Какую варочную панель выбрать для кухни: какую варочную выбрать, стеклокерамика, размер, встраиваемая техника, лучше, электропанели, фото, видео

By alexxlab No comments

Содержание

какую варочную выбрать, стеклокерамика, размер, встраиваемая техника, лучше, электропанели, фото, видео

Электрические варочные поверхности стали довольно популярными в последнее время: у них есть масса преимуществ, по сравнению с другими способами приготовления пищи

Приготовление блюд, качество пищи и желание хозяйки готовить зависят от используемой техники, определяющий дизайн и удобство кухни. Сегодня на рынке существует разнообразный ассортимент встраиваемой техники. Особое место среди них занимают варочные поверхности, будь то электрическая панель или газовая.

Содержание материала:

Какую варочную панель выбрать для кухни

Варочная панель устанавливается на кухню как мойка, то есть она врезается в столешницу. При этом необходимо соблюдать технику безопасности и оставлять место от края панели до стен или мебели. Для газовой техники необходимо оставить около 15 см или больше свободного края столешницы. Электрическая панель безопасна при расстоянии от 5 см.

Современные электрические панели впишутся в стили модерн и хай тек

Современная встраиваемая техника хороша тем, что ее размер, дизайн и даже форму можно выбрать в соответствии оформлению кухни и предпочтениям хозяев.

Определяя, какая для определенной кухни лучше подойдет панель, следует разобраться, что предлагают современные производители и в чем варочные поверхности принципиально отличаются. Варочная кухонная техника подразделяется на три типа: газовую, электропанели и комбинированные панели.

Газовые поверхности могут иметь:

  • Металлическую платформу, на которой располагаются горелки. Для платформы используется сталь (эмаль или нержавейка).
  • Стеклокерамическую платформу, на которой находятся горелки.

Газовая панель обладает следующими преимуществами: конфорка и еда быстро разогреваются, сохраняя большинство полезных питательных веществ и вкусовых качеств. Более того, газовая техника более экономична, но ею можно пользоваться в домах с газопроводами либо с газовыми баллонами.

Электрическая панель, в свою очередь, может быть:

  1. Стандартной: в качестве нагревателей, на которые ставится посуда, используются чугунные «блины». Электрическая панель такого типа достаточно долго нагревается до необходимой температуры приготовления, а впоследствии и длительное время остывать.
  2. Hi-Light (рапидной): нагревательные элементы ленточного типа, конфорки, находятся под стеклокерамической поверхностью.
  3. Индукционные плиты имеют электроварочную поверхность, нагревающую лишь дно посуды, а не всю варочную поверхность. Нагрев пропадает сразу же после выключения. Количество выделяемого горелками тепло может быть очень малым (к примеру, газ при такой интенсивности не смог бы гореть) либо высоким, что сравнимо с газовыми горелками. Эта электрическая поверхность сделана так, что затрачивается мало электроэнергии при ее использовании. Однако, эта панель одна из самых дорогих.
  4. Галогенные горелки совместно с нагревающей спиралью в своей конструкции имеют галогенную лампу или трубку, наполненную газом. Они при включении панели начинают светиться ярко-красным светом с одновременным нагревом конфорок.

Приготовленная на варочной панели пища, не теряет своих полезных свойств и веществ

Электрическая поверхность не выделяет продукты сгорания газа, чаще такие встраиваемые панели более привлекательны, но дороги в использовании, т.к. при работе тратится электричество.

Комбинированная панель объединяет газовые конфорки с электрическими. Они идеально подходят для домов, где есть электричество, но для экономии энергии можно подключить газовые баллоны.

Все варочные поверхности вне зависимости от типа подачи энергии делятся на зависимые и независимые. Зависимая панель работает в паре с духовым шкафом. Кнопки панели управления располагаются чаще всего на корпусе духового шкафа, иногда – на варочной панели. Из-за этой особенности варочная поверхность всегда должна располагаться над духовкой. Часто зависимые варочные поверхности работают только с духовыми шкафами от одного и того же производителя или даже из одной и той же серии, плохо или вовсе не сочетаясь с духовками других производителей или из других коллекций. Независимая варочная техника имеет собственную панель управления и может быть расположена в любом месте кухни.

Кнопки панели управления также представляют собой широкое разнообразие: от стандартных механических, которые нужно повернуть, чтобы плита заработала, до наличия пульта управления варочной поверхностью вкупе с сенсорными кнопками или вовсе без них.

Плюсы и минусы индукционной варочной панели (видео)

Электрические панели для кухни: стеклокерамика

Наиболее популярная среди электрических варочных панелей – керамическая. Стеклокерамическая электрическая панель считается одной из самых привлекательных и стильных по дизайну. Помимо этого она легко очищается губкой или специальным скребком ввиду идеально ровной поверхности. Касательно функциональности, помимо идентичных характеристик газовых и электрических поверхностей стеклокерамическая панель быстро нагревается и также быстро остывает.

Несмотря на то, что плита из стеклокерамики очень «хрупкая», но этот недостаток оправдывается высоким качеством приготовленной пищи

При использовании встраиваемой техники из стеклокерамики следует помнить, что:

  • Стеклокерамическая техника довольно хрупкая: при ударе груза от 2-3 кг, от нее может отколоться кусок.
  • Поверхность восприимчива к разливу сладких напитков, сиропов: впитывая их, панель может покрыться пятнами даже при дальнейшем удалении с помощью специализированных средств.
  • Используемая при приготовлении пищи, посуда должна иметь ровное сухое дно, диаметр которого равен или чуть меньше горелки. Если диаметр дна больше размера конфорки, то место, которое выходит за пределы конфорки, может оставить пятна на поверхности.
  • Стеклокерамика плохо переносит точечные удары острых мелких предметов – ножей, вилок.
  • В процессе приготовления пищи не рекомендуется использовать алюминиевую посуду.
  • При уборке стеклокерамической варочной поверхности следует пользоваться специализированными моющими средствами. Обычные бытовые средства могут высветить краску стеклокерамики. Специализированные средства не смываются, а протираются бумажным полотенцем, создавая специальный полимерный внешний слой, защищающий поверхность.
  • Рассыпанные мелкие вещества типа круп, сахара или соли необходимо сразу убрать во избежание появления царапин и пятен. Особенно щепетильным следует быть в отношении сахара на варочной керамической поверхности, так как сахар, застывая разъедает керамику.

Запоздав с его уборкой, есть риск вместе с засохшими кристаллами сахара убрать и немного керамической поверхности, оставив выемки и царапины.

Выбор производителя варочной поверхности

Выбирая варочную панель, следует особое внимание уделить производителям, отзывам и рекомендациям касательно созданной ими техники.

Один из самых известных производителей варочных поверхностей — фирма Gorenje: они всегда делают качественный товар

Производителей принято подразделять на следующие категории:

  1. Стандартный функционал, обычный дизайн, нормальное качество, приемлемая невысокая цена. К этой группе относятся такие производители как Гефест, Ariston, Aldo, и др.
  2. Встраиваемая техника среднего уровня: больше функций, выше цены-качество. Bosch, Electrolux, Siemens и др.
  3. К производителям самой инновационной и, соответственно, дорогой встраиваемой техники относят такие компании как Miele, Aeg, Gaggenau.

Преимущества современного выбора встраиваемой техники

Сегодня рынок предоставляет многообразие встраиваемой техники, которое успешно можно подстраивать под интересы и предпочтения хозяйки или одинокого холостяка. Это касается и выбора варочной поверхности. К примеру, электрическая варочная поверхность может иметь одну, две или шесть конфорок в виде прямоугольников, квадратов или шестигранников. Горелки могут быть разного диаметра и с разной скоростью нагрева.

Практически все панели для варки еды имеют функцию автоотключения: если пользователем не было совершено никаких действий, то панель автоматически отключается

Современные панели часто оснащаются датчиками нагрева, который можно регулировать и жарить продукты при идеальной для них температуре.

Производители делают все возможное, чтобы максимально упростить работу с варочными панелями. Почти каждая современная газовая варочная панель обладает электрическим автоматическим поджигом. Газовые панели также обладают специальной функцией «газ-контроль», благодаря которой подача газа автоматически прекращается при потухании пламени. Наряду с этим существуют и другие функции, например, «автозакипание», «поддержание тепла» и др.

Варочная электрическая панель обладает функцией блокировки для защиты детей и домашних животных. Функция позволяет избежать изменения рабочих настроек, включения или выключения поверхности. Часто подобные поверхности обладают функцией выключения при длительном бездействии и при перегреве.

Как выбрать варочную поверхность (видео)

Выбрав современную варочную панель по функционалу, качеству и дизайну, обладатель встраиваемой техники будет долго наслаждаться качеством пищи, готовностью работать с варочной поверхностью и эстетической сочетаемостью с дизайном кухни.

 Примеры электрических панелей для кухни

Виды варочных поверхностей | Полезные советы от мебельной фабрики Стайвер 100

Независимо от дизайна, материала изготовления и габаритов основными критериями при выборе варочной поверхности служат ее основные функциональные характеристики, а также надежность, безопасность и долговечность. При этом со счетов не должна сбрасываться эстетическая совместимость варочной поверхности с мебелью, в которую она интегрируется. Исходя из последнего пункта, напрашивается вывод, что покупать эту технику нужно только после проведения консультаций с мебельщиками и окончательного утверждения дизайн-проекта. В противном случае можно допустить ошибки, которые повлекут за собой ряд неудобств и дополнительные расходы.

Компания Стайвер-100 почти 15 лет занимается изготовлением кухонь на заказ, соответственно, мы устанавливаем и подключаем все электробытовую технику и за полтора десятилетия многое узнали как о варочных поверхностях, так и о духовых шкафах, и о СВЧ-печах. В этой статье мы предоставим вам наиболее значимую и полезную информацию о варочных поверхностях, благодаря которой вы сможете узнать, какая из моделей лучше всего подойдет для вашей кухни.

Размеры и форма варочных поверхностей

Наиболее распространенными являются варочные поверхности прямоугольной формы, ширина которых составляет 600 мм, а глубина – 510 миллиметров. В основном это 4-конфорчные модели, хотя количество нагревательных элементов может варьироваться от 3 до 5 штук. Вообще, диапазон ширины печей составляет 250-900 мм, и от этого параметра, соответственно, зависит общее число конфорок.

Помимо традиционных варочных панелей производители предлагают трапециевидные и дугообразные модели, которые предназначены для интеграции в угловые модули нижней базы кухонного гарнитура. Кроме этого, относительно недавно на рынке электробытовой техники появились шестигранные одноконфорочные панели – набранные из этих элементов варочные поверхности называют «сотовыми». Если трапециевидные и дугообразные модели имеют практическое применение, то «сотовые» панели создавались с целью удовлетворить запросы «мебельных гурманов», которые желают, чтобы их гарнитур выглядел особенно.

Для малогабаритных и офисных кухонь особой популярностью пользуются 2-конфорочные варочные поверхности «Домино», ширина которых составляет 250-300 мм. Эти модели могут быть оснащены как газовыми, так и электрическими конфорками. Они отличаются компактностью и простой системой управления. Иногда их используют на кухнях со стандартными габаритами, когда есть необходимость разместить варочные панели в разных местах рабочей зоны.

Количество конфорок на варочной поверхности

Среди основных параметров, по которым осуществляется выбор варочных панелей, являются количество конфорок, а также тип нагревательных элементов. Традиционное количество конфорок на варочной поверхности – четыре штуки, однако их может быть и пять или шесть, и одна или две. Это зависит как от модели печи, так и от ее размеров. Помимо привычных всем круглых конфорок современные модели варочных панелей могут оснащаться нагревательными элементами, имеющими нетрадиционные формы:

1. Овальные конфорки – эти элементы удобны для посуды с овальным дном, поскольку именно такое распределение пламени в данном случае обеспечивает равномерный прогрев готовящегося блюда. Обычно в таких моделях в комплекте с газовой горелкой идут две насадки: круглая и овальная.

2. Треугольные конфорки – такая конфигурация цепочки языков пламени обеспечивает равномерный прогрев посуды практически с любой формой дна. Печи с такими конфорками легче поддаются чистке и не требуют дополнительных решеток.

3. Многоуровневые конфорки для сверхбыстрого приготовления блюд – данные устройства имеют многоуровневую конструкцию, которая создает концентрические кольца пламени – их может быть 2 и более. Благодаря таким конфоркам обеспечивается мощное и быстрое распространение тепла, а также исключается подгорание пищи. Такие конфорки хорошо подходят для варки на пару, тушения мяса, копчения и жарения.

