеют такие же габариты, что и модели KitchenAid с наклоняемой головкой. Это также самая тяжелая из альтернатив миксера KitchenAid в этом сравнении. Так что, если вам нравится вес KitchenAid, это хороший вариант.

Мне особенно нравятся присоски на основании, которые обеспечивают исключительную устойчивость.Ручка с подсветкой — еще одна конструктивная особенность, благодаря которой устройство выглядит технологичным и дорогим (а также является визуальным напоминанием о том, что устройство подключено к сети).

KitchenAid против Нурксиово

2

9119

6

2

KitchenAid * Nurxiovo
Размер чаши от 7,5 до 6,5 кварты.
Размеры 13,9 x 14. 1 х 8,7 дюйма — 16,5 дюймов 911 911 3,54199

вес 1

23 — 25 фунтов

23 — 25 фунтов

23 — 25 фунтов 19,86 фунтов

2

Материалы Металл / из нержавеющей стали Нержавеющая сталь / пластик
Цена Price $$$$$ (вид на Amazon) $$$ (вид на Amazon)
Wattage 275 Вт — 1.3 HP 850 Watts
скоростей 10 6
9119

10+

1 год 90 дней
40+ 8
Самая уникальная особенность Больше насадок, чем у сопоставимых настольных миксеров Всасывание ножки под блоком для устойчивости

*Кроме настольных миксеров KitchenAid Mini и Commercial

Почему это отличная альтернатива KitchenAid

  • Двигатель 850 Вт (входит в ассортимент предложений KitchenAid)
  • Чаша для смешивания из полированной нержавеющей стали (аналогично KitchenAid Artisan)
  • Хороший вес (почти 20 фунтов)
  • Доступно в нескольких цветах (8 вариантов)
  • конструкция головки
  • Нескользящее основание
  • Размер чаши сопоставим с моделями KitchenAid Pro
  • Поставляется с крюком для теста, плоской взбивалкой и венчиком
  • Мощная втулка для дополнительных насадок
  • Дополнительные насадки для функций без смешивания

В целом , миксер Nurxiovo — хороший выбор, но гарантия могла бы быть и лучше (всего 90 дней).

Благодаря высокомощному двигателю и многочисленным насадкам он достаточно универсален, чтобы справляться со многими задачами, с которыми другие стационарные миксеры даже не справляются. И на случай, если вы переусердствуете, устройство имеет встроенное автоматическое отключение для предотвращения перегрева.

Если вы из тех домашних поваров, которые любят делать все подряд, вы можете приготовить домашний соус для пасты в блендере, измельчить мясо и использовать миксер, чтобы взбить фрикадельки.

Nurxiovo может обрабатывать тесто для девяти дюжин печенья или четырех буханок хлеба за один сеанс благодаря чаше большой емкости, что позволяет вам угостить больше людей своими вкусными творениями.

Если у вас есть несколько потребностей на кухне, это отличный выбор по цене.

Стационарный миксер Nurxiovo 3-в-1 доступен на Amazon.

Самая популярная альтернатива: настольный миксер Aucma

Настольный миксер Aucma на 6,5 кварт — доступная и высоко оцененная альтернатива KitchenAid (ознакомьтесь с тысячами 5-звездочных отзывов).

Конструкция корпуса аналогична конструкции KitchenAid, в комплекте с лентой из нержавеющей стали, украшающей периметр откидной смесительной головки.

Он имеет прочную конструкцию (АБС, прочный термопластик), в отличие от аналогичных стационарных миксеров, изготовленных из обычных пластиковых материалов.

Гладкому внешнему виду способствует двойной слой краски в сочетании с блестящей чашей из нержавеющей стали. Он гладкий с ретро-ощущением.

Кроме того, двигатель мощностью 660 Вт делает его одной из самых мощных альтернатив KitchenAid.

Настольный миксер Aucma имеет шесть скоростей и функцию импульсного режима, что обеспечивает точный контроль при добавлении ингредиентов понемногу.Это также полезно при добавлении деликатных ингредиентов.

