Что такое сантоку: какие ножи должны быть на вашей кухне. Кулинарные статьи и лайфхаки
какие ножи должны быть на вашей кухне. Кулинарные статьи и лайфхаки Нож — это тот предмет, без которого невозможно представить ни одну кухню. Мы все пользуемся им, но редко задумываемся, почему он имеет ту или иную форму. Между тем внешний вид и длина ножа определяют его назначение. Условно все ножи можно разделить на три категории: европейские, […]