4. Конфорки со сплошным основанием – плотное прилегание нагревательных элементов к седлу панели не дает проникать грязи в зазоры между панелью и конфоркой, что облегчает чистку варочной поверхности.

5. Поворачиваемые двойные конфорки с формой овала – эти конструкции разработаны для приготовления крупной птицы или рыбы целиком, а также для объемных кастрюль, имеющих дно большого диаметра. Обычно такие конфорки оснащаются двумя отдельными системами регулировки нагрева.

6. Конфорки для приготовления различной пищи на медленном огне – предназначены для варки нежных соусов и тушения продуктов. Конструкция таких конфорок позволяет полностью скрыть пламя под металлической крышкой, обеспечив тем самым равномерное распределение тепла под всем днищем посуды.

7. Двухконтурные конфорки с независимой регулировкой интенсивности горения концентрических колец пламени – позволяют регулировать мощность одной конфорки от 0,4 до 5 кВт. Такие конфорки чаще всего используются для жарки картофели или приготовления кофе.

Традиционная (прогрессивная) варочная панель обычно оснащена четырьмя конфорками разного предназначения и размера. Мощность нагревательных элементов в стандартных печах варьируется от 1 до 3 кВт, хотя, как описано выше, эти параметры зависят от модели и типа конфорок. При выборе варочной поверхности лучше отдавать предпочтение хорошо зарекомендовавшей себя традиционной технике.

Все остальные разработки предназначены для профессиональных поваров и гурманов. Как показала практика, среднестатистическому потребителю дополнительные возможности нужны крайне редко, зато оснащение 4-х конфорочной варочной поверхности какими-либо нетрадиционными нагревательными элементами, могут затруднить приготовление обычных блюд, составляющих основной рацион семьи. Вследствие этого мы рекомендуем спокойно реагировать на предлагаемые новинки и взвешенно подходить к покупке варочной панели, чтобы не получилось такого – деньги заплачены немалые, а пользы от такой модели меньше, чем от недорогой варочной поверхности. Помните, вы платите за удобство, качество, безопасность и долговечность, а не за новомодные примочки, благодаря которым производители пытаются выиграть конкурентную борьбу.

Какую выбрать – газовую или электрическую?

До недавнего времени выбор между этими двумя модификациями варочных панелей делался по принципу – если дом подключен к газу, то покупаем газовую. Этот подход считался рациональным во всех отношениях – и с точки зрения экономичности, и в плане функциональности и удобной эксплуатации. Однако в последние годы критерии выбора претерпели некоторые изменения.

Поскольку производители электробытовой техники всерьез занялись ее экономичностью, то есть свели расход электроэнергии к допустимо возможному минимуму, расход средств по оплате счетов за газовую и электрическую варочную панель будет приблизительно одинаков. Вследствие этого мы рекомендуем осуществлять свой выбор, исходя из экологичности и функциональности модели. А в этих вопросах, безусловно, лидируют электрические печи. До недавнего времени плюсом газовых конфорок считалось то, что они имели более гибкую регулировку мощности, но с появлением галогенных и индукционных панелей это преимущество было утрачено.

Впрочем, модели с газовыми конфорками также постоянно совершенствуются и оснащаются дополнительными опциями, поэтому для окончательного выбора нужно сравнивать конкретные предложения, рассматривать их стоимость, количество необходимых и полезных функций, а также расход энергоносителей. Подобную информацию предоставляют менеджеры торговых сетей, а мы вам рекомендуем не совершать покупку варочной поверхности «за один заход» — сходите в магазин, расспросите консультантов о возможных вариантах, взвесьте дома все «за» и «против» и только потом окончательное решение.

Типы электрических конфорок

Электрические варочные панели могут быть оснащены тремя типами нагревательных элементов – «блинами» (чугунные диски со спиральными или ленточными нагревателями внутри), а также галогенными либо индукционными конфорками. Поскольку «блины» являются наиболее энергозатратными и морально устаревшими элементами, их использование при производстве современных варочных панелей стремительно уменьшается. Вследствие этого более подробно мы рассмотрим галогенные и индукционные конфорки:

Галогенные конфорки – данные нагревательные элементы маркируются латинской букой «H» (Галоген) и интегрируются в варочные панели, изготовленные из закаленного стекла или стеклокерамики. Эти конфорки с максимальной интенсивностью прогревают все днище кастрюль, благодаря чему время сокращается время закипания воды, что, в свою очередь, позволяет экономить электроэнергию и ускорить процесс готовки.

Галогенные конфорки разогреваются в течение 1 секунды и довольно быстро остывают. Эти нагревательные элементы состоят из трубчатого электронагревателя (ТЭНа) с галогенной лампы. Полость ТЭНа заполнена разреженными парами галогенов, которые при прохождении тока излучают инфракрасные волны, прекрасно передающие тепло. Основной проблемой таких конфорок считался малый ресурс галогенного элемента, поэтому в некоторых моделях эту недостаток решили путем комбинирования – конфорки дополнительно комплектуются ленточным нагревателем, который после быстрого разогрева в экономичном режиме поддерживает необходимую температуру.

Для недопущения перерасхода электроэнергии в процессе готовки на галогенных варочных панелях рекомендуется приобретать посуду, диаметр дна которой будет в точности совпадать с диаметром конфорок. В этом случае почти все выделяемое тепло будет эффективно использоваться для приготовления пищи, а не обогрева воздуха в помещения. Производители посуды и бытовой техники давно согласовали стандарты диаметров конфорок и днищ посуды, поэтому стандартные наборы отлично подходят для использования на кухне.

Индукционные конфорки – варочные панели с этими нагревательными элементами требуют применения специальной посуды, иначе приготовление пищи будет невозможно. В качестве емкостей для готовки используются кастрюли и сковородки с днищем из намагниченного материала. Разогрев происходит за счет происходящих электромагнитных колебаний, которые вызывает катушка индуктивности, расположенная под стеклокерамической поверхностью. Кроме экономичности, плюсом данных моделей является то, что стеклокерамическая поверхность плиты в процессе готовки остается холодной – разогревается только днище посуды.

Еще одно преимущество индукционных варочных панелей — возможность точной установки режима нагрева, а также плавная регулировка температуры, позволяющая полностью контролировать процесс приготовления пищи. Помимо этого следует отметить то, что индукционные конфорки позволяют довести до кипения 1,5 литра воды всего за 3 минуты, что считается лучшим показателем. Индукционный способ нагрева является наиболее перспективным и экономичным, так как благодаря использованию этой технологии потери энергии составляют всего 10%. Для сравнения – чугунные спиральные конфорки приводят к потерям 45% энергии, а газовые неэффективно используют до 50% ресурса. Технология индукционного нагрева разработана таким образом, что несмотря на высокую мощность прибора, он потребляет в 2 раза меньше электроэнергии, благодаря чему дополнительно экономятся средства. Кроме этого, индукционные конфорки имеют до 14 уровней регулировки мощности, благодаря чему упрощается контроль за приготовлением блюд и расходом электроэнергии.

К недостаткам индукционных варочных панелей относят необходимость приобретения специальной посуды и высокую стоимость этой техники. Однако уже сейчас цена на эти печи существенно ниже, чем пару лет назад, да и преимущества таких моделей с лихвой оправдывают вложенные средства. Комфорт, экономия времени и постоянно дорожающей электроэнергии, отсутствие риска получить ожог, эстетическая привлекательность и техническое совершенство – это лишь часть достоинств индукционных печей.

Материалы для изготовления панелей варочных поверхностей

Вместе с увеличением числа инновационных технологий растет количество материалов для изготовления корпуса варочных панелей. Поскольку производители в последнее время часто комбинируют основные материалы, а также используют производные на их основе, мы рассмотрим три основных доминирующих позиции:

Варочные панели из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь выглядит гораздо эстетичнее и респектабельнее эмалированной поверхности. Этот материал подходит как для современных кухонь, так и классических гарнитуров. Кроме того, нержавейка считается более практичным материалом, чем окрашенный эмалью металл – при правильной эксплуатации она не теряет своих эстетических качеств, не тускнеет со временем, на поверхности плиты не появляются сколы и не облезает краска. В общем, достаточно пользоваться рекомендованными средствами по уходу за предметами из нержавеющей стали, и с такой варочной поверхностью ничего плохого не произойдет.

При уходе за поверхностью плиты из нержавеющей стали нужно следить за тем, чтобы на тряпке или губке не оказалось песчинок. Даже микроскопическая песчинка при незначительном усилии способна оставить царапину, от которой потом будет трудно избавиться. Также не рекомендуется для очистки таких варочных панелей использовать концентрированные хлоросодержащие вещества, так как их применение приводит к возникновению темных пятен.

Несмотря на все эти незначительные недостатки варочные поверхности из нержавеющей стали пользуется заслуженной популярностью. Нужно только с первого дня эксплуатации обеспечивать правильный уход за этой техникой, и все будет в порядке – она безотказно прослужит вам долгие годы.

Стеклокерамические варочные поверхности

Применение стеклокерамики и закаленного стекла позволило наладить выпуск новой линейки оригинальных и эстетически привлекательных варочных поверхностей. Такие модели сегодня производятся как зарубежными, так и отечественными компаниями, благодаря чему цена на них в последнее время существенно снизилась. Панели из стеклокерамики или закаленного стекла способны выдержать падение кастрюли весом 2,5-3 кг с высоты 1,5-2 метра, поэтому все опасения насчет того, что панель из такого материала уязвима перед механическими воздействиями – миф: эти панели не боятся ни ударов, ни температурных перепадов.

Стеклокерамические поверхности проводят тепло исключительно в вертикальном положении, они довольно быстро нагреваются и так же оперативно остывают. Варочные поверхности из этого материала характеризуются более высокими эстетическими и гигиеническими показателями, а также различаются по цветовым решениям и структуре рисунка на лицевой поверхности.

Стеклокерамические поверхности имеют низкую теплопроводность, благодаря чему панель на расстоянии 15-20 миллиметров от нагревательного элемента остается почти холодной, что повышает уровень безопасности этой техники.

Большинство стеклокерамических варочных поверхностей выдерживают нагрузку в 5 кг на одну конфорку и порядка 15 кг на всю панель. Правда, при эксплуатации этой техники следует помнить, что попадание холодной воды на включенный нагревательный элемент чревато появлением трещин. Также нужно быть весьма осторожным при приготовлении сахаросодержащих блюд, поскольку при повышенных температурах сахар негативно воздействует на структуру стеклокерамики, изменяя ее физические свойства. Случайно пролитая сладкая жидкость должна быть оперативно удалена с поверхности плиты, иначе через 15 минут в этом месте могут появиться выщерблины и раковины.

Для ухода за стеклокерамическими панелями используются специальные моющие средства и мягкая фланелевая ткань – с их помощью поверхность легко и быстро отчищается от загрязнений. Для удаления затвердевших и подгоревших остатков пищи рекомендуется использовать пластиковые скребки, которые упрощают процесс приведения плиты в порядок. При этом нужно учитывать, что на поверхности с любым рисунком гораздо меньше заметны загрязнения и незначительные дефекты, поэтому этот фактор рекомендуется учитывать при выборе стеклокерамической варочной поверхности.

Особый интерес представляют модели из пористой стеклокерамики. Хотя этот материал пока еще находится в стадии окончательной разработки, его уже сейчас начинают применять для изготовления газовых варочных поверхностей – поры в стеклокерамике позволяют пропускать нужное количество газа, что способствует избавлению от традиционных громоздких конфорок. Широкое внедрение таких моделей на российском рынке на данном этапе сдерживается высокими требованиями к чистоте газа, однако в этом направлении ведется плодотворная работа, благодаря чему мы вскоре получим доступ к экономичным и эстетически привлекательным газовым панелям нового поколения.

Панели с эмалевым покрытием

Эти панели в последнее время утратили свою былую популярность и используются в основном для кухонь с классическим дизайном (более дорогие модели) и бюджетных гарнитуров. Впрочем, у эмалированных печей остались верные поклонники, да и современные технологии позволили улучшить эксплуатационные характеристики защитно-декоративного покрытия этих моделей.

Эмалевые покрытия представлены широкой цветовой гаммой, что облегчает подбор модели при составлении дизайн-проекта кухни, но по эстетическим показателям они все равно уступают тем же стеклокерамическим поверхностям, которые выглядят более современно и респектабельно.

Сегодня при изготовлении эмалированных варочных поверхностей используется два вида покрытий – полимерно-порошковое и горячее эмалирование. Полимерный слой менее надежен, чем эмаль горячей заливки, так как повреждается при воздействии кислот (уксусной и лимонной) и быстрее истирается. Однако горячая эмаль также имеет недостаток – она боится ударов и подвержена сколам при падении на нее тяжелых предметов.