Еще одна выигрышная особенность — защита от брызг. Это упрощает добавление ингредиентов и сокращает время очистки из-за брызг.

Настольный миксер Aucma по внешнему виду и размерам похож на KitchenAid, но он легкий (менее половины веса миксеров KitchenAid) и имеет силиконовые ножки-присоски для устойчивости во время работы.

KitchenAid против Aucma

KitchenAid * Aucma
Размер чаши

14 9,0от 5 до 7 кварт. 6 кварт.

13.9 x 12.1 x 8,7 дюймов — 16,5 2134 23 — 25 lbs 10.36 lbs Материалы Металл / из нержавеющей стали ABS / нержавеющая сталь Price

$$$$$ (вид на Amazon) $$$$ (вид на Amazon) Wathage 275 Вт – 1. 3 HP 660 WATTS скоростей 10 6 Опции вложения

10+ 4

гарантия

1 год 1 год Цвета 40+ 7

9119 9

Самая уникальная особенность Самая уникальная особенность Больше вложений, чем сопоставимые стендовые смесители Светодиодная подсветка набор скорости

* Исключит мини-мельчайшие миксеры

Почему это отличная альтернатива KitchenAid

  • Двигатель мощностью 660 Вт (входит в ассортимент предложений KitchenAid)
  • Ограниченная гарантия на 1 год
  • Ретро, ​​дизайн в стиле J
  • Чаша для смешивания из полированной нержавеющей стали с ручками (как у KitchenAid Artisan)
  • Доступно в нескольких цветах (7 вариантов)
  • Нескользящее основание
  • Конструкция с наклонной головкой
  • Размер чаши сопоставим с KitchenAid Pro
  • Поставляется с крюком для теста, плоской взбивалкой и венчиком

Регулятор скорости со светодиодной подсветкой является бонусом это выглядит высококлассно и служит напоминанием о том, что устройство включено.

Миксер Aucma идеально подходит для выпечки большой семьи или заядлого пекаря. Возможно, у него нет причудливых опций, но он имеет репутацию отлично выполняющего свою работу, от взбивания яичных белков до замешивания теста для хлеба.

Стационарный миксер Aucma объемом 6,5 кварт доступен на Amazon.

Двойная альтернатива: настольный миксер Frigidaire Retro

Frigidaire Retro — впечатляющий настольный микшер мощностью 300 Вт, особенно за такую ​​цену.

Это одна из самых дешевых альтернатив KitchenAid в этом руководстве, и она может похвастаться уважаемым именем Frigidaire.

Как и миксер Aucma, стационарный миксер Frigidaire Retro оснащен лентой из нержавеющей стали на смесительной головке, напоминающей фирменный дизайн KitchenAid. Контраст блестящей полосы с матовой краской бросается в глаза.

Эта модель оснащена восьмиступенчатым регулятором скорости с подсветкой и импульсной функцией для точного управления.

Медный двигатель рассчитан на длительный срок службы и устойчив к перегреву. При всей своей мощности это малошумная модель, излучающая 75 Дб на максимальной скорости.

Чаша для смешивания с фиксацией находится на маленькой стороне, между размерами Classic и Artisan от Kitchenaid для перспективы.

Головку можно наклонить назад на 33 градуса, чтобы добавить крупные ингредиенты, а Frigidaire Retro поставляется с защитой от брызг, чтобы сократить время очистки.

KitchenAid и Frigidaire Retro

2

2

Самая уникальная функция

KitchenAid * Frigidaire
Размер чаши

28 9.от 5 до 7 кварт.

