Сухая заморозка что такое: Почему выгодна сухая заморозка в морозильных камерах / Суспільство / Новини : Житомир.today
Заморозка рыбы и морепродуктов | Виды и способы Глубокая заморозка рыбы и морепродуктов Глубокая заморозка рыбы и морепродуктов применяется для сохранения всех полезных свойств, свежести продукта и его дальнейшей транспортировки.Современные рыболовецкие суда оборудованы морозильными камерами, где и происходит глубокая заморозка рыбопродукции. Этот вид заморозки называют – морской (sea frozen), от момента вылова до обработки проходит около […]