Способы управления варочными поверхностями и дополнительные опции

Функционал управления варочных поверхностей аналогичен системе регулировки микроволновок и духовых шкафов и представлен тремя видами: механическое, электромеханическое и электронное управление. За исключением некоторых индивидуальных особенностей принцип действия способов регулировки и управления варочными панелями идентичен функционалу управления духовок и СВЧ-печей. Он подробно описан в статьях об этой бытовой технике для кухни, поэтому мы не будем повторяться, а лучше уделим больше внимания дополнительным опциям варочных врезных поверхностей:

Функция «Идентификация материалов и размеров посуды» — незаменима для индукционных печей и позволяет начинать нагрев только тогда, когда в центральной зоне конфорки находится сковородка либо кастрюля.

Опция «Закипание» — данный функционал позволяет в автоматическом режиме снизить мощность конфорки после закипания воды, благодаря чему экономится электроэнергия, и бурлящая жидкость не выплескивается на плиту.

Светящиеся цифровые индикаторы – эти датчики информируют об активизации различных функций, этапах нагрева, а также наличии остаточного тепла на поверхности определенной конфорки.

Опция «Запись в память» — программирует время готовки на разных конфорках и контролирует этот процесс при помощи датчиков нагрева. Для каждой из конфорок может быть введен отдельный режим.

Таймер «Реле времени» — электронный дисплей либо традиционный часовой механизм фиксирует время готовки и подает звуковой сигнал либо вообще отключает конфорку, благодаря чему упрощается контроль за процессом приготовления любого блюда.

Электронная память – данная функция призвана обеспечить запоминание нужных режимов нагрева для готовки различных блюд. Эта опция автоматически выставляет требуемые параметры и практически полностью контролирует процесс готовки.

Функция «Защита от детей» — при активации этой опции происходит блокировка всех конфорок от случайного включения детьми. Благодаря этой функции родители могут обезопасить и ребенка от возможных травм, а технику от случайной поломки.

Многие современные модели оснащаются функциями быстрого разогрева, размораживания, поддержания блюда в теплом состоянии, отключения конфорки при проливе жидкости, а также отключения за несколько минут до приготовления блюда – эта опция позволяет завершить готовку на остаточном тепле и экономит электроэнергию. С учетом того, что модели постоянно совершенствуются, этот перечень может регулярно пополняться, поэтому мы рекомендуем периодически заглядывать к нам на сайт и знакомиться с новостями об электробытовой технике.

О таких функциях газовых панелей, как автоматический поджиг и газконтроль, наверняка всем давно известно, как и то, что варочная поверхность без этих опций считается морально устаревшей, неудобной в эксплуатации и не совсем безопасной.

Заключение

Производители бытовой техники для кухни обычно обещают сервисное обслуживание моделей в течение 1-3 лет, а заявленный срок эксплуатации среднестатистической варочной поверхности составляет 15 лет. С учетом того, что такая техника преимущественно подбирается под определенную мебель, срок эксплуатации которой в среднем составляет 10 лет, ресурса любой варочной поверхности вполне достаточно для беспроблемного приготовления пищи в течение указанного срока.

Как выбрать варочную панель


Для каждой хозяйки очень важно, чтобы на ее кухне была только удобная и функциональная техника. Готовка пищи не должна отнимать у женщины слишком много сил и времени, и техника просто обязана облегчать труд. Переоборудование кухни есть смысл начинать с установки варочной поверхности. Как выбрать варочную панель  вам подскажут специалисты компании “МАСТЕР МЕБЕЛЬ”.

Виды варочных панелей


Выбор варочных панелей сегодня действительно огромен. Производители предлагают модели с количеством конфорок от 2 до 6. Также есть несколько способов питания панелей:

  • газ;
  • электричество;
  • комбинированное питание.

Классификация варочных панелей


Какую варочную панель выбрать и не ошибиться? Определиться с панелью по способу питания очень просто — если в вашем жилище нет снабжения газом, вам ничего не остается, кроме как выбрать электрическую варочную панель. Она проста в использовании, но расходует много электрического тока. По этой причине все, кто имеет возможность пользоваться газом, им и пользуются — по привычке и в целях экономии. Комбинированные варочные поверхности подключаются к газовым баллонам, но они также могут работать на электричестве.


Кроме способа питания, варочные поверхности делятся на еще два типа, они бывают:

  • зависимыми;
  • независимыми.


Зависимая варочная поверхность соединена с духовым шкафом, именно в нем находится панель управления варочной панелью. Если же панель самостоятельна, то это и значит, что она независима. Такие панели можно устанавливать в любом месте, а не только над духовкой.


Количество конфорок — это параметр, который зависит исключительно от ваших личный предпочтений. Кому-то достаточно двух конфорок, некоторым для полноценной готовки нужно все шесть, так что тут выбирать только вам.


Какой фирмы выбрать варочную поверхность — вопрос не из простых. Каждая фирма, продукция которой есть в нашем каталоге (Krona, Teka и др.), зарекомендовала себя как производитель качественной и надежной продукции. Ориентируйтесь на ваши личные предпочтения или звоните по телефонам: 8 (029) 849 09 02, 8 (029) 109 09 02. Наши консультанты помогут вам сделать правильный выбор варочной поверхности и прочих сопутствующих товаров для кухни!

Как выбрать варочную газовую панель для кухни

Многие не решаются купить газовую панель, выбирают электрические и индукционные аналоги. Все из-за предубеждения, что устройства на газу уходят в прошлое. Однако это нет так — на них по-прежнему готовят многие шеф-повара и опытные кулинары.

  1. Газовую панель конфорок устанавливают только в домах с газопроводом.
  2. Она потребляет мало электроэнергии, просто и точно регулируется.
  3. Старт приготовления пищи — моментальный. Электрическим конфоркам обычно нужно время для нагрева.

За эти особенности их и ценят профессионалы. Готовя пищу на газу, они имеют полный контроль над процессом. К тому же приготовление блюд на открытом огне считают самым естественным. Газовые конфорки максимально приближают нас к этому методу.

Как выбрать газовую варочную панель? Оценив все преимущества приборов на газу, можно приступать к подбору конкретной модели для своего дома.

Параметры выбора варочной газовой панели

Количество конфорок

  1. 2-3 горелки — это вариант для небольших кухонь. Или для людей, которые не готовят часто;
  2. 4-5 горелок — подойдут для большой семьи. Или же для хозяев, которые часто собирают у себя в гостях компании для застолья. У Miele есть такие варочные панели. Их преимущество — зона Wok с двумя контурами пламени.

Выбор газовой панели конфорок по материалам

  1. Нержавеющая сталь. Надежный материал, который легко поддерживать в чистоте.
  2. Эмалированная сталь. Такую поверхность очень легко чистить. Есть недостаток: со временем на эмали могут появиться царапины.
  3. Стеклокерамика. Еще одно изящное решение для кухни — это газовая панель со стеклокерамическим основанием. Привлекательный вид, долгий срок службы.

Материал решеток газовых панелей

Какие решетки лучше – чугунные или стальные?

Решетки также делают из разных материалов. Часто их выпускают чугунными, но этот тип отличают большой вес и неудобство при уходе. К неровной поверхности легко «пристают» загрязнения. Гораздо легче будет со стальными эмалированными решетками. Miele предложили еще одно решение: чугунные решетки с эмалированным покрытием PerfectClean. Оно имеет антипригарные свойства, что упрощает уборку на кухне после приготовления пищи. Деталь с таким покрытием можно мыть в посудомоечной машине.

Выбор варочных газовых панелей по размерам

Параметры газовой панели Miele на четыре конфорки — 65 × 90 см, это стандартный вариант. Размеры моделей с пятью конфорками — 88.8 × 105 см. Также у компании есть продукт SmartLine — конструктор, в котором можно по своему усмотрению скомбинировать элементы варочной поверхности. В него входят компактные панели на одну и на две газовые конфорки — обе 37. 8 × 92 см.

Функции газовых варочных панелей

Газ-контроль или электроподжиг?
  1. Электроподжиг. Чтобы включить огонь, не нужно нажимать кнопки и занимать сразу две руки. Поворотные переключатели с электронным управлением и функция QuickStart для ускоренного поджига берут всю работу на себя;
  2. Электронный газ-контроль. Нет никаких рисков в том случае, если газ погаснет из-за сквозняка или «убежавшей» жидкости. Его подача сразу же прекратится благодаря автоматике (функция GasStop) после одной попытки снова разжечь огонь (функция ReStart). В варочных панелях производителя Miele есть обе функции — не придется выбирать между ними;
  3. Таймер обратного отсчета. Вы можете задать нужное время работы для каждой отдельной конфорки. Благодаря этому пристально следить за ними уже будет не нужно. О том, что время истекло и блюдо готово, вас оповестит звуковой сигнал.

Какую газовую варочную панель выбрать?

Какую газовую варочную панель лучше выбрать? Присмотритесь к моделям от компании Miele. В магазине представлены варианты разных размеров, со множеством вариаций количества и расположения горелок. Технику этого типа можно комбинировать с другими устройствами. Например, подобрать духовой шкаф с похожим минималистичным дизайном. Выбрать и купить газовую варочную панель от производителя вам помогут консультанты в наших магазинах и по телефону 8 (800) 200-29-00.

Выбрать панель газовой конфорки

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Варочные панели домино: что это?

В настоящее время существует масса способов сделать вашу кухню комфортной, красивой и функциональной. А еще лучше, если она будет сконструирована и подобрана специально для вас. В создании неповторимого дизайна и удобства кухни помогут рабочие поверхности «домино».

Варочные панели «домино» представляют собой своеобразные модули, из которых можно собрать уникальную рабочую поверхность. Как правило, такие секции имеют стандартные размеры (примерно 59 на 30 см). Это позволяет комбинировать несколько модулей по своему желанию. Вообще, процесс сборки нескольких панелей в одну рабочую поверхность напоминает игру в домино — отсюда и название. Все модули выполняются в едином стиле и могут легко меняться местами, благодаря чему можно претворить в жизнь любую идею дизайна кухни. Удобство монтажа и ухода делают эти компактные приборы очень популярными.

Варочные панели домино — отличный повод скомбинировать несколько видов нагрева на одной поверхности. Когда встает вопрос, какую варочную панель выбрать — газовую, электрическую и индукционную, каждый делает выбор в соответствии со своими предпочтениями, ценой и качеством. Но ведь вы можете получить сразу все — в одной варочной поверхности сочетание газовых и электрических конфорок. Также, использование таких сочетаний может быть актуально в домах, где есть перебои с электричеством: можно сделать комбинированную плиту с газовыми и электрическими конфорками.

На сегодняшний день ассортимент рабочих поверхностей домино представлен большим разнообразием секций. Это может быть газовая или электрическая панель, фритюрница, гриль, вытяжка или пароварка. Все модули встраиваются в столешницу и, при желании, их можно легко поменять местами.

Секции со стеклокерамическими варочными панелями смотрятся особенно стильно. Такие панели радуют широкими современными возможностями. Например, конфорками с зоной расширения, сенсорным управлением, автоматической регулировкой мощности нагрева конфорок, таймером, функцией блокировки и т д. Сейчас выпускаются даже газовые стеклокермические панели — такие секции будут прекрасно сочетаться с электрическими и будут выглядеть как единый ансамбль. Главное решить, какая варочная панель лучше для вас.

Все большую популярность приобретают индукционные панели. Они тратят меньше электроэнергии за счет более быстрого нагрева пищи. А благодаря тому, что поверхность варочной плиты не нагревается, на ней ничего не пригорает и такую плиту очень легко мыть.

Варочные панели домино имеют в своем ассортименте практически все популярные бренды — Gorenje, Hansa, Midea, Bosch, Darina, а также молодые немецкие бренды Zigmund & Shtain и Küchenchef. Дизайн-решения для форматов домино также очень разнообразны. Есть решения как для любителей стиля хай-тек, минимализма, так и для ценителей ретро и классики.

Варочная панель домино в варианте «соло» больше подойдет для небольших семей, в которых мало или редко готовят, а также для тех, кто живет один. Намного логичнее будет приобрести варочную поверхность с одной или двумя конфорками, чем покупать стандартную четырехконфорочную плиту. Тем более что это позволит сэкономить место на кухне.

В то же время такой вариант порадует самых увлеченных кулинаров. Панели «домино» позволят разместить даже на самой маленькой кухне многие приспособления для готовки.