4,75 кварты.
Размеры

13.9 x 14.1 x 8,7 x 9,5 дюймов

199

вес 23 — 25 фунтов 9. 03 LBS
Материалы

Металл / из нержавеющей стали

нержавеющая сталь

Price

$$$$$ (вид на Amazon) $ (вид на Amazon)
Wattage 275 ватт – 1.3 HP 300 Watts
скоростей 10 8 Параметры вложения

10+ 4
9

гарантия

1 год 1 год
Цвета

40+ 40+ 4 Самая уникальная особенность

Больше вложений, чем сопоставимые стендовые смесители прочный замок на прочный чаша

* исключает мини-мельчайшие миксерские и коммерческие кухня для кухни

Почему Это отличная альтернатива KitchenAid

  • Долговечность бренда (Frigidaire была основана в 1918 г. , KitchenAid — в 1919 г.)
  • Ретро, ​​дизайн в стиле J
  • Двигатель мощностью 300 Вт (входит в ассортимент предложений KitchenAid)
  • Ограниченная гарантия на 1 год
  • Смеситель из полированной нержавеющей стали чаша
  • Доступно в нескольких цветах (4 варианта)
  • Нескользящее дно
  • Конструкция с наклонной головкой
  • Размер чаши почти сопоставим с чашей KitchenAid Classic и Artisan
  • Поставляется с крюком для теста, плоской мешалкой и венчиком

Как и KitchenAid, этот настольный миксер избавляет от необходимости очищать стенки во время работы.Это простой, но эффективный миксер для периодического использования. Это не рабочая лошадка, но она может легко справиться с потребностями пекаря выходного дня.

Кроме того, он очень похож на KitchenAid. Так что, если вы ищете более доступный вариант без наворотов, это может быть вашим лучшим выбором.

Взгляните на настольный миксер Frigidaire Retro на Amazon.

Почетное упоминание Альтернативы миксера KitchenAid

Если мои лучшие альтернативы миксерам KitchenAid не соответствуют вашим потребностям, обязательно рассмотрите эти почетные упоминания:

Миксмастер «Санбим»

The Sunbeam Mixmaster — настольный миксер мощностью 350 Вт со стеклянными чашами двух размеров (на 2 и 4 литра).Он имеет 12 скоростей и кнопку повышения мощности.

Хотя у него нет элегантного внешнего вида стационарного миксера KitchenAid, он может похвастаться схожими характеристиками, такими как конструкция с наклоняемой головкой. Он также производится под брендом со 100-летней историей.

Это не орбитальный блендер, так что вам придется соскребать его со стенок. Думайте об этой модели как о ручном миксере, превращенном в стационарный миксер. Мне нравится функция медленного пуска, которая постепенно начинает процесс смешивания, чтобы избежать беспорядка из-за брызг или пыли муки.

Sunbeam — это классический бренд, который создал продукт, идеально подходящий для небольших работ по смешиванию.

Дополнительная информация:

  • Долговечность бренда (основана в 1897 г.)
  • Вес 17,5 фунтов
  • Размеры 14,8 x 13,6 x 12,05 дюймов
  • Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость устройства
  • гарантия
  • Доступно на Amazon

Настольный миксер

Настольный миксер Dash мощностью 250 Вт не является самым мощным шестискоростным миксером, но по-прежнему имеет хорошую мощность за такую ​​цену.

Как и KitchenAid, американская компания Dash предлагает стационарные миксеры различных цветов в стиле ретро. Это напоминает вам о чем-то, что вы могли увидеть в закусочной 1950-х годов.

Поскольку это не орбитальный миксер, вам понравится тот факт, что у него есть вращающаяся чаша, помогающая процессу, а также рычаг для перемещения чаши вперед и назад для лучшего покрытия.

Это не сверхмощный миксер, но он отлично подходит для небольших работ по смешиванию.

Дополнительная информация:

  • Легкий (весит 2,5 кг).65 фунтов)
  • Размеры 13,2 x 9,4 x 6,7 дюйма
  • Венчики и крюки для теста в комплекте
  • Поставляется в нескольких цветах (8 вариантов)
  • Гарантия 1 год с дополнительным годом после регистрации продукта
  • Доступно на Amazon

    01

    01

  • 1
  • Настольный миксер KUPPET

    Настольный миксер KUPPET может похвастаться восемью скоростями, импульсным действием, конструкцией с откидной головкой и внешним видом, напоминающим KitchenAid.

