Жуки пищевые: 10 фактов о том, как насекомые становятся нашей едой: Статьи общества ➕1, 25.03.2021
10 фактов о том, как насекомые становятся нашей едой: Статьи общества ➕1, 25.03.2021 Производство кормов и продуктов питания из насекомых — важное направление развития агроиндустрии, считает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Прежде всего потому, что оно обеспечит людей дешевым белком. Протеин — необходимый элемент полноценного рациона. В 2019 году человечество получало 37% необходимого белка из мяса и молочных продуктов. Для их производства использовали 77% […]