Панели «домино» подойдут тем, кто ценит практичность и комфорт. Такая рабочая поверхность добавит любому интерьеру оригинальности, а любой кухне — удобства и практичности.

В магазине Mir220v.ru Вы сможете купить варочные панели домино на любой вкус, а также многие другие виды бытовой техники.

Как выбрать варочную панель

Постепенно уходит в давность стационарная техника для кухни, а на её место успешно претендует очень привлекательная и удобная встраиваемая техника. Затеяв ремонт, мы выбираем электронику, гармонично вписывающуюся в интерьер кухни и не занимающую много места. Производители техники для кухонь, диктуют моду. Все чаще на полках магазинов встречается встраиваемая мебель любой из составляющих кухни: духовка, вытяжка, посудомойка, холодильник. От такого «разбегаются глаза». Одним из главных агрегатов кухни является плита. Без плиты, действительно, невозможно приготовить вкусных завтраков, обедов и ужинов. Раньше выбор варочных панелей был ограничен плитами с газовым оборудованием. Не столь давно в магазинах появились электрические плиты. За короткое время их ассортимент вырос настолько, что рядовому покупателю, тяжело разобраться в их разнообразии. Так как же не заблудиться в лабиринтах кухни? Следует выделить некоторые методы для выбора варочной поверхности.

Содержание

Газ или электричество

Выбор газовой или электрической поверхности, определён индивидуальными предпочтениями, а также возможностями кухни. Работа варочных панелей и газовых духовок зависит от магистрального, либо от баллонного газа. Всем известно, что газ – ядовитое вещество, и несёт большую опасность. Ужасными и трагичными последствиями может обернуться даже небольшая утечка газа. Обладателям газовых плит всегда следует быть “на чеку”. Безусловное отличие электрических варочных панелей — высокий уровень безопасной эксплуатации. Электрическая варочная панель не принесёт вреда жизни и здоровью домочадцев. В 98% новостроек отсутствует газоснабжение, лучшее решение новоселов — варочная панель с электроприводом.

Регулировка температуры

Важную роль в стационарных газовых плитах играет духовой шкаф. Зачастую, именно с духовкой возникают трудности при регулировке температуры. В то же время, электродуховка поддерживает установленную вами температуру, с точностью до градуса. Варочные панели в электрических плитах, также позволяют соблюдать установленную температуру, в отличии от газовых. Именно поэтому, приготовленные на них блюда получаются лучше, вкуснее и сочнее, а время приготовление сокращается.

Уход

Газ, который используется в газовых плитах, не похож на природный, чистый газ. Это адаптированная смесь газа и различных примесей. Продуктом сгорания этой смеси выходит неизбежная копоть и жирный налёт, который оседает на всем, в непосредственной близости расположенному к плите. Налёт представляет восковую плёнку, не поддающийся чистке даже современными чистящими средствами для мытья мебели. Копоть и налёт не имеют возможности появляться при использовании электрической варочной панели. Таким образом загрязнений на кухне становиться меньше.

Чем же руководствоваться покупателю при выборе электроплиты? В самом деле выбрать варочную панель не так сложно, если не забывать о некоторых нюансах.

Материал

Главной особенностью является то, из чего сделано покрытие панели.

  • Стеклокерамические. Наиболее эстетичные и гигиеничные электрические панели, которые могут быть украшены рисунком, могут быть однотонными, зеркальными, и цветными. Разнообразие дизайна удовлетворит прихоть самого требовательного покупателя, и подойдёт для интерьера любой кухни. Стеклокерамические плиты имеют великолепную теплоотдачу и теплопроводность. А уход за ровной и гладкой поверхностью превратится в удовольствие.
  • Индукционные. Одной из разновидностей стеклокерамических варочных панелей являются индукционные. Под стеклокерамической крышкой этих панелей скрывается катушка-трансформатор, вызывающая электромагнитные колебания прямо в дне посуды, используемой в качестве приготовления того или иного блюда. Эти колебания не нагревают стеклокерамическую поверхность, а только саму посуду. В этом случае еда во время приготовления не пригорает, а электрическая индукция сможет быстро разогреть большие ёмкости, так как в индукционных варочных панелях потери тепла наименьшие.

Управление

Тип управления немаловажен при выборе варочной панели.

  • Механический тип. При включении, выключении и регулировании температуры на конфорке, возможны при повороте специальной ручки. Покупатели считают этот тип простейшим и надёжным. Минус механического управления – уход за флажками. Сколько сил и времени тратят хозяйки на чистку флажков от налёта и копоти.
  • Сенсорному типу управления на панели характерны простые прикосновения к самой панели. Данное управление более современно, при ежедневной эксплуатации быстро привыкнуть к сенсорным кнопкам. Поэтому сенсорное управление также очень удобно. Главное преимущество сенсорной панели – лёгкий уход. Вымыть идеально гладкую поверхность не составляет труда.

Количество конфорок

Самый оптимальный и частый вариант – 4 конфорки на варочной панели. Это отлично подойдёт для семьи из 3-5 членов, а также для хозяек, которые готовят более одного блюда одновременно. Существуют квадратные, округлые и прямоугольные модели.

Для тех кто не располагает большой площадью кухни, а также для тех кто редко готовит на плите, созданы компактные варианты. На варочной панели расположены одна или две конфорки, что позволяет оптимально экономить пространство.

Существуют варочные панели с шестью и более конфорками. Эти панели созданы для настоящих профессионалов своего дела – поваров, шеф-поваров. Обычно используются в местах общественного питания для приготовления сразу нескольких блюд. А также имеют различный размер и конфигурацию конфорок.

Вас может заинтересовать

Как выбрать электрическую варочную панель для кухни под заказ?

 

 

 

 

 

Когда-то давно на кухнях использовались только печки, в конструкцию которых входила духовка и конфорки. Теперь же два элемента, казалось бы, неразделимых, можно купить по отдельности: отдельно варочную панель и варочный шкаф. Современные варочные панели — это плоскость, монтируемая в кухонный гарнитур — удобная и крайне полезная техника, без которой трудно представить любую современную кухню. Сегодня мы расскажем вам, как выбрать электрическую варочную панель, чтобы годами наслаждаться приготовлением любимых блюд и не жалеть о покупке.

 

 

Какую выбрать варочную панель электрическую в зависимости от габаритов?

 

Типичная высота электрической варочной поверхности составляет от 3 до 7 сантиметров, глубина — от 55 до 55 сантиметров, а ширина — в пределах 60-90 сантиметров. Классической считается панель с шириной 60 сантиметров. Во время выбора габаритов необходимо помнить и учитывать то место, куда будет встроена данная панель. Самым популярным вариантом является встраивание прямо в столешницу кухонного гарнитура.

 

 

Выбор электрической варочной панели по типу управления

 

Различают независимые и зависимые панели. Независимые имеют собственный блок управления, а это дает возможность установить их абсолютно в любой части кухни, что расширяет и без того немалый ассортимент выбора. Если отвечать на вопрос, какая электрическая варочная панель лучше, то покупатели, как правило, делают выбор в пользу независимой. Дело в том, что зависимые панели работают лишь со сделанными под них моделями духовых шкафов. Зачастую их блок управления оснащают на поверхность духового шкафа, и если тот выйдет из строя, вы не сможете использовать варочную поверхность. А если вы замените духовой шкаф, то придется менять и панель, что не выгодно.

 

 

Какую электрическую панель выбрать в зависимости от поверхности

 

Поверхности варочных электрических панелей бывают:

  • Эмалированные — пожалуй, наиболее проверенный из всех вариантов. Оснащены чугунными конфорками. Плюсами читается надежность и дешевизна. Если говорить о недостатках, то отметим разве что возможность при чистке появления царапин — в таком случае грязь будет легко забиваться в промежутки между конфорками и поверхностью.
  • Из нержавейки — на такую поверхность устанавливают чугунные конфорки. Поверхности из нержавейки отлично моются и отличаются хорошей прочностью. Чтобы ухаживать за ними, необходимы специальные средства, чтобы избежать появления отпечатков от пальцев на поверхности.
  • Из стеклокерамики — данный материал стремительно набирает популярность. Стеклокерамические поверхности смотрятся очень стильно. Их достоинства в простоте ухода и высокой скорости нагрева и остывания, читайте дальше на сайте кухни.бел полезные статьи как правильно выбирать кухни под заказ, как заменить фасады и обновить мебель, как благоустроить кухонный и жилой интерьер.

Смотрите также:

факторов, которые следует учитывать при выборе кухонной плиты

Теперь, когда вы знаете разные типы варочных панелей — газовые или индукционные варочные панели, вы сможете выбрать тот, который лучше всего подходит для вашей кухни. В то время как встраиваемые варочные панели выглядят великолепно, газовая плита более универсальна и требует меньше обслуживания, чем индукционные варочные панели. Если вы планируете купить кухонную плиту, вам необходимо учитывать множество различных факторов, помимо типа плиты, которую вы хотите использовать. Это позволит вам оценить свои потребности, чтобы вы могли жить с вашим выбором в течение многих лет.

Вот некоторые другие факторы, которые необходимо учитывать при покупке варочной панели для кухни:

Размер варочной панели и количество конфорок в варочной панели

Вам необходимо выбрать варочную панель правильного размера в зависимости от места на кухне и ваших потребностей. Большинство газовых и электрических плит доступны в различных размерах на ваш выбор.Если у вас большая семья, вы можете подумать о плите большого размера, но если вы живете в доме на одну семью, достаточно маленькой. Большинство варочных панелей будут иметь 2, 3 или 4 конфорки с разной мощностью пламени в зависимости от размера. Если вам не нужно готовить пищу в больших количествах за один раз, должно быть достаточно пламенных горелок  до четырех горелок. Больше конфорок позволит вам готовить несколько блюд одновременно.

Варочная поверхность

Вам нужно выбрать варочную панель, поверхность которой будет легко чистить и поддерживать в течение длительного времени. Вы можете выбрать между столешницей из нержавеющей стали и столешницей из закаленного стекла, которые устойчивы к царапинам, коррозии и термостойкости. Убедитесь, что варочная панель соответствует вашим потребностям.

Функции зажигания

Большинство современных варочных панелей, которые вы найдете на рынке, имеют функцию автоматического зажигания. Здесь все, что вам нужно сделать, это нажать на ручку, чтобы горелка зажглась. Если это кажется вам слишком большим, выберите варочную панель с функцией ручного розжига.

Безопасность

Кухонные варочные панели со встроенным пламенем имеют функции безопасности, полностью отключающие подачу газа, если пламя гаснет.Это устройство для предотвращения пламени помогает предотвратить утечку газа и несчастные случаи.

Достаточно места между горелками

Латунные горелки  должны находиться на разумном расстоянии, чтобы пламя могло должным образом достигать контейнеров и обеспечивать процесс приготовления пищи. Убедитесь, что выбранная вами варочная панель имеет конфорки на равном расстоянии друг от друга.

Цена и гарантия

Вам следует инвестировать в высококачественную варочную панель , которую вы можете купить в рамках вашего бюджета.Но не позволяйте цене быть единственным фактором при принятии решения о том, какая варочная панель подойдет вам идеально. Проверьте репутацию бренда и сведения о гарантии, чтобы убедиться, что они обеспечивают отличную работу каждый день. Прошли те времена, когда на кухне приходилось держать уродливые и громоздкие варочные панели. Сегодня вы можете выбирать из множества изысканных и гладких отделок. Эти современные модели варочных панелей сделают вашу жизнь намного проще.

Руководство по покупке варочной панели | Выбор бытовой техники для вашей кухни

 

 

Выбор правильных приборов для вашей кухни, чтобы они работали эффективно, может быть довольно запутанным, когда вы пытаетесь найти лучшие для вас. После того, как вы определились с элементом дизайна вашей кухни, вам нужно будет подумать о том, как бы вы хотели, чтобы ваша кухня функционировала, выбрав технику, идеально подходящую для ваших нужд и пространства. Чтобы сделать это проще, у нас есть руководство по устройству, в котором содержится вся необходимая информация и рекомендации по правильному выбору.

 

Руководство:

Керамика, газ, индукция? Все люди разные, и каждый вариант предоставляет разные функции в зависимости от того, что вам нужно.Какой из них лучше и для вас и почему?

Существует четыре различных типа варочных панелей. Каждая из них имеет разные функции и особенности в зависимости от того, что вам подходит и как вы любите готовить. Вы можете не только выбрать определенный тип варочной панели, вы также можете выбрать, сколько зон или конфорок вам нужно, и вы даже можете выбрать комбинацию для большего разнообразия приготовления пищи.