    Он имеет мощность 380 Вт и 4.Чаша из полированной нержавеющей стали на 7 литров. Мне нравится светодиодный индикатор питания, который напоминает вам о необходимости отключить устройство после использования.

    KUPPET — орбитальный миксер с противоскользящими силиконовыми присосками, обеспечивающими его устойчивость во время работы.

    Это недорогой вариант, который может выполнять различные задачи по смешиванию, от взбивания яиц до замешивания теста для пиццы.

    Дополнительная информация:

    • весит 9.03 LBS
    • Меры в 16 x 12,5 x 10 дюймов
    • Theters, тестовые крючки и свинцы включены
    • Splash Guard включены
    • 90-дневная гарантия
    • на Amazon

    Еще один способ сохранить: Сертифицированная программа восстановления KitchenAid

    Все альтернативы в этом руководстве качественные и жизнеспособные, но ничто не сравнится с настоящим миксером KitchenAid.

    Если вы действительно хотите миксер KitchenAid, но цена — это единственное, что вас сдерживает, подумайте о покупке сертифицированной восстановленной модели.

    Вот как работает сертифицированная восстановленная программа KitchenAid.

    • Смесители, которые были возвращены или использовались мало, тщательно проверяются, ремонтируются и тестируются специальным техническим специалистом.
    • Пятна и мелкие дефекты на поверхности полируются, смеситель тщательно очищается, восстанавливая его первоначальный вид.
    • После этого восстановленный смеситель упаковывается вместе с деталями, принадлежностями и руководствами по эксплуатации.
    • На все восстановленные миксеры KitchenAid предоставляется бесплатный возврат в течение 30 дней и ограниченная гарантия на 6 месяцев (против 1 года на новые модели).

    Самое приятное — сертифицированные восстановленные миксеры KitchenAid значительно дешевле новых моделей и работают точно так же.

    Вы можете купить эти модели на KitchenAid.com или Amazon.

    Итог: какая лучшая альтернатива миксеру KitchenAid?

    KitchenAid год за годом возглавляет список лучших миксеров.Нет сомнений, что это отличный продукт, и я считаю, что он стоит вложений.

    Но если вы выпекаете только изредка, не нуждаетесь во всех функциях KitchenAid или просто не хотите тратить сотни на миксер, варианты, описанные в этом руководстве, станут отличной альтернативой.

    Давайте быстро подведем итоги моего выбора:

    • Стационарный миксер Cuisinart (Amazon): ощущение ретро. Напоминает модель KitchenAid с подъемником чаши, но представляет собой модель с наклоняемой головкой.Функция автоматического отключения. Эта альтернатива недешевая, но она наиболее близка к KitchenAid, не платя по ценам KitchenAid.
    • Стационарный миксер Hamilton Beach Classic (Amazon): отличный недорогой вариант с рычагом переключения и перемешивания для лучшего перемешивания. Работает как ручной миксер.
    • Электрический настольный миксер Hamilton Beach (Amazon): полезное руководство по смешиванию на устройстве. Легкий орбитальный миксер. Меньшая занимаемая площадь, чем у KitchenAid.
    • Настольный миксер Nurxiovo 3-в-1 (Amazon): мощный мотор.Встроенная мясорубка и блендер. Несколько вариантов цвета. Тяжелый, как KitchenAid. Функция автоматического отключения.
    • Настольный миксер Aucma (Amazon): прочный корпус. Брызговик с желобом для добавления ингредиентов. Ножки-присоски удерживают его в устойчивом положении.
    • Стационарный миксер Frigidaire Retro (Amazon): Напоминает ретро-стиль KitchenAid. Тише, чем аналогичные смесители. Простой дизайн.

    Какую альтернативу KitchenAid вы рассматриваете? Или вас больше интересует сертифицированный восстановленный миксер KitchenAid? Дайте нам знать в комментариях ниже.