Газ

Газовые варочные панели являются одним из самых традиционных и популярных вариантов, обычно с конфигурацией из четырех или пяти конфорок и ручной функцией, которая зажигает выбранную конфорку. Конструкцию варочной панели довольно сложно чистить по сравнению с гладкой поверхностью индукционной или керамической плиты.

Преимущества включают в себя;

– тепло видно и равномерно распределяется

– Легко контролировать уровень нагрева

— Обеспечивает мгновенный нагрев и может быть немедленно отключен

Индукция

Индукционные плиты безопасны и энергоэффективны. Они работают, нагревая кастрюлю, а не плиту, а это означает, что тепло передается только при контакте с правильным материалом.

Преимущества включают в себя;

– Простота использования и контроля уровня нагрева

— Высокочувствительный

– Энергоэффективный

— Сейф

– Легко чистить

Керамика

Керамические варочные панели

отличаются элегантным современным дизайном, современным сенсорным управлением и глянцевой поверхностью, которую легко чистить, и зачастую они намного дешевле своих индукционных аналогов. Нагретая область становится освещенной, чтобы указать размер и положение тепла.

Преимущества включают в себя;

— Быстро нагревается

– Гладкая и стильная отделка

– Легко чистить

Домино

Варочные панели Domino имеют продолговатую форму, обычно состоят из двух конфорок, которые соединяются с другими варочными панелями, образуя комбинацию, соответствующую вашим кулинарным потребностям. Например, двойная газовая горелка или тэппан-яки в японском стиле.

Преимущества включают в себя;

– Гибкость для создания индивидуальной зоны приготовления пищи

— обеспечивает дополнительную функцию приготовления в соответствии с вашим предпочтительным стилем приготовления

— дает вам лучшее из обоих, если вы не можете решить, что выбрать: электричество или газ

Перед установкой выбранной варочной панели обязательно учтите следующее;

Где будет располагаться ваша варочная панель? Будь то остров или боковой блок, убедитесь, что вокруг варочной панели всегда достаточно места, чтобы учесть ручки кастрюли и т. д.

Подумайте о том, как вы готовите – сколько кастрюль и сковородок вы обычно используете и предпочитаете ли вы, чтобы они были рядом с раковиной или холодильником? Важно, чтобы ваш кухонный процесс соответствовал вашему стилю приготовления пищи.

Вытяжка – Планируя дизайн кухни, не забывайте о необходимости наличия вытяжного вентилятора в зоне приготовления пищи. См. руководство по вытяжным вентиляторам.

Безопасность. Конечно, любой электрический или газовый прибор всегда должен устанавливаться и консультироваться с зарегистрированным специалистом.Если у вас есть маленькие дети, это также может иметь значение при выборе варочной панели. Как правило, самым безопасным вариантом будет индукционная варочная панель, поскольку нагревается только кастрюля, а не поверхность варочной панели, что позволяет избежать любого риска ожогов при случайном прикосновении к поверхности. Кроме того, убедитесь, что вокруг варочной панели достаточно места, чтобы обеспечить безопасное расстояние от источников тепла.

Для получения дополнительной информации и советов свяжитесь с одним из наших сотрудников Roma!

Как выбрать идеальный кухонный фартук

В мире ремонта кухни все внимание уделяется шкафам и столешницам.Они могут занимать наибольшую часть бюджета, но это не значит, что они являются единственными координационными центрами. Ваш perfect кухонный фартук также является ключевым элементом преображения. В приведенном ниже руководстве мы поможем вам выбрать идеальный кухонный фартук для вашего предстоящего преобразования.

Вам нужна плитка или каменная плита для фартука?

Существует множество типов кухонных фартуков на выбор, но большинство домовладельцев выбирают камень или плитку. Если у вас есть столешницы из гранита или искусственного камня, вы можете получить соответствующий фартук вдоль стен.Этот вариант подходит не для всех приложений, и его установка может быть дорогостоящей. Камень тяжелый и требует прочных распорок для крепления к стенам. Также трудно сократить компоновку шкафа.

Для большинства современных кухонь подойдет плитка. Он настраивается, намного проще в установке и более экономичен в долгосрочной перспективе. Для целей этого руководства мы предположим, что вы выбираете фартук из плитки для реконструкции вашей кухни.

Вам нужна обычная плитка или плитка с рисунком?

Плитку можно разделить на десятки категорий, но две основные группы — это узорчатая плитка и однотонная плитка.Мозаика может быть сгруппирована с узорчатой ​​плиткой, так как она включает в себя сразу несколько цветов, блесков и размеров.

Если у вас занятая столешница, вы можете выбрать однотонную плитку для кухонного фартука. Если ваш камень имеет тонкий рисунок, вы можете использовать смелый рисунок на стенах. Вам не нужны два загруженных шаблона, потому что это будет раздражать. Вместо этого вам нужен баланс смелости и утонченности на вашей кухне. Эксперты по дизайну в O’Hanlon Kitchens будут рады помочь вам.

Какой цвет и форма лучше всего дополнят стиль вашей кухни?

Стиль вашей кухни должен влиять на плитку для кухонного фартука. Если у вас скандинавский стиль, вы можете выбрать простой фартук из плитки метро. Если у вас традиционный стиль кухни, вы можете выбрать каменную плитку, которая перекроет некоторые цвета вашей столешницы.

С точки зрения цвета, вам понадобится фартук, который подходит к другим покрытиям на кухне. Вдохновляйтесь своими полами, шкафами и столешницами.Вы также можете учитывать цвет краски при принятии решения, но краску потом легко поменять. Представьте, как будет выглядеть плитка, когда вы войдете в комнату. Какой цвет свяжет все вместе? Вы хотите что-то светлое и яркое или предпочитаете темный контраст?

Мы обычно рекомендуем нейтральные цвета для всех видов кухонной отделки просто из-за их универсальности. Вы можете изменить всплески цвета в пространстве, заменив декор. Это проще, чем заменить кухонный фартук, и максимизирует окупаемость инвестиций.

Вы хотите, чтобы плитка лежала вертикально или горизонтально?

Ориентация вашей плитки имеет такое же значение, как и форма. Недавняя тенденция в кухонных фартуках — вешать плитку вертикально, а не горизонтально. Это подчеркивает высоту потолка, что может быть особенно полезно в небольших помещениях. Вы даже можете пойти еще дальше и использовать узор «елочка» или повесить плитку под углом. Поэкспериментируйте с вариантами ориентации при выборе кухонного фартука.

Дизайнерский акцент над плитой

Во многих кухнях область над плитой является идеальным местом для особого элемента. Обычно это квадратная или прямоугольная плитка, которая выглядит немного иначе, чем остальная часть фартука. Если бы у вас был горизонтальный фартук из искусственного кирпича, ваш акцент мог бы быть узором из кирпича в елочку с квадратной рамкой. Эти небольшие изменения помогут сделать вашу кухню индивидуальной и продуманной.

Не забудьте о затирке для идеального кухонного фартука!

При планировании ремонта кухни не забывайте о цвете затирки между плиткой. Белая плитка метро выглядит совершенно по-разному, когда на ней белый раствор, а не цветной. С белой затиркой плитка выглядит как бесшовная стена. С цветной затиркой каждая отдельная плитка выделяется сама по себе. Выберите цвет затирки, который подходит к плитке, столешнице или цвету стены, имея в виду, что белую затирку может быть немного сложнее очистить.

Готовы спроектировать кухню своей мечты?

Наши специалисты по ремонту кухонь всегда готовы помочь! Свяжитесь с O’Hanlon Kitchens по телефону 443-285-0558 или 717-755-5555.Мы запланируем бесплатную консультацию, чтобы воплотить ваши мечты в жизнь. От шкафов и столешниц до полов и кухонных фартуков, мы можем справиться с каждым элементом вашей кухни.

8 кухонных советов по выбору вытяжек, варочных панелей и духовок для начинающих

Выбор вытяжек, варочных панелей и духовок для кухни


Кухня – священное место, где происходит кулинарная магия. И точно так же, как фокусникам нужны надежные инструменты для выполнения трюков, вам понадобятся высококачественные приспособления для приготовления аппетитных блюд. Войдите в тройку  вытяжек, варочных панелей и духовых шкафов , которые являются основой любого HDB или частной собственности. От приготовления пищи до удаления неприятных запахов эти приспособления являются важными элементами на кухне, поскольку они могут прослужить более пары лет.

Мы знаем, что не всегда легко определить, какой именно вы должны приобрести, из-за ошеломляющего разнообразия на рынке и жаргонных спецификаций различных моделей. Итак, начинающие повара, вот подноготная, которая поможет вам на пути к славе Masterchef.

Ознакомьтесь с другими статьями о доме:


Варочные панели


1. Выбирая тип варочной панели, определите свой предпочтительный способ приготовления пищи


Существует 3 основных типа варочных панелей – газовая, инфракрасная и индукционная .

Ваш ah-ma , вероятно, использовал традиционную газовую плиту с ручными ручками управления и до сих пор пользуется популярностью во многих семьях. Радиационные и индукционные варочные панели — новинки в мире, и обе они используют электричество вместо открытого огня.

Хорошая разница: в варочных панелях с излучающим излучением используется тепло от электричества под стеклом, а в индукционных используется магнетизм, как в научных экспериментах в начальной школе.

Чтобы решить, какой сорт вам по вкусу, посмотрите на блюда, которые вы, вероятно, будете готовить на скорую руку. Фанат жареного риса с ароматным wok hei ? Газовые плиты — ваш друг. Нужно быстро приготовить еду, потому что вы всегда хотите еду быстро к ? Индукционные плиты с быстрым нагревом справятся со своей задачей.


2. Учитывайте простоту очистки, безопасность и потребление электроэнергии


Индукционные варочные панели легче чистить и безопаснее, за ними следуют инфракрасные и газовые варочные панели в этом порядке. А вот с расходом все наоборот.

Даже если вы являетесь поклонником индукции из-за ее оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Если вы остаетесь в HDB, ваша общая максимальная электрическая нагрузка обычно составляет около 40 ампер. Еще немного, и вы, вероятно, получите силовые поездки.

FYI, индукционные плиты с 3 конфорками могут легко достигать 32 ампер при полном использовании, поэтому либо выберите газ, уменьшите количество горелок, подобных этим, либо убедитесь, что другие приборы, такие как кондиционеры, не используются одновременно.


3. Посмотрите на свою посуду 


Есть поговорка «Инструменты делают человека», так что… посуда делает повара? То, какие кастрюли и сковородки у вас есть, определяет не только ваш уровень Masterchef, но и то, какая плита наиболее совместима.

Например, любимая вашей мамой кастрюля Corningware или глиняный горшок для риса плохо сочетаются с индукционными плитами. Просто потому, что эти детали не содержат железа и, следовательно, не могут запустить механизм нагрева на основе магнита.

Если вам интересно, входят ли ваши кастрюли и сковородки из ИКЕА в этот список, обратите внимание на этот знак с тремя витками! В идеале они также должны иметь плоское основание для равномерного нагрева.

Профессиональный совет: Используйте магнит, чтобы проверить, подходит ли он для индукции! Если держится, значит подходит.

Прочтите нашу статью о многофункциональной кухонной утвари в Сингапуре, чтобы узнать больше.


Вытяжки


4. Учитывайте размер и планировку вашей кухни 


Существует волшебная формула выбора вытяжки, мы не шутим.

Измерьте размер вашей кухни (длина х ширина в м³) и умножьте его на десять , чтобы получить скорость вытяжки . Это относится к тому, насколько быстро ваша вытяжка способна высасывать эти неприятные запахи — выберите вытяжку объемом более 400 м³ для приличного всасывания воздуха или выберите более 600 м³ для дополнительной мощности.

Также обратите внимание на планировку кухни. Если у вас есть остров ( стильный , мы одобряем), выберите автономную вытяжку , которая находится прямо над стойкой острова. Если место для приготовления пищи расположено у стены, выберите пристенные вытяжки для дымохода или тонкие вытяжки , в которых моторная зона может быть скрыта в шкафах для максимальной эстетической привлекательности.

Совет: Убедитесь, что вытяжка находится на правильном расстоянии от зоны приготовления пищи! Слишком высокая — менее эффективна для удаления запахов, слишком низкая — небезопасна.Магические числа составляют около 55 см для индукции и 65 см для газа.


5. Сопоставьте интенсивность ваших кулинарных сеансов с мощностью всасывания


Подобно тому, как вы выбираете варочные панели, обратите внимание на тип и частоту приготовления пищи, когда дело доходит до выбора правильной вытяжки.

Жарка во фритюре, обжаривание на углях и другие способы приготовления пищи с использованием масла требуют мощного всасывания, чтобы от вас не пахло так, как будто вы вышли из барбекю 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Вытяжка дымохода обычно отвечает всем требованиям.

Если вы из тех, кто регулярно dabao s еду поблизости, тонкой вытяжки будет достаточно для приготовления легких блюд, а некоторые из них можно даже убрать для экономии места.


6. Выбирайте съемные фильтры для легкой очистки


Признание: я ненавижу уборку. На самом деле, моя философия домашних дел заключается в том, что меньше значит больше, в буквальном смысле. Если вы чувствуете то же самое, сделайте чистку кухонных вытяжек безболезненным занятием, выбрав вытяжку со съемным жироулавливающим фильтром.

Дополнительный бонус, если этот фильтр можно мыть в посудомоечной машине, то есть вам не нужно вычищать всю эту грязь вручную.

Совет: Если вы часто готовите, попробуйте мыть фильтры 1-2 раза в месяц!


Духовки


7. Узнайте, для чего в основном будет использоваться печь


Духовки в наши дни больше не являются пони с одним трюком эпохи наших бабушек и дедушек. Вместо этого многие модели на рынке можно использовать как микроволновую печь, пароварку и даже подогреватель пищи.

Любители здорового питания #fitspos должны обратить внимание на дополнительные функции приготовления на пару , в то время как занятые офисные работники найдут функции разогрева и функции в микроволновой печи находкой.

 Посмотрите на невероятное количество функций этой духовки — некоторые из них даже имеют до 16 способов нагрева!

Нам особенно нравится эта функция, когда вы можете готовить на гриле в небольшой области духовки, что позволяет сэкономить на счетах за электроэнергию, если все, что вы хотите сделать, это приготовить 2 куриные ножки вместо того, чтобы взбивать целую сковороду.На рынке также есть функция гриля полной ширины , так что вы можете легко переключаться, если у вас есть больше еды.


8. Оцените количество людей, которых вы, вероятно, будете обслуживать


Как правило, молодой паре, которая только что переехала в BTO, не нужна такая большая духовка, как семье из нескольких поколений, которая любит большие жаркое для особых случаев.

Для 1 или 2 человек вы можете легко обойтись духовкой объемом около 45 л , в то время как большим семьям следует, по крайней мере, выбрать более 60 л , чтобы готовить больше блюд за раз.

П.С. Если вы выбираете встроенную духовку, убедитесь, что она подходит для вашей столярной мастерской!


Вытяжки Bosch, варочные поверхности и духовки Score


Вооружившись этими советами, приведенными выше, вы, вероятно, готовы оснастить свою кухню новой блестящей бытовой техникой. Если вы ищете универсальный магазин для приобретения вытяжек, варочных панелей и духовых шкафов, обратите внимание на Bosch, который предлагает высококачественные изделия, которые прослужат вашей кухне долгие годы.

Узнайте больше о бытовой технике Bosch 

 


Этот пост был предоставлен вам компанией Bosch.
Фотография Клемента Сима. Последнее обновление Джозия Нео 28 декабря 2020 г.

Как купить варочную панель, руководство от Warners Stellian

Для многих варочная панель является сердцем кухни и домом для множества вкусных творений. Встроенная варочная панель универсальна на кухне и придает особый вид, поскольку ее можно установить различными способами.Варочные панели бывают разных размеров и стилей с инновационным дизайном, делающим приготовление пищи более удобным. Вот почему мы составили это информативное руководство, чтобы помочь вам в процессе принятия решений.

Для начала ответьте на следующие вопросы, чтобы разобраться в ключевых компонентах покупки кондиционера. Чтобы найти подробную информацию по темам, перечисленным ниже, просто нажмите на любую из следующих ссылок:

В чем преимущество встроенной варочной панели по сравнению с традиционной плитой?

Встраиваемая варочная панель или столешница открывают множество возможностей для оформления кухни.Разнообразие доступных размеров и гибкая установка повышают ценность встроенной кухни для тех, кто хочет максимально увеличить кухонное пространство. Встроенная варочная панель также придает кухне более утонченный и цельный вид.

Конфигурации установки могут включать:

  • Установка в прилавок со шкафами внизу (увеличение места для хранения)
  • Устанавливается в прилавок над встроенной настенной духовкой (идеальный встроенный вид)
  • Установка в остров (обеспечивает удобный доступ к зоне приготовления пищи)
  • Установите рядом с холодильником или кладовой (ускорьте время приготовления пищи)

Как правило, традиционные отдельно стоящие (и встроенные) плиты имеют ширину 30 дюймов, что ограничивает количество конфорок и вариантов приготовления, которые могут быть предложены.Напротив, встраиваемые варочные панели и плиты изготавливаются различных размеров, включая 15″, 30″, 36″ и 48″. Удобные функции, такие как нисходящая вентиляция, индукционное приготовление пищи и электронное сенсорное управление, предлагаются больше во встроенной кухне по сравнению с традиционными 30-дюймовыми моделями. вернуться наверх

В чем разница между варочной панелью и плитой?

Варочные панели и кухонные плиты различаются по размеру, стилю и функциям. Варочные панели доступны в газовом или электрическом исполнении и требуют специального выреза для монтажа.Чтобы установка работала, столешница должна окружать варочную панель со всех четырех сторон. Варочные панели различаются по длине и глубине, но в основном имеют ширину 30 или 36 дюймов.

Напротив, столешницы в основном доступны в газовом исполнении и должны устанавливаться как в столешницу, так и в шкаф. Для столешниц требуется, чтобы стойка была окружена с 3 сторон (сзади и по бокам), при этом поддерживается шкафом внизу. Они предлагают более коммерческий стиль с управлением горелкой на передней панели и мощными горелками. Rangetop предлагаются шириной 30 дюймов, 36 дюймов или 48 дюймов, и их часто можно заказать со сковородкой или грилем в дополнение к горелкам.

Большинство столешниц устанавливаются с декоративной накладкой из нержавеющей стали, завершающей внешний вид встроенной конструкции. Эта отделка требуется, когда столешница устанавливается в остров, и часто используется при установке у стены с фартуком из плитки. Задние ограждения высотой от 3 до 24 дюймов (некоторые с полками и крючками) также можно заказать, чтобы завершить идеальный дизайн кухни. вернуться наверх

Варочные панели каких размеров доступны и чем они отличаются?

За последние несколько десятилетий были разработаны варочные панели различной ширины, включая 12″, 15″, 24″, 26″, 32″, 45″ и 48″.Однако в последние несколько лет размеры варочных панелей в основном ограничивались шириной 30 или 36 дюймов. Предназначен для установки в стандартную стойку глубиной 24″, глубина варочной панели варьируется от 19″-22″. За исключением ручек, горелок и решеток, общая высота варочной панели составляет 2 1/2″ – 4″. Всегда проверяйте размеры и требования к установке перед покупкой, чтобы обеспечить правильную посадку.

При замене варочной панели следует учитывать два набора размеров: вырез и габаритные размеры. Габаритные размеры относятся к внешним размерам варочной панели, а размеры выреза относятся к вырезу в столешнице, необходимому для установки. Габаритные размеры всегда больше размеров выреза. Поиск варочной панели с размерами, которые лучше всего соответствуют размерам существующей установки, приведет к самой простой установке. вернуться наверх

Какой вид топлива лучше – газ или электричество?

Часто задаваемый вопрос: «Что лучше, газ или электричество?» На самом деле нет правильного ответа на этот вопрос. Каждый источник топлива имеет свои преимущества и недостатки. Понимание различий в отношении вашего уникального стиля приготовления пищи может помочь вам выбрать варочную панель, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Приготовление на газу обычно предпочитают профессиональные и начинающие повара из-за того, что мощность горелки можно точно контролировать. С помощью электронного зажигания газовые горелки могут быстро зажигаться и обеспечивать мгновенное включение/выключение горелки. Большинство газовых варочных панелей также оснащены мощными горелками, которые достигают высоких температур, используемых для быстрого кипячения, и горелками для медленного кипячения, которые поддерживают низкие температуры, идеально подходящие для приготовления соуса.

Несмотря на то, что в прошлом это было правдой, сегодня распространено ошибочное представление о варочных панелях, что электрические варочные панели уступают газовым.Электрические конфорки варочной панели, работающие от напряжения 220 вольт, могут достигать таких же высоких температур, как и их газовые аналоги. Некоторые модели также оснащены электрическими конфорками, которые могут поддерживать низкие температуры. Одно отличие состоит в том, что электрические варочные панели (за исключением индукционных) не могут мгновенно переключаться с высокой температуры на низкую, поскольку им требуется время для нагрева.

Одним из преимуществ выбора электрической варочной панели является выбор поверхности из керамического стекла. Керамические варочные панели легче всего чистить и обслуживать, и они сохранят свой новый внешний вид дольше, чем любая другая варочная поверхность в отрасли.Хотя керамические варочные панели были дорогими и хрупкими, когда они впервые были представлены несколько десятилетий назад, сегодняшние варочные панели чрезвычайно прочны, устойчивы к царапинам и доступны по цене.

Тем, кто предпочитает готовить на электричестве, настоятельно рекомендуется индукционная плита. Хотя для индукционных варочных панелей требуется использование только железной посуды, индукционный нагрев обеспечивает самый быстрый нагрев горелки в отрасли, самые низкие температуры горелки для кипячения и неограниченный контроль над нагревом горелки. Индукционные поверхности обладают уникальными функциями безопасности и их проще всего содержать в чистоте. вернуться наверх

Какие цвета и варианты дизайна доступны?

Варочные панели

в основном доступны в черном, белом цветах или цветах из нержавеющей стали. Некоторые производители по-прежнему предлагают модели варочных панелей цвета бисквит, но выбор ограничен.

Электрические керамические варочные панели или газовые варочные панели с керамической поверхностью доступны в черном, истинно белом, белом или бисквитном цвете. Цвет «настоящий белый» — это чистое, ярко-белое стекло, а «белый» — скорее крапчато-серый. В некоторых моделях черные варочные панели можно заказать с отделкой из нержавеющей стали.В зависимости от стиля отделка из нержавеющей стали может покрывать все четыре стороны варочной панели или только передние и задние/боковые края. Термины «с рамой» или «без рамы» также используются для описания того, имеет ли варочная панель отделку из нержавеющей стали.

Rangetops преимущественно изготовлены из нержавеющей стали, но часто позволяют настраивать цвета ручек, акценты и лицевые панели для улучшения дизайна и отделки продуктов. Некоторые производители (например, Viking) предлагают нестандартные цвета. В моделях, окрашенных в индивидуальный цвет, варочная поверхность обычно изготавливается из нержавеющей стали, а выбранный цвет используется в качестве акцента.Задние щитки также доступны в качестве дополнительного аксессуара для верхней части диапазона. Задние ограждения имеют размеры от 3 футов до 24 дюймов в высоту и могут включать в себя полки и крючки, удобные для организации кухни. вернуться наверх

Что такое индукция и как она работает?

Induction, новая инновация в керамических электрических варочных панелях, использует уникальный научный принцип, который обеспечивает многочисленные преимущества при приготовлении пищи, очистке и безопасности.

По сути, индукционная горелка действует как высокочастотный магнит.Посуда, используемая на индукционной варочной панели, должна содержать двухвалентное железо — с точки зрения непрофессионала — к ней должен прилипать магнит. Магнитное поле, создаваемое индукционным элементом, вступает в реакцию с железом в посуде, которое передает тепло и энергию в посуду для приготовления пищи.

Induction обеспечивает наилучшее качество приготовления на электрических варочных панелях. Индукционные горелки обеспечивают самое быстрое время нагрева в отрасли, некоторые из них достигают температуры кипения всего за 90 секунд. Индукция также обеспечивает удобство мгновенного включения/выключения газовых горелок и обеспечивает широкий диапазон регулирования нагрева горелки.

Индукционные варочные панели обеспечивают исключительную степень безопасности благодаря своей конструкции. Поскольку индукционный нагрев реагирует только с двухвалентным железом, он не горячий на ощупь. Маленький ребенок может положить руку на активную индукционную горелку и не обжечься; хотя горшок из черного железа на той же горелке мог закипеть за 90 секунд.

Для тех, кто заботится об очистке и обслуживании, индукционная варочная панель является самой простой в уходе и чистке. Поскольку индукционный нагрев реагирует только с двухвалентным железом, пища, пролитая на варочную панель, не будет припекать к поверхности, как на традиционной газовой или электрической варочной панели, что значительно упрощает поддержание чистоты. вернуться наверх

Какие новые и уникальные функции есть в современных варочных панелях?