    лучших альтернатив настольному миксеру KitchenAid 2022 года

    Авторы: Отзыв / Бетси Голдвассер

    Благодаря своей цене и производительности семискоростной миксер Hamilton Beach представляет собой прекрасную альтернативу KitchenAid Artisan.

    Как мы тестировали настольные миксеры

    Тестер

    Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзорами кухонного оборудования уже более трех десятилетий. До этого я семь лет профессионально готовила и пекла в ресторанах Нью-Йорка.

    Моя страсть к домашней выпечке положила начало моей карьере. Будучи подростком, я размешивал смеси для тортов в коробках деревянной ложкой. Когда я снял свою первую квартиру, я доучился до миксера и стал экспертом в выпечке всего: от печенья с шоколадной крошкой до тортов без муки и хлеба на закваске.

    Это руководство было впервые составлено бывшим редактором Reviewed [Кит Барри], а некоторые из старых моделей миксеров, включенных в это руководство, были проверены бывшим редактором Reviewed Cooking Кэссиди Олсен и Эрин Файф, участником Reviewed.

    Испытания

    Чтобы найти лучшие стационарные миксеры, мы проверили лучшие стационарные миксеры. С помощью насадки-венчика мы взбивали яичные белки, определяя, сколько времени потребовалось каждому миксеру для образования жестких пиков, и измеряя полученный объем.

    Затем с помощью плоской взбивалки мы использовали каждую модель для перемешивания смеси для французского ванильного пирога, чтобы проверить, сможет ли она тщательно взбить ингредиенты за время, указанное в инструкциях на упаковке. Затем с помощью миксера мы проверили способность каждой модели взбивать масло и сахар, а затем добавлять яйца, муку и другие ингредиенты, чтобы замесить густое тесто с шоколадной стружкой, гранолой и изюмом.

    Крюком для теста замесили тесто на одну-две буханки (по рекомендации производителя) белого хлеба, отмечая, насколько хорошо каждая справилась с большой нагрузкой.

    Во время работы мы оценили, насколько легко было пользоваться каждым миксером, включая доступ к чаше, установку и снятие насадок, управление органами управления и уровень шума, который он издавал. Мы оценили полезность руководств, насколько легко мыть миксеры и есть ли в них полезные специальные функции.Поскольку это прибор, который будет жить на вашей столешнице, мы приняли во внимание его внешний вид.

    Как выбрать отличный настольный миксер

    Вам нужен стационарный или ручной миксер? Первое, что нужно решить, это выбрать стационарный миксер или можно обойтись ручным миксером. Если вы часто печете, стоит вложиться и выделить место на столешнице для настольного миксера.

    Несмотря на то, что все наши лучшие ручные миксеры могут выполнять практически любую работу по смешиванию, они начинают казаться тяжелыми в вашей руке уже через минуту или две, даже когда вы взбиваете пирог с ангельской едой, но особенно когда вы взбиваете крутое тесто для печенья или дрожжевое тесто.

    Не удивляйтесь мощности или размеру чаши. Ни мощность, ни вместимость чаши не являются хорошими показателями работы миксера, если все остальные факторы не идентичны. Общая конструкция микшера определяет эффективность микшера и то, какие результаты вы получите.

    Вместо того, чтобы смотреть на мощность или размер чаши, проверьте, сколько муки или печенья и/или буханок хлеба может обрабатывать миксер за один раз. Возможно, вам придется немного покопаться, но на сайтах большинства производителей есть эта информация.Если ваш любимый рецепт хлеба дает две буханки, убедитесь, что любой миксер, который вы считаете, сможет справиться с этой задачей.

    Что выбрать: миксер с подъемной чашей или стационарный миксер с наклоняемой головкой? В стационарных миксерах с откидной головкой вы нажимаете кнопку или рычаг, чтобы наклонить головку вверх, чтобы вставить или снять чашу для смешивания и насадку, а также легко добавлять ингредиенты и очищать чашу во время смешивания. Эти смесители можно убрать под шкаф, когда они не используются.