Больше места – больше конфорок
Чем больше варочная панель, тем больше конфорок она может иметь. Чтобы максимизировать универсальность приготовления пищи, подумайте, какой размер подойдет лучше всего и какая конфигурация горелки идеальна:

  • Варочные панели 30″ – 4 конфорки
  • Варочная панель 36″ – 5 конфорок; 6 конфорок или 4 конфорки и зона нагрева

Горелки высокой мощности
Большинство газовых варочных панелей оснащены горелками, мощность которых может достигать 14 000 БТЕ, а мощность конфорок достигает 18 000 БТЕ. Варочные панели со специальными конфорками для вок могут достигать 30 000 БТЕ. Элементы электрических горелок предназначены для достижения температуры кипения так же быстро, как и газовые горелки. Максимальная мощность BTU и количество предлагаемых горелок зависит от марки и модели.

Конфорки для медленного кипения
Конфорки для медленного кипения на газовых варочных панелях могут нагреваться до 140 градусов. Хотя на электрической варочной панели добиться этого сложнее, использование термостатов помогает обеспечить плавное и стабильное понижение температуры. Низкая температура горелки идеальна для приготовления соусов, шоколада и деликатных продуктов, которые могут подгореть при высоких температурах.

Электронное сенсорное управление
Варочная панель с сенсорным управлением обеспечивает более точное цифровое управление горелкой. Сенсорное управление устраняет необходимость в ручках, что облегчает очистку варочной поверхности, а также придает кухне цельный, цельный вид.

Ручки с подсветкой
Некоторые роскошные варочные панели и кухонные плиты оснащены ручками управления, которые загораются по отдельности при активации. Это не только добавит красивый эстетический вид вашей кухне, но также поможет определить, были ли конфорки выключены после использования.

Повторный розжиг с датчиком пламени
Если порыв ветра или сквозняк в доме гасит слабое газовое пламя, варочная панель обнаружит это и автоматически повторно зажжет горелку. Эта функция безопасности предназначена для предотвращения утечки природного газа в дом в случае непреднамеренного тушения газового пламени. вернуться наверх

Специальные функции варочной панели

Расширяемая горелка
Большинство расширяемых элементов имеют диаметр 6″, 9″ или 12″. Они предлагаются только на электрических варочных панелях и используются для размещения кастрюль разного размера на одной площади конфорки.

Двойная конфорка
Двойные конфорки используют внутреннее кольцо конфорки и внешнее кольцо конфорки для размещения кастрюль разного размера на одной площади конфорки.

Мостовая горелка
Некоторые электрические варочные панели оснащены соединенной мостовой горелкой. Это обеспечивает равномерный нагрев всей варочной поверхности, что идеально подходит для использования на сковороде или продолговатой тарелке.

Зона подогрева
Горелка малой мощности (газовая) или элемент горелки малой мощности (электрический) используются для создания зоны подогрева, в которой блюда могут сохраняться теплыми до тех пор, пока они не будут готовы к подаче.

Сплошные решетки
Газовые варочные панели со сплошными, блокирующими решетками позволяют удобно переносить кастрюли и сковородки с одной конфорки на другую. Сплошные решетки также обеспечивают более интегрированный вид столешницы. вернуться наверх

Какие существуют специальные варочные панели и для чего они нужны?

Для максимальной персонализации приготовления пищи лучше всего подойдут специальные варочные панели (или встроенные модули). Для тех, кто хочет большего, чем традиционная установка, или, возможно, ограничен в пространстве, эти специальные варочные панели дают возможность иметь всего понемногу.

Варочная панель с 2 конфорками
Многие производители предлагают варочные панели с двумя конфорками, как газовые, так и электрические. Эти варочные панели имеют размер от 12 до 18 дюймов в зависимости от модели. Предлагая все те же функции, что и полноразмерная варочная панель, эти поверхности с 2 конфорками идеально подходят для камбузных кухонь, небольших баров и других мест, где требуется свободное пространство. Кроме того, тем, кто любит готовить как на газовой, так и на электрической плите, не нужно идти на компромисс — они могут использовать и то, и другое! Эти устройства могут быть установлены рядом друг с другом.

Модуль фритюрницы 15″
Точный контроль температуры модуля фритюрницы Wolf 15″ позволит вам сохранить великолепный вкус пищи, не впитывая ненужный жир. Чрезвычайно фритюрница может обрабатывать большие порции мелких продуктов или даже целую курицу. Фритюрница Wolf 15″ поставляется с одной большой и двумя маленькими корзинами для фритюрницы.

15-дюймовый модуль электрического пароварки
При температуре от 140 градусов по Фаренгейту до кипения вы можете поддерживать пищу горячей в течение длительного времени в 15-дюймовом модуле пароварки Wolf или легко размораживать продукты, не высыхая и не теряя их вкуса.С емкостью два галлона это устройство может вместить до 14 чашек приготовленной пасты и включает в себя одну сплошную и одну перфорированную штабелируемую вставную кастрюлю.

15-дюймовый электрический гриль-модуль
С помощью 15-дюймового гриль-модуля Wolf вы можете жарить стейки и любые блюда в помещении без использования лавовых камней или брикетов. Два нагревательных элемента мощностью 1400 Вт — спереди и сзади — позволяют готовить на одной стороне модуля, поддерживая при этом температуру других блюд при подаче. Для удобства очистки нежелательный жир сливается в съемный поддон для сбора.

15-дюймовая многофункциональная горелка
Для настоящего приготовления пищи в воке горелка 15-дюймовой многофункциональной варочной панели Wolf формирует газовое пламя в виде шлейфа, фокусируя тепло в центре вока, а затем рассеивая его наружу для точно контролируемого приготовления. Низкопрофильная решетка прекрасно сочетается с любой газовой варочной панелью Wolf и подходит для самой большой кастрюли. Мощная горелка превышает 22 000 БТЕ/час. вернуться наверх

Как я могу дополнительно защитить инвестиции в мою новую варочную панель?

Большинство производителей предлагают ограниченную гарантию на свой продукт сроком на один год.Всего за 50 или 60 долларов Warners’ Stellian предлагает гарантию защиты продукта, предназначенную для того, чтобы ваша новая варочная панель или плита могли готовить еду для вашей семьи долгие годы. Наша гарантия защиты продукта распространяется на все функциональные детали и работы по вашему новому устройству на срок до двух, трех или пяти лет. вернуться наверх

Мы надеемся, что вы нашли это руководство по покупке полезным и информативным, и мы ценим время, которое вы потратили на его прочтение. Если у вас есть вопросы, на которые нет ответов в этом руководстве, свяжитесь с нами.

Купить кухонную плиту | Различные типы конфорок

Как и в случае со многими другими приборами, существует ряд факторов, которые необходимо учитывать.
прежде чем выбирать из различных доступных типов варочных панелей. Для варочных панелей основными факторами
необходимо учитывать размер вашей кухни и тип топлива, которое вы хотите использовать для своей плиты.

Знание размеров вашей кухни и варочной панели поможет вам понять, где лучше всего ее разместить, а также
различные варианты топлива будут определять скорость и распределение нагрева.Как только вы хорошо
понимание того, что включают в себя эти два элемента, вы обнаружите, что процесс покупки
Полегче.

Размер

Одна из лучших особенностей всех доступных в настоящее время типов варочных панелей заключается в том, что они
почти
все входят в один определенный диапазон размеров. Средняя ширина варочной панели обычно составляет от 50 см до
90см,
в то время как почти все варочные панели имеют глубину 50 см или меньше.

Как правило, размер вашей варочной панели зависит от количества
горелки, присутствующие на вашем конкретном
модель.Большинство варочных панелей имеют 4 конфорки, хотя вы можете получить варочные панели меньшего размера с помощью всего лишь
две, а более крупные варочные панели с 5. Сами конфорки обычно круглой формы, хотя индукционные
варочные панели специально поставляются с квадратными кольцами, которые подходят для кастрюль, предназначенных для индукционных плит.

Количество конфорок или конфорок, которые вы хотите установить на варочной панели, будет определяться
необходимое пространство,
среднюю стоимость выбранной вами варочной панели и размер
вытяжка духовки, которую вам нужно будет приобрести, чтобы эффективно покрыть зону нагрева варочной панели.Это означает, что вы не можете просто выбрать самую большую доступную варочную панель,
особенно если у вас не большая кухня.

Для тех, у кого небольшая кухня, гораздо лучше инвестировать в небольшую плиту с
меньше конфорок, даже если вы много готовите на плите. Дополнительное пространство, которое это оставляет, позволяет вам
включить другие важные кухонные приборы, такие как

микроволновая печь или такие удобства, как
кофе-машина.
Покупка плиты меньшего размера также значительно снизит стоимость вашего

вытяжка, ограничив свои возможности меньшими доступными опциями.

В качестве альтернативы, если у вас широкая кухня с островом, вы можете
сделайте варочную панель центральным элементом кухни, разместив ее посередине острова, оставив место
край столешницы для другой кухонной подготовки.

Топливо

Доступные типы плит работают на двух разных видах топлива. Оба превосходны
варианты приготовления, поэтому ваш выбор, скорее всего, будет зависеть от личных предпочтений и приготовления пищи
потребности при выборе типа варочной панели. Варианты газовой плиты являются традиционным выбором для большинства
кухни.Они блестяще позволяют вам найти точный жар для вашей сковороды и обеспечивают
хорошее распределение тепла. Если вы хотите, чтобы кухня выглядела классически, вам следует купить этот тип плиты.
С другой стороны, электрические плиты нагреваются намного быстрее, что делает их идеальными для тех, кому нужно
быстро приготовить еду, прежде чем бежать.

Руководство по покупке кухонной плиты

| ME Connect

Выбор правильной кухонной плиты — непростая задача. Для начала вы должны решить, какой вид топлива лучше для вас газ или электричество? Кроме того, есть целый ряд других вещей, о которых нужно подумать, таких как тип, размер и особенности вашей новой варочной панели.Наше руководство по покупке кухонной плиты расскажет вам обо всем, что вам нужно учитывать.

Что такое плита?

Варочная панель — это один из основных кухонных приборов на вашей кухне, который стоит на столешнице. Есть два основных типа топлива на выбор: газ и электричество (подробнее об этом ниже).

При выборе варочной панели необходимо тщательно продумать тип, материал, конфорки и размер.

Газовая или электрическая плита, что лучше?

Когда вы решаете, какую кухонную плиту купить, один из первых вопросов, с которым вы сталкиваетесь, — какой вид топлива выбрать, газовый или электрический? Тип топлива, который вы выберете, повлияет на ваш опыт приготовления пищи, поэтому тщательно обдумайте свои потребности и ознакомьтесь с нашими советами ниже.

Электрические плиты

Электрические варочные панели

созданы для того, чтобы сделать приготовление пищи более приятным занятием, независимо от того, являетесь ли вы новичком или кулинарным профессионалом. Поскольку вы не будете использовать открытый огонь для приготовления пищи на электрической плите, они также считаются безопасным вариантом (особенно для семей с маленькими детьми).

Часто устанавливаемые на современных кухнях, многие электрические варочные панели имеют гладкий стеклянный дизайн и инновационные технологии, такие как датчики, таймеры и сенсорное управление.Существует несколько различных типов электрических плит на выбор, в том числе керамические, индукционные и сплошные плиты — читайте дальше, чтобы узнать о них больше.

Газовые плиты

Газовые кухонные плиты обеспечивают мгновенный доступ к теплу с быстрым пламенем. Вообще говоря, газ дешевле электричества, поэтому этот вид топлива часто обходится дешевле. Вы также получите больший контроль над уровнем нагрева с помощью газовой плиты, что позволит вам мгновенно увеличивать или уменьшать температуру во время приготовления.

Газовые варочные панели идеально подходят для любого увлеченного повара, а благодаря большому разнообразию доступных стилей этот тип топлива подойдет для любой кухни. У нас есть газовые кухонные плиты с рядом полезных функций, таких как мгновенное зажигание, встроенные предохранительные клапаны и тщательный контроль силы пламени и распределения тепла. Доступны плиты как на природном газе (стандартный тип), так и на сжиженном газе.

Типы варочных панелей

После того, как вы выбрали топливо, следующим шагом будет определение стиля плиты, которую вы хотели бы использовать.Здесь мы описали основные особенности и преимущества каждого типа.

Керамические конфорки

Керамические варочные панели

— популярный выбор. Работающие от электричества, они нагреваются быстрее, чем плиты со сплошной плитой, но, как правило, медленнее, чем газовые или индукционные плиты. Поскольку они работают со всеми типами посуды, нет дополнительных затрат на специализированные кастрюли и сковороды. Гладкая поверхность из керамического стекла придает им стильный современный вид и упрощает очистку.

Индукционные плиты

Индукционные варочные панели, как правило, быстрее нагреваются и контролируются при приготовлении пищи, чем другие электрические варочные панели.Они более энергоэффективны, чем традиционные газовые или электрические модели, а это означает, что вы, скорее всего, сэкономите на счетах за электроэнергию. Стильные и мощные, эти кухонные варочные панели используют электромагниты для нагрева дна кастрюли, как только она обнаруживается на варочной панели. В результате для индукционных плит требуются кастрюли, содержащие железо, такие как чугунные кастрюли и наборы из нержавеющей стали.

Цельнолитые конфорки

Цельнолитые варочные панели долговечны и просты в использовании. В этой конструкции нагревательный элемент с электрическим приводом находится под пластинами, передавая тепло на сковороду сверху, чтобы вы могли готовить. Хотя этот тип варочной панели не самый быстрый для нагрева и охлаждения после использования, медленное выделение повышенного тепла может сделать вашу еду вкусной и равномерно приготовленной.

Газовые плиты

Газовые варочные панели

— популярный выбор на профессиональных кухнях. Благодаря мгновенному нагреву, точному управлению и традиционному внешнему виду они предлагают быстрый и надежный способ приготовления пищи, на который не повлияют перебои в подаче электроэнергии. Некоторые люди предпочитают газовые плиты, потому что их часто дешевле покупать и использовать. Вы можете получить лучшее из обоих миров, используя комбинацию газовой плиты и электрической духовки.

Газовые плиты

Варочные панели

LPG (или варочные панели на сжиженном нефтяном газе) имеют более высокую теплотворную способность, чем ваши стандартные газовые варочные панели. Это означает, что для нагрева сковороды потребуется меньше времени, чем при использовании других видов топлива. LPG также имеет более высокое давление, чем природный газ, что делает его более эффективным и экономит ваши деньги на топливе. Выбросы углекислого газа ниже, поэтому плиты на сжиженном газе являются более экологичным вариантом, если вы хотите готовить на газе.

Варочные панели Domino

Варочные панели Domino могут быть маленькими, но мощными.Они в основном используются для небольших кухонь и островных единиц, где вам не нужно много места для плиты. Поскольку варочные панели домино могут быть керамическими, газовыми, цельнолитыми или индукционными, они также позволяют комбинировать различные типы варочных панелей, чтобы вы могли создать индивидуальную зону приготовления пищи, соответствующую вашим предпочтениям.

Правильный выбор материала

Хорошая варочная панель дополняет внешний вид вашей кухни и соответствует потребностям повара. Выбранный вами материал влияет не только на декор, но и на ваши кулинарные впечатления.Ниже мы объяснили особенности каждого материала, чтобы помочь вам принять решение.

Керамика

Керамика придает вашей кухонной плите первоклассный вид, а ее гладкая поверхность облегчает очистку. Большинство варочных панелей, которые описываются как керамические, будут работать от электричества, а не от газа, и с технической точки зрения этот материал на самом деле представляет собой керамическое стекло.

Система нагрева находится под прочной поверхностью из керамического стекла. При включении зоны нагрева на поверхности светятся красным.Даже когда варочная панель выключена, индикатор на панели управления сообщает, когда поверхность еще горячая.

Стекло

Стеклянные варочные панели придают кухне элегантный и современный стиль. Этот тип отделки идеально подходит для занятых кухонь и занятых поваров, так как его легче всего чистить. Стекло также обеспечивает отличное распределение тепла, помогая вам готовить еду равномерно.

В отличие от керамики, стекло используется в самых разных типах плит, включая индукционные, газовые и газовые (часто называемые варочными панелями «газ на стекле»). Газовые варочные панели на стекле предлагают все преимущества традиционной газовой плиты с современным внешним видом, как показано ниже на газовой варочной панели Smeg Classic PV395LCN с 5 конфорками.

Нержавеющая сталь

Варочные панели из нержавеющей стали

— идеальный выбор как для традиционных, так и для современных кухонь. Доступны различные стили. Варочные панели, изготовленные из этого материала, обычно работают на газе, что делает их лучшим выбором для быстрого нагрева сковородок и позволяет точно контролировать температуру приготовления.

Хотя нержавеющую сталь труднее чистить, чем стекло, она также более долговечна и, как правило, прослужит долгое время. Варочные панели из этого типа материала часто дешевле, чем их стеклянные аналоги, но если вы ищете что-то более впечатляющее, доступны варочные панели из высококачественной нержавеющей стали.

Выбор цвета

При выборе цвета варочной панели необходимо учитывать две основные вещи: как цвет повлияет на внешний вид вашей кухни и насколько легко будет ее чистить. Ниже мы обсудили некоторые преимущества разных цветов, чтобы помочь вам выбрать:

Черный : Черные кухонные варочные панели — идеальный выбор для элегантного современного дизайна кухни. Черный хорошо сочетается со многими другими цветами, поэтому его легко сочетать с остальными предметами интерьера. В то же время этот цвет также облегчает уборку. Ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом черных кухонных варочных панелей.

Белый : Если вы хотите создать чистый, шикарный вид, вам может подойти белая варочная панель.Хотя белый встречается реже, чем другие цвета, он помогает создать впечатление более просторной кухни. Некоторые люди также считают белый цвет успокаивающим. Взгляните на наш ассортимент белых кухонных плит.

Нержавеющая сталь : Классический выбор, варочные панели из нержавеющей стали часто используются на кухнях элитных ресторанов. Эта отделка — отличный вариант, если вы ищете что-то прочное, способное выдержать испытание временем. Откройте для себя наши кухонные плиты из нержавеющей стали.

Другие цвета : Ищете что-то более смелое? В Marks Electrical вы также найдете другие цветовые палитры, такие как серебристый и кремовый.

Выбор размера

После того, как вы выбрали стиль и цвет для своей новой кухонной плиты, вам нужно решить, какой размер выбрать. Во-первых, подумайте о том, сколько конфорок вам понадобится, что будет зависеть от вашего стиля приготовления пищи и количества людей, для которых вы готовите еду.

Сколько бы конфорок вы ни хотели иметь на своей варочной панели, наш выбор поможет вам. Нажмите на кнопки с цифрами ниже, чтобы увидеть широкий ассортимент варочных панелей с таким количеством конфорок:

Помимо количества конфорок, вам необходимо проверить, впишется ли новая варочная панель в пространство вашей кухни. Для этого вам нужно посмотреть на размеры прибора и соизмерить его с вашей новой варочной панелью (подробнее об этом ниже).

60 см — стандартная ширина для большинства варочных панелей, и этот размер подходит для большинства кухонь.Тем не менее, вы также найдете более широкие варочные панели шириной от 70 см до 90 см, если вам нужно больше места для приготовления пищи.

Как измерить новую варочную панель

Чтобы измерить вашу новую варочную панель, выполните шаги, описанные ниже:

  1. Проверьте ширину варочной панели.
  2. Измерьте ширину места, где вы планируете установить варочную панель, убедившись, что с каждой стороны остается не менее 6 см свободного места.
  3. Измерьте ширину кухонной вытяжки, она должна быть не меньше ширины варочной панели, чтобы обеспечить достаточную вентиляцию.
  4. Проверьте глубину варочной панели.
  5. Измерьте глубину кухонной столешницы в том месте, где вы планируете разместить варочную панель, убедившись, что имеется достаточно места для нее, а также свободное место спереди и сзади.
  6. Проверьте высоту варочной панели.
  7. Убедитесь, что расстояние между горячей зоной варочной панели и вытяжкой составляет около 75 см. Расстояние не должно быть намного больше или меньше 75 см в целях безопасности и для обеспечения достаточной вентиляции.
  8. Если у вас есть духовка внизу, убедитесь, что между верхней частью духовки и варочной панелью есть пространство не менее 15 мм, чтобы воздух мог проходить через полость.

Особенности, которые необходимо учитывать

Теперь, когда вы знаете, какой тип и размер варочной панели вы хотели бы купить, подумайте о специальных функциях, которые вы хотели бы иметь в своем приборе. Здесь мы объяснили некоторые дополнительные удобства, которые могут предложить вам варочные панели, от уникальных конфорок до систем вентиляции и подключения к Wi-Fi.

Уникальные горелки

Некоторые газовые плиты поставляются со специальными горелками. Большинство из них сейчас поставляются с горелками с автоматическим зажиганием, которые зажигают пламя автоматически, когда вы нажимаете и поворачиваете ручку. Некоторые газовые плиты также поставляются с конфорками для вок. Эти конфорки большего размера обеспечивают пространство для приготовления пищи с большими кастрюлями, такими как воки, и часто встречаются на газовых конфорках с 5 конфорками.

Вентиляционные панели

Вентиляционные варочные панели устраняют необходимость в вытяжке. Эти варочные панели поставляются со встроенным вытяжным вентилятором, что делает их идеальными для кухонных островов и других мест, где вы не хотите иметь вытяжку на виду.Вентиляция может либо фильтровать и рециркулировать воздух, либо выводить его наружу через воздуховод.

Эта функция вентиляции чаще всего встречается на керамических или индукционных плитах. У нас есть широкий выбор рециркуляционных и канальных индукционных плит в зависимости от того, как вы хотите вентилировать свою кухню.

Подключение к сети Wi-Fi

Некоторые индукционные варочные панели высокого класса оснащены встроенным модулем подключения к сети Wi-Fi (вы можете услышать, что они называются интеллектуальными варочными панелями). Эта функция позволяет им подключаться к совместимой вытяжке, чтобы вентилятор автоматически менял настройки в зависимости от варочной панели.

Элементы безопасности

Многие современные газовые и электрические варочные панели оснащены функциями безопасности, которые помогут обезопасить вас и вашу семью. Общие меры безопасности включают:

  • Блокировка от детей (в основном на электрических плитах). Это предохранит ваших детей от случайного включения плиты, когда вас нет рядом.
  • Предохранители от пламени для газовых плит, которые мгновенно отключают подачу газа, если пламя гаснет, чтобы остановить заполнение комнаты газом. Эта функция безопасности является юридическим требованием при установке новой варочной панели в квартире.

Марки кухонных плит

Как и в случае с большинством кухонных приборов, существует множество различных марок, из которых можно выбрать плиту. У нас есть в наличии следующие марки и многое другое:

Покупка подходящих аксессуаров

После того, как вы решили, какую кухонную плиту купить, вы можете подумать о некоторых аксессуарах к ней. Например, если вы выбираете индукционную плиту, вам нужно будет купить несколько индукционных кастрюль, совместимых с этим типом плиты. Для варочных панелей из керамики и нержавеющей стали вам также может понадобиться специальное чистящее средство для варочных панелей.

Кухонная плита Часто задаваемые вопросы

Ниже мы предоставили ответы на некоторые вопросы, которые часто задают покупатели при покупке кухонной плиты. Не волнуйтесь, если вы не можете найти ответ, который ищете здесь, просто свяжитесь с нами.

Как чистить индукционную или электрическую плиту?

Сначала убедитесь, что ваша варочная панель остыла и выключена. Затем используйте мыльную воду или чистящий спрей и нецарапающуюся губку, чтобы удалить грязь. После аккуратно сотрите излишки воды салфеткой из микрофибры.

Какие кастрюли можно использовать на индукционной плите?

Индукционные плиты используют электромагниты для нагрева дна посуды. Вам необходимо использовать подходящую для индукционной плиты посуду, изготовленную из металлов, содержащих железо, таких как нержавеющая сталь и чугун.При покупке сковородок ищите индукционную этикетку или символ спирали.

Требуется ли газовой плите электропитание?

Да, газовой плите потребуется электричество, чтобы зажечь пламя.

Какой тип электрического соединения будет у моей варочной панели?

Некоторые варочные панели имеют проводное подключение, в то время как другие просто подключаются к сети. Соответствующий тип электрического подключения указан на всех страницах наших продуктов.

Другие руководства по покупке

Руководство по покупке печи

Руководство по покупке вытяжки

Руководство по покупке микроволновой печи

Руководство по покупке посудомоечной машины

Руководство по покупке холодильника с морозильной камерой

Руководство по покупке стиральной машины

Руководство по покупке сушильной машины

Руководство по покупке телевизоров

.

Добавить комментарий