    В миксерах с подъемной чашей вы поворачиваете рукоятку, чтобы поднять чашу для смешивания и опустить ее, чтобы снять чашу и взбивалки, добавить ингредиенты или очистить чашу.Выполнять эти задачи на модели чашеобразного подъемника не так удобно. Но в целом эти миксеры мощнее и имеют большую чашу.

    Если торты, кексы и муссы занимают первое место в вашем ассортименте, выберите простую в использовании модель с откидной головкой. С другой стороны, если вы полупрофессионал, который всегда раздает хлебобулочные изделия и не думает о подаче ничего, кроме собственного хлеба, сделанного с нуля, вам понадобится мощность и размер чаши. предлагает модель лифта.


    Другие протестированные нами настольные миксеры

    Дополнительные статьи, которые могут вам понравиться

    Проверяем нашу работу.

    Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.

    Отправьте нам электронное письмо

    5 вопросов, которые вы должны задать себе перед покупкой кухонного миксера

    Вопросы, которые вы должны задать себе перед покупкой кухонного миксера

    Итак, ваш старый кухонный миксер сломался, или вы решили приобрести свой самый первый.

    Поздравляем! Приобретение нового обновленного кухонного смесителя – отличная идея.

    Хотя кухонные смесители кажутся довольно простыми, существует огромное количество типов, размеров и вариантов, которые вам необходимо рассмотреть перед покупкой.

    К счастью, у нас есть список из пяти вопросов, которые вы должны задать себе перед покупкой кухонного смесителя, чтобы немного облегчить процесс выбора. Проверьте это!

    Пять вопросов, которые нужно задать себе перед покупкой кухонного смесителя

    Вступите в внутренний диалог, прежде чем спешить покупать новый кухонный смеситель.

    1. Мне нужен стационарный или ручной миксер?

    Это должен быть первый вопрос, который вы задаете себе, прежде чем приступить к поиску лучших кухонных смесителей для покупки.

    Настольные миксеры прекрасно выглядят и могут стать эстетически привлекательным прибором на вашей кухне. Однако иногда ручной миксер может удовлетворить ваши кулинарные потребности по более низкой цене.

    Вы регулярно делаете следующие предметы?

    • Хлеб
    • Зефир
    • Еда для большого количества людей
    • Рецепты для тяжелых блюд
    • Рубленое мясо
    • Безе
    • Глазурь, миксер
    • Если хотите, миксер отличный
    • Однако, если вы никогда не готовите эти продукты, ручной миксер может быть лучшим выбором для ваших конкретных потребностей в приготовлении пищи и выпечке.

      Конечно, вы все равно можете выбрать настольный миксер! У стационарного миксера есть масса преимуществ, даже если вы не регулярно готовите вышеперечисленные продукты, в том числе:

      • Выпечка без помощи рук
      • Повышенная мощность
      • Значительно меньше беспорядка
      • Более быстрые результаты
      • Многочисленные насадки для различных нужд
      • Больше универсальности
      • Многократное использование чаш миксера из нержавеющей стали (двойные бройлеры своими руками, формованные кексы и т. д.)

      Только имейте в виду, что стационарный миксер, особенно качественный, потребует больше инвестиций, чем ручной миксер.

      2. Нужен ли кухонный миксер для других целей, кроме выпечки?

      Этот вопрос задается не обязательно для того, чтобы удержать вас от покупки кухонного смесителя. Скорее, его цель — помочь вам решить, какой именно кухонный смеситель вам нужен.

      Существует множество марок и моделей кухонных смесителей, каждая из которых имеет свои сильные стороны.

      Если вы хотите заняться приготовлением собственного хлеба, ищите кухонный миксер с высокой скоростью и большей мощностью.

      Если вы хотите заняться приготовлением макаронных изделий самостоятельно, рассмотрите кухонный миксер с качественной насадкой для прессования макарон.

      Составьте список всего, что снаружи и внутри выпечки вы собираетесь делать. Используйте этот список, чтобы найти подходящий для вас универсальный кухонный смеситель.

      3. Буду ли я пользоваться кухонным миксером чаще одного раза в неделю?

      Вы можете быть в восторге от всех новых вещей, которые вы сможете сделать с новым кухонным миксером, но постарайтесь быть немного более реалистичным. Будете ли вы использовать кухонный миксер чаще одного раза в неделю?

      Кухонный миксер избавит вас от массы работы и беспорядка.

      Если нет, то не стоит совсем отказываться от покупки кухонного смесителя. Подумайте о покупке ручного миксера вместо стационарного, если вам понадобится помощь в смешивании раз в неделю или реже.

      Изучите свои типичные привычки в приготовлении пищи и выпечке, чтобы решить, подходит ли вам стационарный миксер и стоит ли вложенных средств.

      4. Есть ли место для кухонного смесителя?

      Если у вас уже был стационарный миксер, вы знаете, насколько тяжелыми и громоздкими являются эти приборы.

      Никому не хочется постоянно выносить и убирать настольные миксеры.Если у вас довольно маленькая кухня с небольшой рабочей поверхностью, подумайте о том, чтобы выбрать ручной миксер, а не стационарный.

      Если у вас есть место на столе, вам может подойти стационарный миксер. Существует также множество самодельных способов организации ваших вложений таким образом, чтобы они не занимали еще больше места.

      5. Каков мой бюджет на кухонный смеситель?

      Ответив на все вышеперечисленные вопросы, вы, вероятно, уже определились с покупкой смесителя для кухни.

      Теперь вы должны спросить себя, можете ли вы себе это позволить.Кухонные смесители, особенно высококачественные, являются инвестицией и могут быть не очень дешевыми.

      Настольные миксеры могут стоить от 50 до 400-500 долларов. Это очень большая разница!

      Как правило, если вы увлекаетесь выпечкой хлеба, вам следует выбрать более высокую цену. Для смешивания хлеба требуется много энергии, что может стоить дороже.

      Однако покупка стационарного миксера — это именно инвестиция. Заплатив больше, вы получите кухонный смеситель, который работает лучше и служит дольше.

      Спросите себя, сколько вы готовы потратить на качественный кухонный смеситель, и придерживайтесь этого бюджета.

      Наряду с этим вопросом спросите себя, можете ли вы позволить себе неизбежное техническое обслуживание. Как и за любым достойным кухонным прибором, в будущем потребуется некоторое техническое обслуживание.

      Спросите себя, готовы ли вы выложить деньги, чтобы починить кухонный смеситель через год или два, прежде чем решиться купить его.

      Помимо первоначальной стоимости и затрат на техническое обслуживание, обратите внимание на гарантию на кухонный смеситель.

      Как правило, большинство кухонных миксеров (особенно стационарных) поставляются с какой-либо гарантией производителя или торговой марки. Обычно все, что вам нужно сделать, это заполнить простую форму с подтверждением покупки и отправить ее производителю кухонного смесителя для подтверждения гарантии.

      Гарантия удобна, но вы также можете подумать о приобретении расширенной гарантии на кухонный миксер.

      Расширенная гарантия в значительной степени зависит от стоимости кухонного смесителя, поэтому можно ожидать, что расширенная гарантия на высококачественный кухонный смеситель будет дороже, чем расширенная гарантия на бюджетный недорогой кухонный смеситель.

      Воспринимайте расширенную гарантию как страхование жизни вашего кухонного смесителя. Если ваш миксер дорогой и вы используете его регулярно (особенно если вы используете его профессионально), подумайте о том, чтобы увеличить свой бюджет, чтобы оплатить расширенную гарантию на кухонный смеситель.

      Купи новый кухонный миксер!

      Был ли полезен наш путеводитель по покупке нового кухонного смесителя? Расскажите нам свои мысли в комментариях ниже!

       

      .

      Добавить комментарий